Réussir en MicroMaraîchage Biologique : ce qu'il faut savoir

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ITAB Institut

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Күн бұрын

Le micromaraîchage biologique, pourtant en fort développement, manque de reconnaissance de la part de la profession, et de repères techniques et technico-économiques produits par la R&D. Fort de ce constat, les partenaires du projet MMBio ont décidé d'unir leurs forces pour produire des recommandations 🗝️pour s'installer en microferme maraîchère et/ou évaluer son système en microferme.
CHAPITRES DE LA VIDEO
00:00 introduction
01:07 le projet MMBio, produire des références
01:36 définition d'un micro-ferme maraîchère bio
02:37 portrait-robot d'une micro-ferme
03:52 être micro-maraîcher, des valeurs communes
05:27 clé 1 : bien se former
07:11 clé 2 : concevoir le projet dans toutes ses dimensions
09:20 clé 3 : investir du temps pour construire sa stratégie
11:27 clé 4 : se doter d'outils d'organisation et de planification
12:55 clé 5 : ménager sa santé
13:52 synthèse des recommandations, les maraîchers donnent le mot de la fin !
POUR EN SAVOIR PLUS
Cette vidéo est une synthèse du document 📂"Facteurs de réussite et d'échec en micro-maraîchage biologique". Pour le télécharger, suivez le lien bit.ly/48ETB4y
De nombreuses ressources - synthèse, guides et outils - pour les porteurs de projet, les maraîchers, les conseillers, les enseignants ou formateurs, et les collectivités sont disponibles dans l'espace de ressources MMBio.
➡️ Suivez le lien pour les découvrir : bit.ly/EspaceMMBio
Projet financé par le Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire, vidéo financée par le GIS PICLEG.

Пікірлер: 20
@damientoublant6143
@damientoublant6143 3 ай бұрын
Waw cette vidéo est une grande réussite ! Bravo !
@louisrenier5557
@louisrenier5557 5 ай бұрын
Belle réalisation, bravo l'itab !
@nicolasreb156
@nicolasreb156 6 ай бұрын
Super intéressant ce retour d'expérience, merci pour la vidéo !
@xavierduchaussoy8778
@xavierduchaussoy8778 6 ай бұрын
Très chouette reportage, merci !
@valentineprinet9109
@valentineprinet9109 6 ай бұрын
Intéressant, même si vous auriez pu aussi interviewer des maraîchères ;)
@noninscris
@noninscris Ай бұрын
Bprea et maintenant ya le bp rp lfpp (3 mois de stage obligatoire chez des pros )
@sk8board44
@sk8board44 6 ай бұрын
Le bénévolat sur ferme, n'est-ce pas interdit en France?
@nora3899
@nora3899 6 ай бұрын
C’est des woofers et c’est autorisé
@lapinotta3603
@lapinotta3603 6 ай бұрын
C'est aussi permis ponctuellement par des gens de sa famille et par d'autres agriculteurs
@chardonlorrain585
@chardonlorrain585 6 ай бұрын
15 mm² ? puis repris sur une autre intervention 15000m² (ok pour 1,5 hectare)
@itabinstitut1683
@itabinstitut1683 6 ай бұрын
Bonjour. Il n'est pas impossible qu'une coquille se soit glissée dans la voix-off, nous allons vérifier. Le bon chiffre est bien : 15 000 m2 ou 1,5 ha. Merci pour votre vigilance.
@olivierpellier4191
@olivierpellier4191 6 ай бұрын
C'est ce que je voulais noté 😊
@cdfey5765
@cdfey5765 Ай бұрын
plastique partout, pas moyen d'en limiter l'usage?
@ayanow7420
@ayanow7420 Ай бұрын
Si mais ça demande de la préparation en amont et des moyens. Je pensais me mettre à la culture de courges et de calebasses (arbre tropical) ainsi qu'à poterie pour être autonome en pots. Un jardin forêt en agronomie syntropique est aussi une bonne méthode pour produire beaucoup avec un système en perpétuelle évolution permettant d'aggrader le sol sans travail trop important et sans utilisation de plastique. Sinon il y'a les pots bidégradables mais il faut être sûre de sa source. La récupération de bouteilles en verre (percées, découpées et poncés ce qui demande un peu de travail) permet aussi de se passer de plastique, il faut juste entourer les pots d'un materiel biodégradables opaque, si vous êtes adeptes de la vanerie les caches pots sont faisables avec pas mal de matériaux mais ça demande encore une fois du temps et de l'entraînement. Pour se passer des baches on à les feuilles de cocotier tréssés, un gros mulch ou des plantes compagnonnes qui occupent l'espaceet protègent le sol du soleil si les précipitations le permettent. Des tuiles en terre cuite/amdébris de pots en terre cuite à mettre sur le sol en paillage avec de la matière organique peut aider à maintenir l'humidité sans plastique et en gardant un sol aérer en faisant des lasagnes mais c'est faisable seulement si vous connaissez de potiers. Pour les baches d'ombrage en milieu tropical les feuilles de palmier peuvent servir, en milieu tempérée je n'ai pas pousser la réflexion Les alternatives sont possibles mais demandent de la préparation en amont
@ayanow7420
@ayanow7420 Ай бұрын
Faisable mais pas à grande échelle ou ça nécessite une main d'oeuvre conséquente
@noninscris
@noninscris Ай бұрын
Si mais c'est beaucoup beaucoup plus cher
@ayanow7420
@ayanow7420 Ай бұрын
@@noninscris dans un système de production ou tu achète tes matériaux oui en effet, je pensais plus à un cas de figure comme celui d'une microferme où une partie de la surface serait dédiée ces productions. Il vaut mieux faire pousser la matière organique sur place que de la faire venir, c'est là où les coopératives d'agriculteurs peuvent être vraiments utiles.
@noninscris
@noninscris Ай бұрын
@@ayanow7420 alors tout dépend de comment tu produits et ce que tu recherches. Oui tu peux limiter le plastique en utilisant non pas du fumiers (plus sous les paillage / bache) mais des paillage vivants (luzerne, pois fourrages, etc), du brf (bois fragmenté), de la paille, de l'herbe un peu sécher, etc. Plus ça deviens grand et plus ça deviens compliqué à tour couvrir de par la quantité nécessaire. Après pour les bâches au lieu de plastique tu peux utiliser des toiles tissés par exemple. Pour ce qui est des serres pour éviter le plastique tu as le verre mais 2 fois plus cher pour la même surface.
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