Ingredientes
200 gramas de chocolate meio amargo derretido
2 colheres de sopa ou 30 gramas de manteiga derretida
2 ovos
2 gemas
40 gramas ou um quarto de xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa ou 30 gramas de farinha de trigo
Modo de Preparo
1. Numa tigela coloque 200 gramas de chocolate meio amargo derretido, 2 colheres de sopa de manteiga derretida, 2 ovos, 2 gemas, 40 gramas de açúcar, 2 colheres de sopa de farinha de trigo e misture com um batedor de arame (fouet) até ficar uma mistura homogênea.
2. Distribua a massa igualmente em 4 forminhas de empadinha, com 5 centímetros de altura, 4 centímetros de diâmetro no fundo e 7 centímetros de diâmetro de boca, untadas com manteiga e polvilhada com cacau em pó.
3. Leve na air fryer preaquecida a 200 graus Célsius e deixe assando por 5 minutos. Observação: este tempo pode variar de 5 a 6 minutos dependendo do modelo da sua air fryer.
4. Retire da air fryer, deixe amornar por 1 minuto e desenforme. Sirva com sorvete.