Rape a la marinera | Receta ganadora
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2 жыл бұрынVideo receta de cómo preparar colas de rape a la marinera. Una deliciosa salsa marinera para cocinar el rape de manera muy exitosa.
INGREDIENTES para 3 personas:
3 colas de rape (también se puede hacer con lomos de rape)
Gambones
Fumet de pescado
Perejil
Azafrán
Almejas
Aceite oliva Virgen Extra
Tomate concentrado
Picante (Cayena o similar)
Sal
Ajo
Cebolla
Avellanas tostadas (también se puede sustituir por almendras)
Espero que te guste
@maricarmenarraezgarcia1376 Жыл бұрын
Maravillosa, me encanta 😍😍👏👏😋😋
@Recetaganadora Жыл бұрын
Gracias
@lejifpv2459 2 жыл бұрын
Genial, ya la he hecho 2 veces y he compartido el vídeo.
@Recetaganadora 2 жыл бұрын
Muchas gracias, me alegro mucho
@recetassabrosaspasoapaso7867 2 жыл бұрын
Que aspecto mas apetecible amigo. Muy buena receta. Saludos
@Recetaganadora 2 жыл бұрын
Gracias
@isabelsaezeguidazu1919 7 ай бұрын
¡¡¡Que bueno!!!. Muchas gracias!!.¡¡ Este para navidad!!
@Recetaganadora 7 ай бұрын
👍
@manuelcondemuriana4669 4 ай бұрын
Me ha quedado riquísimo, una maravilla gracias
@Recetaganadora 4 ай бұрын
De nada
@rousp.b.324 Жыл бұрын
Buenísima esta !!! Gracias
@Recetaganadora Жыл бұрын
Gracias a ti
@maitemarin1002 4 ай бұрын
Buenísima receta.
@Recetaganadora 4 ай бұрын
Gracias
@lolanunezfaustino574 Жыл бұрын
Que buena pinta
@Recetaganadora Жыл бұрын
Gracias
@anavrevilla4908 Жыл бұрын
He hecho la receta ,con alguna variación en ingredientes que no tenia, y ha salido espectacular. La he renombrado "rape God save the King " por ser el día del nombramiento del nuevo rey de Reino Unido, Charles the III.🇬🇧
@Recetaganadora Жыл бұрын
Ok 😜
@LaCocinadeNubeRosayLila 2 жыл бұрын
wow que receta más rica, te quedó de diez, muy buena elaboración amigo, saludos 17
@Recetaganadora 2 жыл бұрын
Gracias
@Mraulh Жыл бұрын
No paro de ver vídeos de recetas de cocineros hace años y me parece un plato súper fácil y sin hacerlo (que lo voy hacer este fin de semana) se que que va a estar de muerte por como has combinado los alimentos. Un saludo. Suscrito. =)
@Recetaganadora Жыл бұрын
Gracias Raul. Espero que te guste
@khadijahamro8507 Жыл бұрын
🎉🎉🎉🎉🎉🌹🌹🌹😋😋😋😋😋😋🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦 Tarragona
@Recetaganadora Жыл бұрын
Gracias
@kattymontoyaurbaneja818 Жыл бұрын
Se puede hacer de un dia para otro?
@Recetaganadora Жыл бұрын
Sin problemas
@maricarmensalas4623 7 ай бұрын
Delicioso
@Recetaganadora 7 ай бұрын
Gracias
@pilargabelladelgado1127 Жыл бұрын
Las colas de rape pueden ser congeladas?
@Recetaganadora Жыл бұрын
Si claro
@anavrevilla4908 Жыл бұрын
Hola, voy a hacer tu receta de rape en Navidad, pero para 10 personas! Mi duda es la cantidad de líquido o fumet para no pasarme y aguarlo ni tampoco dejarlo sin salsa. Algún consejo con las proporciones en general?? GRACIAS y feliz Navidad
@Recetaganadora Жыл бұрын
Gracias a ti. Pues yo te diría que de fumet más o menos 1 ,2 litros. Si te fijas a mi me quedó bastante salsa y el sobrante lo utilicé en otra receta de pasta. Tendrás que dejar que reduzca la salsa un poco más para que no quede muy líquido. El resto de ingredientes (cebolla, picada de perejil y avellanas, vino, almejas, etc, un poquito más de lo que eché yo ( pero no proporcional a 10 colas de rape o lomos).
@anavrevilla4908 Жыл бұрын
@@Recetaganadora gracias , ahí estoy! Dándole al fumet!feliz nochebuena
@Recetaganadora Жыл бұрын
@@anavrevilla4908 ya me contarás qué tal
@anavrevilla4908 Жыл бұрын
@@Recetaganadora perdona, no te contesté. Salió estupendo! GRACIAS
@Recetaganadora Жыл бұрын
@@anavrevilla4908 me alegro mucho
@pepaserranovera565 Жыл бұрын
Hola, me gustaría saber la clase de vino que le pones,gracias,un saludo.
@Recetaganadora Жыл бұрын
Bueno en este caso utilicé un vino blanco viejo, pero puedes utilizar un vino blanco verdejo, albariño, etc
@pepaserranovera565 Жыл бұрын
Muchas gracias, y otra duda,la cebolla es dulce?
@Recetaganadora Жыл бұрын
@@pepaserranovera565 en este caso no he usado dulce, pero podría ser perfectamente
@pepaserranovera565 Жыл бұрын
@@Recetaganadora Muchas gracias, mañana hago la receta,ya te cuento como ha salido,somos 6 comensales.Un saludo.
@Recetaganadora Жыл бұрын
@@pepaserranovera565 genial ya me contaras
@vickyhercon7664 6 ай бұрын
Como podría calcular las cantidades para quince personas?
@sharapastor1591 6 ай бұрын
Si los ingredientes son para 3 colas (3 raciones) multiplica los ingredientes por 5 Ejemplo: 1 cebolla, usarías 5 cebollas 1 cucharada de harina, usarías 5 cucharadas 2 cucharas de tomate concentrado, usarías 10 cucharadas Y así con todo
@Recetaganadora 6 ай бұрын
Bueno yo no multiplicaría por 5 ya que sería demasiada salsa. Con multiplicar por 3 tienes suficiente, excepto las colas de rape que serían 15
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