RECEITA DELICIOSA DE ARROZ ESPANHOL :: UNDERCHEF
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INGREDIENTES
Para o Caldo
2 tomates
2 dentes de alho
Ramos de tomilho
1 cenoura
1 talo de alho poró
Para a Paella
400g de Arroz Bomba
250g de camarão
500g de coxinha de frango
500g de costelinha de porco
140g de bacon defumado
Mix Espanhol & Paella BR Spices
2 cebolas roxas
2 dentes de alho
200g de vagem holandesa
1 lata de tomate pelado
Sal
Pimenta do Reino
Azeite
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@hectorjunio1975 2 жыл бұрын
Muito bom ver onde o Underchef chegou, quando conheci o canal eram pouco mais de 10 mil inscritos e hoje está chegando aos 300 mil e com quase 18 milhões de views. Mais que merecido !!!!
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Nem acredito! 🙌 obrigado pelo apoio de sempre!
@maryalove5534 2 жыл бұрын
@@CanalUnderchef (: Eu comparto muito ... ☺
@enzoferraz9954 2 жыл бұрын
Queremos receitas todas às quintas chef Gabriel!👍
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Voltando!!
@maryalove5534 2 жыл бұрын
@@CanalUnderchef (: Entao faz todos os dias ... rsrs ... ☺ (: Mas se for possivel, seria uma maravilha!!!!! ... ☺
@nadalaudiovideo5457 2 жыл бұрын
Melhor escola de gastronomia é o canal do Gabriel
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Obrigado!!
@leonardodias1923 2 жыл бұрын
vc é o cara!! melhor chef do brasiiil
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Menas, menas... rs
@bobvascmusic 2 жыл бұрын
Eu achei sensacional a edição desse vídeo! Por favor, continuem assim!
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Opa! A ideia é essa!
@debypradomakeup3325 2 жыл бұрын
Concordo
@fabiogalassi7088 2 жыл бұрын
Fera demaissss! Melhor chef do yt!
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
A voz do povo é a voz de Deus...
@gildamaria332 Ай бұрын
Deus te abençoe poderosamente.Muita saúde e a paz do Senhor Jesus Cristo esteja com você ❤
@fernandoribeiro6164 2 жыл бұрын
Quinta só é bacana com receita underchef ainda mais de uma panela só (duas no caso do caldo, mas sou das antigas aqui depois do primeiro vídeo de caldo sempre tem na geladeira). Essa receita de arroz e fera. Vc é demais
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Valeu, Fernando!
@prof.heldercelani 24 күн бұрын
Valeu Gabriel! Conhecimento, praticidade e simplicidade. Abs,
@michelecioccari6665 2 жыл бұрын
Adorei os “erros de gravaçao” 🤣 e adorei entender melhor quando extrair sabor de tudo junto na panela e quando extrair sabor separadamente. Valeu 🙌🏽
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
kkkk valeu michele
@yanvfranca1268 2 жыл бұрын
Fiz a receita da paella do canal pro dia dos namorados, ficou incrível, já quero fazer essa! Aprendi a me virar muito na cozinha vendo os videos!
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Boa!!
@andrecastro3646 2 жыл бұрын
Mais que uma receita é uma aula. Valeu Gabriel pela didática e carisma
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Valeu vc, Andre!
@lucas-dj6rx 2 жыл бұрын
Gabriel é fera demais!!
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Valeu!
@ALIENIGENA7777 2 жыл бұрын
Adoro essas receitas com arroz. Essa aí então me deixou de água na boca, muito bom.😋👍👏👏👏
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
🙌
@julianavalentesilva1 2 жыл бұрын
O MELHOR CHEFE DO BRASIL!
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Valeu!!
@mavespercyceridwen551 2 жыл бұрын
Lindo Gabriel, vou fazer pro jantar :) Obrigada, bj e muito sucesso.
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Obrigado querida!
@ElidiaMarcos 6 ай бұрын
Olá! Estou assistindo você aqui da España. Moro aquí há miles de anos e tudo que você comentou sobre a cozinha española é isso mesmo. A única coisa que não faço,quando vou cozinhar, é adicionar carne de frango com outro tipo de carne(que é o caso do cozido). Nada contra, mas os espanhóis mistura todo tipo de carne em muitas receitas. Sucesso ,sempre! Gracias!
@gislainemendes8234 2 жыл бұрын
Parabéns Chef Gabriel gosto dos seus vídeos. Sucesso sempre
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Obrigado, Gislaine!
@marialuizaazevedosoares6732 2 жыл бұрын
Espectacular
@sizinhacarlesso7222 Жыл бұрын
Receita maravilhosa, eu fiz e ficou muito bom. Obrigada canalunderchef 👏👏
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Aeee que bom! Obrigado!
@MeuPagoSul 2 жыл бұрын
Haaa vou adapta esta receita para o que eu tenho em casa mas vou fazer no final de semana! Valeu Gabriel!
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Eu que agradeço a audiência!
@rubenscardoso5930 2 жыл бұрын
Excelente como sempre
@maryalove5534 2 жыл бұрын
(: Muito Bom ... ☺
@walkiria2171 2 жыл бұрын
Que maravilha!
@rosangelalimamartacorreia4595 2 жыл бұрын
Maravilhoso. Muita fome
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
S E M P R E
@liviaportes1439 2 жыл бұрын
amo qnd vc usa suas referências da Espanha, sempre sai trem bom
@fabriciojustinodossantos5656 2 жыл бұрын
Show ! E a dica de como salgar o arroz , também , amei
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Valeu!!
@zulubene Жыл бұрын
Melhor chef, melhor canal ever! Pela primeira vez cozinhei com uma paellera… ao final ficou demais!!! Mas não é assim tão simples. Fiquem espertos pois o fundo queima fácil. Meu arrozões (canaroli) demorou mais do que dobro recomendado no vídeo (15 min) e não teve jeito, tive que mexer… algo bizarro q notei, o caldo não vai pro fundo da paellera😮😮😮. Vc acrescenta água e ela simplesmente não vai pro fundo🤷♂️🤷♂️🤷♂️. Por isso tive q mexer ! Caso contrário iria tostar o fundo… Como já cozinho algum tempo percebi, mas me faltou técnica pra pilotar a paellera. Mas ao final demais!! Valei melhor chefe das galáxias 😀
@ericwaimea 2 жыл бұрын
Gabriel ainda vai longe.. muita entrega em cada receita
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Valeu, Eric!
@patriciadanunz6370 2 жыл бұрын
Você é um fenômeno. Parabéns! 👏👏
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Vc que tá dizendo! kkk
@fatimaoliveira9412 2 жыл бұрын
Estou preparando aqui em Milano. Amei ver a receita. Vc é bravíssimo 👏👏👏👏
@reginaldonegreiros7807 5 ай бұрын
Cai aqui de paraquedas,😮 adoro cozinhar 😊 já me escrevi, acho que irei ficar por aqui um Bom tempo 🙏🤣
@CanalUnderchef 5 ай бұрын
Obrigado e seja muito bem vindo!
@andreanunes6443 Жыл бұрын
E chef😃🙏👏👏👏👏♥️
@lianabarioni1020 2 жыл бұрын
Maravilha, Chef!
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Valeu!!
@dudalanna 2 жыл бұрын
Sensacional como sempre
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Valeu 😊
@evaldodefreitasfenilli667 2 жыл бұрын
Gosto muito!
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Boa!!
@marcosperceu 2 жыл бұрын
Gabriel, me dá um quentinho no coração quando ouço alguém falar “paêia”, muito obrigado!!!
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
hahahah si!
@dassamelo 2 жыл бұрын
voce é o melhor
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Tamo junto!
@gecoimbra3612 2 жыл бұрын
Meu Deus!!!!Ameiiiiiii!! Sou louca por arrozes molhados. Lá no meu 🇵🇹, tem um arroz molhado de bacalhau que chamamos de arroz malandro.
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Bom demais!!
@leiawoisky7044 Жыл бұрын
Simplesmente brilhante,obrigada chef!
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Valeu Leia!
@marcolessaoficial 2 жыл бұрын
Muito bom! Eu trabalhei por um tempo na cozinha de um restaurante 5 estrelas e vi que muitas das receitas que a minha mãe e minhas tias preparavam com oito mil ingredientes, podiam perfeitamente levar apenas cinco. E tudo ficava delicioso. Boa culinária é como música clássica. Não precisa ser complicada pra ser maravilhosa.
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
É bem isso Marcos! Valeu!!
@criptococo3172 2 жыл бұрын
Gracias Gabriel por esta receita de arroz espanhol que ê perfeita e deliciosa. Parece difícil pero não, em realidade é muito fácil. Obrigado pôr sua dedicação e arte culinário. Espero que você seja muito saudável e envio um abracinho mexicano desde um ponto distante do galáxia do Baja Califórnia Norte México.
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Ahhh muchas gracias wey!
@criptococo3172 2 жыл бұрын
@@CanalUnderchef la palabra "wey" en mexicano tiene 10mil acepciones. Si no la colocan bien puede sonar mal. Mejor evítala.
@mariadocarmoprudentedetole3593 2 жыл бұрын
Que sensacional,vontade de me aventurar nessa receita!!!😋
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Só vai!! Sem medo!!
@jonialindenberg7621 2 жыл бұрын
Maravilhoso Gabriel!!!!! Amei!
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Obrigado, Jonia 😁😁
@Brunaocomenta 2 жыл бұрын
Sensacional chefe 👏🏻👏🏻 cozinha muito
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Tamo junto Bruno!
@nadegesilvadealmeida9709 2 жыл бұрын
Amei a receita!
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Obrigado!!
@joaoalvarenga5279 2 жыл бұрын
🔝 🔝… além da receita… muitas técnicas simples que fazem muita diferença… super fã…
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Muitoo obrigado!
@angelicamendoza8232 2 жыл бұрын
O melhor canal do youtube!!! 😍😍
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Obrigado querida!!
@adriananogueira952 2 жыл бұрын
Sensacional!! Esse caldo é riquíssimo!
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Ficou muito bom!
@Eduardosantos-jv2wg 2 жыл бұрын
maravilhoso esse prato. lindo de ver
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Obrigado!!
@andreanunes6443 Жыл бұрын
Muito obrigada ☺️ muito obrigada ,bom parabéns.
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Obrigado querida
@vanirezende6513 Жыл бұрын
Boa tarde Gabriel Parabéns por todas as receitas que são maravilhosas. Amo suas receitas... Sendo assim queria muito que vc fizesse o verdadeiro arroz a piamontese que a gente come nos melhores restaurantes.
@maryalove5534 2 жыл бұрын
(: Realmente e uma Receita muito "Deliciosa"!!!!! ... ☺
@andredicenna 2 жыл бұрын
Espetacular receita..Obrigado!!
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Valeu, André!
@dinnonascimento8488 2 жыл бұрын
Como sempre....Prático...sabor usado e pura elegância...Show chef.
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Muuito obrigado!
@maryalove5534 2 жыл бұрын
(: Um Milhao de Obrigados☺
@vagnooliveiradealmeida5142 2 жыл бұрын
Fiz essa receita ontem e ficou sensacional 😋
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Aeee! Valeu!
@mariacristinabrock2655 2 жыл бұрын
Gostei muito da receita! Aprendo muito neste canal.
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Obrigado querida!
@IvanRibeiroize 2 жыл бұрын
Que delicia de receita !!
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Valeeu
@kleberfs77 Жыл бұрын
aprendi o caldo contigo noutro video....realmente faz a diferença...fiz uma simples galinhada com linguicinha defumada....ficou show. (ps: os grãos mostarda , coentro, pimenta preta e da jamaica foram juntos no caldo).....no mais repliquei tua técnica aí...vlw!
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Boua!!
@eraldojunior7928 Жыл бұрын
Top de mais! vou fazer essa receita assim que comprar o mix Espanhol!
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Boa!!
@murilolilico9358 2 жыл бұрын
maravilhosa vou fazer nesse fim de semana para familia,sucesso ao canal e voce
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Show! Espero que gostem!!
@thaisf.brandao4376 2 жыл бұрын
Show
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Valeu!
@gabrielaguiar7901 2 жыл бұрын
Boa! Parabéns pelo trabalho no canal e com a BR Spices tbm. Já comprei, qualidade surreal! 👏🏼👏🏼👏🏼
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Que bom que curtiu!! Tamo junto!
@alexandrewiethornlemos2692 2 жыл бұрын
Valeu, Gabriel, passei um tempo fora, tou voltando, sempre cliente da BRSpices. Belíssima receita!!!
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Que demais Ale! Valeu!
@debypradomakeup3325 2 жыл бұрын
Adoro suas receitas de arroz principalmente nessa pegada espanhola. Amei a edição do vídeo. Parabens!
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Obrigado Deby!
@gildamaria332 Ай бұрын
Gosto muito de você.Muito sucesso ❤
@CanalUnderchef Ай бұрын
Obrigado querida
@evasilva8036 Жыл бұрын
Prato maravilhoso! Saboroso! Completo! Prato único! Bom pra fazer em família e amigos! 👏👏👏👏❤️😀😀😀 Parabéns!
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Obrigado!!
@Effgenandre 2 жыл бұрын
Já temos o prato de sábado a noite! Valeu Gabs! 👏🏻👏🏻👏🏻
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Booooa!
@fabriciokivanca8445 2 жыл бұрын
Gabriel, vc foi meu um dos meus professores depois da faculdade com seus vídeos, serião os melhores arrozes q fiz foram baseados nas suas receitas daqui do canal, depois q pega os conhecimentos do caldo do risoto parece q todo prato de arroz fica mais suculento
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Que honra!
@deyseolivia 2 жыл бұрын
Depois que comecei fazer arroz estilo Espanhol desse jeito, nunca mais parei, são infinitas possibilidades amo 😍
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
São excelentes, Deyse! Obrigado
@leogvieira 2 жыл бұрын
Sempre descomplicando e surpreendendo, né Gabriel? Farei o arroz espanhol sábado! Sensacional!!
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Valeu, Carlos!
@CasparisHelena 2 жыл бұрын
Receita espetacular porque você descomplicou; fez a Espanha chegar mais perto com essa delicia de ingredientes, sabores, cores e quaaase que deu para sentir os aromas 😊.Valeu Gabriel!!!
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Aeee! Obrigado!
@italomourthe 2 жыл бұрын
Parece paella, anda como paella, fala como paella, é feito na paella... é paella hahahahaa. Gabriel (e equipe), adorei a receita. Sempre faço "arroz com coisas" aqui em casa e essa certamente vai entrar pro cardápio. (pq eu amo paella rsrs) Muito massa seu canal. Acompanho sempre. Valeeuu!
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
kkkkk tem fucinho de paella... Valeu, manow!
@deiseluciadasilvacordova5748 2 ай бұрын
Ja estou amando
@deiseluciadasilvacordova5748 2 ай бұрын
Vou fazer.
@CanalUnderchef 2 ай бұрын
Boa!!
@valterfinato865 2 жыл бұрын
Maravilha….
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Valeu!
@orlandovieira3401 2 жыл бұрын
Fantástico o erro de gravação!!! Gosto disso...verdades. Parabéns!!!
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Kkkkkk valeeu
@fernandoleal2654 2 жыл бұрын
Assisti essa receita de barriga vazia. 😬 Excelente o resultado final. Parabéns, meus camaradas!!!
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Valeeeu
@marcellusguarconi 2 жыл бұрын
Muito bom Chef, em uma viagem pela Espanha tive a oportunidade de experimentar um arroz como esse, sensacional. Vou tentar reproduzir aqui. Parabéns, pena que a gente não pode provar, a cara tá ótima
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Booa! Faz e depois volta pra contar como ficou!
@leticiamoraes18 2 жыл бұрын
Ei Gabriel! Adorei o cenário! :D
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Obrigado, Leticia!
@marcosperceu 2 жыл бұрын
Gabriel, você é fera! Gosto muito de como você respeita o ponto de cozimento de cada ingrediente e os tempera por camadas, profissional ao extremo. Sobre o arroz, majestoso! Um pisca de açafrão seria perfeito, tenho certeza que você sabe disso e só não usou por não ter a mão. Falando em açafrão, fica a sugestão para a BR Spices, seria ótimo se o agregassem composição do tempero espanhol. Forte abraço e parabéns!
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Opa, é uma boa mesmo! Obrigado Marcos!
@lucasgermano2729 2 жыл бұрын
Água na boca
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Bom demais né Lucas
@RealStuff_oficial 2 жыл бұрын
Fala Gabriel, sou grande fã do seu canal e da Br Spices. Sua receita desta semana foi muito foda. Parabéns! Quando assisti na quinta-feira sabia que ia querer faze-la neste fim de semana. Único sufoco foi pra achar o tempero Mix Espanhol, fui no Pão de Açúcar, Oba e encontrei no Savegnago. O bom é que já sei onde achar a linha Br spices mais completa. Abraço
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Que bom que encontrou!! Tamo junto
@Pablo_bsb 2 жыл бұрын
boaaaaaaa!
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Boooooua
@rodrigolinden2578 2 жыл бұрын
👏👏😋😋
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
👊👊
@maxterfs 2 жыл бұрын
Só compro br spices aqui em casa e tô vendo que tá dando resultado. O senhor deu até uma engordadinha, hein? Hahahahaha
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Kkkkkk! Valeu meu irmão!
@indiaralemos1255 2 жыл бұрын
Boa noite faz tacaca Deve ficar bom em
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Um dia! É maravilhoso!
@evasilva8036 Жыл бұрын
Que panela linda! Qual a marca?
@vaneskarodrigues3944 2 жыл бұрын
😍
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
@gfb5544 2 жыл бұрын
Boa! Ensina a fazer aguachile!
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Boa ideia!
@antonioantonylt6430 2 жыл бұрын
top muito bom eu sou de Garanhuns PE e tenho um canal se poder faz uma visita lá..,,
@valeria28alencar 2 жыл бұрын
OMG isso deve ter ficado dos deusesssss!!! Fiquei atenta em casa detalhe pra não errar qdo eu fizer. Só me pintou uma dúvida: a costelinha de porco cozinhou bem? Ficou macia?
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Ficou sim :)
@ismailantoniovieirasalles5928 2 жыл бұрын
Cara, fiz uma adaptação que ficou muito foda: tinha cabeça de lula, camarão e mexilhão, mais bacon. Descongelei no vapor e a água saborizasa foi meu caldo, quando reduziu. Fiz tudo conforme a receita, exceto o arroz, que já tinha pronto e usei. Ficou maravilhoso! O conceito ficou intacto! Obrigado Gabriel e turma do @underchef.
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Boaa! Deve ter ficado bom mesmo!
@claudiadesouza1029 2 жыл бұрын
oi moro em New York sou paulistana esse arroz e especial ou pode ser qualquer arros como basmati?
@renatopianca3029 2 жыл бұрын
Posso colocar a casca do camarão no caldo??? Maravilha de receita!!!
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Deve!
@Waldir2240 Жыл бұрын
Gabriel, nesse prato, qual a proporção de caldo para o arroz bomba?
@martanbh1966 2 жыл бұрын
Vc se esqueceu de colocar, na receita, o arroz e sua quantidade 👍 Vlw .....adoro o canal.
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Opa, ajustado! Valeu
@mariadocarmosilveirabroter9118 10 ай бұрын
🎉🎉🎉
@flaviomazzetto 2 жыл бұрын
Show de bola, Gabriel. Uma pergunta: o q vc recomenda no lugar do camarão pra quem é alérgico a frutos do mar? Ou será q só de retira-lo da receita não altera o "equilíbrio" da receita?
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Pode apenas retirar sim!
@wagnerjosedasilva6176 2 жыл бұрын
Faz a crema catalã Gabriel abraço.
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Já tem no canal!! kzfaq.info/get/bejne/gNObnLSqyZ3Sp5s.html
BalcevMMA_BOXING
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