طرز تهیه مرغ سرخ کرده زعفرانی مجلسی ! روش پخت جدید وساده مرغ رستورانیSaffron chicken recipe
به کانال آشپزی شهرزاد با آموزش آشپزی ایرانی خوش اومدین 🥰
ممنون که ویدئو ی من و واسه تماشا انتخاب کردید😇
خوشحال میشم اگه نظرتون واسم کامنت کنید واگر از ویدئو خوشتون اومد حتما لایک کنید تا از این سیک ویدئو ها بیشتر آپلود کنم.
اگر هنوز عضو کانال من نشدید روی لینک بزنید:
/ @cookingshahrzad
🍗🍗🍗🍗
__________________________
• راز بهترین روش پخت پلو...
__________________________
• طرز تهیه مرغ مجلسی در...
__________________________
مراحل پخت مرغ سرخ کرده زعفرانی:
مرغ را بشویید وخشک کنید.
نمک بزنید،نصف لیوان سرکه سفید اضافه کنید ،(سرکه سفید باعث سفید و پنبه ای شدن مرغ هنگام پخت میشود)
روی ظرف را سلفون بکشید و ۱ ساعت استراحت دهید
مرغ ها را برگردانید و دوباره یک ساعت استراحت دهید
دو پیمانه برنج را یک ساعت در آب خیس کنید .
سیبزمینی ها را با پوست کن نواری برش بزنید.
نمک بزنید.
داخل روغن داغ سرخ کنید
سیب زمینی ها را برای سرو کردن کنار مرغ سرخ می کنیم....
مرغ ها را از داخل سرکه بیرون بیاورید و خوب خشک کنید..
دو طرف مرغ ها را داخل روغن داغ سرخ کنید .
یک پیاز را خلالی خرد کنید و به مرغ ها اضافه کنید .
پودر سیر،زعفران دم کرده بزنید و در تابه را بگذارید وحرارت را کم کنید تا کاملا بپزد .
آب را بگذارید جوش بیایید و برنج و نمک را اضافه کنید .
وقتی برنج نیم پز شد آبکش کنید و دم بیاندازید .
اگر مرغ در حین پخت ،کم آب شد مقداری آب جوش اضافه کنید .
.
.
.
.
🍗🍗🍗🍗🍗
#مرغ #مرغ_مجلسی #chikenrecipe #زرشک_پلو #مرغ_زعفرانی #آشپزی_ایرانی #saffronrice
#آشپزی_افغانی #iranian_food #cookingchannel #مرغ_سرخکرده #مرغ_رستورانی #رستورانگردی
آموزش آشپزی ایرانی آسان، آشپزی ایرانی جدید، آموزش آشپزی، آشپزی ایرانی، آشپزی جدید، آشپزی ایرانی جدید،
طرز تهیه مرغ مجلسی زعفرانی, مرغ مجلسی خوشمزه زعفرانی, مرغ زعفرانی مجلسی, طرز تهیه مرغ پلو, طرز تهیه مرغ زعفرانی مجلسی, طرز تهیه مرغ زعفرانی آبدار, طرز تهیه خورشت مرغ زعفرانی, طرز تهیه زرشک پلو با مرغ, اموزش مرغ زعفرانی, آموزش زرشک پلو با مرغ مجلسی, آموزش پخت مرغ مجلسي, طرز پخت مرغ زعفرانی, آموزش آشپزی ایرانی, آموزش آشپزی حرفه ای, saffron chicken recipe, iranian food recipe, طرز تهیه چلو مرغ رستورانی, جواد جوادی, food, Cook, dinner, health food،persian cuisine recipe, COOKING SHAHRZAD,