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Oi, pessoal! Tudo bem? A receita de hoje é perfeita para um cafezinho independente do horário: Pão doce de mel.
Diferente dos tradicionais pratos de sobremesa que eu trago pra vocês, que costumam ser simples de fazer, dessa vez a receita pede um passo a passo um pouco leva um pouquinho mais de paciência, primeiro vem o preparo do fermento depois da massa em si, mas prometo pra vocês que vale muuuuito a pena, o resultado é um pão fofinho e delicioso pra comer com a família.
Ingredientes fermento:
- 20g de fermento biológico seco
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 80 ml de água morna
- 1 vidro esterilizado
Ingredientes massa:
- 2 ovos
- 600g de farinha
- 260 ml de leite morno
- 2 colheres de sopa de mel
- 80g de manteiga
- 1 pitada de sal
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