راز های کوفته تبریزی بزرگ و فنون وا نرفتنش

Рет қаралды 87,617

3 жыл бұрын

سلام دوستان عزیزم
با یه کوفته تبریزی بزرگ در خدمتتونم
تو این ویدیو تمام راه وروش های یه کوفته خوشمزه وبزرگ که وا نمیره رو بهتون یاد میدم با من همراه باشید . لطفا ما رو با سابسکرایب و لایک و کامنتهاتون حمایت کنید
راز های کوفته تبریزی بزرگ و فنون وا نرفتنش
مواد لازم :
گوشت چرخکرده 700 گرم
لپه 1/2 لیوان
برنج 1/2 لیوان
گردو ,آلو,زرشک به مقدار لازم
تخم مرغ 2
تخم مرغ آب پز 1
پیاز رنده شده 1
پیاز داغ 1
رب 3 ق غ
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
آرد نخودچی 2 ق غ
زعفران دمکرده 5 ق غ
نعناع ,گشنیز,جعفری,مرزه و ترخون خرد شده 2/5 ق غ
#مهرداد_پز#کوفته_تبریزی#mehrdad_paz#غذای_ایرانی#آشپزی_ایرانی#کوفته

Пікірлер: 264

@ms.jasmine2340 2 жыл бұрын

عالى مثل هميشه thanks so much👍👏🌺🌷

@mariiiiiam 3 жыл бұрын

خيلي خوشمزه و خوشرنگ 👍❤️😋😋😋

@manilahaghighat5834 2 жыл бұрын

Excellent, thank you Mehrdad.

@feresthemirali7648 2 жыл бұрын

ممنون خسته نباشید عااااااالی بود💐👌❤👍

@mahnazfard5580 3 жыл бұрын

فوق العاده عالی🙏🙏🙏

@asi1909 3 жыл бұрын

به به.چه باسلیقه و زیبا

@yourdanceverybeautiful6358 2 жыл бұрын

بسیار عالی بود استاد👌👌

@surynazery7116 2 жыл бұрын

معلومه عالیه ... فردا درست کنمِ

@maryammahmud4162 2 жыл бұрын

عالی و لذیذ ممنون برای این آموزش تندرست و برقرار باشید. 👌👍👏🙏🤤😋🌸🪴🌸🪴🌸🪴🌸🪴🌸

@ruqayehassanzadeh1181 Жыл бұрын

بسیار عالی سپاسگزارم از آشپز 🌹

@sanazbanitaheri3809 2 жыл бұрын

عالی ممنون از شما🌹🌹🌹🙏🙏🙏

@sagharmoslemi7111 2 жыл бұрын

عالی بودش واقعا سپاسگزارم

@akraamasgarii7529 Жыл бұрын

ممنون از شما خیلی با آرامش وگقتن تمام نکات آموزش میدید

@mahnazandalibi3962 2 жыл бұрын

با سلام و خسته نباشید آخره کوفته بود دستت طلا ممنون

@nazitaakhlaghi1130 3 жыл бұрын

ممنون عالی بود نکاتتون به به

@fatemehsaffari4299 Жыл бұрын

Thank you , Nice ♥️♥️👍👍🙏🙏

@zahernuristani1914 2 жыл бұрын

بسیار زیاد عالی وقشنگ بود استعداد شما قابل قدر است

@baharhadi5056 2 жыл бұрын

ممنون از رسیپی های خوب تان. من از طرز تهیه عدسی تان استفاده کردم واقعا بسیار خوشمزه بود. دست تان درد نکند.

@user-xz7gb5pg5j 2 жыл бұрын

بی نهایت عالی ،زیبا،خوش رنگ وخوش لعاب مطمینا خیلی هم خوشمزه هست .درود برشما

@roya7793 2 жыл бұрын

عالی مثل همیشه 💓💓💓

@user-ks8uc4bt1c 2 жыл бұрын

ممنونم مثل همیشه عالی 👌

@golinajafi5246 2 жыл бұрын

عالیه عالی نوش جان

@leilarabiey527 Жыл бұрын

سلام... چه آموزش خووووبی بود. ممنون. من حتماااا درست می کنم.

@esmattork4426 2 жыл бұрын

عالی بود خسته نباشید

@goofggo6971 2 жыл бұрын

عالی بود و بی نظیر براوووووووو😉😉😉😉😉😉😉

@tehran12 9 ай бұрын

سپاس گذار از این ویدیو زیبا رفتم که درست کنم

@akramhoseini2765 Жыл бұрын

شما فوق العاده هستید💐

@user-ll3zr1vf4u 3 жыл бұрын

عالی مثل همیشه

@homeyrazargar1736 2 жыл бұрын

آقا مهرداد باید از یه تبریزی اصیل اطلاعات میگرفتین

@minabarahoiyi7872 2 жыл бұрын

عالی👏

@Baby_chicken Жыл бұрын

Good job

@mojtabaalipour7570 2 жыл бұрын

بسیار عالی

@hamidbarzegar9832 Жыл бұрын

عالی بود یه نکته دیگه هم که هستش دوستانی که میخوان کوفته هارو توی تور نزارن - میتونین کوفته هارو تو روغن داغ غلط بدین تا منسجم بشه و بعد توی قابلمه با سس بپزین. ما تو تبریز این روش رو هم استفاده میکنیم. نوش جان

@rbebhddj4632 Жыл бұрын

الان شما که تبریزی هستید اصلش همین طوریه ؟؟؟چون خیلی رسپی شو درست کردم اون مزه در نیومد چون خورده بودم کوفته اصل تبریز رو دنبال رسپی اصلش هستم

@rbebhddj4632 Жыл бұрын

@maryamvahed655 Жыл бұрын

مادرم نه توری میزاره نه تو روغن قلت میده یکم کوچکتر درست میکنه

@maryamvahed655 Жыл бұрын

@@rbebhddj4632 تا جاییکه من میدونم ارد نخودچی نداره و داخلش هم تخم مرغ نمیزارن .‌زرشک و پیاز داغ و آلو رو من دیدم‌میزارن آلو هم یکم ترش و شیرین ملس باشه .

@lidashokri7122 2 жыл бұрын

خوب بود.نوش جانتون.خوش رنگ شده..

@afsanehezzati7098 10 ай бұрын

عالی بود! مرسی❤️👍🙏

@MehrdadPaz1 10 ай бұрын

درود بر شما

@rita6459 3 жыл бұрын

عالى بود مثل هميشه

@FlayerAsgari 3 жыл бұрын

سلام پسرگلم🌻 توضیهاتت بسیارکامل وعالیه. ازاینکه وقت میذاری بسیارمتشکرم.مثل همیشه فوق العاده بود😊

@nazila1976 3 ай бұрын

بسیار عالی👌👌👌

@jamilehhosseini378 Жыл бұрын

😋😋😋😋به به چقدرعالی دستتون درد نکنه خسته نباشین .عالییییی بود😋😋😋😋🌺🌺🌺🌺🌺

@jilashayesteh8279 Жыл бұрын

عالی بود و هوس انگیز مرسی

@ghazalemohamadi8703 Жыл бұрын

به به چه عالی

@kattytofangsazan2721 10 ай бұрын

دست شما درد نكنه بسيار عالى👏👍😍😍

@MehrdadPaz1 10 ай бұрын

درود بر شما

@parvingholipour1833 Жыл бұрын

خیلی عالی

@siamakzandi1638 Жыл бұрын

به به ای جان

@mattpashaie2936 3 жыл бұрын

عالى بود

@parvinnozad9846 11 ай бұрын

عالی بود

@taherehshams3799 2 жыл бұрын

بسیارعالی

@user-dh3hc9iw6c 2 жыл бұрын

مثل همیشه توضیحات کامل وعالی از شما بخاطر اموزش های خوبتون تشکر میکنم

@parvin1249 2 жыл бұрын

مرسی خیلی عالی فقط کاش برش می زدید در آخر

@nahideabdi7690 2 жыл бұрын

عالی بود.🌹

@user-bv2tb6hv6v Жыл бұрын

عالی بود دلم خواست واقعا این کوفته رو

@taherehtajdaran 2 ай бұрын

به به ❤❤

@mihanshid2158 Жыл бұрын

Dastet dard nakone

@user-ii3hs6zx4d Жыл бұрын

سلام و آفرین به شما و دستپخت خوبتون واقعا عملکردتون عالی بود در تهیه ی این غذای سخت . خیلی خوب بود

@siminsarkarzadeh5420 Жыл бұрын

مهرداد جان خدا حفظت کنه عالی بود

@fatemehhamidi2032 6 ай бұрын

وای بی‌نظیر شد دستتون درد نکنه 😊

@MehrdadPaz1 4 ай бұрын

درود بر شما

@user-zy5ez4es3r 3 жыл бұрын

مهرداد عزیز بسیار عالی بود و شاهکار بود دست گل تون رو میبوسم .😋😋😋😋👏👏👏😘😘😘🙏🙏👌👌❤💚❤🌺🌺🌹🌹💚

@fatemehajorlo 25 күн бұрын

خوب ببرید ببینیم

@user-xl2gm8ei1j 7 ай бұрын

عالی بود 🌹🌹🌹🌹

@MehrdadPaz1 4 ай бұрын

درود بر شما

@heydarahura98 Жыл бұрын

کوفته تبریزی بهترین غذای دنیاست نوش جان همگی آفریدگان پروردگار بزرگ مخصوصا ایرانیان گرامی 🌸🌸🌸🌸🌸

@shm9377 Жыл бұрын

مرسی خیلی دلم خواستتتتنت

@ranaandarva5216 3 жыл бұрын

سلام.خودم تبریزیم.عالی بود.با نکات کلیدی

@abo4036 2 жыл бұрын

عالی

@mobarat3290 2 жыл бұрын

سلام ممنون ازآموزشتون ایکاش مقدار مواد رو هم می گفتین

@kianmehrpars7223 2 жыл бұрын

ممنون اندازه مواد رو هم بفرمایید لطفا🙏

@nedaakhlaghi2618 3 жыл бұрын

چه نکات کلیدی و حرفه ای ، مرسی اینقدر اصولی یاد میدید🤩🙏🏻🥰🥰

@MansooreSadeghi-oh6zp 7 ай бұрын

آفرین آقا

@MehrdadPaz1 7 ай бұрын

درود بانو

@acronproject 8 ай бұрын

Thanks

@zainabsalehi3563 Жыл бұрын

سلام خوبین خلی ممنون بسیار غذا های خوشرنگ 17:07

@mahaemamy8613 Жыл бұрын

لطفا درباره میزان شعله حرارت هم توی هر غذا بگید

@user-yq5kf5en2z 3 жыл бұрын

وای دهنم آب افتاد😋

@user-rb3sw6be4k 5 ай бұрын

عالی هستین❤❤

@MehrdadPaz1 4 ай бұрын

ممنون از شما

@Rosa-dz8fw 3 жыл бұрын

محشر بود. خیلی خوشگل و خوشرنگ و لعاب شده. بسیار تمیز و عالی کار میکنید. موفق و پیروز باشید. سپاس 👌👍🌷

@user-bf1bf1sh3m 2 жыл бұрын

عالی نکات خوب گفتین ممنون

@nayerehmirmohammadi4785 11 ай бұрын

Thank you Gita from Canada

@MehrdadPaz1 11 ай бұрын

ارادت

@faribamoghadam2764 2 жыл бұрын

بادرود فراوان بشما آسپز هنرمند . . (((((عالللللللللللللللللللللللللل بود)))))

@fatemehyousefpour6869 Жыл бұрын

بي نهايت عالي اقا مهرداد من ٢ بار درست كردم وا رفت حالا اينبار با روش شما درست ميكنم تشكر تشكر 🙏🏻🌷🌷

@user-rb3sw6be4k 5 ай бұрын

افرررررررررین استاد عزیز❤❤❤❤❤❤❤

@MehrdadPaz1 4 ай бұрын

درود ب شما

@ssofia7894 4 ай бұрын

سلام استاد.ممنون.مثل همیشه عالی.من با دستور شما غذا درست میکنم و خیلی خوب میشه

@MehrdadPaz1 3 ай бұрын

نوش جانتون ممنون از بازخوردتون

@elifeab9842 7 ай бұрын

دستتون درد نکنه واقعا شما و خانم مینایی تو آشپزی شماره یک هستید ❤❤❤❤❤❤

@MehrdadPaz1 7 ай бұрын

شما لطف دارین

@nadershadani2854 3 жыл бұрын

دست شما درد نكنه

@ushhhdh1625 2 жыл бұрын

SYPER😍😍😍👍👍👍

@mary8878 Жыл бұрын

عالی بود تمام نکات اصلی و ریز کوفته رو توضیح دادید از تمام صفحات آشپزی در مورد این غذا کامل تر بود

@user-bf1bf1sh3m 2 жыл бұрын

احسنت الوبرغان وخوب اومدی

@ferriesepehrar385 3 ай бұрын

It was great,my mom use to make and my granma,i,m azari🎉

@zaribanoo6222 2 жыл бұрын

👍 👏👌🌹

@roghayehghorbani2136 Жыл бұрын

با سلام سبزی کوفته فقط ریحان مرزه وتره هستش نعنا بوی اش میده نه کوفته توری هم اصلا لازم نیست اگر با حوصله موادشو اماده کنیم با تشکر

@hanita5247 2 жыл бұрын

سلام لطفا طرز تهیه الویه رو هم بذارید

@MehrdadPaz1 2 жыл бұрын

داخل کانال ویدو کاملش هست سرچ کنید الویه مهرداد پز

@lilisamuels7079 6 ай бұрын

i wish u wold give measurments.. that would help. Thanks looks great

@MehrdadPaz1 6 ай бұрын

درود بر شما عزیز دل

@habibnazari7621 Ай бұрын

❤

@maverickmaverickiy9632 7 ай бұрын

اصلش نصف کردن کوفته و دیدن مواد داخل کوفته بود که از لذتش محروم شدیم. موفق باشید...

@MehrdadPaz1 4 ай бұрын

واقعا قبول دارم

@user-me5uf4gd5s 3 ай бұрын

حتما میزان مواد مورد نیاز رو بگید چون مهمه

@kafkajuaii3467 Жыл бұрын

کوفته با توری ندیده بودیم

@shirinheroabadi 2 жыл бұрын

👍

@nuriyeahmadi6382 2 жыл бұрын

دستت درد نکنه خیلی خوب بود حتما خیلی خوشمزه هسته 👌👌🙏🙏

@leilaparsa1256 2 жыл бұрын

سلام مهرداد جان مرسی از آموزشهای خوبت ولی ما گل کوفته هم میزنیم خیلی خوش عطر و خوشمزه میشه امتحان کن

@homaborazjani4643 Жыл бұрын

‌ چ ح

@Dina-kf1ez Ай бұрын

❤❤❤❤

@MehrdadPaz1 Ай бұрын

ممنونم از محبت شما

@sophiaghobadian2666 Жыл бұрын

منم درست می کنم و گاهی اوقات یک جوجه کوچک هم داخلش میزارم با آلو ، قیسی و گردو

@user-uj3vv5um6i Жыл бұрын

❤❤❤❤❤❤

@user-zt3vg2ut8b 3 жыл бұрын

@hanita5247 2 жыл бұрын

دلمه برگ مو هم درست کنید لطفا🙏🙏

@sakineasgahan8954 Жыл бұрын

👍👍👍👍

@zohrerastegar7470 2 жыл бұрын

با درود وتشکر مقدار مواد را نفرمودید لطفا بفرمایید اگر خواستیم مثلا ۵ تا درست کنیم باید نسبت مواد وگوشت وغیره چقدر باشه باسپاس

@user-mc4ml5po9y Жыл бұрын

سلام آقا مهرداد.از این رسپی دیروز استفاده کردم،دمتون گرم،عالی شد.کوفته غذایی بود که خیلی میترسیدم وابره ولی با نکات دقیقِ شما عالی شد.مزشم که نگم دیگه😍😍😍😍

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

نوش جانتون