融資近20億迅速開店500家 30元一碗的蘭州拉麵不香了迎來倒閉潮

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5 ай бұрын

#中國經濟 #經濟衰退 #餐飲業 #餐飲
今年第一波餐飲倒閉潮：上半年報復性開店高達166.9萬家，倒閉的就有37.3萬家，開4家倒閉一家，他們抱團返貧；第二波倒閉潮：7月8月依然有65.1萬家新開餐館，結果暑假結束後就倒閉21.8萬，這時已經是開三家倒閉一家。第三波倒閉潮：經歷了10年來最慘的金九銀十後，最後一批餐飲人終於撐不住了。有行內人士已經預計，由於頻繁換手，今年餐飲業的倒閉率將高達150%。開100家，倒閉150家。餐飲業一片哀嚎。

Пікірлер: 552

@user-mp8ok1kk3b 5 ай бұрын

都是大陸的人工香料，科技狠活啊！去年全世界死於癌症的人數大陸人就佔了30%，許多人工調味料都是致癌物質，大陸患癌症的年齡越來越低，表示現在的食物品味都是調製出來的，一方面讓你吃的好吃，ㄧ方面只要放些便宜的化學品，成本降低又好吃又賺錢，何樂不為。我小時候饅頭放ㄧ晚就酸了硬了，現在的麵包放個三天還軟有彈性，也不會壞，就知道裡面放了什麼了。

@rainbowcat83 5 ай бұрын

二日後變硬是正常,就算自己做面包，也不會餿, 如果放在冰箱放得4ㄧ5天是沒問題。

@user-ui2wj4vc3k 5 ай бұрын

看你这举例就知道你啥都不懂。还有你那参数30%怎么来的，请告知一下？

@Liujun-mt6qu 5 ай бұрын

@@user-ui2wj4vc3k 因为中国医疗条件好，得癌症都查得出来，然就总数就多了，世界上其它大部分人死了都不知道怎么死的！

@matthew88mo54 5 ай бұрын

蒸饅頭與烤麵包的溫度殺菌力不是一個等級，蒸出來的裡面酵母菌還有活力，可以繼續分裂繁殖。

@tomchen632 5 ай бұрын

蘭州拉麵的特色，5片肉片疊在一起還不如台灣牛肉麵的1塊肉厚，5片疊在一起的總重量也不如台灣1塊肉的重量，這真是精湛的刀工+利潤計算方法喔 😂😂

@senwei6081 5 ай бұрын

肉透光，十片也沒正常肉片厚。並且量非常少。一斤牛肉能做幾十碗。他媽的

@summer7737 5 ай бұрын

😮😮是喔~

@Lienhuong0118 5 ай бұрын

中国的拉面比台湾的牛肉面差远了，中国人做的汤低难吃死啦。

@summer7737 5 ай бұрын

@@Lienhuong0118 😯😮😮😮有這麼慘嗎？天ㄚ

@Lienhuong0118 5 ай бұрын

@@summer7737 我在美国吃过几家兰州拉面，也吃过台湾的牛肉面，没得比。

@rayfong168 5 ай бұрын

9.64億人月收入不足2000元, 30元一碗麵就是消費不起; 9.64億以外那班人又不會去你這種級數的小店, 定價定位注定接觸面太小, 想不死就難。

@DurcDurc 5 ай бұрын

想多了，這只是一個經濟循環，一時間太多店開張，遇上經濟低迷，自然淘汰一群最差的，然後經濟又上來了，需求又來了，一群又一群的新店又開張了。

@HK-yb9cc 5 ай бұрын

習包子不是說中國不是全面脫貧了嗎？ 30元也吃不起嗎？….笑

@rayfong168 5 ай бұрын

@@HK-yb9cc 全面脫貧不是講給牆外的人聽的。

@rayfong168 5 ай бұрын

@@DurcDurc 投資這個拉面的加盟商，如果像你知道有循環，識得供求...的基礎經濟學常識，應該就不會開店了。

@juemean5824 5 ай бұрын

@@rayfong168 他们还是识得，但是有一个普通人平时不太关注的点，那就是签约加盟以后，很多时候你没有定价权，也没有自己选食材的权利，然后加盟费和按照加盟店装修标准的装修费都算在店主头上。你没有定价权和选材的权利，那你就只是饮食集团的狗，任人宰割啊，即便你看到市场不好，你也不能调价

@yechengone 5 ай бұрын

作为一个兰州人，再次科普一下，在兰州没有兰州拉面，只有兰州牛肉面，外地开的兰州拉面都是青海人开的！

@zxca7328 5 ай бұрын

2024是未來10年最美好的一年

@user-cz7jk1gy1p 5 ай бұрын

是30年(房貸) !! 再背負 18 的爛比，每交屋一戶，就有 18 戶在建中，加上終生的老賴官司……

@6662kevin 5 ай бұрын

感谢加速师

@user-wl3mm6be8j 5 ай бұрын

還是三商巧福厲害，默默經營3.4十年，根本就是牛肉麵界的麥當勞，實實在在經營，沒有豪華排場，平價消費，可靠的品質。😊餛飩界的麥當勞，溫州大餛飩，也是數十年如一日，從不讓人意外。

@user-sy4bk9bb9s 5 ай бұрын

三商巧福是真的好❤ 一碗牛肉麵一杯可樂一盤小菜100出頭是真的好，味道也不錯😊

@brianwang1980 5 ай бұрын

在台灣僅幾間店當然可以慢慢做，大陸內捲程度是台灣的100倍，你不上去就是被幹掉，而且你不會不知道一線城市的租金比台北市貴幾倍吧? 不用講台灣其他城市

@justicemm 5 ай бұрын

三商是法國集團，還是很硬😂

@user-ev6dc5yv5o 5 ай бұрын

中国交给王刚吧！他很快可以推翻习近平!王刚美食抗共习己取得惊人成就!在王刚领导下中共灭党在即！王刚一个终把习近平送上断头台的英雄！王刚以美食为基础组织中国地下厨师联盟,全力带动民主,让共产党产生内部分列!成名作感动中国火箭军革命七烈士,成功取得中共绝密情报,并把情报分享到文明社,大幅减低中国军队战力!更以七七四十九道家常菜感动千万学子成功发动白纸革命动遥中共立命之本,再派亲传入室弟子远付美国,感化新贵秦刚,让其提供绝密外交情报,暴露中共野心,让世界提防中共!感谢中国英雄王刚！

@jonathanliu7999 5 ай бұрын

@@brianwang1980 幾倍誇張了台北店租是他們二線城十倍的租金

@user-wl3mm6be8j 5 ай бұрын

蘭州拉麵在台灣也吃不開，台北市幾乎看不到蘭州拉麵招牌了！

@spicyeddie 5 ай бұрын

吃蘭州拉麵，主要是欣賞師傅的刀工，可以把牛肉切到這麼薄也是不簡單的！

@TonyChuPT 5 ай бұрын

呃，營業用的切肉機可以切到最薄約一厘米厚度，你確定那是師傅切出來的嗎？

@HulgoLuis5585 5 ай бұрын

结果是打印出来的~

@spicyeddie 5 ай бұрын

@@TonyChuPT 不確定，因為之後就都沒去吃過

@gogojaja 5 ай бұрын

我以前2007,2008去大陸時，可以一整天，三餐都吃蘭州拉麵😂😂😂

@elizabethii3448 5 ай бұрын

@@HulgoLuis5585 👏👏🎯🎯🤣🤣

@user-xj7vl8qx6e 5 ай бұрын

太多同款的店铺,不想倒闭都难,看谁熬得下去才是王道😅

@Taiwan-9527 5 ай бұрын

有本事融資20億才是重點.......正常哪間銀行敢放款這麼多

@jiontsang6475 5 ай бұрын

蘭州拉麵，以前因方便常吃，¥15 一碗，比紙薄幾片指甲大牛肉，俺說加10塊(25一碗)，也只加多3~5片。

@goobird1999 5 ай бұрын

小时后一碗拉面2.5-3.00人民币我还叫店长给我两块钱的肉用来喂我家的小狗.

@user-ec1eh6qg3g 5 ай бұрын

大概是 2007年的價格。@@goobird1999

@lake6739 5 ай бұрын

大大小小兰州拉面以其吝啬成本而出名，沙县小吃以其成份不明出品难看出名。

@XiBaozi-8964 5 ай бұрын

太暖心😂😊

@chaucheunglo4821 5 ай бұрын

由5元加到30元，食水太深，关门合理。

@goobird1999 5 ай бұрын

2012年回国吃了几家拉面馆这分量够三岁小孩吃饱了两三片面膜牛肉几根面条，不过我03年刚来美国吃拉面就被这么大的分量震惊了特别是牛肉巨多。没对比就没有伤害。

@swchocolate 5 ай бұрын

牛是有靈性的動物，吃牛會有報應的！

@goobird1999 5 ай бұрын

@@swchocolate你种族歧视😜ོ

@1721922 5 ай бұрын

@@goobird1999 你這句真的讓我笑了XD

@user-gu6zm4fv1r 5 ай бұрын

@@swchocolate耶稣吃牛肉

@user-sausau 5 ай бұрын

@@swchocolate 你可以啥都不吃萬物都有靈性

@chrisharris9038 5 ай бұрын

这都是非兰州本地的店,在兰州没有牌子写兰州拉面的店，都叫牛肉面，这些外地的兰州拉面店基本都是青海人开的，和兰州本地的面根本就不是一回事，好多人都在说兰州牛肉面没有肉，什么刀功，我想说兰州这碗面在兰州是这样的，本地人从来不会叫拉面也不会在意肉多少，他们每天凌晨两三点就开始煮肉，熬汤，和面，泼油泼辣子，切蒜苗和萝卜，汤是牛肉牛骨还有鸡骨架熬制，从和面到后期拉出来都是纯手工，小时候从1块吃到现在8块，我奶奶说他吃过最便宜的2毛8，现在兰州每碗8块，小菜，茶叶蛋都是2块，肉分腱子和胸叉一两是9块左右，牛肉大陆之前大概45一斤，煮熟牛肉缩水就是一半，这个价格全程手工熬汤和面拉面，至少8，9种不同形状的拉法供你个人选择，是每碗不加肉可能就是一丁点牛肉粒，但你可以选择加肉，且兰州这碗面大部分熟悉的人都有共识就是肉是最不重要的，汤第一，和面和的怎么样才是重点，甚至那一勺油泼辣子都比肉影响更大，全世界你跟我找手工这么做出来8块给你的，一般我不爱回复，但评论区显得过于可笑了

@kgan4733 5 ай бұрын

对，你说的有道理，本就是一个早餐很简单的，现在搞复杂了。我们苏州面也有名，很多也是汤面和浇头，也就是配菜，分开买/配的。没有配菜的汤面叫阳春面

@chrisharris9038 5 ай бұрын

@@kgan4733 对的兰州这个也是早餐

@user-wq4cv6ec1d 5 ай бұрын

10年來最慘嗎?2023可能是後十年經濟最好的一年@@|||😂

@jimmy41607 5 ай бұрын

好吃自然生意好就是不好吃才會倒以前吃過一次蘭州拉麵難吃死後還看到蘭州拉麵再也不吃也許真的蘭州拉麵很好吃不過那個品牌形象已經沒了

@kwokjim2220 3 ай бұрын

真的吃過一次無回頭~自己煮比較好吃

@user-sv4me4el8c 5 ай бұрын

高雄岡山區蘭州拉麵還不錯吃替老闆打廣告了

@user-js6iq4ic4f 5 ай бұрын

價格跟台灣牛肉麵差不多,,但拉麵只是拉麵,,台灣牛肉麵卻有大塊牛肉

@TonyChuPT 5 ай бұрын

蘭州拉麵最有名的就是肉薄如紙，說好聽點是刀功厲害（其實就是切肉機切的）、能入味，說難聽點就是肉少的可憐。

@user-ui2wj4vc3k 5 ай бұрын

外地的叫兰州拉面店都是宁夏回民开的。正宗的在兰州，去兰州，早上基本上随便一家都很好吃。去过兰州好多次了，我吃过好多家所谓老字号，那是真好吃，还挺便宜，肉是少，小菜还是免费的。想吃丰盛就自己加钱加一份肉。所以出了甘肃，除非本地人带我吃，否则我不进拉面馆，多数不好吃。

@user-kb2mo9nc1w 5 ай бұрын

面食不過是一種大眾化的食物，賣到嚇人的價格，不倒閉才怪呢⋯⋯ 凡商家做生意要有人道，有句老話，刻薄成家禮無久享這是天道。

@user-wo9dx6nf5b 5 ай бұрын

科技與狠活。智商稅。薅了所有中產階級✊✊✊✊✊

@fengying-haoyunllianlian 5 ай бұрын

車厘子喜馬拉雅粉鹽牛油果哈根斯雪糕竹鹽汽車房子羽絨服補課瑜伽輕奢品 …………全部都是收割中產階級的智商稅產物。中產階級能剩幾個錢？

@user-qm6fv8ru7j 5 ай бұрын

還牛肉軟中帶筋一碗蘭州牛肉麵沒幾片牛肉，牛肉還薄的跟A4紙一樣！

@tomchen632 5 ай бұрын

下次可以改做銀川拉麵、汾水拉麵、酒泉拉麵，但必須找還30年前的老味道才行，還有那肉量真的太稀少了

@matthew88mo54 5 ай бұрын

91年我在北京吃2元人民幣一碗的，上面灑一點像是刨木屑的牛肉乾刨花😂😂

@richards9494 5 ай бұрын

西北部地區一向經濟不好，食品沒有南方發達地區的食品好吃

@1122334403 5 ай бұрын

我沒吃過蘭州拉麵，但是看了很多感覺特色應該是清湯辣油還有師傅現做的拉麵這在台灣根本沒看過，牛肉說實在看起來很乾柴而且還不便宜，如果單點清面10元人民幣左右的價錢應該會很有吸引力

@matthew88mo54 5 ай бұрын

我都是點一碗加五倍價錢的牛肉泡下去，從二元一碗吃到12元一碗！

@changminglin4054 5 ай бұрын

如果把兰州拉面改进一下，多变化一下品种和口味估计会有起色。我去吃拉面不是只为吃，更为看拉面技术。希望店家有所启发

@dannychiu1340 5 ай бұрын

深圳以前好紅火的面點王現在也偃旗息鼓了⋯⋯

@user-lc8ju3ts8f 5 ай бұрын

幾乎連鎖店的高湯都是粉兌水泡的

@user-qy2iu2ux5t 5 ай бұрын

這樣才穩定

@user-eu1pb1gw5m 5 ай бұрын

蘭州重點是清真食物。

@user-mh5zz9hb6l 19 күн бұрын

廣州站西環市西路的蘭州拉麵10多年前一晚要價15元人民幣，老闆端給我的時候，我看著上面飄著兩片大小厚度跟我小拇指指甲一樣的"肉塊"，再看了老闆一眼。老闆也用"要吃不吃隨你"的眼神回看了我。。。。

@user-ej2gw5ur6h 5 ай бұрын

以前的蘭州拉麵店都是師傅現場製作拉麵的，現在都是講求速度使用機器製造根本沒有勁道

@tomchen632 5 ай бұрын

你的以前可能是在說2003年以前吧哈哈，懷念6元一碗的蘭州拉麵是更以前前前了

@kgan4733 5 ай бұрын

有的，美国有家九牛，师傅正宗手工拉出来面，不错。国内太多好吃的，就没去拉面馆

@summer7737 5 ай бұрын

🎉🎉🎉🎉2024年，大陸人，又是慘淡的一年，我台灣我驕傲，我有工作呢~偶而加加班。

@lake6739 5 ай бұрын

台湾人身在福中不知福，让国民党搞搞就知道经济低迷万业萧条的滋味

@user-jy7qe8xg1o 5 ай бұрын

科技狠活才是麵店倒閉主因吧，能煮麵的都自己做了，煮麵不難😂

@lake6739 5 ай бұрын

所有配菜小吃都是预制菜，比如小杨生煎的老鸭片，鱼圆，牛肉圆，百叶包肉，全部都是陈货，那种冰箱味让你吃了下次再也不想了。还不如自己在家随便做点。

@user-ph9cl5bx4b 5 ай бұрын

在杭州15年從沒吃過蘭州拉麵...

@user-mo6lx5hj8u 5 ай бұрын

蘭州拉麵主要是吃師傅拉麵技術本身沒什麼料,要看師傅拉麵不如去海底撈還有互動,說真的路邊小店的蘭州拉麵看過師父上完廁所沒洗手就拉麵,別說我怎麼知道他沒洗手因為壓根沒洗手檯

@angelchung5670 5 ай бұрын

I am in the Oakland, Ca. USA 94609, in our area I still can buy dry this kind of noodle from Ranch 99. and the pkg. put in a vivid spot, I just put one in my shopping cart. I ate every day.

@user-gr2yj7tn4m 5 ай бұрын

以前吃過麵條跟台灣的不一樣肉量倒是還好只是我吃的時候大概快10+多年了就是XD 不算難吃但會特別列入口袋名單倒也不會沒想到也步入歷史了話說對面好多家肯德基但還真沒見過麥當勞? 有大大知道原因的嗎?

@user-bt7kx6qt2z 5 ай бұрын

之前看窮奢極欲的頻道，肯德基似乎比麥當勞更早進入中國也更早在地化

@user-lx8pe1hr4b 5 ай бұрын

中國的肯德基比較會做營銷，所以算是少數肯德基大勝麥當勞的國家。明星代言、獨特優惠、在地化食品都是大勝麥當勞的關鍵。

@h88088 5 ай бұрын

@@user-bt7kx6qt2z第一次去大陸工作出門玩看到肯德基賣油條傻眼😂問題還難吃

@user-nc5tu6qb6f 5 ай бұрын

你难道不知道麦当劳早就整体打包卖了？现在就金拱门

@user-bk1og3ll3j 5 ай бұрын

别被视频带偏了，日常小店正常生意，这里说的是走快速扩张高客单价的资本流圈地型拉面店，根本就是空中楼阁，本来感觉就更像是骗一波就倒的类型

@foreverhere824 5 ай бұрын

附近一家马*兰州拉面馆旁边又开了一家兰味面馆，味道一个样，但没有某个标识。可以续面，肉也稍多几薄片。结果3个月后，原来那家关门了。。。。现在这家生意还不错

@yanweil1560 5 ай бұрын

目前是覺得大陸太高看自己的內需市場了,實際上貧富均值沒有拉高,只是數字好看,最低層的窮人比例還是遠大於有錢人,以目前大陸發展來說這差距不能超過20%才對,但實際上卻高達30%上下, 這導致很多產業實際上的內需並沒有那麼好看,只是仰賴經濟蓬勃的時候的高消費氛圍,一旦景氣停滯,產生的反彈阻力就會是巨大的. 但真的太便宜的東西吃的時候可能要注意一下,因為我以前看過好幾次白牌的麵粉一堆製麵廠在用,天曉得那裡面有啥玩意,畢竟看顏色就白到嚇人.... 實際麵粉可不是長這樣的而且太重口的食物別常吃,因為那個通常用來遮蓋有問題的味道,就算食物有點腐敗了你也吃不出來,等到身體出現問題, 那讓你花的會更多. 話說這兩家牛肉麵我都吃過,比我自己做的還難吃太多了.........還一碗1百台幣,倒掉真的不意外不過蘭州拉麵老實說也不太優,自家老家附近還有一間,生意略慘淡

@Lienhuong0118 5 ай бұрын

中共国的gdp实打实最多只有百分之30，它们国内的消费自古以来都很低。

@rexatimperator 5 ай бұрын

@@Lienhuong0118老百姓下馆子扯的上什么gdp，兜里有钱就吃，兜里没钱就家里自己做

@Liujun-mt6qu 5 ай бұрын

@@Lienhuong0118 工业产值是造不了假的！

@thomasjosh2652 5 ай бұрын

@@Liujun-mt6qu 怎會造不了假 ? 中共國有甚麼不能造假的 ?

@user-ol9ts6sn1b 5 ай бұрын

@@Liujun-mt6qu不造假也可以改變統計範圍和統計內容的定義去達到KPI.

@User-benchytsai 5 ай бұрын

人民幣30元很貴啊台灣平價涮牛肉麵也差不多這價格帶我家這邊150-180可是消費者收入差多了

@user-bm6sb2cn5t 5 ай бұрын

臺灣紅燒牛肉麵看地方，價位在新台幣100-150元之間。

@berkeleybsdgfw4541 5 ай бұрын

视频左右截了？

@vincentwan7678 5 ай бұрын

我们小区旁边有个回族人开的兰州拉面12一碗，我觉得这个价位就挺好。繁华地段应该控制在20以内一碗。除非加肉。

@chanfom 5 ай бұрын

我比較喜歡去連看板都沒有的老店或菜市場的攤子突然快速展店的建議不要浪費時間好奇

@djyang3796 5 ай бұрын

很多高档餐厅除了价格是高档的，其他的都是中低档的，包括食物，饮料，环境，服务等等

@user-bc4jt8ub4n 5 ай бұрын

但是現代的連鎖餐廳，幾乎都是預製菜。為了保證品質如一，不可能讓各門店自己熬湯，不然每一間味道都不一樣怎麼辦？每一間的師傅都不一樣，即使加入一樣的食材，一樣的烹調方式，也可能因為師傅水平、失誤…等因素導致餐點品質無法統一，所以幾乎都是用中央廚房做好再統一配送的方式。

@zct7347 5 ай бұрын

在很多年前吃过一次兰州拉面，就觉得那么差的拉面还说中国数一数二的拉面，连一个日本小众拉面都不如。真觉得现在的中国人已经不懂什么是好吃了，只剩下科技与狠活。脱离科技与狠活什么都不是，真的很可悲啊！

@user-ui2wj4vc3k 5 ай бұрын

好吧，你大概就是了一次一个小店的。我下次去日本吃了一家店，不好吃，那就证明日本的寿司，拉面都是垃圾？

@titanhovey 5 ай бұрын

出了兰州是兰州拉面。到了兰州只有牛肉面😅。你吃了个赝品是有多寂寞

@johnnymars9782 5 ай бұрын

Japanese ramen serve pork. 兰州拉面 serve beef. The meat is different. Price is different. Japanese Ramen in Tokyo costs $10 USD. You can eat a lot of 兰州拉面 in China with this price.

@maplestory30712 5 ай бұрын

看下來，我感覺很大的問題就是貴，然後料不實；本業不扎實卻急於拓展才會導致這狀況..

@maplestory30712 5 ай бұрын

40人民幣換算過來，一餐也要160~200之間，我去小店花這費用可以吃到撐，味道又滿意...

@benjaminchang1382 5 ай бұрын

時薪 10元的工作難找一天工作八小時只夠吃二餐蘭州拉面剩一二十塊零錢就顯得貴了

@user-cy2jy4pm5v 2 ай бұрын

難得蘭州也收了，二十幾年回憶，早期肉很多，從一碗¥4現在一碗¥12～15。現在肉剩沒幾片 😂 師傅拉麵技術不行麵會很難吃

@user-qf7eo1zz9p 5 ай бұрын

中華人民共和國真是一個🉑悲無可救藥的國家

@XiBaozi-8964 5 ай бұрын

这个国家基本没救了

@XiBaozi-8964 5 ай бұрын

你说的对❤

@oper0083s 5 ай бұрын

國民黨跟柯文哲可不這麼想...

@badapple817 5 ай бұрын

@@oper0083s 民進黨大陸生意做的是最多的，親中舔共合拍照的也多的是

@kgan4733 5 ай бұрын

很大国家哦😂

@huanghuang2144 5 ай бұрын

20幾元要吃好牛肉麵？牛肉不便宜啊！只能說中國普通人真的還消費不起，貨真價實的牛肉麵。

@icerainbear911 5 ай бұрын

就怕牛肉不是牛肉

@richards9494 5 ай бұрын

主要不好吃，深圳很多餐廳要排隊

@ianho1003 5 ай бұрын

嗅到味 -> 一窩風 -> 倒閉 -> 嗅到味... 中式營業方針

@unixlinuxsys 5 ай бұрын

请分清楚拉面和牛肉面、分清楚兰州和青海

@kkkk-kq8gv 3 ай бұрын

一碗150的牛肉麵很貴嗎......台北隨便一家坐下都是這價錢不是?

@yat-sensun 5 ай бұрын

大约2004年之后，吃过的大部分兰州拉面都和以前的不一样了，汤底变淡了，里面调味也减少了。过去的兰州拉面店，桌上还会有孜然粉让你自己加。我选择拉面馆，如果这家店不是九几年开的，我都不会去

@lake6739 5 ай бұрын

馄饨摊如果不是开了三代几十年，并且纯卖馄饨，不能卖其他肉菜，也都不去的，因为怕用坏肉。

@art2359 5 ай бұрын

我在台灣去吃好吃的牛肉麵店用餐時間幾乎都快滿人甚至要排隊你們不用排隊真好

@hellochicken3754 5 ай бұрын

定价太低，肉量不行。定价60元一碗，牛肉换成大块的绝对火

@LiLi-ik2uf 5 ай бұрын

关门必定有关门的道理。脱离了群众的消费能力。高估了自己的定位。

@joezhang5812 5 ай бұрын

他們不是在賣拉麵，是在玩股票，要不就洗錢

@matthew88mo54 5 ай бұрын

我都是點一碗加五倍價錢的牛肉泡下去，從1991二元一碗吃到20元一碗！

@nelson466 5 ай бұрын

這女人的聲音不錯

@user-cl7vh4gu4o 5 ай бұрын

我被洗腦了現在只要一說到鴨脖腦袋出現的畫面都是老鼠頭 •••要去看醫生嗎（抓頭看天）•••

@ykcm6754 5 ай бұрын

廚師不同了味道變難吃是原因吧食店好吃很難要關店 .蘭州拉麵本就只有少許肉碎肉片是另外秤重買的

@user-vw8zk9ds7o 5 ай бұрын

消費者趨向理性是好事

@user-kl6su5om3e 5 ай бұрын

吃過蘭州~不好吃,便宜是便宜,只是比泡麵多點料....

@user-eh5dq6xs6z 5 ай бұрын

改卖甘蔗汁30元1杯。功效：养颜美容、补肾壮阳、延年益寿……

@marcosbertier6444 5 ай бұрын

中國人根本不懂做生意，一直迷戀搶佔市場，最後一家拖一家，全部拖垮🤣

@XiBaozi-8964 5 ай бұрын

这个国家基本没救了

@lake6739 5 ай бұрын

救他做甚，早x早托生

@paultsoi4918 5 ай бұрын

這間黑店,一腕面只有3片如紙肉片,太騙人

@kukai991 5 ай бұрын

比紙還薄的牛肉，要￥30？

@vicleung1770 5 ай бұрын

等一下吃到好的東西他不要，偏要吃要使他快死的東西。

@jinbiaoxiong6767 5 ай бұрын

主要原因是外卖平台的剥削太狠了，销量没有上涨，反而利润大幅下降。这个才是坚持不下去的原因吧。

@lake6739 5 ай бұрын

你吃过就知道餐饮业把自己做死了，为了节约成本，到处是预制货，广东早茶已经是冷冻加热，骗不了老百姓味觉，大家都懒得消费了。

@user-kb2mo9nc1w 5 ай бұрын

不是中國經濟危機全球如此，只是許多人只看到眼前，放遠一點看世界的經濟體系都在下滑。

@dogcat5837 5 ай бұрын

家门口的，18一碗还没有肉。心真黑。我知道的一家，8元一碗，加个煎蛋才10元。

@nuo.not1033 5 ай бұрын

一个名声臭了10几年，被骂了10几年的品牌居然才倒闭简直是个奇迹！

@imhungroc 5 ай бұрын

去過中國十幾次,如果找不到什麼想吃的,麥當勞,肯德基,蘭州拉麵也可以騙騙肚子,不算好吃,但可以吃.

@user-bz8sh6vg5k 5 ай бұрын

松鹤楼19元不香吗？

@deanyy 5 ай бұрын

別說蘭州拉面，隨便拉一個表出來，看看19-22年，倒了多小家店，我給你一個19年還在開業的例表，閉上眼隨手亂點，點十間店看看，23年都是已經結業了的。這是什麼? 這又是一個謎因: 疫情這三年，是什麼力量一直封閉著所有城市? 什麼力量連繫了疫苗、隔離用品、負責隔離的公司、招請隔離的工作人員，這些錢來自那裡，又怎麼用法? 最後又去了那裡? 別問，就像8633班機事故一樣，問下去你就出事了。但我相信，這種殘民利己的人，下場必定很淒慘，下十代人都要受到報應的。

@user-rs3os2el8h 5 ай бұрын

主要是中國破產了百業都大量倒閉不只拉麵店

@gogojaja 5 ай бұрын

我以前去大陸時，可以一整天，三餐都吃蘭州拉麵😂😂😂

@juemean5824 5 ай бұрын

现在和以前不一样了，以前很多兰州拉面都是回族人开的，后厨随时炖着汤底。现在这种集团化的兰州拉面和以前没法比了，都是勾兑汤底，肉量也不足，主要还是饮食集团太贪婪

@kgan4733 5 ай бұрын

@@juemean5824资本主义吧，都变味了，实打实的用料太贵了扛不住

@ericzhang6577 5 ай бұрын

百分百是店租太高。没办法降价。

@user-bm7eg9sz8o 5 ай бұрын

以前汤是浓汤现在就跟开水泡炼乳是的

@yangchan8002 5 ай бұрын

This is not the Japanese company with the same name is it an other copy cat company from China? there is a restaurant in Monterey Park It mainly sales noodles soup and other food but mostly are northern China food like wheat flour types of the food and no those sweets and sour stuff I like beef noodle soup so I ordered one and it was pretty good the stock is delicious 😋, later my wife found this restaurant has a taste out and it has beef noodle soup so she ordered it when I taste it and it was same flavor I knew something is wrong the two places are two hours drive apart and soup tastes same which is pretty impossible 😮 unless they both use the same premade soup stock and how come two different chef's soup tastes alike even broth of them follow the recipe exactly there should be some different 😅 I used too Cook and my dish were always taste differently each time 😅 so I told my wife not to order it again 😅 I like her beef soup better and safer 😋