لينك دعم القناة علي الباتريون Pateron: www.patreon.com/eltrendawya لينك دعم القناة علي الباي بال PayPal : www.paypal.me/eltrendawya

نتمني الشفاء العاجل لكل المصابين في الوطن العربي بفيروس كورونا، وخاصة في مدينة " البليدة " الجزائرية ♥

انا اتشوقت من جماااال الاكل 😂😍 تقريبا المثوم دى شبه كفتة داوود المصرية ان شاء الله اروح الجزائر قريب بعد زوال الكورونا يارب 😔 مصرية مرت من هناا ✌🏻❤️🇩🇿🇪🇬

المحاجب أكلة يحبها الغني قبل الفقير والكل يحبها لأنها خفيفة وإذا اضفت لها اللحم فمتحبوهش ولا تأكل منها الكثير. يا ريت تزورونا في الجزائر وتاكلوا المحاجب حارين باللبن. soyez les bienvenus en Algérie mes frères.

والله جوعتوني عايزه ادوق شويه من الأكل دا يا سلام نفسي ازور البلد الحلو دا تحياتي ليكم جميعا الجزائريين

إن شاء الله هنعمل جزء ثاني لباقي المأكولات الجزائرية الجميلة شكرا لمشاركتكم 😍

يا عم فين الكسكسي والدولمة والرشتة والدوبارة والزفيطي والتليتلي والبوزلوف والدوارة والمسفوف ، إلخ ؟ هذا الفيديو للأسف لم يقدم سوى 0.001 بالمائة من المطبخ الجزائري الأصيل

اكلات الجزائر لا تعد ولا تحصى هاد لي شفتوه نقطة في بحر يااما في اكلات كتيييرة و كل محافظة و ليها اكلها خاص بيها تحية من الجزائر ⁦❤️⁩✋🥀

انا جزاءرية وتحيات لمصر ول كل الدول العربيه

الحقيقة هي انك لا تستطيع التعرف جيدا على ماكولات اي دولة و خاصة الحكم عليها الا اذا تذوقتها فصدقني كل تلك الاطباق التي ظهرت بدون لحم طعمها لذيذ جدا يكاد يفوق طعم تلك المطبوخة باللحم بالاضافة الى ان الجزائر بها مئات الاطباق التي تسمى باسماء مختلفة و تطهى ايضا بطرق مختلفة حسب كل منطقة و توجد اطباق اخرى تتميز بها كل منطقة على حدى وهذا نظرا لاتساع مساحة الجزائر و تنوعها الثقافي.....اتمنى ان تزورونا قريبا متابعتكم من الجزائر

انا مصري وتحيه مني لكل الجزايريين وقناه الترنداويه

لالا الفيديو ناااااااااقص دي ابسط الاكلات انتم ماشفتوش حاجة ومانحكيلكمش على الطعم 😍😍 معليش مشكورين يا شباب تحية لام الدنيا💙

كم اتمني تذوق الملوخية والكشري من ارض الجزائر اقدم تحية طيبة لاخواننا المصرين

هي الاطباق التي ظهرت أنها بسيطة لكن لو تذوقنها مثل المحاجب هو كل الذوق يكمن في العجين الذي طريقة تحضيره صعبة وحتى الحشو بسيط لكنه لذيذ بطريقة مدهشة وكذلك الكرنتيكا طبق شعبي محبوب عند الجميع ولايغرنك موادها البسيطة لو تذوقها ستعجبكم كثيرا

معلومة المحاجب صح وهيا الذ اكلات الجزائر بصل وطماطم وفلفل واضافات ثانية من غير لحم اللحم الحلو لو تاكلو رح تنسى اسمك ولكن لازم تكملة للفيديو وتحطو الاكلات الصحراوية مثل الشخشوخة البسكرية

الكرانتيتا هي حمص مطحون على ماء 2ل على زيت على بيض على كمون على ملح ثم توضع في الفرن لذيذة جدا شكرا لكم اخواننا المصريين

في المحاجب عجين معمول بالسميد يعجن بالطريقة جيدة و تقسم العحينة الي دواءر و نفردها و نضع في وسطها شكشوكة البصل و الطماطم و نعطيها شكل مربع و تطبخ علي الطاجين الحديد هي اكلة لذيذة جداااااا

المحاجب صحيح بتتعمل زي ما قال المعلق طماطم و بصل و كتيير من الفلفل الحار و ثقدم ساخنة و لو اكلتوها أنا عارفة رايحة تعجبكم كتييييييير مرحبا بيكم عندنا

الجزائر قارة مشاء الله..فيها انواع اكلات كثيرة حسب كل منطقة صحية ولذيذة جدا شكرا على الفيديو الف تحية ليكم⁦⁦🇩🇿⁩🙏⁦🇪🇬⁩💪

المحاجب ماشي سندويتش هدى عجينة نعملها ونحشها بحاجة اسمها شكشوكة فيها بصل وفلفل وطماطم ومذاقها لايضاهي في العالم لو اكلتها لن تتخلى عنها الأكلات الجزائرية إبداع بكل المقاييس لا تسخرو من الأسماء والمكونات

الجزائر القارة ....فيها العديييد من اللهجات و العادات و التقاليييد ....و من ضمنها المطبخ الجزائري

المحاجب صحيح تجي بالطماطم والبصل والفلفل الحاراختياري ولاكن لو جربتها تحب تزيد وتزيد طيبة كتير وتتكل سخنة هذا بالنسبةللمحاجب اما البراك نضيف الليمون لانو مقلي فالزيت لنزع الحموضة ويأكل مع الشوربة الجزائرية الاكلات الجزائرية متنوعة كتير كتير والجزائريين فن في الاكل أخي

احنا أكثر اكلات مشهوة بيها منطقتنا هي المردود، الشخشوخة، الريشتا، الدشيشة، الدوبارة، طاجين الحلو، طاجين الزيتون، البراك، خبر الدار، الخبز العربي ، المحاجب، الحريرة والي تطلبها بحظرها الكم يعني لما تيجو على الجزائر نشاء الله. 🇪🇬♥️🇩🇿نتمنالك كل التوفيق نشاء الله يارب

الاكل المفضل عندي تليتلي الأبيض الكسكسي(البربوشة) الشخشوخة البسكرية البطوط(الزفيطي )تشيشة الحسوة الكوكة باللحم المفرومة المحكوك.........الكل نطبخهم ونحبهم

مرحبا بيكم للجزائر تحية خاصة للشعب المصري أم الدنيا

أخي أنت لم ترى شيئا هناك العديد من الأطباق الشهية التي لم يتم ذكرها في هذا الفيديو وخصوصا الكسكس الذي يعد أشهر أكلة لدينا أما عندنا نحن في ولاية سطيف فندعوه بالبربوشة والمقروظ بالمقروط والكارانتيكا بالقارانطيطا أما بالنسبة للمحاجب فهي ليست بسندويتش بل هي عبارة عن عجينة ملفوفة يتم وضع البصل مع الطماطم المطهوة من الداخل وهي من ألذ وأحب الأكلات عندنا وبالنسبة للأذواق فهذه الأطباق حتما ذوقها أحسن من شكلها أكيد

من فضلكم يا ترنداوية اعملونا فيديو عن جمال الحلويات الجزائرية ستنبهر عيناك مما تراه والله تحف فنية بدون مبالغة ومع العلم أنه صنف كأفضل الحلويات في العالم

المحاجب عبارة عن رقاق يوضع بداخلها كمية معتبرة من البصل مقطع مربعات رقيقة و الطماطم و الثوم مع بعض التوابل تكون قد طبخناها من قبل توضع في وسط الرقاق ونطويها على شكل ظرف ثم نطخها على الصاج

اجمل وأعظم طبق يأكله كل الجزائريون في كل المحافظات هو اللحم المشوي على الجمر والكسكس باللحم والدوبارة البسكرية.المثوم بفتح إلثاء و الواو اكلة تختص بها العاصمة و ضواحيها فقط.مرحبا بكم عندنا تأكلوا الكسكس باللحم والدوبارة والمشوي.

والله تجلس تبحث عن اكلاتنا عشر سنين لاتحصيها الجزائر قارة

لا تستغرب من اكلة المحاجب يا اخي انها تعمل فقط بصوص الطماطم والبصل والبهارات ، وتطوى في عجينة خفيفة وتخبز في طجين هي اكلة ولا الذ لما تتذوقهاراح تنبهر ،

المحاجب رائعة واو لذيذة تصنع من البصل و الطماطم و الحار و تاكل ساخنة خاصة في الشتاء

الشخشوخة اكلة لذيذة جدااا تحظر باللحم او قطع الدجاج وبهرات وبصل وطماطم مصبرة وزيت وحمص او خضار حسب الرغبة ويصفى المرق ويحمر اللحم او الدجاج وترص فوق الشخشوخة وتقدم

السلام علي الترينداوية - أغلب المأكولات اللتي قدمتموها تعتبر بسيطة . وأفصل طبق عند الجزائريين وخاصة يوم الجمعة ( الكسكسي أو طبق السفيطي .....الخ) أما البوراك لا يأكل وحده يأخد معه الحريرة في الغرب والفريك في الشرق أما طبق أو سندويتش الكرانتيكة له قصة مع إحتلال الإسباني ومجاعة جنوده.....الخ إخوتي الترينداوية الجزائر قارة ولها من الحضارة والثقافة واللهجات ما يحير الناظر...الخ لها أكثر من200 لهجة وطابع ثقافي مثل جبال الطاسيلي فيها نقوش تحكي عن الإنسان قبل التاريخ ولنا من حضارة الوندال والأريسيين ونوميديين.....الخ ولكن وحدنا الإسلام في العقيدة ونسبنا لي أمة خير الأنام صلي الله عليه وسلم ودم الشهيد آخانا وورثنا جزائر الأحرار ومنبع الثوار

الكارانتيكا من اصل اسباني ،لما كانت مدينة وهران محتلة من قبل الاسبان ،و لما الجيش الاسباني اتحاصر مكانش اتزنقو و المؤونة خلصت و الجيش ابتدى يفشل فالحاكم الاسباني طلب من الطباخ أنه يلاقي حل باي حاجة ،راح الطباخ و ابتدى يدور ملقاش غير طحين الحمص و ملح و زيت و ميه ،فراح حاطط المكونات مع بعض و اخدها للحاكم عشان يدقها اخد الحاكم و حطها في بؤو و كانت سخانة اوي فبتدى يقله كاليانطي كاليانطيcaliente باالغة الاسبانية معناها سخنة و من هنا و مع مرور الزمن و مع اللهجة اصبحت كرنتيكا و بعض المناطق ڨرنطيطا و البعض الاخر كران و دي قصة اكلة الكارانتيكا امنة بوريشة جزائرية و افتخر⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩

مت بالضحك كي قال صدور فرخة خلاص راني نردح بالضحك لي ضحك كيفي يخبط جام ههههه

الجزائر وحدها قارة من كل الجوانب سواءا أطباق أو حلويات أو عادات و تقاليد أو لباس تقليدي أو طبيعة أو ثروات طبيعية المتكونة من معادن و أتربة و فلاحة و .... الى آخرة فهي لا تعد و لا تحصى ولهذا الجزائر تبقى دائما محل أنظار الدول الأروبية و كل القارات لما تمتازه من خيرات الحمد لله يا رب على جنتك فوق الأرض ربي إحفظ وطني من كل شر و من كل عين حاسدة و حاقدة يا رب

فيديو على مدينة عنابة يأخي والله ماراح تندم لي موافقني يحط لايك

المحاجب هو نوع من الفطير المشتت مربع الشكل محشي باي شيء مجود في البيت اهمها البصل الطماطم وفلفل الحار وممكن أن تضيف اي لحم عندك وأغلب السواح لما اجو الجزائر يطلبوها لأنها أكلة تقليدية

لما جيت لمصر اكلت أوراق عنب محشي وحمام وفراخ بط ووز والي عجبني الباميا والقلقاس تحية مني لمصر

المحاجب من الذ الاكلات مصنوع من الدقيق والملح ويعجن حيدا ويفتح ويحشى بالبصل المتبل في الزيت مع الطماطم وفلفل الحار ويوضع في العجينه لتكون مبسوطه بشكل رقيق تم تغلق على شكل مربعات وتوضع في طجين خاص بالمحاجب وتؤكل ساخنه. ولا يشبع منها

والله ضحكت معاكم بالنسبة للمحاجب محشوة بالبصل والطماطم والفلفل الحار فقط

أكييد نعرفها كلهالا أظن في جزائري ما يعرفها إذا ما عرفها مش جزائري مئة بالمئة

الكسكس مثلا هناك نوعان النوع الأول رقيق جدا و يسقى بالمرق و يضاف إليه لحم و بيض و زبيب و حلويات رقيقة وملونة و الكسكس الثاني او يسمى العيش او بركوكس او معاش يضاف هو للمرق و معه لحم و حمص و فول

تحيا من بلد المليون و نصف مليون شهيد إلى بلد الفراعنة، انا احب المحاجب نموت عليها و البوراك الوهراني و الكرانتيكا هي حمص مطحون وههرانية 🇰🇼🇰🇼🇩🇿🇩🇿🇩🇿

صحة يا شباب تعريف طبق لحم حلوى هو فواكه جافة برقوق و مشمش مع لوز محصن مع زبيب مع لحم هذ طبق مشهور في المغرب العربي يحضر في رمضان و الأعراس و هذ ليس كل شيئ شكرا☺ تحياتي من شرق الجزائر 😉

سلام لكم الترانداوية ربي اوفقكم من فضلكم اعملوا لنا حلقة على الحلويات الجزائرية وشكرا.

البوراك زي السمبوسة و المحاجب هي عجينة زي االفطير محشية بصل و طماطم و ممكن تحط لحمة مفرومة و جبنة الكرانتيكا زي سندوتشات الفول في مصر اكلة شعبية الزلابية زي المشبك

المحجوبة هي عجينة بتتمدد بتحط وسطها صلصة خاصة بصل مع طماطم ومجموعة توابل وممكن جبنة وتونة وبتطبق وبتحط على طاجين الي هو قطعة حديد فوق النار وبترش عليها زيت عشان ماتتحرقش

الجزاءر غنية بامؤكولاتها وحضاراتها وتاريخها وتراثها هادا غير القليل القليل فقط الجزاءر وماادراك تحية الى مصر الحبيبة وشعبها الطيب

اعملو فيديو عن مدينة تاريخية سوق اهراس مدينه ورده الجزائريه فيها أقدم جامعة بافريقيا (مادور) وفيها شجرة زيتون القديس اوغستين يزورها الايطاليون

المحاجب لا يوضع فيها لحم في القديم كانوا يضعون فيها لحم لكن في الحديث هي اكلة خفيفة ولذيذة تصنع بالطماطم والبصل والثوم والفلفل الاسود والفلفل الحار جدا مع قليل من الشحم الابيض كي تعطي رائحة كالشواء وطعم وقرمشة

اللحم الحلو يطهي الشيرى اي السيرو ثم تطهي الحبوب المجففعين الجمل و الزبيب و البرقوق على البخار واللوز في المقلة ثم يوضع داخل الشربات لمدة ٥ دقاءق راءع

المحجوبة لا يوجد فيها لحم الحشو ديالها متكون من البصل والطماطم والهريسة

الكرنتينا هي عبارة عن حمص بودرة و بيض و جبن وزيت و الماء و تحطها في الفرن أما االبوراك فهو اكلة جزاءرية تاكل في رمضان و أخذوها الاتراك هي محشية باللحم المفروم و الجبن و تاكل مع شوربة مكان الخبز

المحاجب هي اكلة تتعمل بالسميد الرقيق تتحل رقيقة وتوضع فيها خليط من الطماطم المرحية والفلفل الحار والبصل والثوم ومن اراد ان يضيف لها لحم مفروم تطوى على شكل مربعات وتطهى من الجهتين

للأسف الأطباق هذه لاتمثل كثيرا اطباق الجزائر المعروفه الرائعه، على العموم شكرا لكم جزائرية ترنداويه

اول يوم في رمضان كل الشعب الجزائري يعلموا طاجين حلو

ترنداوية حبايبنا الحمدالله شفناكم بخير ، دمتم لينا يا دمنا وعزنا و اصلنا الطيب

المحاجب في الجزائر ويوجد طبق سعودي اسمه المطبق ويكون مالح أو حلو حسب الحشو تحشى جبن أو طماطم وبصل وفى اليمن أيضا يسموها المطبق اليمني وتحشى بلكراث والفلفل الحار والطماطم والبهارات تحية من الجزائر حبيت نبين التشابه بين الأطباق العربية

اللحم الحلو يتكون من قطع من اللحم + فواكه مجففة( البرقوق+ المشمس + الزبيب) إضافة إلى حبات من اللوز وهناك من يزوده ببعض الفواكه الطازجة كالتفاح والموز والسفرجل ، و الأناناس والكيوي......وينكه بماء الزهر الأكلة دي تمد الجسم بكثير من الطاقة لهذا يأكلها الجزائريون في شهر رمضان

اهم مؤكولات جزائرية⁦🇩🇿⁩ لم تذكر مثل الدوبارة و الشخشوخة و رشتة و كسكس و مخلعة و رفيس

بارك الله فيكم تحيا مصر وتحيا الجزائر

المحاجب دي نعملها بالدقيق بس الحشو بتاعها يكون بفلفل اخضر مع طماطم و بصل و شوية توابل تحشو العجينة دي بالحشو ده و تطوى مربعة و تحطها ع النار عشان تستوي دي أكلة خفيفة ح تاكل صوابعك وراها جربها و انت تعرف

اللحم الحلو من أطيب المأكولات الجزائرية و الزلابية نموت عليهم

المحاجب عبارة هي اكلة يحبها الجزائرين صحيح انها تصنع من عجينة وحشوة من البصل والفلفل والطماطم ويمكن حشوها باي حشوة تدريت لحمة مفرومة وجبنة تفتح العجينة رقيقة جدا باستخدام الزيت وتطوى على شكل مربع اكلة خفيفة روعة مش سندويش

لسه ماشفتوا شى الاكلات يلي عندنا لاتعد ولاتحصى وكب اكلة احلى من غيرها وكل منطقة مشهورة بطبخات الخبز بس فيه انواع وانواع 🇩🇿⚘

بصح مفهمتش ناقصين بزاف اطباق و حلويات طاجين الزيتون لي باللحم و الزيتون الأخضر الشخشوخة لي فالصورة وراو غير نوع واحد اسمها شخشومة الظفر 😅 (شوفو الصورة تعرفوا علاش اسمها هاكا) و هي مش مثل المعكرونة! كاين شخشوخة بسكرة تختلف عليها الزفيطي لي مشهور في منطقة المسيلة هي الكسرة تقطع لقطع صغيرة و تعمل لها صلصة خاصة و تكون حاارة بزاف الرشتة(طبقي المفضل) ❤ مشهور فالعاصمة اكثر تليتلي (نوع من المعجنات) بس موجود فقط في الجزائر شكله يشبه بزاف الارز اما الحلويات الجزائرية التقليدية لا تعد ولا تحصى و الله ^^ 🇩🇿🇪🇬

المحاجب محبوب الجزائريين 😂😋

هذه اكلة تسمى لمسمن خبز رقيق جدا يعجن بالزيت والحشوة تكون حاة جدا بالبصل والفلفل الحار والطماطم يعني البندورة وبعض البزار وسرها في حرارتها وتاكل ساخنة هنا يكمن السر

الاطباق التي تم عرضها جد بسيطة نقدمها خلال الأيام العادية و لكنها لذييييذة الجزائر جد غنية و لنا اطباق جد متنوعة مثل طجين الزيتون طجين البزلاء طجين الحلو الكسكسي بأنواعه على حسب كل ولاية الشربة الحريرة الشخشوخة التقليدية بالكسرة الشخشوخة البسكرية الرشتة التريده الزفيطي مهراس المحاجب نحشوها باللحم المفروم و الجبن البريك العنابي و غيرها من الاطباق

مش كل حاجة باللحم طعم المحاجب اطيب من اللحم

المكون الاساسي للكرانتيكا هو الحمص المطحون و ليس البيض ..و حشوة المحاجب ليس الفلفل الاحمر الحشو بصل و طماطم و فلفل حار هادي الطريقة التقليدية و عندها اكثر من حشوة

الحلو يعني ذوقه حلو فيه فواكه جافة البرقوق و المشماش و الزبيب و اللوز و لحمة يضاف اليهم السكر فهو طبق مذاقه حلو . كرنتيكا حمص مع بيض . الحمص ليس بهار نستعمله فنحن كذلك نستعمل البهارات في أكلنا . الكسكس الطبق الرئيسي الذي لم يذكر و الحريرة و الجاري اكلة الزيتون البزلاء اللوبياء الخضراء الملوخية المسفوف. المشويات . أطباق السمك . أطباق في الكوشة .

منورين ليس مش شوفته حاجه دي بس مأكولات بسيطه تحياتي 🇩🇿❤🇪🇬

يا ودي واش من أكلات جزائرية ما شفتوا والو.حنا عندنا غير الكسرة وحدها ( الخبز) تلقى أنواع منوعة ما بالك الأطباق الأخرى .مطبخنا الجزائري ثري و لا ينتهي.و للتصحيح المحاجب ماشي سندويش.المحاجب أكلة صيفية تشتهر بها الجزائر شكون و شكون يعرف يعملهم.و الشخشوخة ماشي معكرونة و ماشي كشري حاجة خلاف.و هاديك الحلوى واش نقولك يا خويا ترى عندنا العجب العجاب من الحلويات

الكرنتيكا هي الاكلة الوهرانية و انا من مدينة وهران ومحلات بيع الكرنتيكا في كل مكان اكلة زهيدة الثمن و في متناول الجميع

انا من شرق الجزائر المحاجب فيهم بصل وطماطم وفلفل لكن لذييييذة جدا المثوم طبق يشتهر وسط الجزائر فقط وكذلك الكرنتيكا لا تنتشر في الشرق اما باقي الاطباق تطهى في كل الجزائر لكن كل منطقة وطريقة طهيها اختلاف في توابل فقط.

المثوم هي كفتة على شكل كرات فيها معدنوس وفصين ثوم وبيضة وفلفل اسود وقرفة وخبز يابس مرحي ونعملها على شكل كورات ونخضر لها صوص تاعها وهو عبارة عن ثوم مفروم نكثر منه وقليل من البصل المفروم وحمص وقطعة صغيرة للبنة فقط من اللحم وطماطم مصبرة وفلفل اسود وكركم ومعدنوس وبعد ما تقترب الصوص من التسوبة نرمي الكرات لتتشرب بالصوص وتكمل الطبخ معها . وشهية طيبة .

المحاجب ما فيها لحم مفروم ولا حاجة وانما محشوة بالبصل والطماطم والشحم والثوابل وطعمها أطيب من الشورما ؟؟

المحاجب من الذ الاكلات الجزائرية هي محشوة بالبصل والفلفل والطماطم واللحم المفرووم والجبن المبشور

شكرا علي تقديمك لتقاليد بلدي الجزائر في الجزائر 48 ولاية و لكل ولاية عادات وتقاليد وطبق تقليدي خاص بها و كلهم طيبين مرحبا بيك عندنا بلدك الثاني

مساء الخير البوراك اكلة جزائرية قديمة تعتبر من المقبلات بنفطر عليها في رمضان زي السبموسة عندكم المشارقة تعمل بورق البوراك جاهزة ونقوم بحشوتها بلحم مفروم او جبن او تون الحشوة تكون حسب الرغبة وحسب الامكانيات

اتمنى ان يزورنا اخواننا المصريين ليتذوقوا الماكولات الجزائرية ،لن تندموا ابدا فهي كثيرة ومتنوعة ****

نصيحة من عند خبيرة بالتراث لما تحب تكتشف تراث أو تقاليد الجزائر عليك تقديم كل منطقة بفيديو منفرد لان فيديو واحد مستحيل يكفيك

سلام كاين في بسكرة اطباق متنوعة منها الدشيشة المرمز و الفريك والحسوة الشخشوخة البمهراس المحاجب العيش البفور الكسكس انواع والكسرة انواع المطلوع الرقاق الرخساس المسمن خبز الدار كسرة الشعير والكثير الكثير ماتخلاصش

نعم المحاجب بالبصل والطماطم والفلفل الحار وهي من الماكولات الخفيفه والمحببه. هي من الوجبات السريعه. من 🇩🇿

اولا شكرا لكم على هذا الفيديو ثانيا معضم البيوت الجزائرية بتعرف تعملها

الفيديو ماتكلمش على الطبق الوطني و الرسمي فالجزاير الا و هو الكسكسي هناك أكثر من 300 نوع من الكسكسي

ايضا الاكل المغربببي رايع جدا اعملو بحث عنه وسوف تندهشون االمهم كل المغرب العربي لديهم مايثير الدهشه الحمد. لله على كل النعم ربي يحفظها من الزوال بارك الله فيكم

انا جزائرية واعمل طبق الشخشوخة والبوراك والمحاجب واللحم الحلو 👌اتفضلو عندنا بألف هنا وصحة

عندنا بالعراق عيش العروق//طحين ولحمه مثرومه وخضار وبهارات تعجن وتخبز بتنور // عيش الرز المطحون ويسمى ..السياح..ويؤكل حار مع السمك//او الخبزه وهي على الحديده ..الطاوه..يوضع عليها بيض مخفوق وهي اكله سومريه قديمه///وخبز ..الصمون..وهو نفس العيش المصري //كذلك الخبز الدائري الخفيف وهذا المفضل بالعراق

ربي يرفد علينا البلا و تذوقو الاكلات الجزايرية انا صراحة ذقت الرز بلبن المصري طيبتو فالدار يعني روووعة تحية لكم

المحاجب تحضر حشوتها مسبقا و تقلى الطماطم والبصل و يضاف لها الفلفل الاسود والفلفل ويقلى كل شيء مع بعضه وهناك من يضيف لها اللحم المفروم و تحشى المحاجب وهي خصراء و توضع فوق الطاجين مثل المقلاة و يطهى على الطرفين

هدي اطباق نقطة في بحر لطبخ الجزائري انت ليسة ماشتوش حاجة في كل ولاية عندها اكثر من الف طبق💋🇩🇿❤

‏ما شاء الله على الأكل بلادي😍❤️🇩🇿

اللحم الحلو أو ( الطاجين الحلو) مرة زار الفنان ايهاب توفيق الجزائر كلما يسألوه عن الأكلة لي عجاتو فالجزائر يقولهم طاجيين طاجيين ههههه شكرا على مجهوداتكم اخواتنا

الحاجب تتكون من بصل وطماطم وفلفل أخضر والحوار مذاقها لذيذ جداااااات تعال إلى جزائر لتتذوق منها

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد...قناتكم جميلة جدا وعجبتني و من ولاية بسكرة عروس الزيبان في الجزائر و لكم مني دعوة إلى بلادنا الغالية كي أحاول أن أجعلكم تتذوقون مأكولاتنا التقليدية اللذيذة والعصرية أهلا وسهلا بكم في أي وقت والدعوة جدية ونتشرف بزيارتكم لنا 🌹🥀🌻💐🌸🌺💌

المحاجب لو دقتوهم مش راح تنسوهم