Aprenda fazer uma delíciosa quiche vegana de palmito com alho poró. Uma receita muito saborosa e nutritiva
Compre painço descascado aqui: amzn.to/32io7BB
Todos os demais ingredientes estão disponíveis aqui: amzn.to/3cjOzOz
apoio @Superbom
Cerâmicas Dbarros
Ingredientes da Massa da Quiche
- 1/2 xícara de farinha de aveia;
- 1 xícara de farinha integral;
- 1 colher café de cúrcuma;
- 1 colher de café de bicarbonato;
- 2 colheres de sopa de farinha de linhaça;
- 1/4 xícara de azeite;
- 1 colher café de sal;
- 2/3 xícara de água.
Ingredientes do queijo vegano de painço
- 1 xícaras de painço descascado;
- 3 xícara de água;
- 1/4 xícara de azeite;
- 4 colheres de sopa de levedura nutricional;
- Sal a gosto;
- 1 limão espremido;
- 1 colher de chá de cebola em pó ou um pedaço pequeno de cebola fresca;
- 1 colher de chá de alho em pó.
Ingredientes do recheio de Palmito
- 1 e 1/2 xícara de palmito em conserva;
- 1 1/2 xícara de alho poró picado;
- 1 tomate picado;
- 2 dentes de alho;
- 1 cebola média;
- Sal a gosto.
Modo de Preparo da massa da Quiche
1. Misture todos ingredientes em um recipiente.
2. Acrescente os ingredientes líquidos.
3. Sove a massa bem (se tiver batedeira de pão pode utilizar para facilitar), e leve a massa para descansar na geladeira por uns 20 min (enquanto faz o recheio).
Modo de Preparo do queijo vegano de painço
1. Cozinhe o painço com a água, em fogo baixo, até que a água seque por completo.
2. Transfira o painço, ainda quente, para o copo do liquidificador, acrescente os demais ingredientes (exceto limão) e bata bem até ficar uma textura lisa e homogênea.
3. Se necessário acrescente mais um pouco de água para conseguir bater.
4. Reserve.
Modo de Preparo do recheio de palmito
1. Refogue a cebola e o alho até murchar (aqui refogo com um pouquinho de água... não se assuste, funciona muito bem e te livra de gordura saturada.
2. Acrescente o tomate picado, e o alho poró, deixe refogar por uns 3 min.
3. Coloque o palmito refogue por mais uns 2 min. Acrescente sal a gosto.
4. Misture o queijo de painço com esse refogado e deixe cozinhar em fogo baixo por mais 2 min para que tudo fique incorporado.
Montagem da Quiche Vegana de Painço
1. Recheie a quiche e leve ao forno médio, 180 graus, por cerca de 25 minutos.
Inscreva-se no Canal - goo.gl/mesdCq
Nos acompanhem nas nossas Redes Sociais
/ vegtube
/ vegtube
/ vegtubebr
/ vegtube
As respostas que você sempre procurou, mas nunca soube onde encontar. VERDADES QUE O TEMPO NÃO APAGA . Baixe grátis goo.gl/K69N7Z
Deseja aprender mais sobre um estilo de vida saudável e em contato com Deus? Cursos gratuitos goo.gl/XF2URM