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Salam aleykoum ! Me voilà de retour aujourd'hui pour une nouvelle vidéo un petit peu spéciale ;) à l'occasion de l'arrivée du mois de ramadan je vous propose un assortiment d’entrées marocaines j'espère que cela va vous plaire ✨ Bisous.
Deco spéciale ramadan 🌙 : ( -15% avec le code sana15 )
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▷Recette Zaalouk / Caviar d'aubergine :
Ingrédients :
- 3 Tomates coupées finement
- 3 gousses d'ail
- Filet d’huile d’olive
- Persil / coriandre mélangé
- 1 c.a.c de sauce tomate concentré
- Sel, poivre, paprika, cumin
- 2 aubergines grillées
- 2 poivrons rouges grillés
▷ Salade d'artichauts à l'orange
Ingrédients :
6 petits fonds d’artichaut (frais ou surgelés)
2 oranges
1 citron
1 gousse d’ail
1 c.a.c de persil ciselé
1 c.a.c de curcuma
1 c.a.c de sucre
1 petit verre d’eau
Sel, poivre
▷ Fèves à la marocaine
Ingrédients :
500g de fèves
1 petit oignon rouge
2 gousses d’ail
1 tomate
1 c.a.s de persil/cordiandre
1/2 citron confit
Olives rouges
Huile d’olive
1/2 c.a.c de poivre
1 c.a.c de sel
1 c.a.c de cumin
1/2 de gingembre
1 c.a.c de curcuma
200ml d’eau chaude
▷ Salade de carottes à la charmoula
Ingrédients :
- 4 / 6 carottes
- 1 c.a.c de cumin
- 1 c.a.c de paprika
- un peu de poivre / un peu de sel
- Jus d’un demi citron
- 2 c.a.s d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- Persil haché
- Coriandre hachée
▷ Courgettes à la charmoula
Ingrédients :
- 3 courgettes
- 1 c.a.c de cumin
- 1 c.a.c de paprika
- un peu de poivre / un peu de sel
- jus d’un demi citron
- 2 c.a.s d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- Persil haché
- Coriandre hachée
▷ Salade de Poivrons grillés
Ingrédients :
- 2 poivrons rouges grillés et pelés
- 2 poivrons verts grillés et pelés
- 1 poivrons jaune grillé et pelé
- 1 c.a.c de cumin
- 1 c.a.c de paprika
- un peu de poivre / un peu de sel
- 2 c.a.s d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- Persil haché
- Cordiandre hachée
- 1 c.a.c d’origan
- 1 c.a.s de vinaigre
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💁🏻 Je tâche de faire de ma chaîne un espace agréable et positif surtout je partage mes passions avec des filles comme moi si tu n'aimes pas ce que je fais, tu as le choix de ne pas me suivre ;) donc tout commentaire déplacé sera supprimé ✘... Merci !
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