【人生が狂う珈琲】抽出は27年前!? 一杯11万円!? スプーン一杯2500円!?
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Жыл бұрынザ・ミュンヒ（田中さんが40年以上営む名店）
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@magnify_coffee Жыл бұрын
個性的なお店でも、これだけラフに動画と会話を回せるコミュ力が半端ないです 笑
@user-zi1cd5wc7w Жыл бұрын
最後のマゴさんむっちゃおもろい😂笑 面白いし興味そそられる動画でした。ありがとうございます🎉
@user-yn1ol9wh8l Жыл бұрын
去年、私も行きました！ マンデリンのコーヒーの2倍のヤツを１杯と樽熟成コーヒーをスプーンでいただきました その後、赤石さんのお店にも立ち寄ろうと思ってましたが、マスターがサービス精神旺盛で… 滞在時間4時間。 ☕️RED STONEさんの閉店時間に間に合いませんでした😂
@Tadakou_18 Жыл бұрын
行きたいけど遠くて行けない店が出てきて嬉しい😊
@neeeya1115 Жыл бұрын
凄まじい動画だった
@user-mm3ym7ur6n Жыл бұрын
砂糖を入れていないのに甘くなっているコーヒー…赤石さんのチャンネルを見てエスプレッソやラテアートにハマる前はパン作りにどっぷりで天然酵母パンを作っていましたが…原理的に酵母液になっているのかな？って思いました。新鮮なコーヒー豆とお水だと酵母液(パンのイーストの代わりです)ってできるので。それだとアルコールの様な香りというのにもすごく納得がいきます！
@tokuchan109 Жыл бұрын
大阪にこんな店があるとは！ 人生が狂う珈琲ってなかなか気になりますね～笑 値段にびっくりしましたが価値はありそうですね👍
@michihirokabata2519 Жыл бұрын
この動画を見て「目の前で淹れてくれる珈琲」をペーパー、少量で雑に再現してみましたが… 普通にドリップしたのとは全然違いますね。 苦みがあまり無く、甘いのにびっくりしました。 自分でやってこれだから、本物はすげぇんだろうな…飲んでみたいな…でも遠いなぁ…
@hide114114 8 ай бұрын
ちゃんと自分で検証してる。絶対に貴方は大物になるよ。30件近いコメのなかで実際に試したのは貴方だけ。 世の中で大切なことは自分で理解すること。理解するには自分で実際にやらないとね。 でも、本当に行動する人はごく僅か。だから成功する人は少ない。
@kanmawatanabe Жыл бұрын
懐かしいです。２７年ぐらい前に大阪を離れるときに一度訪問したことがあります。その時も名前は忘れましたが、今までにない珈琲だった記憶があります。
@675magic-tn8 Жыл бұрын
1杯抽出するのに使う粉量がエグいですね！ 最初の方に出てくる粘性の高い抽出液は甘いので、それだけで1杯を作るとこうなるんでしょうねｗ
@nori-on 6 ай бұрын
5年程前に伺い、友人と4人で5時間滞在。私はゲイシャを注文、皆で色々と6杯を楽しみました。マスターとも色んな話をして面白かった！ 最初の1滴が落ちてくるのが感激。抽出中の香り、味も体験したことがないもので、貴重な体験でした。
@yuko.1924 Жыл бұрын
飲みたい！！！！！🥺
@user-un3us3cw7u Жыл бұрын
すげー、まっじすげー！
@selicemacogonal9374 Жыл бұрын
これが真の意味のコーヒーシロップか〜
@stktcc Жыл бұрын
この時代の珈琲男は、自分の珈琲の追い求め方が狂気じみてますね。 そこが魅力的ではあるけど。 熊本の珈琲アローにも行ってきたけど、マスターのトークが止まらないのも似てるなぁ。
@yumasato8860 Жыл бұрын
ロズマのナチュラルでも作ってみたいですね 家で少量で同じようにやると腕が辛い やっぱ水分取るとそうなるか..
@Appoorle Жыл бұрын
羨ましい…
@supurinntajp Жыл бұрын
コーヒーって幅広いなーって思いましたw
@appier0207 Жыл бұрын
オーディオも自作で凄いなぁと。
@skidrow0077 Жыл бұрын
珈琲もマスターも濃いなぁw
@chanjun5448 Жыл бұрын
メルヘンマスター相変わらず！お元気そうで！僕も50分かけて入れてもらいました。 赤石さん、メルヘン興味ないですやん！(笑)
@pnpkinsgogo Жыл бұрын
やってみたいな V60の七杯用なら100gぐらい入るだろうか
@user-uj3lb6ff9s Жыл бұрын
この動画を見て同じようにドリップして飲んだコーヒーが酸化しまくってて、胃がボロボロにやられてます今。 みなさんは家で真似しないように😢
@totkaorun Жыл бұрын
これがオンリーワンいうやつですね😮 テレビで見た事ありましたけど、 観るのと、体験するのでは、 全然違うー。いうやつでしょうね。
@takukara02 Жыл бұрын
Googleマップのレビューがエグ過ぎる！ 1300件で平均4.9笑笑 大阪にはゆかりがあるからチャンス作って行ってみたいな。
@mue4720 10 ай бұрын
コーヒー興味ない人は本気でボッタクリだと思いそう。
@kanathoor9798 Жыл бұрын
今ある樽の中身相当少なくなってませでしたか? 今のうちに人生狂いたいです!
@accel7777 Жыл бұрын
コールタールみたいなコーヒーって実在するのか・・・
@user-kx1co6kx3x Жыл бұрын
アンポルキヤに雰囲気にてる
@user-gy9py3te9j Жыл бұрын
50分のは点滴式の水出しみたいなイメージかな？ あれ初めて飲んだ時は感動したからこれもきっと凄いんやろな
@godtakaya1047 Жыл бұрын
アローのマスターと対談してほしい。
@mu0422 Жыл бұрын
是非、金沢のビタルコーヒー行ってほしい
@user-zd6sq1qf4c 9 ай бұрын
時間で割ったら1杯の値段安いな
@user-cv7uj4zk8b Жыл бұрын
最初から最後まで不安しかない😂
@keitasuzuki260 Жыл бұрын
とろとろって何か繁殖してるんじゃないの😄
@ko4416 Жыл бұрын
あーうん。砂漠の真ん中で出てきた水に５００万はらうみたいな。贅沢を知らぬ猿が喜ぶ価格設定ｗ
WAKO COFFEE
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/岩崎泰三 -Coffee Journalist Taizo Iwasaki -
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