راز های کوفته تبریزی بزرگ و فنون وا نرفتنش

Рет қаралды 87,375

3 жыл бұрын

سلام دوستان عزیزم
با یه کوفته تبریزی بزرگ در خدمتتونم
تو این ویدیو تمام راه وروش های یه کوفته خوشمزه وبزرگ که وا نمیره رو بهتون یاد میدم با من همراه باشید . لطفا ما رو با سابسکرایب و لایک و کامنتهاتون حمایت کنید
راز های کوفته تبریزی بزرگ و فنون وا نرفتنش
مواد لازم :
گوشت چرخکرده 700 گرم
لپه 1/2 لیوان
برنج 1/2 لیوان
گردو ,آلو,زرشک به مقدار لازم
تخم مرغ 2
تخم مرغ آب پز 1
پیاز رنده شده 1
پیاز داغ 1
رب 3 ق غ
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
آرد نخودچی 2 ق غ
زعفران دمکرده 5 ق غ
نعناع ,گشنیز,جعفری,مرزه و ترخون خرد شده 2/5 ق غ
#مهرداد_پز#کوفته_تبریزی#mehrdad_paz#غذای_ایرانی#آشپزی_ایرانی#کوفته

Пікірлер: 263

@ms.jasmine2340 2 жыл бұрын

عالى مثل هميشه thanks so much👍👏🌺🌷

@mariiiiiam 3 жыл бұрын

خيلي خوشمزه و خوشرنگ 👍❤️😋😋😋

@manilahaghighat5834 2 жыл бұрын

Excellent, thank you Mehrdad.

@mahnazfard5580 3 жыл бұрын

فوق العاده عالی🙏🙏🙏

@feresthemirali7648 2 жыл бұрын

ممنون خسته نباشید عااااااالی بود💐👌❤👍

@sagharmoslemi7111 2 жыл бұрын

عالی بودش واقعا سپاسگزارم

@yourdanceverybeautiful6358 2 жыл бұрын

بسیار عالی بود استاد👌👌

@ruqayehassanzadeh1181 Жыл бұрын

بسیار عالی سپاسگزارم از آشپز 🌹

@asi1909 3 жыл бұрын

به به.چه باسلیقه و زیبا

@hamidbarzegar9832 Жыл бұрын

عالی بود یه نکته دیگه هم که هستش دوستانی که میخوان کوفته هارو توی تور نزارن - میتونین کوفته هارو تو روغن داغ غلط بدین تا منسجم بشه و بعد توی قابلمه با سس بپزین. ما تو تبریز این روش رو هم استفاده میکنیم. نوش جان

@rbebhddj4632 Жыл бұрын

الان شما که تبریزی هستید اصلش همین طوریه ؟؟؟چون خیلی رسپی شو درست کردم اون مزه در نیومد چون خورده بودم کوفته اصل تبریز رو دنبال رسپی اصلش هستم

@rbebhddj4632 Жыл бұрын

@maryamvahed655 Жыл бұрын

مادرم نه توری میزاره نه تو روغن قلت میده یکم کوچکتر درست میکنه

@maryamvahed655 Жыл бұрын

@@rbebhddj4632 تا جاییکه من میدونم ارد نخودچی نداره و داخلش هم تخم مرغ نمیزارن .‌زرشک و پیاز داغ و آلو رو من دیدم‌میزارن آلو هم یکم ترش و شیرین ملس باشه .

@nazitaakhlaghi1130 3 жыл бұрын

ممنون عالی بود نکاتتون به به

@sanazbanitaheri3809 2 жыл бұрын

عالی ممنون از شما🌹🌹🌹🙏🙏🙏

@surynazery7116 2 жыл бұрын

معلومه عالیه ... فردا درست کنمِ

@akraamasgarii7529 Жыл бұрын

ممنون از شما خیلی با آرامش وگقتن تمام نکات آموزش میدید

@user-xz7gb5pg5j 2 жыл бұрын

بی نهایت عالی ،زیبا،خوش رنگ وخوش لعاب مطمینا خیلی هم خوشمزه هست .درود برشما

@user-ks8uc4bt1c 2 жыл бұрын

ممنونم مثل همیشه عالی 👌

@maryammahmud4162 2 жыл бұрын

عالی و لذیذ ممنون برای این آموزش تندرست و برقرار باشید. 👌👍👏🙏🤤😋🌸🪴🌸🪴🌸🪴🌸🪴🌸

@roya7793 2 жыл бұрын

عالی مثل همیشه 💓💓💓

@golinajafi5246 2 жыл бұрын

عالیه عالی نوش جان

@esmattork4426 2 жыл бұрын

عالی بود خسته نباشید

@mahnazandalibi3962 2 жыл бұрын

با سلام و خسته نباشید آخره کوفته بود دستت طلا ممنون

@zahernuristani1914 2 жыл бұрын

بسیار زیاد عالی وقشنگ بود استعداد شما قابل قدر است

@user-ll3zr1vf4u 3 жыл бұрын

عالی مثل همیشه

@leilarabiey527 Жыл бұрын

سلام... چه آموزش خووووبی بود. ممنون. من حتماااا درست می کنم.

@fatemehsaffari4299 Жыл бұрын

Thank you , Nice ♥️♥️👍👍🙏🙏

@baharhadi5056 2 жыл бұрын

ممنون از رسیپی های خوب تان. من از طرز تهیه عدسی تان استفاده کردم واقعا بسیار خوشمزه بود. دست تان درد نکند.

@minabarahoiyi7872 2 жыл бұрын

عالی👏

@mojtabaalipour7570 2 жыл бұрын

بسیار عالی

@homeyrazargar1736 2 жыл бұрын

آقا مهرداد باید از یه تبریزی اصیل اطلاعات میگرفتین

@ghazalemohamadi8703 Жыл бұрын

به به چه عالی

@Baby_chicken Жыл бұрын

Good job

@mattpashaie2936 3 жыл бұрын

عالى بود

@akramhoseini2765 Жыл бұрын

شما فوق العاده هستید💐

@parvingholipour1833 Жыл бұрын

خیلی عالی

@rita6459 3 жыл бұрын

عالى بود مثل هميشه

@FlayerAsgari 3 жыл бұрын

سلام پسرگلم🌻 توضیهاتت بسیارکامل وعالیه. ازاینکه وقت میذاری بسیارمتشکرم.مثل همیشه فوق العاده بود😊

@siamakzandi1638 Жыл бұрын

به به ای جان

@goofggo6971 2 жыл бұрын

عالی بود و بی نظیر براوووووووو😉😉😉😉😉😉😉

@jamilehhosseini378 Жыл бұрын

😋😋😋😋به به چقدرعالی دستتون درد نکنه خسته نباشین .عالییییی بود😋😋😋😋🌺🌺🌺🌺🌺

@jilashayesteh8279 Жыл бұрын

عالی بود و هوس انگیز مرسی

@taherehshams3799 2 жыл бұрын

بسیارعالی

@afsanehezzati7098 10 ай бұрын

عالی بود! مرسی❤️👍🙏

@MehrdadPaz1 10 ай бұрын

درود بر شما

@mihanshid2158 Жыл бұрын

Dastet dard nakone

@lidashokri7122 2 жыл бұрын

خوب بود.نوش جانتون.خوش رنگ شده..

@parvinnozad9846 11 ай бұрын

عالی بود

@nahideabdi7690 2 жыл бұрын

عالی بود.🌹

@user-bv2tb6hv6v Жыл бұрын

عالی بود دلم خواست واقعا این کوفته رو

@taherehtajdaran 2 ай бұрын

به به ❤❤

@nazila1976 3 ай бұрын

بسیار عالی👌👌👌

@kattytofangsazan2721 10 ай бұрын

دست شما درد نكنه بسيار عالى👏👍😍😍

@MehrdadPaz1 10 ай бұрын

درود بر شما

@user-ii3hs6zx4d Жыл бұрын

سلام و آفرین به شما و دستپخت خوبتون واقعا عملکردتون عالی بود در تهیه ی این غذای سخت . خیلی خوب بود

@heydarahura98 Жыл бұрын

کوفته تبریزی بهترین غذای دنیاست نوش جان همگی آفریدگان پروردگار بزرگ مخصوصا ایرانیان گرامی 🌸🌸🌸🌸🌸

@user-dh3hc9iw6c 2 жыл бұрын

مثل همیشه توضیحات کامل وعالی از شما بخاطر اموزش های خوبتون تشکر میکنم

@parvin1249 2 жыл бұрын

مرسی خیلی عالی فقط کاش برش می زدید در آخر

@abo4036 2 жыл бұрын

عالی

@siminsarkarzadeh5420 Жыл бұрын

مهرداد جان خدا حفظت کنه عالی بود

@kianmehrpars7223 2 жыл бұрын

ممنون اندازه مواد رو هم بفرمایید لطفا🙏

@user-zy5ez4es3r 3 жыл бұрын

مهرداد عزیز بسیار عالی بود و شاهکار بود دست گل تون رو میبوسم .😋😋😋😋👏👏👏😘😘😘🙏🙏👌👌❤💚❤🌺🌺🌹🌹💚

@mobarat3290 2 жыл бұрын

سلام ممنون ازآموزشتون ایکاش مقدار مواد رو هم می گفتین

@tehran12 9 ай бұрын

سپاس گذار از این ویدیو زیبا رفتم که درست کنم

@mahaemamy8613 Жыл бұрын

لطفا درباره میزان شعله حرارت هم توی هر غذا بگید

@shm9377 Жыл бұрын

مرسی خیلی دلم خواستتتتنت

@ranaandarva5216 3 жыл бұрын

سلام.خودم تبریزیم.عالی بود.با نکات کلیدی

@fatemehhamidi2032 6 ай бұрын

وای بی‌نظیر شد دستتون درد نکنه 😊

@MehrdadPaz1 4 ай бұрын

درود بر شما

@user-yq5kf5en2z 3 жыл бұрын

وای دهنم آب افتاد😋

@nedaakhlaghi2618 3 жыл бұрын

چه نکات کلیدی و حرفه ای ، مرسی اینقدر اصولی یاد میدید🤩🙏🏻🥰🥰

@user-xl2gm8ei1j 7 ай бұрын

عالی بود 🌹🌹🌹🌹

@MehrdadPaz1 4 ай бұрын

درود بر شما

@acronproject 8 ай бұрын

Thanks

@MansooreSadeghi-oh6zp 7 ай бұрын

آفرین آقا

@MehrdadPaz1 7 ай бұрын

درود بانو

@Rosa-dz8fw 3 жыл бұрын

محشر بود. خیلی خوشگل و خوشرنگ و لعاب شده. بسیار تمیز و عالی کار میکنید. موفق و پیروز باشید. سپاس 👌👍🌷

@user-bf1bf1sh3m 2 жыл бұрын

عالی نکات خوب گفتین ممنون

@user-rb3sw6be4k 5 ай бұрын

عالی هستین❤❤

@MehrdadPaz1 4 ай бұрын

ممنون از شما

@fatemehyousefpour6869 Жыл бұрын

بي نهايت عالي اقا مهرداد من ٢ بار درست كردم وا رفت حالا اينبار با روش شما درست ميكنم تشكر تشكر 🙏🏻🌷🌷

@zaribanoo6222 Жыл бұрын

👍 👏👌🌹

@zainabsalehi3563 Жыл бұрын

سلام خوبین خلی ممنون بسیار غذا های خوشرنگ 17:07

@ushhhdh1625 2 жыл бұрын

SYPER😍😍😍👍👍👍

@nayerehmirmohammadi4785 11 ай бұрын

Thank you Gita from Canada

@MehrdadPaz1 11 ай бұрын

ارادت

@faribamoghadam2764 2 жыл бұрын

بادرود فراوان بشما آسپز هنرمند . . (((((عالللللللللللللللللللللللللل بود)))))

@nadershadani2854 3 жыл бұрын

دست شما درد نكنه

@fatemehajorlo 20 күн бұрын

خوب ببرید ببینیم

@habibnazari7621 Ай бұрын

❤

@ssofia7894 3 ай бұрын

سلام استاد.ممنون.مثل همیشه عالی.من با دستور شما غذا درست میکنم و خیلی خوب میشه

@MehrdadPaz1 3 ай бұрын

نوش جانتون ممنون از بازخوردتون

@roghayehghorbani2136 Жыл бұрын

با سلام سبزی کوفته فقط ریحان مرزه وتره هستش نعنا بوی اش میده نه کوفته توری هم اصلا لازم نیست اگر با حوصله موادشو اماده کنیم با تشکر

@mary8878 Жыл бұрын

عالی بود تمام نکات اصلی و ریز کوفته رو توضیح دادید از تمام صفحات آشپزی در مورد این غذا کامل تر بود

@user-rb3sw6be4k 5 ай бұрын

افرررررررررین استاد عزیز❤❤❤❤❤❤❤

@MehrdadPaz1 4 ай бұрын

درود ب شما

@maverickmaverickiy9632 7 ай бұрын

اصلش نصف کردن کوفته و دیدن مواد داخل کوفته بود که از لذتش محروم شدیم. موفق باشید...

@MehrdadPaz1 4 ай бұрын

واقعا قبول دارم

@shirinheroabadi 2 жыл бұрын

👍

@elifeab9842 7 ай бұрын

دستتون درد نکنه واقعا شما و خانم مینایی تو آشپزی شماره یک هستید ❤❤❤❤❤❤

@MehrdadPaz1 7 ай бұрын

شما لطف دارین

@user-uj3vv5um6i Жыл бұрын

❤❤❤❤❤❤

@Dina-kf1ez Ай бұрын

❤❤❤❤

@MehrdadPaz1 Ай бұрын

ممنونم از محبت شما

@ferriesepehrar385 3 ай бұрын

It was great,my mom use to make and my granma,i,m azari🎉

@hanita5247 2 жыл бұрын

سلام لطفا طرز تهیه الویه رو هم بذارید

@MehrdadPaz1 2 жыл бұрын

داخل کانال ویدو کاملش هست سرچ کنید الویه مهرداد پز

@user-bf1bf1sh3m 2 жыл бұрын

احسنت الوبرغان وخوب اومدی

@sakineasgahan8954 Жыл бұрын

👍👍👍👍

@leilaparsa1256 2 жыл бұрын

سلام مهرداد جان مرسی از آموزشهای خوبت ولی ما گل کوفته هم میزنیم خیلی خوش عطر و خوشمزه میشه امتحان کن

@homaborazjani4643 Жыл бұрын

‌ چ ح

@raphaellaaime7991 21 сағат бұрын

پلاستيك هاى اين طورى هم طعم من درآوردى شمارو به كوفته ميدن

@lilisamuels7079 6 ай бұрын

i wish u wold give measurments.. that would help. Thanks looks great

@MehrdadPaz1 6 ай бұрын

درود بر شما عزیز دل

@hanita5247 2 жыл бұрын

دلمه برگ مو هم درست کنید لطفا🙏🙏

@zohrerastegar7470 2 жыл бұрын

با درود وتشکر مقدار مواد را نفرمودید لطفا بفرمایید اگر خواستیم مثلا ۵ تا درست کنیم باید نسبت مواد وگوشت وغیره چقدر باشه باسپاس

@sophiaghobadian2666 Жыл бұрын

منم درست می کنم و گاهی اوقات یک جوجه کوچک هم داخلش میزارم با آلو ، قیسی و گردو

@fatemehajorlo 20 күн бұрын

سلام لطفا وقتی صحبت میکنید مواد رو هم نشان بدهید ما همش شما رو میبینیم ممنون خسته نباشید

@MehrdadPaz1 19 күн бұрын

چشم

@user-gg4re5rr7l 4 ай бұрын

ممنون میشم میزان اولی مواد اولیه رو بگید

@MehrdadPaz1 4 ай бұрын

توضیحات زیر ویدو

@AMyeganeh25 5 ай бұрын

لطفا جواب کامنتها را بدهید ویدیو رامختصر ومفید وبا ذکر اندازه مواد به فرمایید ممنون

@MehrdadPaz1 4 ай бұрын

مقدار مواد اولیه زیر هر ویدو قرار داره

@user-mc4ml5po9y Жыл бұрын

سلام آقا مهرداد.از این رسپی دیروز استفاده کردم،دمتون گرم،عالی شد.کوفته غذایی بود که خیلی میترسیدم وابره ولی با نکات دقیقِ شما عالی شد.مزشم که نگم دیگه😍😍😍😍

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

نوش جانتون