🎀日日煮飯|諗唔到食乜餸|新配搭腐乳,豆卜,支竹炆排骨|Braised Pork Ribs w/ Fermented Beancurd Sauce

Рет қаралды 107,535

Жыл бұрын

食譜 Recipe：
1磅lb(453克g)
排骨 pork ribs
醃排骨marinate ribs：
1湯匙 Tbsp
生抽 soy sauce
適量胡椒粉
Some white pepper
1湯匙 Tbsp
粟粉 cornstarch
10粒 pc.
豆卜 soy puffs
1/2磅 (226克g)
炸支竹 fried yuba
薑2片
2 slices of ginger
3瓣蒜頭
3 cloves of garlic
混合醬 sauce mix：
4磚 cubes 白腐乳
fermented beancurd
1湯匙 Tbsp 腐乳水
fermented beancurd water
1湯匙 Tbsp
蠔油 oyster sauce
1湯匙 Tbsp
生抽 soy sauce
1/2茶匙 tsp 糖 sugar
適量胡椒粉
some white pepper
粟粉水 :
Cornstarch water :
2 湯匙Tbsp
水 water
1 湯匙Tbsp
粟粉 cornstarch
🎀寶寶滋味館所有影片連接
BoBo kitchen all videos links
/ boboskitchen寶寶滋味館

Пікірлер: 41

@BobosKitchen Жыл бұрын

👀💍🌹食譜 Recipe： 1磅lb(453克g) 排骨 pork ribs 醃排骨marinate ribs： 1湯匙 Tbsp 生抽 soy sauce 適量胡椒粉 Some white pepper 1湯匙 Tbsp 粟粉 cornstarch 10粒 pc. 豆卜 soy puffs 1/2磅 (226克g) 炸支竹 fried yuba 薑2片 2 slices of ginger 3瓣蒜頭 3 cloves of garlic 混合醬 sauce mix： 4磚 cubes 白腐乳 fermented beancurd 1湯匙 Tbsp 腐乳水 fermented beancurd water 1湯匙 Tbsp 蠔油 oyster sauce 1湯匙 Tbsp 生抽 soy sauce 1/2茶匙 tsp 糖 sugar 適量胡椒粉 some white pepper 粟粉水 : Cornstarch water : 2 湯匙Tbsp 水 water 1 湯匙Tbsp 粟粉 cornstarch 🎀寶寶滋味館所有影片連接 BoBo kitchen all videos links kzfaq.info

@oifanlo8981 Жыл бұрын

Ĩ is my UK up in CT noĺ no no vi pl l

@user-qe2hb2lx6s Жыл бұрын

排骨炆到淋，都會好好食，無論配上乜副料，都會錦上添花，讚！👍👍😍🥰

@annielai9253 Жыл бұрын

好有興趣試！多謝Bobo姐分享

@Gloria_2525 Жыл бұрын

很好的介紹👍👍祝三八婦女節快樂🪷💞身體健康🪷💪🏾💪🏾

@cindyli3796 Жыл бұрын

多謝寶寶姐的分享，一定試😊😊，已看所有廣告😊😊

@AA-688 Жыл бұрын

腐乳，豆卜，支竹炆排骨，光喺聽配料啲名稱，就覺得好奇特，估唔到炆到入味，搭配白飯，清粥，都好好味，多謝哂Bobo 姐神奇創意配菜，食完不禁豎起大拇指，讚喲！👍👍👏💯💝

@teresatsang8065 Жыл бұрын

惹味香濃👍😋 配搭出眾🤤😁

@mrschung4095 Жыл бұрын

加二条辣椒更加惹味开胃，多謝分享。

@funfunwong7277 Жыл бұрын

配搭新鮮，我會試煮，謝謝分享😊

@rebeccachan6057 Жыл бұрын

@siuwahcheung1039 Жыл бұрын

🥰好好味

@maozeidong Жыл бұрын

👍佩服的五體投地。

@sorojobochan2633 Жыл бұрын

多謝晒😋😋😋

@kennyfoo2910 Жыл бұрын

一定會試試❤

@ellylee5324 Жыл бұрын

Never try to make pork ribs with fermented bean curd before,that's very interesting recipe to try and thanks bobo's kitchen ideas 😋😋🥰❤

@helentse884 Жыл бұрын

@jingjinghui4051 Жыл бұрын

呢個餸好正，我－會試吓😋

@yungchoi1123 Жыл бұрын

未试過👍

@annakunwong1767 Жыл бұрын

可以落多些老抽，顏色靚D，多謝分享❤

@user-kh3mo9sk2f Жыл бұрын

Arm 喇，有樽腐乳好耐無用，一於學你炆，多謝曬

@samsung183ful Жыл бұрын

👍

@chuekhungwong5464 Жыл бұрын

加太多水,唔係炆排骨係水煮排骨,最後排骨必定過火又鞋又老变排骨腐乳湯.

@pengteh2420 Жыл бұрын

👍👍👍

@kwaihingyee8898 Жыл бұрын

👍☺️

@janethu8009 Жыл бұрын

👍🥰

@jasonlucas2328 Жыл бұрын

😋😋😋👍👍👍!!!

@kaiwingman2936 Жыл бұрын

very good

@sammyc7793 Жыл бұрын

👍👍👍😋😋

@chaulingchik8139 Жыл бұрын

😋🙏👍

@jtboy888 Жыл бұрын

排骨焖多久呢？

@csmtsang Жыл бұрын

可以煮定多啲排骨骨，放係雪櫃。食之前先至加豆卜和嚮鈴？thanks

@Happyangle Жыл бұрын

Bobo 好似喺外國生活, 你都可以搵到一啲工作食材好犀利

@Yellowmoonhero Жыл бұрын

黑白影片？

@candyfoq2831 Жыл бұрын

如果不用排骨，换成五花肉可以吗

@BobosKitchen Жыл бұрын

可以

@candyfoq2831 Жыл бұрын

@@BobosKitchen 谢谢回答

@monique4437 Жыл бұрын

寶寶姐，可以推薦一下妳的炒鍋？

@BobosKitchen Жыл бұрын

你好, 影片用的鐵鑊很久前在我家附近家品店購買, 現在已不見有售賣, 鐵鑊在另一套影片七彩撈魚生的片尾 9:12 有顯示 kzfaq.info/get/bejne/rqyEms-Jycqsaac.html 其實用什麼鐵鑊都可以, 只是燒熱鐵鑊步驟要注意, 我有影片分享, 如何燒熱鑊不沾鍋。 kzfaq.info/get/bejne/hdxgjbByyL6qonU.html

@monique4437 Жыл бұрын

謝謝你的回覆！