Раньше я так готовить не умела. Настоящая СОЛЯНКА по - грузински, цыганка готовит.
Рет қаралды 130,258
Жыл бұрынСпеции от Шефа Шарова можно заказать здесь:
www.wildberries.ru/brands/she...
============================
Ютуб канал "ШЕФ ШАРОВ":
/ %d0%a8%d0%b5%d1%84%d0%...
===================================
Рецепт:
говядина - 1,5 кг.
лук - 500 - 600 гр.
томатное пюре - 1/2 литра
солёные огурцы - 7 шт.
аджика - 1 ч. л. с горкой
чеснок - 6 зубчиков
хмели сунели - 1 ст. л.
томаты сушёные - 3 ст. л.
чили молотые - по вкусу
кинза - по вкусу
петрушка - по вкусу
масло сливочное - 100 гр.
масло растительное - 100 гр.
соль - 1 ст. л.
паприка копчёная - 1 ч. л.
перец чёрный молотый - по вкусу
Приятного аппетита!
====================================
Вам так же могут понравиться и эти рецепты:
+ Котлеты не жарю, картофель не варю. КОТЛЕТЫ на подушке:
• Котлеты не жарю, карто...
+ Печенье больше не покупаю, готовлю по этому рецепту:
• Печенье больше не поку...
+ ОЛАДЬИ с мясом или ленивые ПИРОЖКИ:
• Приготовьте раз и буде...
+ Чем проще, тем лучше. Цыганские ПЛАЧИНДЫ:
• Чем проще, тем лучше. ...
+ Салат ФЕДОТОВА с фасолью:
• Салат ФЕДОТОВА с фасол...
====================================
Я зарабатываю в медиасети MediaCube:
mediacu.be/WA35QhZ
====================================
Канал "Galina Kuhnya Life":
clck.ru/UTew8
Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG
Яндекс Дзен:
clck.ru/RLVBv
Instagram:
clck.ru/FvnHA
Страничка ВКонтакте:
clck.ru/PW8Lz
Группа ВКонтакте:
clck.ru/PW8HV
====================================
Сотрудничество и Реклама:
Пишите на почту: galina.kuhnya.life@gmail.com
Или ВКонтакте: goo.gl/S63fBT
============================================
Музыка: clck.ru/FZzu3
============================================
#галина_кухня #цыганка_готовит #шефшаров #солянка #грузинскаякухня #грузинскоеблюдо #национальнаякухня
@user-eq1pr2gs6p Жыл бұрын
Мир! Дружба! Солянка!
@user-di6yc1rn9k Жыл бұрын
Молодцы классный дуэт) ❤ с удовольствием смотрела!
@lissaalissa4949 Жыл бұрын
Ох, мне б тарелочку такой солянки! Спасибо за пропаганду дружбы! Всем Мира и добра, ребята!
@user-wo9sq5ei6y Жыл бұрын
Благодарю 😇 😇😇вас ,за совместную солянку !!!Мир ,дружба и солянка 👏🏻👏🏻👏🏻замечательно ,захотелось сразу от одного ее вида !!!Молодцы ребятки 🤲🤲🥰
@user-cf8ff6yy6f Жыл бұрын
Галина как всегда на высоте, смотрела в шесть утра,и быстро на кухню,солянка просто атас, спасибо дорогая.
@user-pn5dr9wu9p Жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@user-is1fp8eu2j Жыл бұрын
ЛАПУШКА ТЫ НАША СЧАСТЬЯ ТЕБЕ И ТВОЕЙ СЕМЬИ СПАСИБО БОЛЬШОЕ ТЕБЕ ГАЛИНУШКА ЗА ВСЕ!!!!!!
@user-hw8bm4bl1m Жыл бұрын
Какие молодцы,наши любимые повара!Спасибо за Ваши шедевры!Всего доброго!Успехов!👺👏😁👍💐🇷🇺
@user-fw7yz6ff2z Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Как всегда аппетно, с Вами хочется готовить и творить!
@darejanabzianidze228 Жыл бұрын
Gryzini imeiyt mnogo ochen vkysnix i poleznix bliyd🙏❤
@user-zr6we1iv8h Жыл бұрын
Очень хороший ролик. Прям душой отдохнула.
@user-dd7rq5zr9h 2 ай бұрын
Спасибо Галина вам за ваши рецепты всегда утебя культурно чисто все пополочки я такое люблю я давно вас смотрю вам здоровя удачи
@user-oq3nv8fm2o Жыл бұрын
Сразу класс, а потом смотреть ❤
@user-ml3po3oo8x Жыл бұрын
Какие вы молодцы,просто супер.👍👍👍
@helen8431 Жыл бұрын
Солянка,как и борщ, очень разнообразное блюдо.Каждый готовит по своему вкусу.
@user-ey3sb5ox8v Жыл бұрын
Специи пришли за один день! Аромат от них бомбический! Солянка это одно из любимых блюд! Спасибо!
@user-tv2rt7bv1t Жыл бұрын
Галина,умница.солянка,класс.Всем здоровья,мирного неба
@user-md5gn8bl4q Жыл бұрын
Просто супер! Представляю как это вкусно!
@user-cu4os9wx8h Жыл бұрын
Какая вкуснятина, люблю солянку
@user-ow1ph7gp7s Жыл бұрын
Здравствуйте, многоуважаемая семья! Мир вашему дому!🕊Крепкого здоровья!🙏Солянка СУПЕР!👍Приятного аппетита!🤗🌍
@user-ew1uk8fr3i Жыл бұрын
Такой большой мужчина и такая маленькая Галя,а мясо кусищееее😀😀😀
@user-vy7ck8tx6y Жыл бұрын
Я очень рада вашему замечательному сотрудничествы
@user-tr7qy2fo7i Жыл бұрын
Солянка без копчёных рёбрышек не солянка и где вишенка на торте, т е. оливки 😁, ну а так хороший суп получился, густой.
@user-is7ro6hc2y Жыл бұрын
Это солянка по грузински. А с копченостями и т.д. это сборная солянка. И та , и другая по своему вкусные.
@user-ix8rf3cd5s Жыл бұрын
Как всегда, все здорово и весело 👍👍👍❤️!! 👍
@user-od7co3vp7x Жыл бұрын
Это не солянка мильон % но !!! сам навар слов нет 👍 удачи вам ребята 👌
@nanasulaberidzee412 Жыл бұрын
Гала генацвале это не грузинская солянка,а какой то суп,извини не в обиду сказано,подружись с Зурабом "Кухня с акцентом" если тебе интересна Грузинская кухня,он здорово готовит по Грузински,удачи тебе
@user-zg4is6ie2t Жыл бұрын
Но может, просто существуют разные способы приготовления? Опять же - Грузия неоднородна, в одном районе могут готовить так, в другом - несколько иначе...
@user-ey4eb4xw1x Жыл бұрын
Ну не знаю... В Минеральных Водах, в кафе Ламара она (солянка) именно такая ...
@user-zg4is6ie2t Жыл бұрын
@@user-ey4eb4xw1x Есть люди, у которых просто в крови - сказать, что "все не так и неправильно". А я так думаю - ну, тебе не нравится - поделись своим рецептом! Какие проблемы?
@nanasulaberidzee412 Жыл бұрын
@@user-zg4is6ie2t Оля я не из тех кому ничего не нравится,но солянка такой жидкой не бывает попробуйте посмотреть кухня с акцентом,вам понравится
@nanasulaberidzee412 Жыл бұрын
@@user-ey4eb4xw1x Андро дорогой Минводы это не Грузия,а Гала мне очень нравица,удачи вам
@user-mj9xs6oj4k Жыл бұрын
С таким куском мяса любое блюдо будет акусным
@lissaalissa4949 Жыл бұрын
Кострома, ностальгия! Была там очень давно, отдыхала в детском санатории!
@user-tk2kd3kt1b Жыл бұрын
Вы молодцы, спасибо вам.
@user-de5ng5fb1k Жыл бұрын
Такая вкусная солянка, вы супер, молодцы.👍🔥
@user-yr8du5np1i Жыл бұрын
Я всё видео слюни глотала !!!!!!👍👍👍😁
@user-us1xc7py7u Жыл бұрын
Спасибо за солянку ,специи уже заказала на Валберрис и сегодня получила буду готовить с ними.
@user-rz7er5if6u Жыл бұрын
Удивительно, сколько фантазии. Можно стать настоящим шеф поваром, только поставить цель. Спасибо!
@user-vl1fm6kb2x Жыл бұрын
Ну так это вкусно да молодцы супер так дальше есть что смотреть спасибо
@user-tu9xj7fy2q Жыл бұрын
Спасибо большое за интересный рецепт, хотел еще за приправы спасибо сказать заказал на вайлдберис-приправы огонь и цена хорошая
@user-cc5zt5vd8w Жыл бұрын
Шефу Шарову 👍👍
@tatianarodrigez14 Жыл бұрын
Нями нями...обожаю солянку🤗особенно когда кто то приготовит вообще божественно вкусно. А по грузински особенно) родственники с Осетии готовят безумно вкусно. Галочка , как всегда на 5+🤗✌🏠
@dontlaugh.677 Жыл бұрын
Уж не знаю по грузинки или как , но мама готовит вообще по другому ! Три вида мяса , колбаса и сосиски копчёные своего производства, огурцы свои солёные бочковые , зелень не добавляет , лук репчатый полу кольцам томлённый на шкварках ,потом в тарелку оливки и лимон по вкусу ! Вот это солянка , а тут супец просто !
@ge8297 Жыл бұрын
@@dontlaugh.677 Я тоже,как Вы готовлю.Конечно каждый день такую еду кушать нельзя.Но именно так очень люблю.А этот суп тоже очень вкусный.Если добавить немного риса,то будет харчо.
@dontlaugh.677 Жыл бұрын
@@ge8297 в нашей семье такой суп готовиться 1 го января (очень хорош , сытен и с кислинкой 🙂)в обычном обиходе жизни не готовим , долго и муторно если честно ! А вот после нг это уже как традиция , и да забыла сказать готовим на улице на костре в 20 л казане 😋соседей тоже угощаем , вкуснота 👍
@user-is7ro6hc2y Жыл бұрын
Вы говорите тоже о сборной солянке. Это совершенно другое блюдо.А они готовили настоящую ГРУЗИНСКУЮ солянку!
@tatianarodrigez14 Жыл бұрын
@@user-is7ro6hc2y 🤗✌👍👍👍🤗🏡
@user-nr7ud6jp8d Жыл бұрын
Супер солянка! Слюни бегут!
@romanincc9817 Жыл бұрын
Говядина конечно шикарная на вид!!
@mortuaryOFinsanity Жыл бұрын
Никогда так солянку не готовила, так однозначно будет вкуснее) попробую в следующий раз)
@user-jv8zm3ep5w Жыл бұрын
Благодарю за это вкусное блюдо я его пробовала в том году в Абхазии
@user-ke2wk6vq7y Жыл бұрын
Смотрю с опозданием, блюдо изумительное получилось. 👍👍👍👍🌹
@user-kr3ge8ed4i Жыл бұрын
Заказала специи Шарова, спасибо большое)
@user-yy8db8ot6l Жыл бұрын
Какая вы умничка,,,,,, обожаем вас😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
@Inna10889 Жыл бұрын
Галина, Вы тааакая СЧАСтливая, ещё счастливей чем обычно, как то так поЧувствовалось....Алексей,тааакой приятный шеф- повар- мужчина✨✨✨✨,Добродушный,искренний!!!!Как Вы искуссно объясняете, друг друга дополняете в приготовлении... Спасибо🙏💕 ОГРОМНОЕ за рецепт Галина,Алексей...Всех благ,процветания и всего наилучшего....Обнимаю❤❤❤
@solnces5812 Жыл бұрын
Супец вкусный, копченостей не хватает, они придают пикантность 🤭😘, рёбрышки всегда кладу
@user-xv9uw7bj8o Жыл бұрын
Обожаю. Солянку!
@user-bk4jp8rp3n Жыл бұрын
Солянка по грузински это не суп.
@user-jn2uk9le7b Жыл бұрын
Очень классная солянка по грузинский
@olgapozdnyakova3940 Жыл бұрын
Спасибо Галина и Алексей!!!
@user-pq9br1br9i Жыл бұрын
Супер! Класс!!!
@conradcurse1384 Жыл бұрын
Ох как вкусно...⚘
@user-jk2kx4zp4w Жыл бұрын
Молодцы 🙃, у Галины всегда такие вкусные рецепты, красивые. Я иногда готовлю как получается из вашего рецепта. И действительно вкусно 😘ням ням
@user-zv8lx6yr4h Жыл бұрын
Аппетитная соляночька выгледет очень вкусно молотцы
@irmagugava8402 Жыл бұрын
Огромное спасибо вам за такой вкусный салянки,я грузинка, грузинская кухня и вкусный и полезный и остри, мы употребляем много зелени.
@olgagoncharuk5126 Жыл бұрын
Спасибо!
@user-es5cf9oz5i Жыл бұрын
Спасибо за рецепт.В копилку обязательно приготовлю .А сыр Костромской я бы поела .Сама делаю сыр любой домашний но там в Костроме профессионалы я это точно знаю .Это малая родина моего батюшки мы там и сыр кушали .
@user-lv4xj3vz7c Жыл бұрын
Спасибо за рецепт,а приправы разные, соли делаю сама.
@user-Lucy1nt4eskywithDiam0nds Жыл бұрын
Хороший тандем ))
@user-uc7qq3hp3q Жыл бұрын
Молодцы ребята хорошие рецепты
@SusannaMelikyan75 Жыл бұрын
Супер салянка 👍👍👍
@user-rz1vc7ts2z Жыл бұрын
У ГАЛИ РУКИ ТАК И ЧЕШУТСЯ ПРИГОТОВИТЬ😁😁😁😁
@user-jj1gc8ug7h Жыл бұрын
У Гали ручки красивые , ловкие.Это она все делает для того, что б у нас руки зачесались, повторить кулинарный шедевр💯😉👍
@user-mh4px1cf3t Жыл бұрын
Галинка, ты супер!!!
@user-yb8kz8pm1q Жыл бұрын
👍👍👍 вкуснятина !!!!!!!!!!!!!!
@user-cc5zt5vd8w Жыл бұрын
Вот это мясо, молодец Галина 👍!
@user-ig3hn1uh3n Жыл бұрын
Галина такая шустрая, что кого хочешь переготовит!!!
@user-xx5or5qy1g Жыл бұрын
Какие же вы молодцы! Солянка супер, даже слюнки потекли. 👍
@marinakaravaeva9257 Жыл бұрын
Спасибо
@user-xw4rd8le3w Жыл бұрын
Спасибо за ссылку на специи,заказала,пришло за 3 дня,оказывается их производство в соседней области от нас, теперь у меня освободится место в чемодане когда буду возвращаться из Абхазии,так как всегда привозила специи оттуда.Костромские понравились ,пришли все со свежей датой производства,хорошо упакованы,еще раз спасибо.
@user-lv4xj3vz7c Жыл бұрын
Доброго времени суток!
@user-nr7ud6jp8d Жыл бұрын
Ну какая Галина миленькая..... Просто душа......
@user-zg4is6ie2t Жыл бұрын
В нашей семье всегда делали сборную солянку - мясо (говядина) варится обычным способом, затем извлекается, режется на кусочки, также добавляются нарезанные сосиски и колбаса (можно что-то одно, но лучше то и другое). Соленые огурцы, само собой. Томат-паста. Но вот ни лимон, ни оливки никогда не добавляли. Почему - даже и не знаю, просто не клали никогда, и все. Но зато - есть солянку обязательно со сметаной. Словом, у всех своя солянка! А этот способ - интересный. Хотя бы тем, что не надо варить мясо до готовности, снимать пену и проч. Чуть не забыла - обязательно кладем в солянку перловку!
@innarokot4381 Жыл бұрын
понравилось, думаю, что вкусно, надо попробовать приготовить, специй многовато на мой вкус и еще рюмашку надо бы
@user-fh7ht5yt7i Жыл бұрын
Еда моей Сухумский молодости
@user-ki5yg8ly6p Жыл бұрын
А маслины,каперсы , лимон?
@user-tx1xw6em6b Жыл бұрын
Это другая солянка, это не первое блюдо
@user-ki5yg8ly6p Жыл бұрын
Понятно
@user-gj9pi4bp2n Жыл бұрын
Это - рассольник, а солянка готовится со вчерашними копчёностями, но можно добавить сосиски и сардельки. Никто никакой бульон не варит, кладут соленые огурцы и томатную пасту. А вы сварили рассольник по грузински.
@NadK_spb Жыл бұрын
Это не так. Классическая солянка по-грузински как раз с говядиной. А то, что вы написали - сборная солянка. Солянки вообще бывают разными. Даже рыбными.
@binoshberezikova1740 Жыл бұрын
Я такую солянку ела в Абхазии, в Гаграх, мне очень понравилась, там много мяса и очень острая. Спасибо за рецепт, Галина.
@allazalutina320 Жыл бұрын
Пошла готовить
@allazalutina320 Жыл бұрын
Очень,вкусно!!! Спасибо за рецепт
@svetazharkimbayeva7609 Жыл бұрын
Солянка - царица супов😉👍🤝
@user-uf6gp6sy4j Жыл бұрын
Почему то мне сейчас захотелось назвать нашу Галиночку кнопочкой это любя какая же Галиночка прекрасная 👍
@userlana69 Жыл бұрын
Она и есть кнопочка, когда дома готовит, столешница ей почти по грудь
@petrusabin2438 Жыл бұрын
Bravo vi malati
@user-xt4uh2vi1i Жыл бұрын
Галочка ДЮЙМОВОЧКА!!!!❤❤❤❤❤ОБОЖАЮ ТЕБЯ❤❤❤❤❤КРАСОТУЛЕЧКА!!!!❤❤❤❤❤
@juliakon13 Жыл бұрын
Галина, сделайте видео на тему чая по-цыгански. Знаю, что его как-то по особому подают - с яблоками и другими фруктами
@user-jo2rq9tv5w Жыл бұрын
Цыгане вместо лимона, добавляют яблоко.
@user-wf1sj5xz9w Жыл бұрын
сейчас кинемся заказывать 🤣🤣
@user-jj9jj5qf3i Жыл бұрын
Такое мясо грех в солянку. Солянка получится слишком дорогой.
@marinablinova2318 Жыл бұрын
Дааа, у Гали канал приготовление еды из простых продуктов. А здесь только мясо на 1000 руб. Дорого.
@zojaz2586 Жыл бұрын
А где копчёности,каперсы?
@zojaz2586 Жыл бұрын
Друг друга хвалят,цыганка бла,бла,
@user-cy3gv5hp1g Жыл бұрын
Доброго дня Галина. Моё предложение, приготовьте щуку под хреном, очень простое, но великолепное блюдо русской кухни, вместо щуки можно горбушу использовать. Подача очень красивая
@ludaluda248 Жыл бұрын
Ну, вообще то фаршированная щука это еврейское блюдо! На каждый важный праздник моя мама делала щуку! Галочка наверняка знает этот рецепт!
@user-cy3gv5hp1g Жыл бұрын
@@ludaluda248 какая фаршированная, ПОД хреном щука, вы ошиблись, РЫБУ ОТВАРИВАЮТ и посыпают сверху свежим хреном, а поверх хрена льют раскаленное слив. масло.
@ludaluda248 Жыл бұрын
@@user-cy3gv5hp1g Так, конечно, проще.
@user-gz8uw8ro7l Жыл бұрын
@@user-cy3gv5hp1g То, что вы описали, это и есть щука под хреном. Читайте внимательно.А рецепты щуки, действительно, есть и в русской, и в еврейской кухне. Только готовятся они по-разному! Но оба блюда безумно вкусные!
@tatyanagnatyshnyak3935 Жыл бұрын
Я в солянку добавляю немного перловку
@user-lx4mz7mi8p Жыл бұрын
Галина,вы всегда на высоте!Неунывайка))Можно вопрос не в тему?Куда пропал Волоха?Нет новых рецептов...
@user-pj9zr8wk1w Жыл бұрын
Красота! Но я все-таки солянку без копченостей не представляю. Делала по Вашему рецепту, но не удержалась и добавила ребрышек копченых. Муж как раз себе к пиву ремитовских взял, но пил его уже без них))). У Ремит много разных мясных вкусностей, кстати)
@olyapetrova2849 Жыл бұрын
Быстрый вариант солянки. А Шаров этот тазик смог сьесть?
@user-rp2in1tj4i Жыл бұрын
👍👍👍
@user-ph6ch3xd4z Жыл бұрын
👍👍👍💯
@user-wb8dg5fz5e Жыл бұрын
А я бы ещё соленые грибочки положила.
@Sonasukurova344 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍🥰💐
@makroblox3371 Жыл бұрын
С чего бульон с мякоти странно
@user-yj4yw9xn4m Жыл бұрын
Я окремо протушую огірки і цибулю, а так все смачно, особливо неперевершено смакують різні види спецій.
@user-uk4bm1vd5n Жыл бұрын
Галина такая маленькая против шефа🥰
@user-my5bk8vd8v Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍
@user-xi9uv4pb8f Жыл бұрын
👍👍👍❤️❤️
@Шарлот-м88 Жыл бұрын
ого тарелочка огромная, здесь минимум 3 порции 😅класс
@Meranga70 Жыл бұрын
Мясо в томате
@user-qd6kg7bx4l Жыл бұрын
А я считаю, человек который неможет готовит, он все блюда заправляет приправами, чтоб был вкус! А если ты хороший повар, тебе ни какие приправы ненужны кроме наших, это перчик черный, лаврушка, и зелень, петрушка и укроп.
@NadK_spb Жыл бұрын
Вы сильно ошибаетесь. Приправы как раз и используют супер-повара. А те, кто в них не разбирается и не умеет использовать, ничего кроме упомянутого вами в блюда и не кладет. Гордиться тут нечем. Но вообще про "наши" приправы повеселили. И давно черный перец стал произрастать в России? ))
Галина Кухня
Рет қаралды 720 М.
Время есть
Рет қаралды 2 МЛН
Галина Кухня
Рет қаралды 1,6 МЛН
Обзор находки Товаров
Рет қаралды 5 МЛН
Nikita Zdradovskiy
Рет қаралды 4 МЛН
LTL Homemade ideas DIY
Рет қаралды 9 МЛН