ラーメン店長が教えます！家で食う【ラーメン】の作り方。めちゃくちゃ簡単で美味しいですよ。

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Self-study ramen Store manager channel

8 ай бұрын

家で簡単に作れるラーメンシリーズ。今回は【醤油ラーメン】昔ながらの中華そばです。
速攻作れてとても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。

Пікірлер: 69

@user-sk4lx4bx6u 4 ай бұрын

独学店長さんのこの動画の通りに作って家族に食べてもらったら「美味いよ！」って行ってもらえました！生活が苦しい方が増えてるこのご時世でこれは本当に助かります！独学店長さんのこの動画で多くの方の家庭が助かることになります！ありがとうございます！

@user-so7cg1fl5z 8 ай бұрын

また、真似して作ってみます👍家族には好評です👌

@chamkasai9548 8 ай бұрын

家にある材料で出来るのがありがたいです。ぜったい試して見ます！

@iwamaedoshowten1 8 ай бұрын

ありがとうございます！ぜひ作って見てくださいね😉

@KS-ud9wm 8 ай бұрын

何時見ても美味しそうですね‼

@user-ql8xj8wv8k 8 ай бұрын

店長さん簡単で美味しそうです、参考になりました。

@iwamaedoshowten1 8 ай бұрын

コメントありがとうございます！

@user-mj1it9vu7b 8 ай бұрын

待ってました❗️ 久々に店長さんの声聞けて安心しました☺️

@iwamaedoshowten1 8 ай бұрын

いつもありがとうございます🙇‍♀️またアップさせていただきます。

@user-sd6kg3ut8r 8 ай бұрын

店長さんだー！待ってました🎉 シンプル醤油ラーメンを定期的にだしてくれるのがうれしいっす！毎回作ってますけど微妙に違うけど全部美味しいんす🤤 宅飲みの〆に最高！

@iwamaedoshowten1 8 ай бұрын

嬉しい限りです！コメントありがとうございます！

@kokibitan 8 ай бұрын

過去のラーメンも作って食べたけど、全て美味しいんだ🤤。このラーメンも早速作っていようと思います。

@iwamaedoshowten1 8 ай бұрын

見てくださってありがとうございます。懐かしいような味わいです。ぜひ作って見てください😉

@user-cd9wg8zb3y 8 ай бұрын

こんばんは。簡単で美味しそうですね～〜。今度作ってみます。

@iwamaedoshowten1 8 ай бұрын

ありがとうございます。ぜひ作って見てください😉

@user-or6ct1qm6d 8 ай бұрын

うまそうですね✨ 真似して作ってみますぜ👍

@iwamaedoshowten1 8 ай бұрын

ぜひ作ってみてください！

@user-xj8zx4ie9r 8 ай бұрын

いつも参考にさせて頂いております！！

@iwamaedoshowten1 8 ай бұрын

ありがとうございます🙇‍♀️

@hirok9956 5 ай бұрын

早速作りましたよ。いやぁ美味しかったー。

@user-fk5of7el3i 8 ай бұрын

何かのショートでサンドイッチマンの相方が味覇やら上湯にガラスープを混ぜると美味しいらしかったので作ってみた。熱湯400ccに無添加味覇と同じく無添加ガラスープ共に大さじ半、無添加グリーンファームの叉焼は臭みがあったので焼いたら何とかなった。

@rect2361 8 ай бұрын

午後9時に見てしまった！飯テロだ😋

@iwamaedoshowten1 8 ай бұрын

食欲の秋ですね✨

@user-ts6bt9bd5e 8 ай бұрын

久々の更新ですね😂　今後とも美味しい情報をお願いします❤

@iwamaedoshowten1 8 ай бұрын

お久しぶりです。コメントありがとうございます！

@user-yo5vw8zk3s 8 ай бұрын

これええな！

@iwamaedoshowten1 8 ай бұрын

見てくださってありがとうございます！

@kaku4093 8 ай бұрын

これをベースに色々と試行錯誤するのも楽しそうですね

@iwamaedoshowten1 8 ай бұрын

こんばんは。ですー😉

@09kashiwazaki57 7 ай бұрын

「家庭」ラーメン初挑戦しました。簡単なのに、感動のうまさ！びっくりです！！

@iwamaedoshowten1 7 ай бұрын

ありがとうございます！

@user-vb9uk1rq5z 7 ай бұрын

独店さん最近、更新頻度が遅いので心配してたんですが、今夜この醤油ラーメン挑戦予定です！！これを機に料理に目覚めたいな〜なんて😂

@iwamaedoshowten1 7 ай бұрын

ぜひ作ってみてください😉

@user-gp4uy4ng7l 8 ай бұрын

原点にして頂点のラーメンですね。

@iwamaedoshowten1 8 ай бұрын

ほんと懐かしい感じで旨いんですよ😉

@user-rd7bn2yc1o 8 ай бұрын

家にある材料で簡単に、美味しいらーめんが作れるのが、一番です　素人でも出来ますからね

@iwamaedoshowten1 8 ай бұрын

こんばんは。自分もそう思っています。

@user-re6mw4ql7x 8 ай бұрын

お久しぶりですまってましたあ

@user-yt6wb1cv2j 4 ай бұрын

うまそう😊インスタントラーメン依り簡単ですね❗️私も、インスタントラーメンではなくて！此れを作ってみます。有り難う❗️

@hidebozzz Ай бұрын

醤油大さじ２は半分をオイスターソースに替えた方が美味しいと思います

@tabibitotabibito 8 ай бұрын

下手したらインスタントラーメンより簡単。早速作ってみました。うん。下手はしなかったけどそれぐらい簡単でしたｗそして美味かったっス👍

@iwamaedoshowten1 8 ай бұрын

試してくださってありがとうございます！

@user-sh3cq5zv2i Ай бұрын

観て、すぐ作って食べました。旨かった。店長さんの声、喋り方が傷天のアキラ（水谷豊）に似てると思った。

@hiratchy_mainchannel 8 ай бұрын

インスタントラーメンより簡単、は少し盛りすぎかもだけど、材料の分量さえ覚えられればカンタンにできちゃいそうですね😄

@iwamaedoshowten1 8 ай бұрын

見てくださってありがとうございます。どこか懐かしいようなそんな味わいです。宜しければ作って見てください🙇‍♀️

@user-bw2ip6sw5m 7 ай бұрын

逆にちょっと手間がかかるラーメンのレシピが見てみたい

@cookingwithmimmo 8 ай бұрын

😊 5つ星のレシピ😊

@iwamaedoshowten1 8 ай бұрын

THANK YOU❤️

@user-zj2me2yb8b 8 ай бұрын

この前お店に食べに行こうとしたら残念ながらお休みでした！😢 今度リベンジさせてもらいます！

@iwamaedoshowten1 8 ай бұрын

大変申し訳ございませんでした。冬場もやってますのでまた寄ってください🙇‍♀️

@user-zj2me2yb8b 8 ай бұрын

@@iwamaedoshowten1 忙しい中返信ありがとうございます！この動画のラーメンの油を鶏油と少しのニンニク油に変更したらバリうまで子供達に全部食べられてしまいました😅

@buchikayagino1400 7 ай бұрын

ラードが無かったので鶏油で代用しました。ありがとうございます😊

@user-co3xs7de1f 8 ай бұрын

ヘッドホンから来る麺すする音が飯テロすぎる〜😂😂（夕飯食べた後なのに笑）

@iwamaedoshowten1 8 ай бұрын

見てくださってありがとうございます🙇‍♀️

@youvazok 7 ай бұрын

これは過去一簡単シンプルでは？

@user-jk2sv3bj9m 8 ай бұрын

👏👏👏👏良い発言ありがとう

@iwamaedoshowten1 8 ай бұрын

こちらこそありがとうございます😉

@harumiffy1 8 ай бұрын

ほんだしスープは家ラーメンの常連です🎉 もちろん最後にご飯です😋

@iwamaedoshowten1 8 ай бұрын

見てくださってありがとうございます！

@shuten-doji_0988 8 ай бұрын

字幕と概要欄の材料一覧はあった方がいい

@iwamaedoshowten1 8 ай бұрын

見てくださってありがとうございます。BGMすら入れ忘れました。

@user-li8fk3ji9j 4 ай бұрын

この動画を見て職場に宗教上、豚肉を口にしない外国籍の方がいるのですが、滞在中にラーメンを作ってやりたいと思っています。店長さんの意見を聞けたら幸いです。

@iwamaedoshowten1 4 ай бұрын

煮干しと昆布を一晩水に浸けてください。煮干しはこれでもか！ってくらい入れてOK。一晩たったら煮干しと昆布を取り出して沸かせばスープはOK。醤油ダレはカンタンなのは醤油に味の素と塩、みりん、酒一度沸かして濃いめの味のタレにしたらいいですよ。それを煮干しスープで割る。モノ足りなければ魚粉など使うと良いですよ。豚がダメだとラードもあれでしょうし、、鶏ガラでスープとるなら1時間30分それ以上コトコトやると妙な出汁が出ます。

@user-li8fk3ji9j 4 ай бұрын

早速の御返信ありがとうございます。店長さんのレシピを元に味付けの微調整をします。近年、国民食とも言えるラーメン店の閉店が相次ぎ悲しい時代となりました。勝手な想像、厳しい状況かと思いますが、どうか乗り越えて下さいね。ちなみにラーメンスープを作るきっかけは店長さん動画と出会ってからです。作ってる感があって楽しいですよ。