Receita que Rende - Arroz e Feijão !!!
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2 жыл бұрынPrimeiro episódio da série : Receita que rende!
Vamos fazer um arroz e feijão na cozinha e conversar com Gustavo Cerbasi sobre o arroz e feijão nos investimentos!!!
@alexatala
@btgpactual
@berthahaddad1 Жыл бұрын
Essa colherinha vai no arroz, vai à boca, vai no feijão, novamente à boca, kkkk…a cara do convidado é impagável!
@linariruiz2004 10 ай бұрын
A fervura mata os germes
@ricardomenascevideos Жыл бұрын
Inacreditável como um cara tão bom como o Alex, leva a colher a boca e torna a colocar Na comida… eu não aceito isto
@marciokania Жыл бұрын
Então não coma na rua kkk
@ricardomenascevideos Жыл бұрын
@@marciokania a gente não quer ver né ?!? O que os olhos não vem a boca não sente ! Kkkk custa provar e jogar a colher para lavar?
@crissevla 10 ай бұрын
@@marciokaniabingo! Boa resposta😂😂😂😂😂
@luizamaral9516 5 ай бұрын
O fogo que se vire pra esterilizar.. kk
@JubinhoSincerao 2 ай бұрын
Imagina no restaurante dele....não é pq o restaurante é 5 estrelas q são higiênicos.....esse chef é cheio de frescura...fui no restaurante dele DALVA E DITO, comi a pior rabada...se tivesse feito em casa, teria feito melhor......estava dura e ruim mesmo
@felixoliveira4948 2 жыл бұрын
Alex é incrível, cozinheiro excepcional. Mas se eu estou cozinhando e provo a comida com uma colher e mexo a comida dps com a mesma comer sem lavar e um puxão na orelha da mulher. 🤣🤣
@carlanascimento3614 2 жыл бұрын
Sempre me senti errada colocando água fria no arroz ! Agora vendo esse super chef fazer dessa forma ! É maravilhoso acreditar na minha intuição gastronômica !
@chefmeister897 2 жыл бұрын
Excelente formato de vídeo, misturar pratos simples com muito conhecimento agregado. Não podemos esperar menos do Alex Atala!
@reversao 2 жыл бұрын
Arroz e Feijão!!!! Como todos os dias, mas do Chef Alex Atala... vou fazer !!!!!
@adrianateixeira6904 2 жыл бұрын
Maravilhoso tanto o preparo do arroz e feijão com a conversa sobre investimentos no paralelo do preparo! É tudo de bom, cozinhar e estar acompanhado com pessoas e um ótimo papo aprendendo a viver sempre melhor! Eu e o meu marido nos finais de semana curtimos a cozinha assim! Viver e aprender!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@Andrewcoast1 Жыл бұрын
Chef Alex Atala, vamos criar o termo GASTROFONIA= são os sons dos alimentos durante a cocção..
@francineidepereira1736 2 жыл бұрын
Arroz com feijão, não precisa ser o de todo dia Atala provou que dá prá variar 👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿
@kavanhus 2 жыл бұрын
Grande Gustavo! Grande Alex! Encontro de titãs!
@carlosalbertoduarte4089 2 жыл бұрын
Sigo o canal e sinto até o cheiro, dá água na boca! Mas também gosto de cozinhar. Refogo o arroz no óleo e em seguida coloco o alho já temperado. Vou mexendo até começar a dourar o alho. Coloco então a água e tampo. Antes da água secar totalmente, desligo o fogo e com a panela tampada, deixo absorver o restante da água. Fica bom, saboroso e não corre risco de queimar.
@JanduirMedeirosdeMorais 2 жыл бұрын
Como aqui em casa, durante a semana é somente eu e a esposa, fazemos sempre a medida exata (porção francesa pra manter as medidas). Uso uma colher de medida que marca 100ml de água e ai eu deixei um copo que deveria ter 200ml de água (mas sempre coloco 230ml, achei que fica mais macio). Deixo a água esquentando, frito a cebola (vou testar colocar alho), depois frito o arroz e adiciono o arroz e meia colher chá de sal. Baixo o fogo, tampo a panela, ligo o cronômetro em 14 min e pá, é só desligar o fogo e esperar 5 min que o Arroz está soltinho. Mas sempre faço na mesma panela e boca do fogão... Vou experimentar hoje a noite colocar alho.
@hvodopives 2 жыл бұрын
Muito bom este vídeo com o Cerbasi. Ele continua ponderado e nos ajuda a pensar melhor como gerenciar está coisa complicada que é dinheiro 😁
@matheusabdelmassihtayarcas6328 2 жыл бұрын
Muito top!!! Você está de parabéns Chef Alex Atala! 😱😱😱
@crissevla 10 ай бұрын
Vivendo e aprendendo. Não sabia que podia colocar mocoto no feijão preto. Já até comprei o mocoto para fazer o feijão, provavelmente vai ficar até mas nutritivo. Obrigada Chef Alex, você é muito generoso. Abraço diretamente do Leme- Rio de janeiro .❤
@RafaRJ021 2 жыл бұрын
Gostei da aula. Ainda mais q o brasileiro investe todo mês em arroz e feijão.
@carmemarrabal8058 2 жыл бұрын
Maravilhoso. Adorei a ideia desta série....
@tanakaojj 2 жыл бұрын
Amei essa serie, vou assistir todas
@rosemioliveira7471 2 жыл бұрын
Amei esse formato de apresentação!!! Aprendemos a cozinhar e ainda aprendemos sobre economia e com certeza demais assuntos que contribuirão para nosso crescimento. Gratidão!!!
@martha7990 2 жыл бұрын
Obrigado da receita maravilhosa chefe o simples sempre foi o mais elegante e saboroso…aprendi com a finança também estava com dúvida agora sei como começar a aplicar para render.🤗
@charlesmachado6617 2 жыл бұрын
Quando eu trabalhava em restaurante o barulho da panela já me salvou de queimar a preparação varias vezes kk
@vilmafaro2730 11 ай бұрын
Não levem a mal,não. Aula de investimento junto com culinária?!!Fala sério!!Ficou um sacooo!!!Aff!! Reprovadooo!!!
@francineidepereira1736 2 жыл бұрын
Que venha os próximos 🙏🙏
@luisalbertooliveirarocha9000 2 жыл бұрын
Sempre simples e objetivo nos ensinamentos da cozinha. Além disso, uma ideia inteligente de aliar ao conhecimento de investimentos. Parabéns pela iniciativa criativa!
@cristianebroggio6899 2 жыл бұрын
Melhores alimentos da vida! Amo! 👍😋
@nilamocake8341 2 жыл бұрын
nossa duas feras, através do livro do Gustavo comecei a investir, o Atala aprendi cozinhar kkkk.
@cafenoticia4168 2 жыл бұрын
Maravilha, uma forma inteligente e saborosa de unir gastronomia com economia.
@ateamesacomlucianadiniz438 2 жыл бұрын
Arroz com feijão. Combinação perfeita.
@jonetartaglia9886 2 жыл бұрын
Parabéns Alex, trazer informações desse tipo, ajuda nossa cultura, uma coisa puxa a outra
@nilamocake8341 2 жыл бұрын
com certeza, o povo não gosta de investir em nada, por isso que vive endividado. Conhecimento nunca é Demais!
@carmemarrabal8058 2 жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰👏👏👏👏👏perfeitamente explicado.
@vsou7752 10 ай бұрын
Sensacional Atala!!! Aprendo muito com você ❤
@rinamarciadealmeida5135 2 жыл бұрын
Bom dia! Alex e convidado dois aprendizados importantes. 😉
@lfnew2100 2 жыл бұрын
A simplicidade é sublime
@dianamartins9684 Жыл бұрын
Eu ameiiii ❤❤
@annacarolina1701 2 жыл бұрын
Excelente chefe! Essa semana mesmo estava conversando com um amigo sobre a diferença de poupança e CDB... o arroz com feijão que não sei, na espera dos próximos EPs
@inu6056 2 жыл бұрын
Essa ideia de trazer pessoas que voce tem acesso por conta de quem vc é, é a tendencia do youtube hoje, uma otima ideia, um papo muito interessante
@mgegoogle7374 Жыл бұрын
Nossa que chefe fantástico. Vou fazer esse arroz
@carmemarrabal8058 2 жыл бұрын
👏👏👏👏👏Adorei...
@alessandredasilva4017 10 ай бұрын
Acabei de fazer perdi um pouco do caminho, mas no final Deu certo.
2 жыл бұрын
Muito bom esse novo formato,amei Atala
@Brunaocomenta 2 жыл бұрын
Sensacional 👏🏻☝️☝️☝️☝️☝️👏🏻👏🏻👏🏻
@jalessandra3731 2 жыл бұрын
Amei!!!👏👏👏👏
@paulorodrigues3152 2 жыл бұрын
Conteúdo de muito bom gosto 👍
@carlanascimento3614 2 жыл бұрын
Dois gigantes que adoro !!!
@fepetrucci 2 жыл бұрын
Muito bom, Alex!
@cozinhandocomamorpordebora9867 Жыл бұрын
Amei seu vídeo, ganhou mais uma inscrita. Vou continuar te acompanhando, seus vídeos são incríveis. Também gravo e tem vídeo novo toda semana, vou amar ter vc cmg Tbm. Que Deus te abençoe muito muito, que seja próspero tudo que fizer.Bjs...
@Andersommn 2 жыл бұрын
Parabéns pela iniciativa!!!
@mariacristinasacramento1493 2 жыл бұрын
Também adoro o feijão e, por cima o arroz!!
@agentefederaldennislucas2077 Жыл бұрын
Tudo perfeito 👌
@isabelaesposito7588 2 жыл бұрын
GENIAL!
@arnaldoneto2531 2 жыл бұрын
Alex a ideia é ótima, mas poderia dividir em duas partes : Primeiro vc faria a receita conversando sobre sua arte e após em uma mesa devida com o produto da receita e o consultor falaria sobre o produto dele. Ficaria mais reforçado a dinâmica dos dois temas. Abç
@rcarnauba38 2 жыл бұрын
Duas Feras !!!!
@edlamarcorreiramoreira2509 2 жыл бұрын
Parabéns Atala!
@mgegoogle7374 Жыл бұрын
E eu ponho água fria só pra economizar 😁😁😁
@crissevla 10 ай бұрын
😂
@mariadiogenes658 Жыл бұрын
Obrigada pelas dicas financeiras.
@mariadiogenes658 Жыл бұрын
E gastronômicas
@coisasdeseis5990 2 жыл бұрын
Ficar provando com a mesma colher que prepara o alimento eu não concordo...por favor né?
@alonsonline1 Жыл бұрын
Faltou um ovo frito o tomate a couve e a banana,...considerendo a poupança (quintal e horta, típicos de um bom Brasileiro).
@reis2123 2 жыл бұрын
Bom demais
@sinararosa3402 2 жыл бұрын
Fazer feijão sem deixar de molho eu morro de cólica e gases...
@alexandreborges7290 2 жыл бұрын
Quanta elegância! Fale sem frescuras: você peida pra chuchu e dá dor de barriga
@katiamatraktrik5403 2 жыл бұрын
Pois é ... E ainda cozinhar em 30 minutos ??? @alexatala conta pra Nós o segredo ... que Panela é essa !?
@MIGUELVIADELLA Жыл бұрын
@@katiamatraktrik5403 feijão novo cozinha em 25 minutos
@terezaoliveira5032 Жыл бұрын
@@katiamatraktrik5403 tbm não entendi esse truque
@karinavernek3722 2 жыл бұрын
🌟👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@mgegoogle7374 Жыл бұрын
Btg é o melhor em atendimento. Excepcional. Mas cartão de crédito...eu não consegui isso me desanimou
@KarinaBrito1973 2 жыл бұрын
No meu arroz coloco alho, cebola, louro, sal... bem branquinho e soltinho
@Pedrosilva-ks1vf 2 жыл бұрын
Muito parecido com a ator..Willem Dafoe..
@maristelasueitt3265 2 жыл бұрын
👏👏👏🤘
@suelimachuca3228 2 жыл бұрын
Chefe vc e marravilho onde compra o sal defumado
@ritauntitled4250 Жыл бұрын
Ah, meu querido Chef... não ensine a colocar a colher que levou à boca na panela, por favor.
@esthevambrayanramos9706 2 жыл бұрын
BTG se trata do banco do PAULO GUEDES?
@taniamara5099 Жыл бұрын
Eu a mais de três anos consumo arroz integral.
@anapaulamarujo6474 Жыл бұрын
Oie. Vamos cozinhar juntos Alex? Boa noite 😊
@crissevla 10 ай бұрын
Eu também gostaria de um dia poder cozinhar com esse chef dinâmico e generoso. Flores 💐 para você
@goncalvespeloya 2 жыл бұрын
Preparar arroz e feijao e como andar para a frente. Eu prefiro receitas menos comuns.
@laurafernandes2323 2 жыл бұрын
alex atala colocou arroz por cima do feijão kkkkk
@rosanativeron9222 9 ай бұрын
Curti
@mariangelagoes8116 Жыл бұрын
Só não aprovo essa colher que vai na boca e em todas as panelas. rsss
@igorsilvaconceicao3844 2 жыл бұрын
Mostra pro povo o arroz em chuva
@veraluciamribeiro3197 2 жыл бұрын
Pq o limão no arroz?
@flaviolopes5440 Жыл бұрын
Só não entendi por que ele não deixou o feijão de molho
@MarceloRosses 2 жыл бұрын
Como que ele conseguiu fazer um feijão em 30min sem ser panela de pressão?, eu levo as vezes 1 hora na panela e mesmo assim o feijão fica meio duro, o Atala faz em 30min ou o segredo é a panela ou o feijão de qualidade ou os dois
@karinamata Жыл бұрын
Ele usou panela de ferro... é um espetáculo!
@crissevla 10 ай бұрын
Eu só compro feijão combrasil, deixo de molho na água morna até o dia seguinte, jogo a água fora e cozinho na panela de inox comum. . Fica super macio e delicioso. Boa semana. semanas
@flavioaparecido5972 Жыл бұрын
Faltou um ovo frito pra completar
@BernaGsi 2 жыл бұрын
Triste fim
@JoseDasilva-wm7vx 4 ай бұрын
realizi..os..dois..engredintes..arroz imtegral.x .com..feijao.macaco....q.tem..fibras....eu.gosto..muitos..
@biaferreira5777 2 жыл бұрын
Vc tinha sumido
@hirosurvivor6405 2 жыл бұрын
Altos papos chef . Confesso que eu a essa altura já teria queimado tudo ou teria desligado o fogo . Abriria uma gelada , pegaria umas azeitonas ou amendoim .... Por mais que seja apaixonado pela gastronomia esse papo trás muitos aprendizados para um leigo como eu . Quanto a comida , depois pediria umas pizzas . Valeu ! Muito obrigado .
@MrPauloWach 2 жыл бұрын
Taxa Selic não é boa alta para o trabalhador, ou seja, para pessoa que vive de salário baixo. Para investidor.ou aplicador financeiro é uma beleza. Ou seja, nesse país, o Estado não se importa com seu povo, o que mostra nossa falta de cidadania já que a maioria não é investidor ou aplicador financeiro, a maioria é pobre mesmo.
@nilamocake8341 2 жыл бұрын
😢pobre pq faz muito filhos, finanças deveria ser ensinado na escola. Brasileiro adora gastar o que não tem. Classe baixa não tem dinheiro, mas vive no mcdonald's.
@MrPauloWach 2 жыл бұрын
@@nilamocake8341 você acredita mesmo nisso ou é só deficiência cognitiva programada?
@MAURICIO42438 Жыл бұрын
Disse que gosta de feijão por cima, mas no vídeo colocou arroz por cima! sei não?
@VictorLSGomes-uz6bq 2 жыл бұрын
Alex, vc é formidável, mas, com toda a licença, ao se referir a "grama" como unidade de medida, a quantidade numérica respectiva é sempre no masculino. Ex,: 200g (duzentos gramas e não duzentas gramas)
@nilamocake8341 2 жыл бұрын
esses comentários são tão infeliz, gente que não sabe separar sua visão política. Gente pobre de conhecimento.
@alvarocsoares09 2 жыл бұрын
Não disse se o arroz tinha que estar lavado ou não...
@arturlamegal8170 2 жыл бұрын
Arroz não se lava
@mariacristinasacramento1493 2 жыл бұрын
Aqui no Brasil, com essa mentalidade privatista, até a ELETROBRAS, empresa que já foi a maior da A Latina, está indo pro brejo e veja que muitos grupos de previdências privadas europeias aplicavam na EB
@VeroAndrad 2 жыл бұрын
Video muito longo. O Cerbasi ficou de enfeite. Pulei grande parte do video. Eu gosto das receitas do chef Atala, se eu quiser recomendação de investimentos vou num canal de investimentos. Essa mistura não combina chef. Deixo esta crítica pelo carinho e respeito que tenho por ti chef.
@fabioromeronolascoferreira1376 2 жыл бұрын
Péssimo a receita com um cara falando de investimentos. Se eu quiser saber sobre investimentos, vou a um canal específico. Quero ver o grande chefe falando apenas de culinária
@kidwithiphone5488 9 ай бұрын
Grande cozinheiro, mas não é cativante com o público, as vezes parece a Dilma falando 😂
@alexandreborges7290 2 жыл бұрын
Este formato não deu certo. Vai no seu arroz com feijão que dá mais certo
@cassiamousinhodehollanda5704 2 жыл бұрын
Não gostei nada desse papo de investimento. Qualquer papo que não seja gastronomia não me interessa.
@falandofrancamentemendes121 2 жыл бұрын
Esse feijão com certeza ficou uma boa merda kkkkkkkkkkk
@JoseDasilva-wm7vx 4 ай бұрын
tem..q..colocar..o..rosa.de.himalaia..o.sal...branco.refinadome...toxcina...nao.presta...
@Andreappr 2 жыл бұрын
Era melhor quando era só a receita, sem enrolação. Meia hora de vídeo por conta do papo furado
@evandroazevedo9988 2 жыл бұрын
Sinceramente não gostei desse formato do programa, interromper a receita para escutar sobre investimentos… ou qualquer outro tema. Atalah você é ótimo e não precisa ficar se moldando às tendências….
@JubinhoSincerao 2 ай бұрын
Não entendi pq não deixou o feijão de molho de um dia p outro, pra depois cozinhar....assim gasta muito gás! O Chef inventa demais nas receitas, SEMPRE!!!!!
@TheWalkingLevi 21 сағат бұрын
Parei de assistir quando ele falou “duzentas” 😂
@pedroartur2230 2 жыл бұрын
Alex você não mostrou que o feijão estava de molho ou nem utilizou de outro método para retirar os antinutrientes. Pior vídeo do seu canal. Anti didático.
@igoooo730 Жыл бұрын
Esse só fala abobrinha