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Пікірлер
@ainhoaegea8817 23 сағат бұрын
Está verde la patata!
@Recetaganadora 19 сағат бұрын
@@ainhoaegea8817 no no está, es el efecto del aro de luz con el que grabé
@joaquinpires622 Күн бұрын
Una tortilla campeona nunca en la vida se pocha la patata con aceite de oliva, la tortilla siempre con aceite de girasol
@Recetaganadora Күн бұрын
@@joaquinpires622 en fin, sin comentarios
@soniatomasespert8141 2 күн бұрын
No está hecha ,,, esta crudo el uevo malísimo para la salud y para la salmonelosis ,,, y de campeona nada ,eso es un ascoooooo 😊😊😊😊😊😊😊😊 tiene que ser más fina y pincharla con un tenedor para que se cocine muy bien por dentro y tapada con una tapadera , así si estaría bien hecha y sería saludable ,listo
@Recetaganadora 2 күн бұрын
No está cruda. Ademas seguro que te encanta la mayonesa casera no?
@soniatomasespert8141 2 күн бұрын
@@Recetaganadora está crudaaaa y no es saludableeeee y no no me gusta la mayonesa
@Recetaganadora 2 күн бұрын
@soniatomasespert8141 insisto, no está cruda
@soniatomasespert8141 Күн бұрын
@@Recetaganadora para mí si está
@Recetaganadora Күн бұрын
@@soniatomasespert8141 esto no es subjetivo que dependa de la persona. Es objetivo y depende del hecho en sí
@josemanuel947 2 күн бұрын
me gusta mas la que hace ferra adria
@Recetaganadora 2 күн бұрын
No la he probado 😁
@JumanchHD 4 күн бұрын
parpadea por favor
@Recetaganadora 4 күн бұрын
@@JumanchHD 😄
@angelesrubioandreu5390 4 күн бұрын
Lo puedo hacer en olla?
@Recetaganadora 4 күн бұрын
@@angelesrubioandreu5390 no sale igual. Date cuenta que la forma del trajine hace que los ingredientes se cocinen de una forma específica. En olla puedes usar estos ingredientes pero la ejecución y resultado serán distintos
@mariajosebanomoas8677 6 күн бұрын
La cebolla hace fermentar el gazpacho no lleva nunca es verdad
@mariajosebanomoas8677 6 күн бұрын
Yo en vez de aceite le hecho mayonesa és ideal asi
@Recetaganadora 6 күн бұрын
@@mariajosebanomoas8677 la cebolla tarda en fermentar al menos 3 días. En este caso es cebolleta dulce y le aporta un sabor extraordinario sin ocultar los otros sabores
@Recetaganadora 6 күн бұрын
@@mariajosebanomoas8677 nunca lo había oído pero será cuestión de probar
@jacquelinevaldes8193 7 күн бұрын
Que sbpimiento choricero?
@gloriamartincebrian8435 10 күн бұрын
Yo no puedo comer tortilla escurriendo huevo. Dos patatas para tanto huevo. No te canses tu a tu manera y los demás a la nuestra. Hay huevos para dos tortillas. Donde vas con tanto huevo??? 😊😊
@Recetaganadora 10 күн бұрын
@@gloriamartincebrian8435 no escurre huevo por ningún lado siento decirte.
@anushsafaryan9038 11 күн бұрын
Cuantos vasos se agua para un vaso de arroz?Me dijeron que a u vaso hay que echar 3 de agua.
@Recetaganadora 11 күн бұрын
@@anushsafaryan9038 más menos pero depende de muchos factores: potencia fuego, tamaño paella e incluso la altitud de la zona del nse estes. Cada uno lo va ajustando a sus circunstancias
@delfina1063 11 күн бұрын
Que buenaaaa, perfecta esa paella de marisco 🦞
@Recetaganadora 11 күн бұрын
@@delfina1063 gracias 😁
@alexcabezaacon4597 11 күн бұрын
gracias desde zaragoza.
@Recetaganadora 11 күн бұрын
@@alexcabezaacon4597 de nada
@alexcabezaacon4597 11 күн бұрын
Mola.
@mariamtnez6487 13 күн бұрын
Paellera no?
@Recetaganadora 13 күн бұрын
Paellera sería la mujer que hace paellas
@elviraaragon8838 14 күн бұрын
El gazpacho andaluz no lleva cebolleta ni cebolla, a pesar del premio.
@Recetaganadora 13 күн бұрын
@@elviraaragon8838 supongo que ese será el que hagas tú. Hay familias andaluzas que lo hacen con cebolla desde hace más de 200 años. Y el primitivo gazpacho andaluz no llevaba ni tomate ni pimiento
@azulmabel8482 14 күн бұрын
No tienes ni idea de cómo se hace un gazpacho andaluz
@Recetaganadora 14 күн бұрын
Pues ya me dirás tu
@azulmabel8482 14 күн бұрын
No puedes tener 8 horas macerando un tomate porque las verduras se agrian , no lleva cebolla y te ha faltado un poquito de agua o en su lugar unos cubitos de hielo aunque esto es opcional. Ahora lo del macerado y la cebolla no lo he visto en mi vida. También hay gente que le hecha zanahoria que me parece bien pero que no lo llamen gazpacho sndaluz
@Recetaganadora 14 күн бұрын
@azulmabel8482 no está más ácido que uno que no haya sido macerado. ¿Por qué no lleva cebolla? Querrás decir que tú no le pones cebolla. Igual podría decir alguien que no lleva ni pimiento ni tomate, ya que el gazpacho andaluz es anterior al descubrimiento de América. El gazpacho andaluz no es sólo como lo hacen un grupo de andaluces, sino que hay varias maneras de hacerlo que dependen de la tradición familiar que es variada en ingredientes.
@matildeallende8313 16 күн бұрын
Buenos. Dias. Soy cantabra. Y por custiones de la vida vivo en madrid pero soy amante del gaspacho y lo ago igual pero si que le pongo un poco de pan con un poco de agua arremojo y le pongo tomate pimiento. Rojo. Y verde cebolla ajo y pepino aceit vinagre y sal y me sale bueniisimo un saludo ok
@maripimeca6363 16 күн бұрын
Tengo una r😮eceta rusa que hace una mahonesa con un ajo o dos, sal, vinagre y se va añadiendo las remolachas,o bi😮e se tritura la remolacha y la vas añadiendo a la mahonesa
@vecinadevalencia4322 17 күн бұрын
❤❤ Qué bueno!
@Recetaganadora 17 күн бұрын
@@vecinadevalencia4322 delicioso
@manolifernandez1479 17 күн бұрын
No le echo ya ni pan solo zanahorias
@manolifernandez1479 17 күн бұрын
La cebolla le da mal sabor de un día para otro
@Recetaganadora 17 күн бұрын
@@manolifernandez1479 si está macerando no. Si le da el aire si
@adrianfernandez4914 18 күн бұрын
Saludos desde La Rioja, gracias
@Recetaganadora 18 күн бұрын
saludos. Gracias
@pilarrubiogomez4622 18 күн бұрын
No es preciso macerar 😊😊
@Recetaganadora 18 күн бұрын
@@pilarrubiogomez4622 no evidentemente, pero se nota mucho la diferencia
@pilarmoraga3824 20 күн бұрын
😮😮qué riquísimo.... eres pura empatico con la cocina a mi me encanta tu canal. Por cierto podrias hacer recetas con los callos del bacalao😊😊😊 abrazos
@Recetaganadora 20 күн бұрын
@@pilarmoraga3824 muchas gracias
@bernaberojolynch8664 23 күн бұрын
El q no la sabe hacer así ese preparado por lo q probé de muchas y salí casi siempre cruda
@Recetaganadora 23 күн бұрын
claro hay que saber hacerle
@pilarmoraga3824 25 күн бұрын
Qué pintaza ❤
@Recetaganadora 25 күн бұрын
@@pilarmoraga3824 gracias
@armidabueno9910 25 күн бұрын
Le faltó la nata. 😯
@Recetaganadora 25 күн бұрын
Los "Pateis de nata" no llevan nata. Nata en portugués significa crema
@puralosada3710 26 күн бұрын
Y conque se adoban?
@Recetaganadora 26 күн бұрын
@@puralosada3710 con sal y pimentón De la Vera. Se deja curar 24-48h y luego airear
@vascovideo5678 29 күн бұрын
Pardon mi Español no muy bien. Is that a chorizo paste ?
@Recetaganadora 29 күн бұрын
No, it isn’t. It is a sauce made with dried peppers typical of Spain. Those peores are called chorizo peppers but NOTHING to do with spanish chorizo
@vascovideo5678 28 күн бұрын
Thank you for answer
@Recetaganadora 28 күн бұрын
@@vascovideo5678 you are welcome
@Ana-og8gq Ай бұрын
Cada uno lo hace a su manera
@Recetaganadora Ай бұрын
Así es
@martadelgadotarot Ай бұрын
😮🤤🤤🤤🤤🤤ahora voy a hacerlo que tengo los ingredientes y acabo de salir del trabajo😂😂😂veremos a ver si no termina comiéndoselo mi perra😂😂😂
@Recetaganadora Ай бұрын
Si te descuidas se lo comerá 😁
@antonelladerivi1204 Ай бұрын
Grazie per questa ricetta 🌺
@Recetaganadora Ай бұрын
Di nulla
@AnaRodriguez-ld9op Ай бұрын
Q patatas dices q usan los de Betanzos..q variedad??? .. y si no tienes esa sartén de ese tamaño..como lo haces en una grande para q quede pequeña la tortilla... ? Y creo q en Betanzos queda más jugosa al corte..no las recuerdo ya..en Cantabria las hacen de otro modo ..
@Recetaganadora Ай бұрын
Kennebec. Si no tienes ese tamaño pues la haces del tamaño que tengas. En todos lados se hacen de muchas maneras. Eso va al gusto de cada uno
@rosamistica1881 Ай бұрын
Pero, cuantos huevos? Cuanto de espinaca? Que le puso ese condimento rojo? Cuanto de espera en la sarten?
@Recetaganadora Ай бұрын
El condimento es pimentón De la Vera. Las cantidades según cómo la quieras. En este caso fueron 250 gr de espinacas y 5 huevos
@lolisanchezyblanco9968 Ай бұрын
Yo si le pongo cebolla!!! Somos 8 provincias y 8 gazpachos distintos!!! Y por supuesto todos están buenísimos!!!
@granadaelese7666 16 күн бұрын
En mi casa también, con cebolla!!! Hija de andaluz, Granada!! ❤
@trabajorodriguez2026 Ай бұрын
Tiene muy buena pinta , pero el gazpacho andaluz no lleva pan , el que lleva pan es el salmorejo
@Recetaganadora Ай бұрын
Bueno eso es relativo. El original no llevaba ni tomate y si pan. Depende si lo quieres para beber o como primero.
@AnaRodriguez-ld9op Ай бұрын
Q yo sepa en Betanzos la patata se corta a cuchillo..😂
@Recetaganadora Ай бұрын
Bueno en Betanzos y en todos lados se corta a cuchillo o como la corto yo aquí. Na marca diferencia alguna
@sebastiangarciasantos479 Ай бұрын
Mmm delicioso buena receta
@Recetaganadora Ай бұрын
Gracias
@xeloalcaraz6880 Ай бұрын
Los Valencianos no ponemos pimentón de la Vera. No el tomate triturado mucho menos del que has puesto tú.
@Recetaganadora Ай бұрын
Y eso que os perdéis
@tu_broker_de_seguros Ай бұрын
Oleeeeee❤❤❤❤
@carmencano2929 Ай бұрын
Yo los he hecho y estan deliciosos
@aurorabusto5513 Ай бұрын
Para cuántos da las cantidades, puede ser para 3 platos?
@Recetaganadora Ай бұрын
Si y para repetir los 3
@aurorabusto5513 Ай бұрын
@@Recetaganadora gracias 🤗
@guillermomirmisande8739 Ай бұрын
No lleva cebolla bajo ningún concepto,lleva más.pepino,no hace ninguna falta curarlo con sal ya que no sirve para absolutamente nada,para mi como experto en Gaspacho Andaluz y subcampeon de España esto es un disparate,de andaluz tiene el.aceote de oliva.solo.
@Recetaganadora Ай бұрын
Bajo ningún concepto? Campeón de que?. Miles de familias andaluzas de varias generaciones utilizan la cebolla en el gazpacho. Partiendo de la base que el original no lleva tomate, a partir de ahí surgieron recetas parecidas pero no iguales. Disparate es tu comentario desacertado realmente. Nadie habla de curarlo, sino de macerarlo donde los sabores se intensifican. Un saludo campeón
@juanjosegomezruiz6370 Ай бұрын
Si nos dices cómo la adobas o curas...gracias!! Ya tienes like
@Recetaganadora Ай бұрын
Bueno está la compre ya adobada y curada. Si es panceta fresca se adoba con sal y pimentón De la Vera y luego se cura colgándola en un lugar seco durante unos 4 días
@dionisiaescobar9868 Ай бұрын
Soy Chilena y preparo bastante el Gaspacho , con verduras frescas que se dan en mi tierra , para 1K de tomates , 1 pepino , 1 cebollin con sus ramas , 3 dientes de ajos , un buen manojo de cilantro , puesde ser albahaca , vinagre de manzanas aceite de oliva , sal y pimienta , dejo reposar un tiempo , y a la licuadora , Riquisimo , ( no le pongo pan los los H C )
@Recetaganadora Ай бұрын
Muy bien
@miguelpereztorres2343 Ай бұрын
Lo conozco Es trinxat de la cerdanya En puigcerda hacen la fira del trinxat
@Recetaganadora Ай бұрын
Correcto
@maddieb2763 Ай бұрын
kokotxas de merluza o de bacalao? pq no es lo mismo.
@Recetaganadora Ай бұрын
Estás son de bacalao
@maddieb2763 Ай бұрын
@@Recetaganadora Me lo imagino pero no cuesta nada ponerlo. A mi me gustan las de merluza. Gracias.
@maddieb2763 Ай бұрын
Pintaza.
@FranciscoJavier-ib3ef Ай бұрын
Deliciosos creo q falto un dato un poquito de sal no??
@Recetaganadora Ай бұрын
No le hace falta sal
@FranciscoJavier-ib3ef Ай бұрын
@@Recetaganadora gracias era una duda
@palomamediano7651 Ай бұрын
pero los chipirones no se repasan un poco a la plancha antes del proceso???
@Recetaganadora Ай бұрын
Bueno, podrías pasarlos un poco por la plancha si quieres pero no es necesario
@claratorne775 Ай бұрын
Cuanto mide la paella??
@Recetaganadora Ай бұрын
Esta mide 55cm