Receita de galinhada para 50 pessoas
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4 жыл бұрынCozinha do Jura, comida caseira para o nosso dia-a-dia. A cozinha do Jura tem como proposito mostrar que da para comer bem e baratinho fazendo a comida em casa.
Receita de galinhada para 50 pessoas.
10 kg. de coxa e sobrecoxa, 05 kg de arroz, 02 litro de óleo,02 molho de cheiro verde, 10 espigas de milho verde, 04 cubos de caldo de galinha, 02 colheres de colorau , 02 colheres de açafrão, 08 cebolas picadinha, 04 cabeça de alho, Sal e pimenta a gosto ( Observação os 2 litros de óleo são para fritar as coxa e sobrecoxa na hora de por o arroz deixa só 1/2 litro de óleo)
Link do vídeo
• Receita de galinhada p...
@lenasilva643 Ай бұрын
Assistindo esse vídeo, quatro anos depois e salivando com essa maravilha!!!!!
@CozinhadoJura Ай бұрын
Obrigado Lena Silva por visitar nosso canal e pelo comentário,esta galinhada ficou muito boa mesmo,e nos trás sempre uma alegria muito grande pois foi do chá de bebê da minha neta caçula que fez agora 4 aninhos, fique com Deus
@carmenheloisa6442 4 ай бұрын
Pessoal quando cozinha o arroz passando 10 min vá soltando o arroz de baixo p/ cima levemente repita isso umas quatro vezes depois vocês vão se surpreender prender o arroz fica saltinho ❤❤❤ parabéns vocês cozinham muito amei sua receita e olha que também sei cozinhar parabéns ❤❤❤❤
@CozinhadoJura 4 ай бұрын
Obrigado
@joanecimariajose2853 3 жыл бұрын
Casal unido que lindo. Galinhada saborosa. Parabens
@CozinhadoJura 3 жыл бұрын
muito obrigado, Deus abençoe
@mariaelizete7989 3 жыл бұрын
Que linda essa galinhada
@mariellemartins8231 Жыл бұрын
Amei a receita, mais oq mais me imprecionou foi o companheirismo e a união de você, parabéns Deus continue abençoando vocês
@CozinhadoJura Жыл бұрын
Obrigado Marielle por visitar nosso canal e pelo comentário fique co Deus
@adrieinefavile9264 Жыл бұрын
Que respeito e uniao desse casal.A receita é otima,vou fazer . Parabéns e sucesso sempre!
@CozinhadoJura Жыл бұрын
Obrigado Adrieine por visitar nosso canal e pelo comentário
@valeriasuguimoto Жыл бұрын
Amei! Dia 15 de outubro vamos fazer uma festinha de aniversário Pra minha neta, completando 22 anos. Vou fazer essa galinhada com certeza e é exatamente pra 50 pessoas. Obrigada casal!!!
@CozinhadoJura Жыл бұрын
Que bom Valeria faça mesmo ai depois me fala
@manecreft1425 4 жыл бұрын
Que gracinha esses dois na cozinha
@CozinhadoJura 4 жыл бұрын
Muito obrigado, compartilha ai com os amigos o nosso vídeo
@brizajana8726 2 жыл бұрын
Gostei muito da galinhada mas a União de vcs e mais linda ainda Deus os abençoe
@CozinhadoJura 2 жыл бұрын
Obrigado Briza JANA por visitar nosso canal e pelo comentário fique com Deus
@carmemdantas4766 3 жыл бұрын
Muito bom comida caseira0
@andreluizvaz1417 3 жыл бұрын
Maravilha de comida!!!!!! Que Deus sempre abençoe vocês!!!!
@zettysilva7805 Жыл бұрын
A concha mais aberta é melhor kkkkkkkkkkkk
@luanadasilva7617 Жыл бұрын
Ótimo vídeos vocês estão de parabéns 🥰🥰🥰
@CozinhadoJura Жыл бұрын
Obrigado Luana por visitar nosso canal e pelo comentário
@diolindaflores8712 2 жыл бұрын
Amei essa galinhada feita por vcs
@CozinhadoJura 2 жыл бұрын
Obrigado Dolinda
@neilamardeassis6462 Жыл бұрын
Muito bom essa receita. Vou fazer assim no almoço de família
@CozinhadoJura Жыл бұрын
Obrigado Neilamar por visitar nosso canal e pelo comentário faz ai pois é uma delicia
@ronaldotamiresgabriela2860 3 жыл бұрын
Ameiiiiii a galinhada mas mais ainda a união de vcs....Deus abençoe sempre vcs
@CozinhadoJura 3 жыл бұрын
Amem
@lauralrouza Жыл бұрын
Amei vcs dois na cozinha... Vou fazer um hoje a tarde.. vou usar a receita de vcs como base
@CozinhadoJura Жыл бұрын
obrigado por visitar nosso canal e pelo comentário faça mesmo pois é uma delicia tenho certeza que você vai gostar
@marlenedasilva5495 3 жыл бұрын
Hummmm gue delicia amei ver vocês dois Unidos na cozinha acredito que está uma delícia vivendo e aprendendo muito obrigados linda linda a galinhafa Abraços
@CozinhadoJura 3 жыл бұрын
Obrigado por visitar nosso canal,abraços
@paolamartinsdematos4280 Жыл бұрын
Adoreeei mesmo, haja braço hahahahaha
@CozinhadoJura Жыл бұрын
Obrigado Paola por visitar nosso canal e pelo comentário
@ulmilasilvasousa7186 Жыл бұрын
Muitooooo bom 👏👏👏👏👏👏👏
@CozinhadoJura Жыл бұрын
Obrigado Ulmila Silva por visitar nosso canal e pelo comentário
@andressafelix4120 2 жыл бұрын
Parabéns para o casal vcs arrasaram... vou fazer essa galinhada agora domingo para o aniversário dos meus filhos obrigada pela receita ..
@CozinhadoJura 2 жыл бұрын
Obrigado Andressa por visitar nosso canal, essa galinhada é top mesmo.
@leidimarmartinscorreia1797 2 жыл бұрын
Com toda sinceridade a melhor galinhada q ja vi no KZfaq parabéns pra vcs deve ter ficado muito boa.
@CozinhadoJura 2 жыл бұрын
Leidimar obrigado pelo comentário, de fato ficou muito boa
@lucienesilva2148 4 жыл бұрын
Ficou bomm
@CozinhadoJura 4 жыл бұрын
obrigado,ficou bom mesmo faz ai.
@nildamartins1845 Жыл бұрын
Nilda Uberlândia minas gerais muito bom deve ficou uma delícia
@CozinhadoJura Жыл бұрын
Obrigado Nilda por entrar em nosso canal esta galinhada é uma delicia mesmo.
@ClaudioGaldinoFotografia Жыл бұрын
Parabéns guerreira celestial eu também faço do mesmo jeito
@CozinhadoJura Жыл бұрын
Obrigado Claudio por visitar nosso canal e pelo comentário
@Mariaines-oi6il Жыл бұрын
Nossa vamos fazer pro natal.maria Inês de jatai Goiás
@CozinhadoJura Жыл бұрын
Olá Maria inés, obrigado por visitar nosso canal faz mesmo esta galinhada é top você vai gostar.
@mylla__morais8903 2 жыл бұрын
Me ajudou muito
@CozinhadoJura 2 жыл бұрын
Obrigado Camylla por visitar nosso canal
@boivelho2018 3 жыл бұрын
Shooww
@elenasilva1984 3 жыл бұрын
Amei
@CozinhadoJura 3 жыл бұрын
Muito obrigado
@martaregina.2180 Жыл бұрын
Eu tbm escaldo, frango, porco e até costela 😊
@CozinhadoJura Жыл бұрын
Obrigado Marta por visitar nosso canal, 👋👋
@AmandaAlves-hk7uw 2 жыл бұрын
Nossa que galinhada 😮 e eu aqui achando que eu sabia fazer 😬😂 Estou encanta com essa bem renomeada GALINHADA DE VERDADE 😍
@CozinhadoJura 2 жыл бұрын
Obrigado Amanda que bom que você gostou este é o nosso proposito passar as receitinhas.
@isabeldiasderocha9347 Жыл бұрын
Vou fazer desse jeito,sábado tenho que fazer uma galinhada pra 30 pessoa, que Deus abençoe grandemente vocês por essa união , estou com água na boca 👏👏😋
@CozinhadoJura Жыл бұрын
Obrigado Isabel por ter visitado nosso canal e também pelos comentários ficamos gratos depois nos fala como ficou a galinhada ai.
@diolindaflores8712 2 жыл бұрын
Fiz a galinhada fez o maior sucesso foi só elogios
@CozinhadoJura 2 жыл бұрын
Diolinda nos ficamos contentes este é o nosso proposito, ver as pessoas aproveitando nossas receitas, abraços e fique com Deus
@diolindaflores8712 2 жыл бұрын
Amém 🙏🙏
@diolindaflores8712 2 жыл бұрын
Já preparei o frango os temperos estão picados para amanhã fazer essa galinhada na minha igreja mas uma vez muito obrigado
@CozinhadoJura 2 жыл бұрын
muito bom Diolinda faz ai depois mim fala como ficou
@elianeferreira7463 2 жыл бұрын
Vçs sao caprichoso.parabens. frango tem muita baba ne. La em casa minha mae tbm lavava com agua quente cheiro forte do.frango.
@CozinhadoJura 2 жыл бұрын
Obrigado Eliane por visitar nosso canal
@denisesemmer7397 2 жыл бұрын
Vamos ver o vídeo e curtir . Muitos viram e poucos curtiram . Vamos ajudar o canal
@CozinhadoJura 2 жыл бұрын
Obrigado Denise por nos ajudar abraços
@CanaldaMariadoCarmo Жыл бұрын
Boa noite fica com Deus família arroz com frango delícia ⚘⚘⚘⚘⚘⚘
@CozinhadoJura Жыл бұрын
boa noite que bom que você voltou a falar conosco fique com Deus ai também
@CanaldaMariadoCarmo Жыл бұрын
@@CozinhadoJura Amém
@josianedeoliveiralourenco5538 2 жыл бұрын
Boa tarde muito obrigada pela receita terei uma janta e queria uma referencia de galinhada para 50 pessoas muito obrigada; uma dica faz tutu de feijão e macarrão para 50 pessoas tambem se um dia puderem ou se forem fazer filma para gente. desde já muito obrigada por nos ensinar Deus abençoe vc e sua familia
@CozinhadoJura 2 жыл бұрын
Obrigado Josiane por visitar nosso canal, ai na cozinha do Jura já tem vídeo de tutu é só entrar na playlist e abrir o vídeo já o macarrão vamos fazer em breve,
@alveskaka23 3 жыл бұрын
Muito bom. Gratidão
@CozinhadoJura 3 жыл бұрын
Obrigado
@nereideassis1452 2 жыл бұрын
Vou fazer igual
@CozinhadoJura 2 жыл бұрын
Obrigado Nereide por visitar nosso canal
@nereideassis1452 2 жыл бұрын
@@CozinhadoJura eu que agradeço
@cosmaqueiroz8510 3 жыл бұрын
Lindos
@CozinhadoJura 3 жыл бұрын
obrigado
@conquistandoalmas5468 2 жыл бұрын
Que delícia mim deu água na boca
@euvaniac6603 10 ай бұрын
Ja me ganhou so por ter fritado o frango
@CozinhadoJura 10 ай бұрын
Obrigado Euvania por visitar nosso canal
@Sophia_Gonzalles 3 жыл бұрын
Que delícia 😋😋😋Vocês são umas gracinhas 😍😍Parabéns 👏👏😊😊😘
@CozinhadoJura 3 жыл бұрын
Muito obrigado Maria Helena pelos elogios e por ver nosso canal pela gentileza
@Sophia_Gonzalles 3 жыл бұрын
@@CozinhadoJura há já me inscrevi no canal também 😊😊😘
@mariaabadiafreirebaleeiro1837 Жыл бұрын
Essa receita deve ter ficado muito boa. Dou uma dica pra vocês, use colher de pau para mexer a comida porque utilizar colher de alumínio e ficar raspando na panela que também é de alumínio pode não ser bom para a saúde.
@CozinhadoJura Жыл бұрын
Obrigado por visitar nosso canal
@luziapereira9193 2 жыл бұрын
Excelente vídeo amigo, obrigada. Qual o tamanho da sua panela ?
@CozinhadoJura 2 жыл бұрын
Olá Luzia,então para esta galinhada nos usamos uma panela numero 50. (ela tem 47 cm. de diâmetro e 18 cm de altura) obriga do por visitar nosso canal.
@marlenealves7832 9 ай бұрын
Caramba, queimou foi tudo que jeito doido de fazer galinhada eu Hem
@antoniaelienir4620 2 жыл бұрын
Humm que.delicia deu agus na boca👍😁👧🍲🥂🍽😋
@CozinhadoJura 2 жыл бұрын
Obrigado Antônia por visitar nosso canal
@mariahelenapiresdesouzahel1640 9 ай бұрын
Ela mexe muito o arroz Deixa pra mexer quando precisar.Eu tiro o cheiro ou a baba do frango e com vinagre Deixo de molho por um tempo depois lavo em água corrente.
@Marcileiagonzaga 9 ай бұрын
Se mexer o arroz com os igredientes no fogo quando esta em cozimento ele gruda todo e nao fica soltinho.
@cidalua100 3 жыл бұрын
Olá queria saber o porque do saco do arroz é para ficar mas soltinho?parabens vcs são lindos
@CozinhadoJura 3 жыл бұрын
Obrigado Cida, quanto a embalagem do arroz, é mais para abafar um pouco e cozinhar igual na parte de cima.
@cidalua100 3 жыл бұрын
@@CozinhadoJura obg
@conquistandoalmas5468 2 жыл бұрын
Cheguei Agora PARABÉNS pelo seu canal de qual estado vocês falam ??
@CozinhadoJura 2 жыл бұрын
Olá, obrigado por visitar nosso canal,falamos aqui de Uberlândia Triangulo mineiro Deixo pra vocês a paz do Senhor.
@conquistandoalmas5468 2 жыл бұрын
Uai nós também somos de Uberlândia MG kkkkkkkkkk
@conquistandoalmas5468 2 жыл бұрын
Paz do senhor boa noite
@mariaelizete7989 3 жыл бұрын
Queria ver a receita do tutu de feijão
@CozinhadoJura 3 жыл бұрын
Ola Maria Elizete. A receita do tutu para esta galinhada foi de : 02kg. de feijão, 500g.de bacon,500g de linguiça calabreza,01masso de couve,03cebolas picadinhas,01 cabeça de alho,01 sachê de tempero em pó p/carne,06 ovos cozidos para colocar por cima,Sal,pimentas e cheiro verde a gosto. e a farinha de mandioca vai colocando aos pouco. ai depende do gosto se quizer o tutu mais mais firme coloque mais farinha.
@zeliproenca4029 3 жыл бұрын
Nossa ..da impressão que fica amargo com essa cebola td queimada
@cidapedrosa6129 2 жыл бұрын
queimou a cebola toda kkk
@drielleoliveira9326 Жыл бұрын
Quanto tempo demorar pra esse arroz com frango cozinhar e ficar pronto?
@CozinhadoJura Жыл бұрын
Obrigado Drielle por visitar nosso canal, quanto ao tempo de cozimento é mais ou menos 01 hora mas é preciso ir verificando as vezes é preciso por mais um pouquinho de água dai você prova para ver se está cozido.
@raianelourencoantunes9796 Жыл бұрын
Oiee a água e fervendo ou natural?
@CozinhadoJura Жыл бұрын
Raiane para escaldar é fervendo e para cozinhar depois que coloca o arroz é água quente
@valeriapereira3186 3 жыл бұрын
Quanto de água para esta quantidade de arroz??
@CozinhadoJura 3 жыл бұрын
Ola Valeria, obrigado por visitar nosso canal, sobre a quantidade de água coloque passando uns cinco centímetros acima do arroz
@marcialulho8251 2 жыл бұрын
Coxa com sobrecoxa 10 quilos 8 cebolas 4 cabeças de alho Espiga de milho Açafrão 5 kilos de arroz Óleo Sal Cheiro verde
@conquistandoalmas5468 2 жыл бұрын
Que delícia eu amo muito
@CozinhadoJura 2 жыл бұрын
Fica muito boa mesmo essa é a galinhada mineira no capricho.
@conquistandoalmas5468 2 жыл бұрын
Ata somos mineiros também e faço também a galinhada
@deyllianepatricia744 3 жыл бұрын
Se eu fizer com o peito de frango desfiado eu gasto menos frango?
@CozinhadoJura 3 жыл бұрын
Não, porque coxa e sobrecoxa é mais barato,eu também acho que fica mais saborosa mas, vai do gosto com peito de frango fica bom também
@lorranymota8713 10 ай бұрын
Quantos litros tem essa panela?
@CozinhadoJura 9 ай бұрын
Obrigado Lorrany por visitar nosso canal , quanto a panela é pra 7 Kg de arroz
@camilamarinho5433 2 ай бұрын
Bom dia ! Quantos pacote de sobre coxa dá
@CozinhadoJura Ай бұрын
Boa tarde Camila Obrigado por visitar nosso canal, desculpe só agora cheguei em casa, nesta galinhada colocamos 10 pacotes de coxa e sobrecoxa lembrando que depois de desossada cai pela metade o peso ( o básico é 01 klg frango para 01 klg de arroz)
@camilamarinho5433 Ай бұрын
@@CozinhadoJura muito obrigada 🥰
@LarissaSilva-jg6zr Жыл бұрын
Aí que delícia 😋 quantas marmitas de 750ml será que rende? Tô pensando em fazer pra vender! 🙌
@CozinhadoJura Жыл бұрын
Obrigado Larissa por entrar em nosso canal, Certamente deve dar pois no dia servimos pra mais de 60 pessoas que estava no local que comeram a vontade e ainda sobrou, desculpe não respondi antes pois estava passando por uma cirurgia , mas já estou bem, faz ai e me fala.
@elizabetecruz9033 6 ай бұрын
Em média 80 marmitas Parabéns a receita é perfeita Qdo faço não mexo muito e coloco em baixo do tacho uma chapinha grossa de ferro feita em serralheria p não queimar a comida
@elizabetecruz9033 6 ай бұрын
Em média 80 marmitas Parabéns a receita é perfeita Qdo faço não mexo muito e coloco em baixo do tacho uma chapinha grossa de ferro feita em serralheria p não queimar a comida
@bemvinda7482 3 жыл бұрын
Quero saber quantos quilo de frango para cinco quilo de arois
@CozinhadoJura 3 жыл бұрын
Ola,obrigado por visitar nosso canal, olha sobre a quantidade de frango nesta galinhada nos colocamos 7 kg de frango para os 5kg.de arroz se for fazer menos a medida boa é 1.200g de frango para 1kg. de arroz,fica muito bom
@eurisley4922 2 ай бұрын
Olá tudo bem? Gostaria de saber qual o numero dessa panela (diâmetro) ? Ótima galinhada, muito bonita, deve ter ficado deliciosa.
@CozinhadoJura 2 ай бұрын
Obrigado Eurisley por visitar nosso canal, a medida da panela é 47cm de diametro por 19 de fundura é uma panela nº50 e ficou deliciosa faz ai
@wfm7908 6 ай бұрын
Quantos litros e o panelão
@CozinhadoJura 6 ай бұрын
Olá Wfm obrigado por visitar nosso canal esta panela é para 40 litros (este almoço foi festa de família usamos 7kg de arroz mas da fazer 10kg)
@wfm7908 6 ай бұрын
@@CozinhadoJura obrigado um forte abraço ❤️
@denisesemmer7397 2 жыл бұрын
Temos um Grupo de voluntários e vamos fazer amanhã uma galinhada . Você fritou o frango um dia antes e tirou o osso ? Foi isto ?
@CozinhadoJura 2 жыл бұрын
Foi sim Denise, desculpe não vi antes pois estou meio de repouso por causa de uma cirurgia mas pode fritar no mesmo dia fizemos antes para adiantar o serviço
@elizabethferreira4394 4 жыл бұрын
Deixa a receita escrita aí pra nós
@CozinhadoJura 4 жыл бұрын
10Kg. de coxa e sobre coxa ,05kg.arroz,02 lt.oleo para fritar as coxas e sobre e sobrecoxas, 08 cebolas,04 dentes de alho, 02 molho de cheir verde, 10 espigas de milho verde,04 cubos de caldo de galinha,02 colher de coloral, 02 colher de alçafrão, 02 colher de caldo de galinha em pó, 04 pimenta de cheiro sal e pimenta a gosto. Durante o vídeo agente mostra o modo de fazer. E obrigado por curtir nosso vídeo
@jenniferflores7150 4 жыл бұрын
@@CozinhadoJura senhor arrasou! Vou fazer pro aniversário da minha filha porém vai ser para 35 pessoas, só diminuir um pouco a receita né ?
@CozinhadoJura 4 жыл бұрын
@@jenniferflores7150 Deu e até sobrou, mas nos fizemos também tutu de feijão com 2 kg e uma salada tropical, foi
@CozinhadoJura 4 жыл бұрын
@@jenniferflores7150 Deu, fizemos também tutu de 2kg. de feijão e uma salada tropical comeram a vontade e até sobrou
@jenniferflores7150 4 жыл бұрын
@@CozinhadoJura muitíssimo obrigada me ajudou muitoooooooo ❤️
@joanitafrancisca3531 2 жыл бұрын
Amei a receita mais vcs Não falaram a contidade de ingredientes q tem q fazer pra 50 pessoas.....
@CozinhadoJura 2 жыл бұрын
Olá, Joanita obrigado por visitar nosso canal, Sobre a quantidade do ingredientes está logo no começo do vídeo.veja ai
@carmenheloisa6442 4 ай бұрын
Essa cebola dourada quase queimada e que dá o gosto de caipira
@veronicacristina5336 3 ай бұрын
Cebola quase queimada serve para dourar o frango
@neilamardeassis6462 Жыл бұрын
Huumm que delicia.
@kesiamsfelix8850 3 жыл бұрын
Que delícia
@CozinhadoJura 3 жыл бұрын
beijos sobrinha,ficou mesmo uma delicia qualquer dia nos fazemos aqui pra você
@laiderosa9675 Жыл бұрын
Não consegui ver se fica soltinho ou cremoso
@CozinhadoJura Жыл бұрын
Obrigado Laide por visitar nosso canal, sobre o arroz ele fica soltinho tá faz ai fica muito bom
@altinaribeiro1550 2 жыл бұрын
Eu faço e não uso o saquinho e meu arroz fica soltinho
@sandraribeiro8582 2 жыл бұрын
Eu coloco pouca água e sai duro
@CozinhadoJura 2 жыл бұрын
Olá Sandra se precisar pode colocar mais água aos pouco também quando estiver secando você pode colocar um plastico pois vai abafar ajudando a chegar no ponto.
@deniseleandrosantossantana5677 4 ай бұрын
Bom dia pra 5 kg de arroz 10 litros de água ele secou ainda com água por cima pode desligar e deixar descansar fica perfeito amei essa galinhada depois de uns 15 minutos de descanso pode virar ele e deixar mais um pouquinho descansar ai pode servir
@carmenheloisa6442 4 ай бұрын
Não entendo vocês mandando usar colher de pau kkkkktodo mundo fala que tem bactéria na de madeira
@nadiacv8725 3 жыл бұрын
Cd a senora?
@walemerick6009 2 жыл бұрын
Caraca o nome dos ingredientes passam muito rápido,não dá tempo da gente lê...
@CozinhadoJura 2 жыл бұрын
Wal nós estamos melhorando a edição nós vídeos mais recentes tá bem melhor. neste vídeo por favor clica no texto e vai pausando dá um pouquinho de trabalho mais da certo , obrigado por visitar nosso canal fique com Deus
@walemerick6009 2 жыл бұрын
@@CozinhadoJura Tá certo,muito obrigado pela atenção 😘❤
@vanilzaneres6129 Ай бұрын
@@walemerick6009já achou a receita?
@janeteoliveira6014 Жыл бұрын
Os ingredientes passa muito rápido, não dá pra vê
@CozinhadoJura Жыл бұрын
Ola Janete quando você começar a ver o vídeo logo abaixo do nome cozinha do Jura você clica em ver mais ai tem a receita escrita ok
@rosaritageraldo1110 Жыл бұрын
Me desculpe !Eu achei muito errado mexer com alumínio e não uma colher de pau , que seria o certo, e não gostei muito do jeito que faz e não mostra como ficou, no começo queimou tanto o refogado gostaria de ter visto como ficou 😊
@andreluizvaz1417 3 жыл бұрын
Maravilha de comida!!!!!! Que Deus sempre abençoe vocês!!!!
@CozinhadoJura 3 жыл бұрын
Amem muito obrigado
@andreluizvaz1417 3 жыл бұрын
@@CozinhadoJura por nada!!!!!
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