Вроде как это смокер, но вначале вы его используете его как гриль и прямой жар...тогда это получается ребра на гриле, когда готовите на смокере,то используется только смокер (боковой отсек для дров). Или я не прав? На забугорных каналах обьясняют именно так.
@Elit1825 жыл бұрын
bodryi poc сначала я его поильную как гриль с прямым жаром , поджариваю и после закрывая крышку пеку рёбра уже используя непосредственно как смокер . А боковой отсек он используется при горячем копчении
@Elit1825 жыл бұрын
bodryi poc объязательно посмотрю 👍 я все варианты перепробовал , тот вариант с боковым отсеком и щепой это и получается копчение как бы они не назвали это действие 😊
@russianmangogo5 жыл бұрын
@@Elit182 :) Вся прелесть этого агрегата в том что на нем можно готовить большие куски мяса (по 4-6 часов) без особых проблем ,просто подкидывая дрова в боковой отсек...только нужно емкость с водой внутрь большого отсека поставить чтоб не пересушить мясо.думаю изготовить такой аппарат собственноручно из газовых баллонов:)