Na receita de hoje a chef @cozjulianaoliveira te ensina a preparar esta novidade Frigoleste: Joelho Defumado com cerveja escura!
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Ingredientes:
🔸2 embalagens de joelho de porco Frigoleste
🔸200g de cenoura picada
🔸500g de cebola roxa picada
🔸200g de talo salsão picado
🔸2 latas de tomate pelado ou 500g de tomate maduro picado
🔸50g de alho picado
🔸1,200 ml de cerveja preta
🔸20g de gengibre com casca fatiado
🔸1 pimenta dedo-de-moça picada
🔸Sal a gosto
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