Receita: Camarão Coco Bambu

No video

Receita: Camarão Coco Bambu

Рет қаралды 79,170

Күн бұрын

Bem Vindo a nossa cozinha!!!
Gostou do nosso passo a passo para o Camarão Côco Bambu?
*****DEIXE SEU LIKE E SE INSCREVA NO CANAL!*****
Assim você nos ajuda a crescer e manter sempre uma receita nova por semana.
________________________________________________________
RECEITA INSPIRADA: CAMARÃO CÔCO BAMBU
Ingredientes:
- Camarões Empanados com Requeijão Cremoso:
6 a 10 Camarões grandes, limpos e com rabo. (Ficarão mais bonitos com o rabo, mas é opcional, é possível fazer sem o rabo.)
2 dentes de alho grandes picados
sal e pimenta do reino a gosto
1 xícara de chá de farinha de rosca comum
1 ovo inteiro
1 pote de requeijão cremoso bem gelado (da marca mais firme)
1/2 xícara de chá de Farinha Panko (opcional)
Óleo suficiente para fritar
- Molho Bechamel:
1L de leite integral
3 colheres de sopa caprichadas de manteiga
3 colheres de sopa caprichadas de farinha trigo
1 caixinha de creme de leite
2 dentes de alho grandes picados
Noz Moscada, sal e pimenta do reino a gosto
- Arroz:
1 xícara de chá de arroz cru (previamente cozido da sua maneira do dia a dia)
400g de camarões médio a grandes aproximadamente (limpos e selados previamente)
1 colher de sopa de azeite
1/2 xícara de chá de ervilhas congeladas
200g de presunto fatiado e depois picados em quadradinhos
Sal e pimenta do reino a gosto
250g de mussarela ralada
3 xícaras de chá de batata palha aproximadamente
________________________________________________________
SIGA A GENTE NAS OUTRAS REDES SOCIAIS
Instagram: @CozinhaApe124
Link: / cozinhaape124

Пікірлер: 62

@anapissolito1559 4 жыл бұрын

Que fome que deu, delícia de receita....

@ostepoker 4 жыл бұрын

Delícia! Ótimo pra um dia especial. :)

@roninsp5790 3 жыл бұрын

Caraca essa foi única receita real do camarão internacional que teve até os camarões empanado de catupiry 👏👏👏parabéns nota 1 Milhão

@letoliveira7644 3 жыл бұрын

O prato “camarão internacional” não tem ele empanado, somente com batata palha em cima!! É o prato “camarão coco bambu” que tem ❤️

@cristianemendonca6701 2 жыл бұрын

E a segunda, vi uma antes.

@mariaamelia4946 2 жыл бұрын

@@letoliveira7644 É o meu preferido.

@gisellesoares7527 2 жыл бұрын

Sua Receita está de parabéns as vezes achamos um prato muito caro mais não é. Se olharemos o trabalho que dá para fazer , pelo tempo gasto , fora o preço dos ingredientes então por isso devemos valorizar o trabalho dos outros 🙏🏻

@lourdesmarques5253 3 жыл бұрын

Muito bom! Comi deste camarão em um restaurante e estava com vontade de fazer, comprei os ingredientes , comecei pela procura da recita. Na receita do camarão o qual comi no restaurante no bechamel leva limão Siciliano o qual dá um sabor leve e suave. Parabéns pela receita.

@neydebr 8 ай бұрын

Uauuuuu fantastico!!!!

@jessicaecard5640 11 ай бұрын

Fiz e ficou perfeito DEMAIS! Meu marido amouuuuu, já virou a preferida! ❤️🥰

@user-xq5ih7dy3h 5 ай бұрын

Que vídeo maravilhoso 👏🏽👏🏽👏🏽✨

@tucamelo7432 2 жыл бұрын

Fiz hj ficou perfeito e ñ estourou e o arroz tbm ficou perfeito 😋😋😋👏👏👏

@thaynarasoares1481 3 жыл бұрын

Obrigada pelo vídeo, eu fiz e ficou muito saboroso! 😋

@lindahevangelista6283 3 жыл бұрын

Show. De. Bola,. Parabéns !!!!!

@celiabruzarosco2919 Жыл бұрын

Show parabéns cocobambu 🥰

@hamiltesdejanirawohnrath8894 2 жыл бұрын

DE-LI-CI-A ME DEU ÁGUA NA BOCA.

@andrapires7342 2 жыл бұрын

Adorei a receita. Estou fazendo hoje no dia dos namorados. Foi a única que vi ensinando a fazer o camarão empanado.

@mariacristinasantos5035 2 жыл бұрын

SHOWW!!!

@jheniferbraga5789 2 жыл бұрын

Maravilhoso, vou fazer

@ivamaria1970 3 жыл бұрын

Q receita topo 👏👏👏. Bem explicado. E pelo q vi tb ficou delicioso. Parabéns 😉

@ostepoker 3 жыл бұрын

Muito Obrigada :)

@cacaucatorro1826 3 жыл бұрын

como nãoo achei esse canal antes, perfeiçãoooooooo

@gringolanchessousa2368 11 ай бұрын

Lindo de Mais! Amei esse COCO BAMBUM ! Simplesmente Maravilhoso!😋😋😝 Bom Dia , Me chamo Deusimar , Moro em Campo Maior PIAUÍ , Sou sou Pedagouga e também Amo a Culinária , Atuamente trabalho em Restaurante aqui na minha Cidade mesmo . Olha eu achei seu prato simplesmente uma Delícia , Como diz o ditado , Eu ainda não comi com a boca , Mas comi com os olhos , e Agora eu acho que vou fazer esse Delicioso prato também.!

@tatianeestevo7560 3 жыл бұрын

Amei a receita, vou fazer 😋

@kellencristinaporto1786 3 жыл бұрын

Ótimo gostei parabéns

@ostepoker 3 жыл бұрын

muito obrigada :)

@Conexao_Politica 2 жыл бұрын

Top tio top esse natal vai cair bem 🤤😋 kkkkk

@AlinePereira 4 жыл бұрын

Que canal incrível 😍 vc tem tudo para crescer aqui no KZfaq Tb sou KZfaqr

@ostepoker 4 жыл бұрын

Obrigado. Boa sorte para nós. 🙏

@roseaneriker1071 3 жыл бұрын

Parabéns amei a receita, gostaria de dar uma sugestão, quando fosse gratinar, colocar no grill, pq a apresentação ficou comprometida com aquelas partes queimadas, ou então no forno convencional, vigiando pra só gratinar. Só uma sugestão pra agregar valor.

@paulacury3830 3 жыл бұрын

Olá Roseane, os camarões não são gratinados junto. 🤗 Você pode fritar um pouquinho menos se preferir mesmo. 😘

@roseaneriker1071 3 жыл бұрын

@@paulacury3830 Amiga, eu me referi ao gratinado do arroz, com o queijo por cima, antes da batata palha e dos camarões empanados, por sinal muito bem feito, vi partes queimadas no gratinado. A receita de voces de todas que assisti é a que mais se aproxima da versão do Coco bambu, inclusive vou fazer por essa receita.

@monicalindalva6271 2 жыл бұрын

👏🏼👏🏼👏🏼

@carmenheloisa6442 3 жыл бұрын

As letras da receita esta muito pequenas não tem como eu e muitas pessoas ler

@ateliefsbelezaestetica6186 2 жыл бұрын

Ameiiiiiii , vou fazer com certeza , onde eu encontro.esse tipo de caputiry?

@fatimalopes174 2 жыл бұрын

Gostaria de ver a receita do molho que acompanha o camarao no potinho da receita do coco bambu

@damacheff2677 Жыл бұрын

Ja preparei este camarao mas camarao rosa este e medio rosa rrecheado com requeijao

@vagnooliveiradealmeida5142 3 жыл бұрын

Muito boa a apresentação. Uma dúvida: serve quantas pessoas?

@isabellagalvao5611 3 жыл бұрын

Socorrooo Quero pra ontem kkk essa receita serve quantas pessoas ?

@isaamorim9569 2 жыл бұрын

Quanto vc gastou pra fazer a receita ?? Deu água na boca parabéns 👏🏼

@camilanicollelli9163 2 жыл бұрын

olha eu nao sei ela,mas aqui na minha cidade ,bal camboriu sc, o kilo do camarão limpo esta entre 60 a 75 reais ,mas essa lata de catupiry 22 reais,os demais igredientes o valor é bem mas baixo,acredito que eu teria um custo de 150 reais(supondo que eu leve 1k,se eu lavar 500 gr,nao devo passar de 100) indepedente ,ainda sim saii mas barato do que comer no propio restaurate ,se eu nao me engano esta 278 Reais e come 3 pessoas e para 6 pessoas 318 Reais...espero ter ajudado.

@isaamorim9569 2 жыл бұрын

@@camilanicollelli9163 ajudou muitoooo, obrigada ❤ vou pesquisar os preços e fazer em casa ❤

@camilanicollelli9163 2 жыл бұрын

@@isaamorim9569 que bom que pude te ajudar,a receita dela deve servir até 3 pessoas de boa,eu to tomando coragem de comprar camarão...kkkk uma hora vou fazer,to doida pra comer esses camaroes recehados

@victortommaz 3 жыл бұрын

Esses camarões que vocês temperou com alho ja estao pre cozidos ou 100% crus?

@sapecaopetshop7079 3 жыл бұрын

Olá! Obrigada por compartilhar a receita! Eu fiz ontem e ficou divino, mas em alguns camarões o Catupiry "fugiu" durante a fritura. Tem algum truque para que isso não aconteça?

@ostepoker 3 жыл бұрын

costumo colocar no congelador uns 20 a 30min a cada passada da parte seca do empanamento antes de repetir o processo. Com ele bem gelado consigo pressionar um pouco mais o catupiry que estará um pouco mais firme. Quando terminar as camadas do empanamento, também deixo novamente uns 20 a 30min antes de fritar, mas não deixe congelar por completo, assim frita mais rápido, não vaza e o camarão fica quente. :)

@sapecaopetshop7079 3 жыл бұрын

@@ostepoker Obrigada! O próximo farei assim...

@reginaldonascimento9924 2 жыл бұрын

@@ostepoker a temperatura do óleo tbm influência

@cristianedeoliveira8949 3 жыл бұрын

Pode deixar os camarões empanados de um dia para o outro?

@cintiamarques1733 3 жыл бұрын

Deve ter dado muito trabalho pra filmar com tantas etapas... Parabéns!

@ivamaria1970 3 жыл бұрын

Olaaa. Qual marca desse requeijão? Pois já comprei de dois tipos e coloquei no congelador pra ficar mais firme e não fica. 😘😘😘

@arquitetamariliacoelho8847 3 жыл бұрын

é o catupiry de latinha

@tomyo2 Жыл бұрын

Tá barato os pratos o coco no bambu

@elianefreitas8119 2 жыл бұрын

Olá bom dia! Esse prato pode congelar depois de pronto ?

@AngelaMaria-ih7pn 4 жыл бұрын

Vc abre os camarões p limpar? Nas costas deles?

@ostepoker 3 жыл бұрын

Isso, sempre limpar os camarões.

@amaurysantos774 2 жыл бұрын

Não está escrito para quantas pessoas é o prato?

@thaiscarolinerodrigues4636 3 жыл бұрын

Fiz essa receita hoje.. Empanar o camarão foi tranquilo, mas ao fritar, o requeijão derreteu deu tudo errado, foi um desastre.. :/

@Deusjustica 3 жыл бұрын

Acho q n é qualquer requeijão, é um mais firme tipo de corte .

@alvanirapinheiro9518 3 жыл бұрын

Esse camarão no final já está é borrachudo 🤔

@ostepoker 3 жыл бұрын

utilize camarões de boa procedência e não utilize camarão pré cozido. Na etapa de selagem faça em fogo alto, poucos camarões por vez e rapidamente para adicionar o sabor do dourado sem que cozinhem totalmente. O centro ainda deve continuar mal passado para ir ao forno. Assim seu camarão nunca ficará borrachudo.