Различия Арабики и Робусты | Какой кофе лучше и в чем разница☕
Рет қаралды 218,930
6 жыл бұрынСотни тысяч людей ежедневно ломают голову при выборе кофе: арабика или робуста? Они просто хотят, чтобы их чашка была вкусной, и не знают, что выбрать. С одной стороны реклама в телевизоре говорит про 100% арабику и какой-то там молотый в растворимом, с другой, бариста в кофейнях рассказывают, про то, что робуста это хороший кофе, и он присутствует в тех смесях, на которых они работают. Это всё усложняет выбор, и в этом видео мы сравним арабику и робусту, что должно помочь при выборе.
--------------------
О НАС:
Мы ездим в страны произрастания кофе, привозим лучшие сорта и обжариваем 🔥 его на собственном производстве, доставляя 🚚 кофе по всей стране.
--------------------
🌐 КОНТАКТЫ:
🛒 Наш интернет-магазин youtube.bravos.coffee/onlineshop
СКИДКА ПО ПРОМОКОДУ KZfaq - 12%
🔵 Мы на OZON: youtube.bravos.coffee/ozon
🛍 Мы на Wildberries: youtube.bravos.coffee/wb
📦 Оптовые поставки: youtube.bravos.coffee/opt
🏪 Франшиза кофешопов - youtube.bravos.coffee/franchise
--------------------
🎓 КОФЕЙНАЯ ОНЛАЙН-ШКОЛА:
☕️ Онлайн-курс по латте-арту от двукратного чемпиона России Ивана Гаврилова: youtube.bravos.coffee/latteart
--------------------
📱 СОЦСЕТИ:
🔹 Телеграм-канал: youtube.bravos.coffee/tg
🌐 ВКонтакте: youtube.bravos.coffee/vk
📌 Яндекс Дзен: youtube.bravos.coffee/dzen
--------------------
📈 РЕКЛАМА НА КАНАЛЕ:
📬 Почта для связи - shot@bravos.coffee
--------------------
▶️ Личный канал Евгения Шота: / @evgenyshot
▶️ Канал ТУРИЗМ В РЯЗАНИ: / @turizmvrzn
--------------------
#bravoscoffeeshop #bravos #бравос #кофе #бравоскофе #кофевзёрнах #кофейня #выбратькофе
@bravos_coffeeshop Жыл бұрын
-------------------- О НАС: Мы ездим в страны произрастания кофе, привозим лучшие сорта и обжариваем 🔥 его на собственном производстве, доставляя 🚚 кофе по всей стране. -------------------- 🌐 КОНТАКТЫ: 🛒 Наш интернет-магазин youtube.bravos.coffee/onlineshop СКИДКА ПО ПРОМОКОДУ KZfaq - 12% 🔵 Мы на OZON: youtube.bravos.coffee/ozon 🛍 Мы на Wildberries: youtube.bravos.coffee/wb 📦 Оптовые поставки: youtube.bravos.coffee/opt 🏪 Франшиза кофешопов - youtube.bravos.coffee/franchise -------------------- 🎓 КОФЕЙНАЯ ОНЛАЙН-ШКОЛА: ☕ Онлайн-курс по латте-арту от двукратного чемпиона России Ивана Гаврилова: youtube.bravos.coffee/latteart -------------------- 📱 СОЦСЕТИ: 🔹 Телеграм-канал: youtube.bravos.coffee/tg 🌐 ВКонтакте: youtube.bravos.coffee/vk 📌 Яндекс Дзен: youtube.bravos.coffee/dzen -------------------- 📈 РЕКЛАМА НА КАНАЛЕ: 📬 Почта для связи - shot@bravos.coffee -------------------- ▶ Личный канал Евгения Шота: www.youtube.com/@EVGENYSHOT ▶ Канал ТУРИЗМ В РЯЗАНИ: www.youtube.com/@turizmvrzn -------------------- #bravoscoffeeshop #bravos #бравос #кофе #бравоскофе #кофевзёрнах #кофейня #выбратькофе
@anhenvik 11 ай бұрын
Люди! Вы зачем такие злые? Всё же просто: не нравится видео - не смотрите! Мне вот интересно было и на какой высоте произрастают и в каких странах, про всё интересно. Автору - спасибо огромное за видео, весьма познавательно! Всем мира и добра! ❤❤❤
@elenazemerova 8 ай бұрын
Согласна. Не нравится -не трать время, закрой видео! Мне было интересно!
@anatolijponomarenko5319 24 күн бұрын
Интересно? Купи и прочитай книгу об этом, а не слушай шарлатанов из интернета, которым просмотры важны и плетут все подряд)))
@user-hv9sy2nh1d 4 жыл бұрын
Ведущий доступно рассказал разницу кофе такому простому любителю, как я.
@user-kx6bj4sc1r 4 жыл бұрын
Хорошо так мальчик рассказывает. Не тараторит, и не мямлит - все в самый раз.
@user-il4qu5xi9w 2 жыл бұрын
Подошел к зеркалу спросить у него типа какой-то ты кофе больше любишь , а он ухмыльнулся и сказал "с коньяком"
@bravos_coffeeshop Жыл бұрын
:D
@parrotwhite7041 Жыл бұрын
Кофе по- ирландски❤
@user-yr4uj6uw1r 10 ай бұрын
Доброе утро! Случайно как то посмотрела одно ваше видео и теперь я каждое утро пью ваше SWEET CAPPUCCINO. Браво, ребята, все интересно и познавательно!
@58snelli 4 жыл бұрын
Надо же , я кофеман с 50 летним стажем , оказывается пью не тот кофе. По описанию мне походит робуста. А я ее всегда исключала из покупки. Брала 100% арабику. Надо исправляться. Спасибо за ролик.
@askoldlittle9421 Ай бұрын
А я наоборот, завтра иду пробовать рабусту
@user-sc8gp8uu2q 4 жыл бұрын
Спасибо, за прекрасный совет! И очень хорошее разъяснение!!!
@user-ny4kw1rd4e 2 жыл бұрын
Без робусты кофе кислятина пустая. Мне нравится кофе плотный, крепкий. Не люблю арабику. 😀
@user-mp2cf4gj6x 5 жыл бұрын
Спасибо большое за очень полезную и ёмкую информацию! Вы молодцы!
@irinapetrova4221 4 ай бұрын
Люблю пить кофе по утрам и не важно какие лучше , но мне больше всего нравится арабикский кофе . Здоровья вам кофеманам ! 😂❤
@teemy702 3 жыл бұрын
Всё верно. Когда я говорю, что люблю кофе покислее, все вокруг: "Ясно... робусту любишь". На что я отвечаю: "Так как раз наоборот, арабику". В ответ скепсис. Но я, как не любитель убеждать, говорю: "Ну не знаю, может быть". И остаюсь при своем мнении, которое , оказывается, объективно верное)
@user-iw6qe4xr4b 4 жыл бұрын
Толковая инструкция к применению
@karinalanven2046 4 жыл бұрын
Спасибо ,за полезную информацию!
@i.s.7872 4 жыл бұрын
Спасибо за объяснение!
@user-rd3xb4iv5y 3 жыл бұрын
Очень хорошая информация спасибо большое ✊👍
@sergeygoloshubin7274 3 жыл бұрын
Спасибо за чёткое разъяснение. Молодец
@user-uy7hn6fg7w 4 жыл бұрын
Спасибо, очень интересно. Полезная информация.
@ermakvs 4 жыл бұрын
Очень доступно, спасибо
@user-ru9qz4oh4j Ай бұрын
Большое спасибо за ваш труд
@bravos_coffeeshop 29 күн бұрын
Спасибо за уточнение!
@kutasya 4 жыл бұрын
Очень люблю кофе. Спасибо за разъяснения. 👍
@ekaterinagamza3362 4 жыл бұрын
Мне было познавательно!Спасибо
@ctrlfg 5 жыл бұрын
Хорошо рассказывает чувак.
@_Mikekkk 4 жыл бұрын
Понятно, буду дальше пить 100% арабику.
@user-bh8qq4vi1h 4 жыл бұрын
Просто и информативно.
@Hornest71 2 жыл бұрын
Четко!! Спасибо. У вас хороший кофе.
@savtaester6108 Жыл бұрын
Спасибо,все по существу.
@user-hc1bf7hq4u 11 ай бұрын
Спасибо! все по полочкам)
@bravos_coffeeshop 11 ай бұрын
Рады, что вам понравилось))
@user-mx2vs8mr3z 4 жыл бұрын
Спасибо! Полезная и конкретная информация! Вы молодцы!
@svetasveta7061 Жыл бұрын
Мне вьетнамкий больше всего понравиося. Пробовала много сортв , робуста в предпрчтении, с кислинкой не очень.Индийсуий тоже супер
@bravos_coffeeshop Жыл бұрын
Спасибо за просмотр!
@svetasveta7061 Жыл бұрын
@@bravos_coffeeshop и вам спасибо
@ju1ietta 4 жыл бұрын
Люблю робусту или купаж с ней, вьетнамского происхождения, заваренную вьетнамским способом. Никакой горечи, никакой кислинки, насыщенный бархатный вкус
@user-wq2on7ru6y 4 жыл бұрын
Точно
@user-rb1cw4sh7b 4 жыл бұрын
ju1ietta говорят робустой не надо увлекаться , сильно вредно для сердца . Почти везде робуста добавляется в меньшей пропорции так как крепость есть а аромата нет
@ju1ietta 4 жыл бұрын
@@user-rb1cw4sh7b ну, я только по утрам пью. Отказаться от рабусты не в силах. Спасибо за предупреждение :) 😘 А аромат есть, но он специфический... Да, к нему нужно привыкать
@user-qk5np5fr6b 4 жыл бұрын
О да. По мне так и горечь и кислинка - это лишнее
@user-rb1cw4sh7b Жыл бұрын
@Greg UA а мне робуста не нравится, от робусты нет аромата кофе , только крепость и нагрузка на сердце (ни какой горечи и кислинки ). Оно бестолковое , просто так его продать сложно . Поэтому с ним делают одни купажи. Ну а вообще сложно определить какой кофе покупаешь. Только довериться надписи на упаковке.
@user-tq3qe8vc4t 4 жыл бұрын
Спасибо большое
@user-qk5np5fr6b 4 жыл бұрын
Однажды в жизни нашёл эспрессо плантационный от "московской кофейни на паяхъ". И всё. Теперь везде ищу его, но нет нигде. Вот это было то: ни горечи ни кислоты, только бархатный кофейный аромат и жирная пенка с особым привкусом.
@user-gb9po1qv9e 3 жыл бұрын
Урра! Нашла!✌👀
@nataliyademchenko5768 4 жыл бұрын
Меня удивляет информация,что арабика имеет кислинку. И почему-то совсем нет разговора об уровнях прожарки. Но спасибо за информацию о разнице двух этих кофе.
@user-ll1zf3qq8v Жыл бұрын
Интересное видео.
@eirich1000 4 жыл бұрын
Ребята, спасибо! Очень нужная информация! Очень! Теперь я знаю, почему кофе бывает кислым. Я терпеть ненавижу такой кислый кофе, но понятия не имела, что он должен быть таким, потому что это такой сорт. Теперь я точно знаю, что искать.
@JeweL_ua 4 жыл бұрын
Я тоже, поэтому нашла для себя две идеальных точки продажи кофе, хотя многие пьют в другом месте и дороже, а мне там кофе не нравится
@marshmallow8423 Жыл бұрын
@@JeweL_ua какие точки нашли ?))
@JeweL_ua 11 ай бұрын
@@marshmallow8423 ну ты напомнил старые времена 😅 я уже в другой стране и покупала кофе в 5 раз дороже, а потом купила кофемашину и теперь пробую разные вкусы 😀😎
@irinapetrova4221 4 ай бұрын
Айриш кофе . 😂❤
@user-ry2qv3fj1p 4 жыл бұрын
Четко, ясно, вразумительно. Спасибо. Теперь понятно, почему после чашечки кофе из Колумбии до 4 утра сна ни в одном глазу и работоспособность зашкаливала.
@user-ry2qv3fj1p 4 жыл бұрын
@Ксения Николаева да, это был прекрасный кофе в зернах. Я принесла его на ночное дежурство.
@pharaoh1374 2 жыл бұрын
😹
@engineerVasily 7 ай бұрын
Это точно был кофе?
@user-ry2qv3fj1p 7 ай бұрын
@@engineerVasily да, это был кофе из специализированного магазина. Представьте, у них для завтрака и ужина разные сорта кофе.
@cheris7730 3 жыл бұрын
БлагоДарю
@irinamaier5394 4 жыл бұрын
Люблю арабику.
@victorsopilniak7008 4 жыл бұрын
Хорошо рассказали, но для следующих роликов дайте выступающему микрофон - так будет лучше качество ролика.
@user-rq3be9my6p 5 жыл бұрын
Спасибо
@neutralskeptic 4 жыл бұрын
Вкушалась неоднократно арабика у местных эфиопов, будучи в Эфиопии почти 2 г. Чуть ли не с сковородки снимали зерна. Готовили на высоте почти 2 км интересным способом. Ни разу!!! не попалась арабика с кислинкой, которую терпеть не могу в кофе. Что и как творят с зёрнами у нас, понятно... Если 35% лекарств фальсифицированно, то уж кофе в массовой продаже...
@bravos_coffeeshop 4 жыл бұрын
ну во первых хороший кофе на внутреннем рынке не остается, а весь идет на экспорт и во вторых они 100% жарят очень темно что как раз таки убивает кислотность в кофе.
@neutralskeptic 4 жыл бұрын
@@bravos_coffeeshop благодарю за видео и за комментарий. Желаю успеха. Лайк.
@user-mk4bv6es8d 4 жыл бұрын
Ну нет в Африкеи не было арабики
@bravos_coffeeshop 4 жыл бұрын
@@user-mk4bv6es8d вы считаете там какой кофе?
@user-yf4pu1jh3c 4 жыл бұрын
Толково.
@ygolekdom3494 5 жыл бұрын
Сорт Java Katakan - это робуста класса «спешиалити». Она выращивается на острове Ява.
@SuchKwach 4 жыл бұрын
И по цене будет дороже большинства хорошей арабики
@Ak_ShAN Жыл бұрын
Расскажи про Катимор или Эксельсиор
@AlexandrFadeev 4 жыл бұрын
Ну уж нет, если выбирать между арабикой и робустой- однозначно арабика. Аромат и послевкусие арабики, что может быть лучше!
@alexandrbatuev8864 4 жыл бұрын
Я предпочитаю смесь.
@SuchKwach 4 жыл бұрын
Ошибочка. У робусты высокая устойчивость к болезням, у арабики низкая.
@user-Dmitros1290 3 жыл бұрын
Да, он перепутал. Говорил про вероятность заболевания, но написал "низкая" у робусты в устойчивость к болезням. 3:04
@user-do8xw4kq5q 4 жыл бұрын
У меня от робусты сердце выскакивает.
@user-wk9sh9df1f 2 жыл бұрын
Ясно и понятно
@-TestTools 5 жыл бұрын
Если вслепую предложить любителям хорошо свареный кофе из рабусты и арабики, многие, если не большинство бы предпочли рабусту.
@bravos_coffeeshop 5 жыл бұрын
да, так на слепых дегустациях часто происходит
@belladonna6543 5 жыл бұрын
А я люблю капусту.
@dmitrykudryashov2515 4 жыл бұрын
Вовсе нет.
@wsrati1588 4 жыл бұрын
лолшто, без сахара они по вкусу сильно отличаются, как бы хорошо вы не чудили.
@user-po9ik4ds5f Жыл бұрын
Точняк
@natashanort 5 жыл бұрын
По устойчивости к заболеваниям что-то наоборот... из предыдущих материалов Робуста более устойчива.
@bravos_coffeeshop 5 жыл бұрын
Вы очень внимательны) действительно, говорим мы верно, а на доске написано не совсем корректно.
@LozDudos 4 жыл бұрын
Я помню купил как-то раз кофе , кажется Кимбо Интенсо ,там 60 робусты и 40 арабики ,оно мне показалось вкусным с карамельным привкусом а кофе где 80 арабики кислым . Нужно купить ещё разок этот Интенсо ,может мне показалось ))
@mrmoorash 4 жыл бұрын
Хорошая арабика всегда кислая, согласно мнению экспертов, а за этой кислинкой можно почувствовать богатство ароматики и послевкусия, а за горечью невозможно почувствовать примерно ничего, потому что горький вкус все собой перекрывает
@lapotok46 4 жыл бұрын
Про кофе это точно что я знаю хорошего кофе в России нет и в ближайшее время не будет. Рассуждать об арабике и рабусте тоже что о яблоках или об апельсинах среди тех и других есть как вкусные так невкусные. Но один раз попробовал настоящий кофе его вкус останется у тебя на всю жизнь и уже не кто не сможет тебя уговорить что тебе продали самый лучший кофе и этим обычно грешат в наших фирменных кофейнях.
@nataliyademchenko5768 4 жыл бұрын
александр успенский точно. А ещё в других странах продают другие бренды и вкус совершенно другой от этих описаний. Например эйт оклок арабика средней прожарки никогда не была с кислинкой как здесь говорят об арабике.
@Corn_zen 2 жыл бұрын
Аж захотелось чашечку кофе🤧
@user-gl1vz7bp4e 4 жыл бұрын
Дякую за гарне тлумачення!🤝👌
@alexkrabovsky4860 5 жыл бұрын
Молодец
@ygolekdom3494 5 жыл бұрын
робусту зря недооценивают.конечно большинство деревьев робусты выращивают без должного внимания.но есть фермы где за робустой оч хорошо ухаживают.и есть робуста которая по вкусу переплюнет даже арабику...
@bravos_coffeeshop 5 жыл бұрын
Да, верно. Робуста на самом деле многим нравится, но они этого не знают)) Тренд ближайших лет - Файн робуста. Ждемс..
@alkochannel5155 4 жыл бұрын
@@user-oj5bc3ot3x Мне нравится якобс в зеленой пачке))
@alfredilberi226 4 жыл бұрын
Йеменский! Жаль, что отсутствует в продаже уже давно.
@ninapoutchkova5743 4 жыл бұрын
Спасибо. Узнала, о эспрессо смесях. Я пренебрегала ими. Теперь попробую. Где я живу, там их поставляют в килограммовых пачках из Италии
@galinaschwarz7723 4 жыл бұрын
Арабика, кофе для удовольствия. Робуста же бьёт по голове высоким содержанием кофеина и на вкус как сильно пережжёная арабика.
@bolkonskyi 3 ай бұрын
Как выбрать дорогой ароматизированныф кофе? Я не люблю ни кислотность, ни горечь... Видео хорошее, спасибо!
@bravos_coffeeshop 3 ай бұрын
К сожалению, по ароматизированному кофе подсказать не сможем(
@fhoenix_ 3 жыл бұрын
Устойчивость к балезням. НА таблице видно, что высокая устойчивость у арабики, хоть он и предупредил: как грубо говоря 'вероятность' заболеть. Можно понимать что арабика учтойчивее к болезням. Итог: рабуста очень устойчивое дерево к болезням, из-за высокого содержания кофеина до 3%
@transmorani 3 жыл бұрын
поставьте скорость воспроизведения 1.25
@balabiza2433 2 жыл бұрын
Спасибо, дорогой
@user-wt4zc9ms8x 8 ай бұрын
❤❤🎉🎉😊😊чспасибо
@bravos_coffeeshop 8 ай бұрын
Желаем удачи!
@eugenebubble6312 4 жыл бұрын
Я однажды попробовал робуста и сейчас при случае пью только робуста.
@user-pr3sw5pp6d 4 жыл бұрын
интересный сайт, скоро что нибудь выпишу....
@user-lm7wj2sn3h 2 жыл бұрын
я в кофе чайник, учусь у Вас
@vitmannheim6772 4 жыл бұрын
Да не партесь пейте то что есть🔊
@kononenkosvetlana7571 4 жыл бұрын
пейте жареный ячмень
@user-gb9po1qv9e 3 жыл бұрын
Аххааа..Точно!✌👀🤣
@user-ji8ps6gz6y 2 жыл бұрын
@@kononenkosvetlana7571 уж точно будет полезнее
@eugenebubble6312 6 ай бұрын
А недавно мне подсказали:как сварить рэстрэто. Я был ну,очень сильно удивлён. Оказывается всё не просто,а очень просто.
@bravos_coffeeshop 6 ай бұрын
Рады, что вы получили для себя новые и полезные заниния!☕️
@user-yi5sp3eb9g 4 жыл бұрын
Профи!!!!!!!!!! Спасибо
@wsrati1588 4 жыл бұрын
Купажи с робустой без сахара пить, для меня, не возможно. Запах и привкус сухих семян тоже не особо привлекает.
@peterswinoff1886 4 жыл бұрын
Можно ли обзор растворимого кофе красная цена из пятерочки/магнита?
@bravos_coffeeshop 4 жыл бұрын
Боюсь, растворимый кофе пока не в нашей компетенции))
@user-gu4ly8rg5j 4 жыл бұрын
По мне робуста в кайф, люблю горький и крепкий
@mrmoorash 4 жыл бұрын
Да горечью невозможно почувствовать ничего кроме горечи)
@user-gu4ly8rg5j 4 жыл бұрын
@@mrmoorash не ну не как хрен конечно, я варю всегда крепкий, чтоб аж глаза на лоб, всё лучше чем энергетики химозные хлебать, мне заряда одной чашки хватает на целый день
@mrmoorash 4 жыл бұрын
@@user-gu4ly8rg5j каким методом завариваешь?
@user-gu4ly8rg5j 4 жыл бұрын
@@mrmoorash всегда варю в турке, иногда дополнительно обжариваю, прям в турке, слегка, вкус насыщеней, потом остужаю, заливаю холодной водой и варю, в три, пять этапов
@Dima61566 4 жыл бұрын
Смеси это конечно хорошо, но вы никогда не получите одинаковый вкус с них. И один раз вам понравится, а во второй уже нет. Если и пить робусту то только 100%
@MrIkarphoto 3 жыл бұрын
С чего вдруг? Разница будет конечно от партии к партии, но не больше чем в моносортах. Огромное количество кофеен на потоке работают на смесях.
@Dima61566 3 жыл бұрын
@@MrIkarphoto Я не про партии! Вот взять например смесь 70/30 , как не старайся не возможно смешать ее равномерно (банально иза пропорции) плюс после того как зерно засыпали в бункер , оно перемешалось ещё раз , и возможна например ситуация , в которой одна чашка будет с повышенной кислотностью (так как вам там попалась в основном арабика) , а в другом с большей горечью (иза робусты)! И если вам нравится что то одно из этого , то один раз вам чашка зайдет, а во второй нет! Конечно речь идёт о кофе в чистом виде , без молока , сахара или бейпаса! Но иза того , что многие привыкли пить кофе с всевозможными добавками и эту разницу во вкусе они не заметят ( я бы сказал что, в таком случае почти все равно что пить), много кто работает на смесях , ну и плюс это дешевле!
@kononenkosvetlana7571 4 жыл бұрын
Кофе пьют не из за вкуса а из за содержания в нем кофеина который тонизирует организм. Почему на пачках кофе не указывается содержание кофеина? Вкус и аромат это уже другой вопрос.
@bravos_coffeeshop 4 жыл бұрын
Не пишут потому что, во первых, чтобы узнать точно нужны дорогостоящие исследования, а во вторых это бессмысленно т.к. его содержание в чашке зависит от способа и времени заваривания.
@user-lz7rv4so8p 10 ай бұрын
Кофе пьют не из-за вкуса??????Это лекарства пьют не из-за вкуса,а по необходимости)))),смешной вы человек!
@Antich7 11 ай бұрын
Шот тут такая сладкая булочка
@user-dy4si7fy2q 4 жыл бұрын
👍
@user-sp8kq7st6z 4 жыл бұрын
Спасибо за информацию. Но тщеславие здесь не при чём. После 40 вообще не могу пить кофе с робустой. Вызывает тахикардию. И вместо бодрости и тонуса получаю обратный эффект. Арабика же нет действует так агрессивно на сердечно-сосудистую систему.
@user-ks4km9od1l 4 жыл бұрын
Отметил закономерность - человеку, плохо различающему вкусы, робуста заходит лучше арабики и наоборот
@Morozovstar 5 жыл бұрын
Не кислит Африка! Это миф. Торгую Эфиопию сидамо. Самая низкая кислотность.
@bravos_coffeeshop 5 жыл бұрын
Михаил добрый день. Вы верно говорите, ваша Эфиопия Сидамо может не кислить. На это могут быть несколько причин: 1) Сам кофе зажарен выше среднего и кислотность нивелирована 2) Грейд (качество) зерна низкий. Если например грейд 4, то в нем будет много квакеров (недоразвитых зерен), в которых кислоты не развились. Резюмируя, кофе, который высоко растет - должен кислить (при правильной обжарке), так как из-за замедленного метаболизма зерно медленнее зреет и происходит выработка большего количества кислот. Как в той же Колумбии. P.s. Мы жарим две Эфиопии: Иргачеффе и Сидамо и обе они кислотные.
@vladimirg5415 4 жыл бұрын
Предпочитаю 70/30 раб/арабика, средней обжарки
@eugeneyurin1207 4 жыл бұрын
Солидарен...
@dmitry3333 3 жыл бұрын
Чистая арабика не заходит ! Только с рабустой))
@user-eg6jh3ec4h 11 ай бұрын
Года три нет арабики. Раньше кофе варишь _ аромат на всю квартиру, сейчас только чашка под носом немного пахнет.
@bravos_coffeeshop 11 ай бұрын
Расскажите, какой кофе уже пробовали :) Может, стоит попробовать кофе обжарщиков?
@user-wc8kn7rs2t 5 ай бұрын
лучшим считался сорт МОККО
@user-mj4zm8hc8i 4 жыл бұрын
👍👍👍✍👍👍👍
@Jeludoc 3 жыл бұрын
Без лишних слов
@dmitrykudryashov2515 5 жыл бұрын
Всё отлично, жаль напутали с устойчивостью к заболеваниям.
@demonsdinc.5584 4 жыл бұрын
не напутали
@EXE0FILE 2 жыл бұрын
Ну будущее все равно за робустой. Она устойчива к вредителям, болезням. В общем не прихотлива. А арабика будет только дорожать.
@Ahtamar321 4 жыл бұрын
Ну так робусту ведь не любят снобы за бедный вкус. Разве нет?
@bravos_coffeeshop 4 жыл бұрын
Рабуста, рабусте рознь. Многие снобы просто не хотят давать ей шанс.
@Ahtamar321 4 жыл бұрын
@@bravos_coffeeshop хорошо, тогда что вы посоветуете из робусты?
@sovetskiyman 4 жыл бұрын
люблю по вкусу кофе Lavazza Espresso, а у вас подобный вкус есть?
@bravos_coffeeshop 4 жыл бұрын
Смесь №9 Вейдер
@ninapoutchkova5743 4 жыл бұрын
Да, из Италии. Но я как- то её больше покупала для сына. У них кофейная машина из Италии. Теперь попробую сама
@user-ks2zi7ox6l 4 жыл бұрын
У меня почки не любят робусту.) От того перестал покупать кофе местного помола.)
@northing69 4 жыл бұрын
В турке заваривал ? С молоком пил ?
@user-ks2zi7ox6l 4 жыл бұрын
Только в турке и варю. Молоко уже не особо привлекает.)
@northing69 4 жыл бұрын
@@user-ks2zi7ox6l проблема не в кофе,а в почках .Камни или песок ? Травяные чаи попей
@user-ks2zi7ox6l 4 жыл бұрын
Так от арабики то не местной всё хорошо.)
@northing69 4 жыл бұрын
@@user-ks2zi7ox6l ты откуда и что пьешь ?
@marcominski7584 4 жыл бұрын
Робуста дешевле арабики. Тот кофе, который продают у нас ("Жокей" и т.п.) весь из робусты. Даже если пишут арабика на этикетке, то не верьте.
@user-tx6lt5kh4x 4 жыл бұрын
Во вьетнамской лавке на Спортивном рынке во Владивостоке продают арабику по 500 руб и робусту по 550 за полукилограммовую пачку, зерна.
@marcominski7584 4 жыл бұрын
@@user-tx6lt5kh4x В России не обязаны продавцы раскрывать точный состав смеси. Значит - арабика не арабика. :)
@andreyandrey5071 4 жыл бұрын
Что за бред. Рабуста от компании "блю оушен" в два раза дороже любой вашей арабики. Настоящая вьетнамская рабуста практически вся пахнет шоколадом, этот же аромат передается в кофе. А даже самая дорогая арабика пахнет какой то херью. поэтому с полной ответственностью говорю, что именно ваш Жокей состоит из самой дешманской арабики. И не нужно болтать о том в чем вы ни чего не понимаете
@marcominski7584 4 жыл бұрын
@@andreyandrey5071 Пейте на здоровье вашу робусту, если вам пахнет шоколадом. Я же предпочту Арабику итальянской обжарки и горький шоколад. :)
@marcominski7584 4 жыл бұрын
@@andreyandrey5071 Не нужно заниматься рекламой. Робуста - это всегда дешёвый кофе. Именно из-за доступной цены ценится Робуста. Особенно, в бывшем СССР. Как пример, возьмите ассортимент от Lavazza. Самый дешёвый кофе от Lavazza называется "il Mattino". Если посмотреть на состав смеси, то там 100% Робуста. Более дорогой кофе от Lavazza всегда будет включать Арабику. Например, популярный кофе "Qualita Oro" состоит на 100% из Арабики.
@romasromas5940 4 жыл бұрын
А почему почти все производители пишут если арабика то 100 проц, а если пишут эспрессо, то не пишут больше ничего, ни сколько арвбтки там ни сколько робусты. Я этих кофе перепробовал множество за почти 30 лет употребления его. Никак мне эта робуста не прокатывает, и сколько у кого спрашивал, никому тоже не нравиться когда угощал для сравнения. Арабика всегда дороже, почему же тогда, если вы говорите что робуста настоящее? То что из Вьетнама дешевле? И никакая арабика не кислая, робуста всегда больше кислит и вкус у неё более всякоразный чем у арабики. Арабика как будто настоящее что-ли и кофе более правильный, я думаю. И вкус тут не при чем кому что нравится. Так же как про жигули здесь написали, так же могу сказать.
@bravos_coffeeshop 4 жыл бұрын
Потому что за долгие годы маркетинга и рекламы на тв, в наших головах крепко засел миф о том, что самый лучший кофе это 100% арабика. Поэтому производители иногда боятся, а иногда намеренно скрываю наличие того или иного количества рабусты в их продукте.
@folks1819 4 жыл бұрын
@@bravos_coffeeshop скрывают, потому что боятся? хахаха веселуха. Робуста - шлак. Да, есть дорогая, но ее в купажи никто не использует. Используют в 90% дешевый Вьетнам, который отдает резиной. Чтобы скрыть этот запах - обжаривают посильнее.
@user-mk4bv6es8d 4 жыл бұрын
Обман
@user-ep2vn7se5b Жыл бұрын
Арабіка найкраща.
@user-ou8pp6hc9p Жыл бұрын
Всюду смесь просроченной Арабики.Робусту не найдеш на прилавках.
@BlackVintorez 4 жыл бұрын
Чашка вкусной или кофе?
@vasil-vasil 3 жыл бұрын
1.25 скорость норм
@alexpuaro Жыл бұрын
Столько лишней информации… как мне поможет в выборе высота дерева? Как на вкус кофе влияет высота дерева?
@bravos_coffeeshop Жыл бұрын
На эти вопросы отвечаем на нашем курсе бариста ;)
@salamandram7379 4 жыл бұрын
Не люблю робусту и купаж с арабикой так же.
@djaleksej 4 жыл бұрын
Зачем усложнять ситуацию??? 0:40 Можно просто не пить кофе!!!
Primo Caffe
Рет қаралды 114 М.
BRAVOS COFFEESHOP
Рет қаралды 73 М.
The Welder Catherine
Рет қаралды 13 М.
СЕКРЕТЫ КОФЕ ☕ Сергей Реминный
Рет қаралды 455 М.