Receita de Cheesecake de Jabuticaba! Nada mais gostoso que isso!!

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Жыл бұрын

INGREDIENTES
Base de brisée
200g manteiga 1
250g farinha de trigo
50 água
Massa de cheesecake
850g Cream cheese
250g açúcar
50g farinha de trigo
15g amido de milho
4 ovos
2 gemas
50g creme de leite
Calda de jabuticaba
500g jabuticaba fresca
200g água
250g açúcar
10g pectina
MODO DE PREPARO
MASSA BRISEÉ
1. Misture a manteiga com a farinha, adicione o açúcar
2. De o ponto com a agua aos poucos , mexa até formar uma massa homogênea
3. Abra a massa no teflon e coloque no aro de 25 cm
4. Coloque o peso de arroz
5. Asse a 170 graus por 10 minutos
6. Retire o peso e reserve
MASSA DE CHEESECAKE
1. Bata o cream cheese com açúcar no mixer de mão até formar um creme liso
2. Adicione os ovos, gemas e creme de leite
3. Adicione os secos e mexa
4. Coloque o creme sobre a base de massa pré assada e leve para assar a 145 graus por 30 minutos
5. Deixe resfriar na geladeira
CALDA DE JABUTICABA
1. Coloque na panela as jabuticabas espremidas com açúcar
2. Cozinhe por 10 minutos
3. Coe as cascas na peneira
4. Volte para a panela e adicione a pectina
5. Cozinhe até espessar
6. Resfrie e decore o cheesecake com a calda e as flores

Пікірлер: 58

@gabrielarogiskidesouza 11 ай бұрын

O Guga é engraçado e maluquinho

@Abnerbandanovotempoinscrito1mi Жыл бұрын

Boa tarde Beca de cheesecake de jabuticaba nada mais gostoso 😋 que isso beca bolo 🎂 gostoso né

@becamilano Жыл бұрын

Verdade muito bom

@igormaxwel6093 Жыл бұрын

Não canso-me de dizer que a Bequinha é uma das melhores confeiteiras do Brasil, senão a melhor mesmo... Cada receita aqui postada é uma perfeição absurda vinda de sua parte! Amo demais! 🥰

@becamilano Жыл бұрын

Muito obrigada 😊

@igormaxwel6093 Жыл бұрын

@@becamilano Bequinha sempre um amor em suas respostas aos meus comentários e elogios aos seus maravilhosos vídeos... Merece mais do que flores com certeza!

@ivonildesnubia1204 Жыл бұрын

Boa tarde Beca, perfeita receita como sempre parabéns, um abraço pra você e até o próximo vídeo 🙏🏽 😊😍

@becamilano Жыл бұрын

Muito obrigada 😊

@lucianamagnani4850 Жыл бұрын

Beca parabéns aqui em casa é lei de sabado assistir Bekoof ,amoooo

@dalvaguedes8033 Жыл бұрын

Meu Deus!!! Q dimais!! Bolo com jabutiaba, nunca imaginei! Só vc, Beca, oarabens!👏👏👏❤

@leniberger2507 Жыл бұрын

Olá boa tarde Te acompanho em todos programas do SBT Adoro ver seus trabalhos São maravilhosos Imagino a delicia que sao.. Parabéns 👏👏👏⚘😘

@becamilano Жыл бұрын

Obrigada de coração

@cassiabortoluso5964 Жыл бұрын

Hummmmm que delícia e amo jaboticaba e essa receita é incrível e perrrfeita

@becamilano Жыл бұрын

Também gosto muito

@fabianamoreira0747 7 ай бұрын

A melhor cheesecake da vida😍

@elzamaria6300 Жыл бұрын

Beca arrasou com essa receita

@dinamarques3402 Жыл бұрын

Bequinhaa parabénssss sempreeeeeee 🌹🌹🌹🌹🌹🌹

@rafaelrafa4075 Жыл бұрын

Hummmmmm

@fabianacardoso1182 Жыл бұрын

Obrigada amo jabuticaba fiquei salivando

@MariaLima-ok7ds 2 ай бұрын

Hum 😋😋

@lucienesilva4223 Жыл бұрын

Beca mais uma vez trazendo uma grande receita maravilhosa de cheesecake de jabuticaba que delícia, Parabéns beca por mais esse receita maravilhosa deu vontade de comer

@becamilano Жыл бұрын

Obrigada sempre

@bernadeteamador2801 Жыл бұрын

Muito bom!!!

@cleusabann6974 7 ай бұрын

Amei!❤

@becamilano 7 ай бұрын

Que bom 😊

@josenildabarrosalves7245 Жыл бұрын

Beka como sempre, maravilhosa!! Voces dois são demais, aprendo mim divertindo 🤣 Obrigada 👍

@becamilano Жыл бұрын

Nós que agradecemos!

@claudiaoliveira706 Жыл бұрын

Beca a melhor e o Guga e muito engraçado o melhor também

@joaovictorsanches1761 Жыл бұрын

Arrasando Beca

@lucianacarvalho2607 7 ай бұрын

Beca 👏🏻👏🏻👏🏻

@devaniramendes1362 Жыл бұрын

Oi Beca que delícia , amo jabuticaba tenho um pézinho na minha casa😋🌷🌹😘

@CantinhodaMargo Жыл бұрын

BOA TARDE BECA VC E DEMAIS APRENDI FAZER A MASSA COM VC

@becamilano Жыл бұрын

Fico feliz em saber

@CantinhodaMargo Жыл бұрын

@@becamilano 😭😭Sério e vc mesma que respondeu aqui ou uma resposta eletrônica Pelo amor de Deus Jesus sério mesmo ou é um sonho

@Alexandrir1 Жыл бұрын

Beca e Guga é uma dupla perfeita, mereciam um programa deles

@patrickrodriguesmirapalhet842 Жыл бұрын

Amei essa receita Ficou maravilhosa

@becamilano Жыл бұрын

Que bom que gostou

@claudetem6630 Жыл бұрын

😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏👏👏

@elionicealmeidadossantos6660 Жыл бұрын

Oi Beca 😅 delícia essa receita 😋

@dicasereceitasdemae496 Жыл бұрын

Beca você é linda, mas o charme deste programa e o Guga lindo!

@JulianaSantos-wp8ky 10 ай бұрын

🤩😋

@AnaQuesiaMariano-ex1hk Жыл бұрын

🤤🤤

@marcianaaraujodeoliveira4377 6 ай бұрын

Perfeita.. qual diâmetro dessa forma?

@andreiacristina5063 Жыл бұрын

Oi beca sua linda! Parabéns pela receita! Trabalho com público de alto padrão, será que agrada o paladar pesse público? Um forte abraço 💞

@juarteira285 Жыл бұрын

Olá Bequinha Delicia 😋 Suas receitas são muito boas ,e muito lindas tbem 👏👏👏 Beca vc e show na confeitaria ,bjks no ❤️🌹

@becamilano Жыл бұрын

Obrigada de coração

@marthasantosramalho6843 Жыл бұрын

Eu tbm tenho um pé pequeno de jabuticaba, Beca essa torta pode congelar? Na hora de assar não precisar cobrir l? Obrigada ❤

@fernandakelymartinsmanfred7493 Жыл бұрын

Pode fazer sem a pectina?

@becamilano Жыл бұрын

Pode sim

@anders0nribeirodacunha556 Жыл бұрын

ANDERSON RIBEIRO DÁ CÚNHA 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩😍😍😍😍😍🤩🤩🤣🤣🤣😂😂😂😂😂📿👑

@AnaAna-fe2nf Жыл бұрын

A semente da jabuticaba amolece? Fica perigoso de comer igual a quando tem azeitona com semente? Alguém me ajuda?

@curtacinemapegapipoca 4 ай бұрын

Bom dia , amigos ,eu não vi as medidas

@mariadagracacastro784 Жыл бұрын

Oi Beca, na receita vc diz que cozinha a jaboticaba com casca e semente e põe em cima com tudo, já na descrição da receita fala em passar na peneira.

@becamilano Жыл бұрын

Vou corrigir

@mariadagracacastro784 Жыл бұрын

@@becamilano obrigado querida.

@marialucia4917 Жыл бұрын

🤭🤣🤣🤣🤣🤣

@rosanar934 Жыл бұрын

Cadê o passo a passo da base?

@cedineiaqueiroz9280 Жыл бұрын

Que cara chato!