10分でできる昔ながらの醤油ラーメンがラーメン屋レベルに旨い!

  Рет қаралды 2,174,389

だれウマ【料理研究家】

だれウマ【料理研究家】

Жыл бұрын

30日間で8kgやせたレシピを全て掲載した『やせウマズボラ飯 極』の発売が決定!
運動無しでもやせるレシピ本です!
Amazonで販売開始【電子書籍版もあります】
amzn.to/3Mzv4Tp
『限界醤油ラーメン』の詳しい作り方はこちら↓
www.yassu-cooking.com/entry/_...
材料(1人前)
○醤油 大さじ1
○めんつゆ(3倍希釈) 大さじ1/2
○シャンタン(味覇、鶏ガラスープの素) 大さじ1/2
○オイスターソース 小さじ1
○砂糖 小さじ1
○柚子胡椒(お好みで) 3cm
水 1リットル
鶏皮 70g
中華麺 1袋
◆おすすめトッピング◆
長ネギ(微塵切り) 適量
ブラックペッパー 適量
チャーシュー 適量
メンマ 適量
煮卵 適量
◆『宇宙一ずぼら絶品めし』のAmazon購入はこちらから↓【電子書籍版もあります】
amzn.to/39Rv9R5
◆10刷り目6万部突破の爆売れ!『悶絶ずぼら飯』のamazonからの購入はこちらから[電子書籍版もあります]↓
amzn.to/31XzTRB
だれウマ初レシピ本である『極上ずぼら飯』が8刷目の8万部に到達致しました!
◆『極上ずぼら飯』をamazonにて購入できます↓(単行本、電子書籍どちらもあります)
www.amazon.co.jp/dp/4847098846
◆『痩せウマ』チャンネルも登録よろしくお願い致します↓
/ @user-ow1if3kb6w
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
『だれウマ』のブログはこちらから↓
www.yassu-cooking.com
『だれウマ』のTikTokはこちらから↓
vt.tiktok.com/J9Dcye
『だれウマ』のインスタはこちらから↓
/ dareuma_recipe
『だれウマ』のTwitterはこちらから↓
/ muscle1046
⭐︎お仕事の依頼等はこちら
dareuma0141@gmail.com
BGM提供: musmus.main.jp

Пікірлер: 312
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k Жыл бұрын
簡単で最高に美味しい料理を投稿してます。チャンネル登録よろしくお願い致します! kzfaq.info/love/mMFrO9hjeAg9RLuTSF4A2A
@user-mu5rb5lm2n
@user-mu5rb5lm2n Жыл бұрын
タイトルおかしいやろ笑笑 昔ながらのラーメンが客に物売るってレベルじゃねえみたい笑笑
@damarinko9304
@damarinko9304 Жыл бұрын
@@user-mu5rb5lm2n 昔ながらのラーメンがお店クオリティで簡単に作れるよってことじゃないの?
@niyam0224
@niyam0224 Жыл бұрын
ラグく見える方々へ ※お使いのデバイスは正常です
@Manju_S_6270
@Manju_S_6270 Жыл бұрын
よかったー
@user-mp4eu3kk8c
@user-mp4eu3kk8c Жыл бұрын
Wi-Fiオフにしてまったがな
@user-ze8pt2iu5v
@user-ze8pt2iu5v Жыл бұрын
あ、よかった
@daikidrake1988
@daikidrake1988 Жыл бұрын
なんやねん仕様か
@user-vh7uy2hu4x
@user-vh7uy2hu4x Жыл бұрын
このコメントを探しに来ました
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k Жыл бұрын
材料(1人前) ○醤油 大さじ1 ○めんつゆ(3倍希釈) 大さじ1/2 ○シャンタン(味覇、鶏ガラスープの素) 大さじ1/2 ○オイスターソース 小さじ1 ○砂糖 小さじ1 ○柚子胡椒(お好みで) 3cm 水 1リットル 鶏皮 70g 中華麺 1袋 ◆おすすめトッピング◆ 長ネギ(微塵切り) 適量 ブラックペッパー 適量 チャーシュー 適量 メンマ 適量 煮卵 適量
@user-bs2uj8yo5w
@user-bs2uj8yo5w Жыл бұрын
固定…
@coolh615
@coolh615 Жыл бұрын
計算しますと、スープだけで7グラム強の塩分量になりますね あとは麺を加えると8グラムほどになりましょうか 濃いめの市販ラーメンとちょうど同じくらいになりますね、感服しました
@subeana_okage
@subeana_okage Жыл бұрын
出汁とんのめんどくせぇな…これぐらいやらないとだめか
@user-je1jl1bx5o
@user-je1jl1bx5o Ай бұрын
自宅で作る美味しいらーめんっだって!そもそも塩分とか気にする料理とも言ってないでしょ
@user-yn6ru6vy8v
@user-yn6ru6vy8v Жыл бұрын
柚の皮少し入れるとマジで店と変わらなくなる
@user-bo5ue3xs4d
@user-bo5ue3xs4d Жыл бұрын
通信悪くて見辛いんかと思ったら動画自体がたまに荒くなるんよな
@user-me3fk1xf9x
@user-me3fk1xf9x Жыл бұрын
動画自体かーよかった
@Daniel-ql7mu
@Daniel-ql7mu 6 ай бұрын
メキシコでどうしてもラーメンが食べたくなったので、こちらのスープの作り方を参考にして作ったら美味しかったです!材料は砂糖と鶏皮の他にsoya(メキシコの醤油)とcaldo de pollo(鶏鍋的なもの)の素の粉末しか揃えられませんでしたが、美味しかったです!
@CHE_NPAPPA
@CHE_NPAPPA Жыл бұрын
こういうラーメンはマジで胡椒をかけられるために生まれてきたのかと思うほど胡椒が会う
@user-vs5kn1ro2r
@user-vs5kn1ro2r 6 ай бұрын
これ作ったけどまじでおすすめ!
@user-cy8ek9cp2b
@user-cy8ek9cp2b Жыл бұрын
せっかく計ったお湯ダバダバこぼれてて草
@user-sz7rj8tv4p
@user-sz7rj8tv4p Жыл бұрын
それも計算されてるやろ
@user-zd1ki6lm3y
@user-zd1ki6lm3y Жыл бұрын
@@user-sz7rj8tv4p 天才やんけ
@user-sz7rj8tv4p
@user-sz7rj8tv4p Жыл бұрын
@@user-jz4rh9ow2j お前のアイコンよりpixiv見たほうがええわ黙れ
@user-bx5gz9vq5l
@user-bx5gz9vq5l 9 ай бұрын
@@user-zd1ki6lm3yそのツッコミ粗品で再生されたわww
@honey-specialworks
@honey-specialworks Жыл бұрын
これ美味かった!家で飲み会の後、友達に〆で出したらびっくりしてた。材料もすぐ手に入るものばかりだし👍
@user-nv3le9ev1z
@user-nv3le9ev1z 2 ай бұрын
シャンタンの言い方が発音が良くて好きだわ。
@user-um9mw2cp5s
@user-um9mw2cp5s Жыл бұрын
シャンタンの粉タイプめっちゃ便利ですよ
@ahahamach
@ahahamach Жыл бұрын
器から溢れるスープを見て、量を測った意味に思いを馳せる…
@user-gs5vf1us4t
@user-gs5vf1us4t Жыл бұрын
鶏油ってほんとに良い出汁取れますよね
@user-vp4cn8dk7n
@user-vp4cn8dk7n 9 ай бұрын
柚子胡椒入れるのびっくりしました!😊
@user-zj2gq6eu4m
@user-zj2gq6eu4m Жыл бұрын
美味しそう😋
@90AZ0990AZ09
@90AZ0990AZ09 Жыл бұрын
ラーメンも素敵なボディもどっちも美味しそう
@user-jdihdidhxxi
@user-jdihdidhxxi Жыл бұрын
映像ガビガビで草
@user-df3oh2fj9u
@user-df3oh2fj9u Жыл бұрын
醤油をダシに変える事によって塩分控えめにしているあたり、身体の事考えてるプロやと思う。
@user-hu2zd7yn3v
@user-hu2zd7yn3v 4 ай бұрын
ラーメンは好きです。 美味さが メンマとシャーシュも🍜
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k Жыл бұрын
2022年レシピ本大賞に入賞したレシピ本👇 amzn.to/39Rv9R5
@user-ww6cz9ji6l
@user-ww6cz9ji6l Жыл бұрын
ニンニクだっぷり入れて食べたいです。😁
@mikiyatakasu
@mikiyatakasu 10 ай бұрын
理に適った作り方だと思います(元ラーメン屋のバイトより)
@mix-o-re6896
@mix-o-re6896 Жыл бұрын
シャンタンは万能最強
@A796
@A796 Жыл бұрын
めんつゆとうまくち醤油で作りました
@user-yg5ih1wb2p
@user-yg5ih1wb2p Жыл бұрын
出汁は皮じゃなくて鶏ミンチにしたら結構出ますよ。具にもなるし。 皮は別のフライパンで焼いておいて、出来た鶏油を仕上げに垂らせば大丈夫です🙆‍♀️
@atarashii-asa-ga-kita
@atarashii-asa-ga-kita Жыл бұрын
それじゃあ10分でできんのよ ジレンマなんよ
@nachi513
@nachi513 Жыл бұрын
10分に絞らなければより美味しいラーメンが出来上がりそうですね 今度やってみます😊
@claymineral1334
@claymineral1334 5 ай бұрын
すっげーうまかったっす!!!
@user-ne6hm9ft5k
@user-ne6hm9ft5k Жыл бұрын
美味しそうですね😃ラーメン好きですよ✌️
@user-ee4ln4zn6j
@user-ee4ln4zn6j Жыл бұрын
細かいけど、この作り方だと、麺を茹でているうちにスープが冷めてしまいそう スープは鍋で作って食べる直前に温めて器で麺と合わせた方が、良さそう そして昔ながらの中華そばって感じでめちゃ美味そう鶏皮の代わりにケンタッキーの余った骨とかでも作れそう
@user-ed1qf5uk4b
@user-ed1qf5uk4b Жыл бұрын
お分かりいただけただろうか? 語尾に全て「そう」がついているということに.....
@user-ee4ln4zn6j
@user-ee4ln4zn6j Жыл бұрын
それはそう
@user-uk1rn9sl1p
@user-uk1rn9sl1p Жыл бұрын
替え玉でも麺が熱々ならスープも温まるから大丈夫かと思う。
@user-gm6ok5fu9f
@user-gm6ok5fu9f Жыл бұрын
全部小並感で草
@tubeoyamada8428
@tubeoyamada8428 Жыл бұрын
@@user-ee4ln4zn6j 上手でワロタ
@momo-qv5ig
@momo-qv5ig Жыл бұрын
ブラックペッパーもいいけどホワイトペッパーかけて食べたい😋
@user-vb9fm1ru3w
@user-vb9fm1ru3w Жыл бұрын
そうそう! 醬油ラーメンには白コショウ だよねヽ(=´▽`=)ノ くしゃみでるくらい、セイッ!セイッ!セイッ!ていれるんやww
@nobu-nz8jk
@nobu-nz8jk Жыл бұрын
シンプルなしょうゆラーメンは白のパウダー こってりガッツリ系は黒の粗挽き
@kurukuru586
@kurukuru586 Жыл бұрын
シャンタン使ってる事に好感持てる ちなみに元祖味覇の中身は創味シャンタン (味覇と創味シャンタンの会社は元々別で、昔は創味シャンタンに味覇のラベルを貼って販売してた所、製造元の創味シャンタンの許可を得ずに味覇の会社がレシピ真似ただけのパチモン販売した事で仲違いした、今の味覇の中身はパチモン)
@user-kc2om9gi7f
@user-kc2om9gi7f Жыл бұрын
知らなかった~
@user-uy2qk4rw1y
@user-uy2qk4rw1y Жыл бұрын
むちゃくちゃ美味そう💪
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k Жыл бұрын
本編はこちら↓ kzfaq.info/get/bejne/e8qUmNukyZ20cZ8.html
@funwarikeen
@funwarikeen Жыл бұрын
shortの中にも、しっかりマッチョネタが点在してるww
@user-tl6cs5ww2p
@user-tl6cs5ww2p Жыл бұрын
いつもありがとうございます☺️
@user-jm3fv3wh6g
@user-jm3fv3wh6g Жыл бұрын
うまそう
@user-qv2km4wt7b
@user-qv2km4wt7b Жыл бұрын
〇〇ですね。っていいですね
@okiyosi1974
@okiyosi1974 Жыл бұрын
革命的な料理レシピ❤ね
@BishokuBudou
@BishokuBudou Ай бұрын
二頭筋すごすぎッ!
@smasma2359
@smasma2359 Жыл бұрын
ゆずコチョウだろ!笑
@user-mp4tp7er1v
@user-mp4tp7er1v Жыл бұрын
お使いのスマートフォンは正常です
@user-mi7xr7ef6i
@user-mi7xr7ef6i Жыл бұрын
ごま油ちょいって入れても美味かった
@alexeifinger
@alexeifinger 12 сағат бұрын
流石に10分は無理でしょ。まず湯が沸くまで何分?でもしっかり真似してみた(笑)。ちょ〜美味い😂
@user-zt3yh3pf2m
@user-zt3yh3pf2m Жыл бұрын
ネギしか入ってないのが好き
@user-eo2mm2sp6y
@user-eo2mm2sp6y Жыл бұрын
鶏皮→鶏胸肉にして、茹で鶏切って盛り付けたらがち最高なラーメンになる😊
@arisutoteresuto
@arisutoteresuto Жыл бұрын
鶏油出んくなるやん
@user-gz9ru6oc4c
@user-gz9ru6oc4c Жыл бұрын
@@arisutoteresuto じゃあモモ肉でやろ
@fullpump
@fullpump 11 ай бұрын
ウェイパー7.5 醤油15 オイスター5 砂糖5 めんつゆ7.5
@user-ok3wy8ol9d
@user-ok3wy8ol9d Жыл бұрын
地獄すぎる画質で草
@user-mf1ib6oz8c
@user-mf1ib6oz8c 5 ай бұрын
地獄な三分クッキング♪
@trelaalegre
@trelaalegre Жыл бұрын
ブラクパパァ…←もはや適当で草
@chaya4000
@chaya4000 Жыл бұрын
お家ラーメン🍜美味しく出来るレシピ探してました✨ お醤油!!声飛んで 草
@jinkoukokansetu
@jinkoukokansetu Жыл бұрын
最後にラーメン喰わねぇで鶏皮だけを美味そうに喰ったら面白そう
@shikousa
@shikousa Жыл бұрын
なるほど!
@ko-ro7ir
@ko-ro7ir 8 ай бұрын
クソほど美味かったありがとう!
@user-ze2bm3up9d
@user-ze2bm3up9d Жыл бұрын
柚とは!?知らなかった!やってみよ~
@MrTakaon0214
@MrTakaon0214 Жыл бұрын
どっかで食った¥250ラーメンみたいだ
@user-gw2yg8gr9e
@user-gw2yg8gr9e Жыл бұрын
元気先生の後にみたけど、完全に元気先生
@NORWAYRAT
@NORWAYRAT Жыл бұрын
声が若くて薄い人かなーって思ったらマッチョ
@user-uq9ju6dr8v
@user-uq9ju6dr8v Жыл бұрын
めちゃ溢すやん笑 測った意味
@user-tf7cy5br7n
@user-tf7cy5br7n 7 ай бұрын
シャンタンかぁ~癖が有るからなぁ
@user-no1tb7jg2s
@user-no1tb7jg2s Жыл бұрын
今度つくってみます
@user-yc6bh6io8g
@user-yc6bh6io8g 24 күн бұрын
柚子胡椒好きですな!
@user-qf8sm4ff1w
@user-qf8sm4ff1w 10 ай бұрын
鶏皮が無い人は鶏油(チーユ)を使うと同じような味になりますよ、Amazonとかで買えます
@4istogan
@4istogan 7 ай бұрын
リンクを書く🙏
@user-rf3gi8oi8q
@user-rf3gi8oi8q 5 ай бұрын
マッチョなら、たんぱく質補給のための鶏ささみ肉とゆで卵のトッピングも入れるべきだと思います。
@user-bx5ny1xd9k
@user-bx5ny1xd9k Жыл бұрын
シンプル🎉
@taroutanaka810
@taroutanaka810 Жыл бұрын
完食、完飲したいです
@michisama0108
@michisama0108 Жыл бұрын
これは...ミシュラン1つ星の某醤油ラーメン店とレシピが似てますね。違いは枝豆も出汁に加えるところくらい
@jimii2021
@jimii2021 Жыл бұрын
シャンタン!!!
@user-ns9uf2hb6o
@user-ns9uf2hb6o 5 ай бұрын
スープを丼に入れてから麺茹で始めるとぬるくならないですか?
@de-la-riva3000
@de-la-riva3000 Жыл бұрын
なるほど鳥油で茹でるのか〜!
@imosan1
@imosan1 Жыл бұрын
急に出てきたマッチョの衝撃で後半の情報が入って来なかったから2回見ました
@nietzsche630
@nietzsche630 Жыл бұрын
10分かは怪しいけど ばりうまそう😂
@shinji-chai
@shinji-chai Жыл бұрын
これ屋台でテキトーに650円とれそう
@user-jv9df1bj5u
@user-jv9df1bj5u Жыл бұрын
いまのご時世500円でラーメン食えるなら安く感じるもんな
@user-uf2vn2dp5p
@user-uf2vn2dp5p 11 ай бұрын
鶏皮と70gが死ぬほどもうなんの文字か分からないぐらい引き伸ばされてて草
@tumayoujisksk3676
@tumayoujisksk3676 6 ай бұрын
※お使いの端末は異常です
@user-jr8oz9ef8g
@user-jr8oz9ef8g Жыл бұрын
ラーメンはガチで無言で店行こう
@snowheavy1711
@snowheavy1711 Жыл бұрын
どんぶりのスープ冷めてまうやん
@user-vh3bx2fi6u
@user-vh3bx2fi6u Жыл бұрын
鶏皮の活用方法募集!!
@sintaichi
@sintaichi Жыл бұрын
夜中に見せられる不幸よ
@user-px2si2sz2m
@user-px2si2sz2m Жыл бұрын
あーなんだ、ただの飯テロか
@user-kr7gp2hu8k
@user-kr7gp2hu8k Жыл бұрын
湯切りする時に剛腕出てきてビビったw
@pinkman0925
@pinkman0925 Жыл бұрын
映像も昔ながらでお届けしております
@thga6600
@thga6600 Жыл бұрын
スープを冷やして、冷やしラーメンにしてもうまそう。 ここで書くことではないけど、シャンタンではなく味覇ならあるんだけど、冷蔵庫保管してるから硬いんだよなぁ…動画みたいに綺麗に入れる方法ないかなぁ。計量がうまくできない…
@user-mb5vh9yj1i
@user-mb5vh9yj1i Жыл бұрын
この動画を見ながら作ったら15分かかりました。許しません。
@user-bv5gf2gk2u
@user-bv5gf2gk2u Жыл бұрын
映像ガビガビ 筋肉ムキムキ ラーメンウマウマ
@user-ey7go4tc1k
@user-ey7go4tc1k Жыл бұрын
黄色い縮れ麺だったら 最高なのに!!
@user-wq8qu3eb3y
@user-wq8qu3eb3y Жыл бұрын
誰かと思えばだれウマくんだった
@user-oz5qg3xt4q
@user-oz5qg3xt4q Жыл бұрын
袋麺の3食入りシリーズでいいかな😅
@user-pj7ob7wh1e
@user-pj7ob7wh1e Жыл бұрын
昆布だしの素 いりこだしの素 ネギ油も加えたら旨そうだ‼️
@beniti828
@beniti828 Жыл бұрын
ところどころ動画バグってね?
@taisikurusu5038
@taisikurusu5038 Жыл бұрын
目の病気です
@beniti828
@beniti828 Жыл бұрын
@@taisikurusu5038 あ、君が?
@mai_my11
@mai_my11 Жыл бұрын
鶏皮は絶対美味しいので食べるべきです
@banana-ct5je3si5k
@banana-ct5je3si5k Жыл бұрын
オイスターソースなくても大丈夫ですか?これ
@user-nb4bi5ei2i
@user-nb4bi5ei2i Жыл бұрын
ピーナッツバター入れると旨くなる
@user-pj7ob7wh1e
@user-pj7ob7wh1e Жыл бұрын
醤油ラーメンに合うの‼️⁉️ ナイスアイデアですね試してみますね🎵
@a8915
@a8915 Жыл бұрын
バグすご
@user-hk5gm3he5m
@user-hk5gm3he5m 8 ай бұрын
これがスープが温くなる原因です。麺がゆで上がる同時にスープ作りしましょう。
@user-ee2ml4yx5g
@user-ee2ml4yx5g Жыл бұрын
チャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、もやし、ソーセージ、ほうれん草(青梗菜?)を忘れてる
@ggwp7128
@ggwp7128 Жыл бұрын
お醤油ちゃんチロリ
@namedaruma-oyakata
@namedaruma-oyakata Жыл бұрын
通信悪いんかと思ったら元からだった ラーメン作ってみようかな
@just_a_random_comment
@just_a_random_comment Жыл бұрын
チャーシューとメンマがほしくなるな
@omuomu6444
@omuomu6444 Жыл бұрын
初手モザイクかかったかと思って吹いた
@user-jq3yk2qv4l
@user-jq3yk2qv4l Жыл бұрын
ほぼ創味シャンタンのおかげやん
@masakitakao7974
@masakitakao7974 Жыл бұрын
湯キリはできたけど二頭筋三頭筋はキレてない( TДT)
A clash of kindness and indifference #shorts
00:17
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 19 МЛН
OMG🤪 #tiktok #shorts #potapova_blog
00:50
Potapova_blog
Рет қаралды 18 МЛН
THEY WANTED TO TAKE ALL HIS GOODIES 🍫🥤🍟😂
00:17
OKUNJATA
Рет қаралды 20 МЛН
MEGA BOXES ARE BACK!!!
08:53
Brawl Stars
Рет қаралды 36 МЛН
【超革命】袋麺を「店の味」にする裏技
11:10
おっくんの宅飲みグルメ
Рет қаралды 945 М.
【博士ちゃん】テレビ未公開! サンドウィッチマンが  激ウマ塩ラーメンをひたすら食べる!
7:49
動画、はじめてみました【テレビ朝日公式】
Рет қаралды 2,1 МЛН
Этот Малыш Очень Умён 😂
0:20
Глеб Рандалайнен
Рет қаралды 2,6 МЛН
Как люди тонут?
0:43
Silver Swim - Школа плавания
Рет қаралды 11 МЛН
Странные штыри с кольцами из сарая
0:31
А на даче жизнь иначе!
Рет қаралды 9 МЛН
Popping green grap jelly!- got these in Japan
0:16
Priya kumari
Рет қаралды 28 МЛН
孩子多的烦恼?#火影忍者 #家庭 #佐助
0:31
火影忍者一家
Рет қаралды 48 МЛН