Raffaello-Torte mit Erdbeeren 🍓 | Kokos-Torte

Raffaello-Torte mit Erdbeeren 🍓 | Kokos-Torte | 🤩😱 I Einfach Backen

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2 жыл бұрын

😍 Raffaello-Kugeln kombiniert mit Erdbeeren in einer Torte - besser geht´s kaum. Die Mischung aus Quark und Mascarpone mit Zitronensaft macht diese Sommertorte erfrischend leicht.
➡️ Die genaue Zubereitung findest du auch hier: www.einfachbacken.de/rezepte/...
🗒️ Unsere Zutaten
für den Biskuit:
4 Eier (Gr. M)
100 g Zucker
1 Prise Salz
100 g Mehl (Type 405)
40 g Speisestärke
1 TL Backpulver
Für die Füllung:
300 g Erdbeeren
250 g Speisequark (20% Fett)
250 g Mascarpone
1 EL Zitronensaft
1 Pck. Vanillezucker
40 g Zucker
100 g Sahne
2 Pck. Sahnesteif
150 g Raffaellos
Für die Deko:
100 g Sahne
1 Pck. Vanillezucker
3 EL Kokosraspeln
100 g Erdbeeren
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Пікірлер: 27

@einfachbacken 2 жыл бұрын

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@mirellabossart5094 2 жыл бұрын

Hallo Luisa, lange habe ich nach genau so eine Torte gesucht, es ist perfekt 👍😃😋 und was noch schöner ist mein Freund wird ausflippen im August an seinem Geburtstag 👏👏👏 er ist verrückt nach Raffaello und 🍓! Ich freue mich schon auf's backen 😃 danke, ein wunderschönes Wochenende wünsche ich dir mit lieben Grüßen ❤️🌷 Mirella

@einfachesrezepte455 2 жыл бұрын

Super danke 😋😋😋

@filomenacavallaro408 2 жыл бұрын

Total yummyyyy 🤤🤤🤤🤤 und super schoen😍😍😍😍😍😍. Bravissima Luisa💯💯💯💯😘

@sabineh.4285 2 жыл бұрын

Super Rezept! Tolle Torte! Tipp : Wer die Raffaelo Cream liebt, einfach mal Kikis Kokoscream testen! (Kikis Cream Kokos)

@nuray9698 Жыл бұрын

Vielen Dank für das tolle Rezept! Der Boden ist so gut aufgegangen genau wie im Video. Die Füllung war super frisch und lecker. Habe ich zum Geburtstag meiner Schwester gebacken. Kam mega gut an 🤩♥️ LG

@danielakaffenberger231 2 жыл бұрын

Ich sah sie und war verliebt. Habe sie heute nachgebacken.Ist mir gut gelungen und bin mega stolz auf mich. Vielen Dank für das tolle Rezept

@Natzu1412 Жыл бұрын

wie hast du den Biskuit gemacht? bei mir fällt er zusammen in der mitte und ist, trotz richtiger temperatur und zeit in der mitte nie fertig

@zivanakostic2968 Ай бұрын

❤❤❤❤❤

@patriciahunger4307 2 жыл бұрын

Toll julia! Grüße, Hildegaard mit Kindern

@amal8834 2 жыл бұрын

Wie immer, tolle Rezepte. Was Stärke dem Biskuit Rezept hinzufügt?

@lucy8923 2 жыл бұрын

🤤🍓🥥

@wonka6848 2 жыл бұрын

Sieht klasse aus und hat eine Freude gemacht dir beim Erstellen zu zu sehen. Ich mag nur leider den Raffaello-Geschmack überhaupt nicht. :D

@tiffi7363 Жыл бұрын

So ein tolles Rezept! Kann ich auch Speisestärke mit Kartoffelstäre ersetzen?

@einfachbacken Жыл бұрын

Vielen Dank 😊 - ja, das klappt!

@sabinabecirevic7177 Жыл бұрын

wau du bist mir wie deine Torten aufgefallen so herziges gesicht und das torte wie echt sich zum verlieben das such ich und das würde auf jeden fals nachgemacht danke dir von ganzen ❤️❤️❤️ noch frage was war das für ring vorm

@einfachbacken Жыл бұрын

Hallo Sabina, vielen Dank für das tolle Kompliment 🥰!!! Der Teig wurde in einer Springform mit 18 cm Durchmesser gebacken. Liebe Grüße, dein einfachbacken.de-Team ❤️

@sabinabecirevic7177 Жыл бұрын

@@einfachbacken Danke liebe Luisa das würde ich nachbacken auf jeden fals 🙏🙏🥰😘❤️

@dzenanamulalic6889 Жыл бұрын

Hallo.. :) was kann ich anstatt Quark benutzen ? Schmand? Vielen Dank :)

@einfachbacken Жыл бұрын

Hi Dzenana! Leider haben wir das Rezept nur mit Quark getestet. Wir könnten uns aber vorstellen, dass es auch mit Frischkäse anstatt Quark klappen könnte. Liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team

@sylviajungmann4744 2 жыл бұрын

Hallo Luisa ich möchte diese Torte in einer 26 cm Springform machen brauche ich dann die doppelten Zutatten danke für die Info LG Sylvia

@mdfz2602 2 жыл бұрын

Ja genau, das sollte normalerweise perfekt funktionieren!

@einfachbacken 2 жыл бұрын

Hi Sylvia! Ja du musst die Zutaten einfach mit dem Faktor 2,1 multiplizieren. 🤗 Liebe Grüße! ❤️

@yelizovic4531 Жыл бұрын

Kann man auch einen Mixer nehmen statt so eine Küchenmaschine?

@einfachbacken Жыл бұрын

Hi L.! Ja, du kannst auch einfach mit einem Handrührgerät arbeiten! Wir wünschen dir viel Spaß beim Ausprobieren! 😊

@Natzu1412 Жыл бұрын

Schade ... bei mir ist der ganze Teig in sich zusammen gefallen. Jetzt sieht es so aus als ob jemand von oben einen Ball reingedrückt hat. Kann jetzt alles wegtun, ist nichtmehr zu gebrauchen... Was habe ich falsch gemacht? Habe alles eins zu eins perfekt nachgemacht und alles bis aufs Gramm abgewogen und kopiert wie es in Video und Beschreibung stand..

@einfachbacken Жыл бұрын

Hi Natzu! Das tut uns sehr leid, dass es bei dir noch nicht so gut geklappt hat. Wichtig ist, dass der Teig, sobald die trockenen Zutaten dazu kommen, nicht mehr lange gerührt werden. Außerdem sollten die Eier nicht kalt sein, sondern bei Zimmertemperatur verarbeitet werden. Am besten frühzeitig aus dem Kühlschrank nehmen. Wir können uns vorstellen, dass es an einem dieser Punkte gelegen haben könnte, aber es ist leider aus der Ferne schwer zu sagen, was genau schief lief. Wir hoffen sehr das hilft dir weiter und du gibst dem Rezept noch eine Chance! Viele Grüße, dein einfachbacken.de-Team