Boa noite querido amigo! Meu queijo ficou SENSACIONAL! Uma delíciiiiiiia! Estou apaixonada! Geeeente façam, vcs irão adorar! PARABÉNS amigo! GRATIDÃO! Qdo fizer o vídeo de queijo curado avisa, por favor. Grde e fraterno bjo. Muita PAZ! ♥️♥️

Esse sim, é o verdadeiro queijo minas. Minha mãe fazei assim Os equipamentos então outros. Fazia 3 ou 4 por dia, de 800g cada. Ficava curando por mais dias ao ar livre, porque não tinha geladeira. Depois de curados, amarelinhos, cortava um pedaço e esperava em um garfo, e assava no braseiro do fogão à lenha. Gente! O trem é bom de mais! O pão ela fazia, porque não tinha padaria perto. Saudade da minha mãezinha, que faleceu em 2020, aos 87 anos. Saudade também daqueles tempos. Havia muitas dificuldades, mas a comida era boa, sem agrotóxico.

Moro em Medeiros Mg, toda a minha famíila por parte de pai faz queijos, meu pais tbm, me casei e tbm fazemos queijo ( apesar de não ser valorizado ), aqui fazemos em grande quantidade na parte da manhã e a tarde tbm, uns 25 queijos por dia, então nós colocando no leite o sal, o coalho e o pingo ( soro que escorre do queijo feito no dia anterior ) ele age como um fermento, da sabor , deixa o queijo com qualidade enfim o verdadeiro queijo minas canastra é feito assim 🧀

“Importante que nós contermos”. Está certíssimo cara. Não tem erro na frase não.

Maravilha de queijo! Moro nos Estados Unidos há 20 anos e morria de saudade de um queijo Minas. Fiz pela primeira vez no final de semana e já estou fazendo pela segunda vez na quarta feira! Que delícia! 😋

Vc falou certo qdo disse "cortemos" usou bem o verbo.

Maravilha oh Minas Gerais quem te conhece não esquece jamais 😍 sou de Ponte Nova MG.

Que explicação maravilhosa desse mineiro especialista em queijos! Os queijos mineiro é tudo de bom!

MENINO O QUE É ISSO HUMMMMM😋 TO AQUI SALIVANDO VOU FAZER COM CERTEZA ❤😘FICA COM DEUS GRATIDÃO PELA RECEITA 🙏 SJRIOPRETO SP 🥰

Saudade dos fabricos de requeijão e queijo do interior ,me deixou com agua na boca

Eu fiz semana passada, leite puro, gente eu não consegui esperar 2 dia na geladeira, comi antes, pensa num queijo que derrete no pão maravilhoso ❤

Amei sua explicação vou fazer sim❤

Hummm que delícia, muito bom esse queijo, e esse pão com queijo quentinho, fiquei com água na boca

Ótimo vídeo. Vou tentar fazer. Quanto ao pão de sal, aqui em Americana chama-se pão francês.

Caí de paraquedas nesse canal e já tô gostando muuuito tô aqui com agua na boca vendo essas delicias muito bom

Gente, é muito Minas! Muito legal ouvir o nome de todos os lugares que conheço e das coisas que vivemos...e comemos. Queijo e café sempre!

Não sou mineiro, mas sou apaixonado por esse queijo de minas. Mudei para o nordeste rescentemente e aqui só tem queijo coalho. Muito obrigado por esse passo a passo tão detalhado, com certeza vai salvar nossa pátria hahahhahahhahahaha. Minha esposa ama fritar o queijo igual você fez no final. E em Goiás, nós chamamos de pãozinho ou pão francês, dependendo da cidade. Grande abraço!

Moro em Arinos-Mg. Faço um queijo por semana; só pro meu uso mesmo. Fica maravilhoso. Boa dica da água morna. Obrigada.

VOU TENTAR COMPRAR "COAGULANTE" PORÉM É DIFÍCIL, EU USEI E USO O "VINAGRE " E ESTÁ DANDO CERTO❗👍🏼FAÇO TAMBÉM COM TEMPERO E FICA UMA " DELÍCIA 😋"❗❗❗❗❗🙏

Wil meu parabens pelo queijo è assim mesmo que minha amada maezinha fazia ❤❤❤

Amei a reita, não escondeu nada. Tem pessoas que da a receita pela metade. Obrigada!

Onde moro tá difícil de achar um queijinho frescal bacana. Então vou fazer igual vc ensinou no vídeo e depois te conto o resultado, ok? Torcendo p/ dar certo e chamar minha irmã p/ tomar um café e falar q o queijo foi eu q fiz! Hahaha

Esse é o melhor leite😋😋quando morava no Brasil só bebia desse leite puro de vaca,tudo de bom e minha mãe tirava a nata e fazia manteiga.

Gente estou maratonando as suas receitas,uma melhor que outra🤗Parabéns!!!

MUITO OBRIGADA! MUITO BEM EXPLICADO! 🙌

Adorei e ainda mais tostadinho na frigideira e esse pãozinho nossa me deu água na boca êta trem bom.kkkk.

MARAVILHOSO! QUE VONTADE QUE DÁ!😋😋😋

SHOW EXCELENTE RECEITA MEU PREZADO PARABÉNS UMA ÓTIMA TARDE 🕒

Beleza de receita de queijo! Parabéns!🙏🙏

DEUS ABENÇOE! MINHA MÃE FAZIA QUEIJO, FIZ VÁRIAS VEZES,AGORA MINHA IRMÃ FAZ E COMPRO DELA!

Melhor receita de queijo de minas que já vi , bonita e simples de fazer, nunca mais vou comprar queijo. Meu nome é Helena morro em São Paulo. Mas estou em Teresina Nordeste. Amei amanhã mesmo vou comprar o leite fresco no mercado velho. 👏👏👏👏👏😘🙅‍♀️❤❤

Que receita maravilhosa vou fazer!!!

Que receita muito boa, ficou uma delícia o queijo.

GRATIDÃO, AMEI, ERA TUDO QUE EU QUERIA SABER.

Adorei ,maravilha sua receita, fácil ... vou fazer.

Eu estou salivandoooooo Esse queijo no pão, é desse jeitinho que gosto. Aqui não tem leite em saquinho, e fresco então, impossível!!!!!

Oi querido, pense em uma baiana que gosta de queijo minas sou eu, parabéns pela sua receita.maravilhosa compartilhei com as algumas amigas.

Boa tarde Will pensa em alguém que ama queijo ,que delícia 👏👏👏😋😘

Parabéns ficou lindo❤ e com certeza delicioso👏

Esse deve ser o queijo que comi uma vez, muuuuito saboroso, e que nunca sei qual é na hora que vou comprar e acabo comprando errado!! Esse pãozinho aqui em São Paulo - capital é chamado pão francês rs. Grata pela receita!

Oh Minas Gerais quem te conhece não esquece jamais. Meu marido é de Minas. Nós estamos morando em Padre Paraíso.

Muito legal suas receitas. Chega dar água na boca. Achei seu canal nas pesquisas de pão de queijo, fui a que mais me convenceu, sobretudo quando fala da culinária mineira parabéns!

Ótima aula, bem explicado, nas minúcias, parabéns e obrigado por compartilhar com a gente, Deus te abençoe 👏👏😍👍

Ficou espetacular!

Adorei a sua explicação😊 Obrigado pela receita🍃

Fritinho no pão e tudo deu água na boca

Esse seu queijo e divino , já fiz hoje e amanhã deixo na geladeira, compro leite aqui perto da minha chácara tem um sítio, pago 5,50 o litro fica amarelo e derrete, muito obrigada ❤

Maravilhoso 👏😻👏 Saboroso. PAZ & BEM!

Amei, Wil! Muito obrigada! Deus te abençoe! Grande abraço!

Hummm que delícia Seu jeito de fazer o queijo é fácil,gostei,vou fazer.

Amei sua receita Will, obrigada por compartilhar conosco!!

Que maravilha...Parabéns pela receita...

Meu filho que benção é essa nossa maravilhoso,,,,,,,,,,😋🙏🙌 Deus abençoe grandemente sua vida e a dos seus 🙏

Rapaz, você sabe fazer queijo mesmo Já fiz muito em Urucuia MG. Deus te abençoe jovem. Moro na cidade no interior do Rio de Janeiro rô queijo aqui não é tão bom quanto o de Minas

Excelente. É o melhor queijo para sandubas com tomate e alface no pão integral.

Amei sua explicação, parabéns!

Muito obrigado pela receita maravilhosa. Deus te abençoa.

Olá Will! Adoro a forma transparente com que você passa as receitas . Não tem segredos, é tudo transparente. Vou fazer o queijo . Tenho certeza que vai ficar bom Muito obrigada

Vc é fenomenal!!! Parabéns! Sempre sonhei em fazer queijo! Acho q agora criei coragem 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

Gente amei as suas explicações ,vou fazer .

Boa noite! Vou fazer obrigado pela aula 👏👏👏👏👏👏 parabéns

Obrigada,por compartilhar conosco o modo de fazer queijo. Sem falar na higiene que,você fez questão de alertar.🙏

Parabéns pela iniciativa de ensinar a técnica. Só um detalhe, o soro é ácido e não é aconselhável descartar em rios porque ele prejudica a vida dos peixes. O soro diluído em água é bom pra borrifar nas plantas que estão com praga. 1l de soro para 10l de água. Fica a dica! Vou fazer essa receita de queijo 👏👏👏👏😉😉😉

Que fácil, obrigada por ensinar essa delícia a gente, vou fazer aqui. Parabéns ❤

Boa noite, Wil !!! Parabéns pelos seu vídeos, tudo bem explicado e sem enrolação! 👏👏👏

Norma-SP Amo queijo, compro toda semana, o pão que você vá comer em S.Palup e pão francês. Adorei a receita, vou fazer.

Will, amei a receita. Vou mostrar ao meu esposo para fazermos juntos, ensina fazer o queijo muçarela. Valeu! Tu me deixou com água na boca desse cacetinho com queijo na chapa🤤

Maravilhoso me muita saudades quando eu fazia queijo em Minas

Vou fazer, adorei a receita.👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

Vou fazer esse queijo para o meu sobrinho que mora nos EUA e vai vir passear no Brasil...ele me pediu 10 caixas de queijo pq ele amaaaaa 🤣🤣🤣🤣,logo eu a tia pobre da família...mais como não estou morta vou fazer uns 3 pra ele....eu volto pra falar como ficou

Will! Que legal! Amo suas receitas e seus vídeos! Vou fazer

Gostei da receita. Obrigada por compartilhar

Muito bom vou fazer obrigado

Aqui em Florianópolis é Pão de Trigo, rsrs mas em São Paulo é pão francês, ou simplesmente pãozinho, rsrs... Adorei a receita de queijo, sou fã de queijo, amo! Obrigada pela receita!

Quero um pedaço 😋😍 Que gostosura de Queijo 😍 paixão por queijo Branco 😀❤️😋😍😍💕

Muito bom e bem explicado. Parabéns

Juntou água na boca. Vou fazer. Obrigada pela receita!

Me deu água na boca ,só faltou o cafézinho ,parabéns ,obrigada por ensinar 🙏👏👏

Limão ou vinagre Da Certo Sim. Faco seguido e da muito certo.

Amei a sua receita. É tudo de bom. Vou fazer. Parabéns 🥰 🥰🥰. Vc explica muito bem 👏👏👏👏

Parabéns! Esta receita caseira é maravilhosa!!! Gostei muito .vou fazer 😁

Muito bom dá pra fazer em casa mesmo, vou fazer aqui na minha casa...

Fiz hoje! Depois digo como ficou ! Muito fácil

Bem explicado, com detalhes. Vou fazer, depois comento 👏👏👏👏👏.

Muito boa receita vou fazer obrigada por compartilhar

Perfeito sô só um mineirinho DESSE pra fazer direitinho nosso queijo mineiro!parabéns amigo

Tenho uma reclamação: Will, cara você está deixando todo mundo com água na boca. A receita é excepcional, agora aquele queijo torradinho no seu lanche é " pra matar nóis de vontade uai!!! ". Achei seu canal por acaso, já estou me escrevendo. Deus Abençoe você e toda a sua casa. Abraço!

Ummmm, maravilhoso, adorei ,mto obrigada!! DEUS te abençoe!!

Obrigado JESUS por ter me apresentado a esse lugar que eu amo tanto.

Aqui no Piauí esse pão é chamado de pão massa grossa! Hehe muito bom vídeo 👏🏼👏🏼👏🏼

Isso mesmo. O termo correto é CORTEMOS! E aquí em Vitória da Conquista-Ba, usa-se : pão de sal.

Maravilho!!!!parabéns!vou fazer amanhã

Uai sou de pocos de caldas minas adoro queijo vou fazer vc ensinou direitinho

Pois é Procópio, você é demais. Gente que o Brasil precisa.

Maravilhoso,aqui o pão chama-se casetinho

Uma delícia de receita.

Oi boa tarde amei a sua receita de queijo vou fazer eu também gosto muito de queijo.

Aqui em Manaus é PÃO FRANCÊS, amei a receita mano, sucesso

Gente, que aula 10!!!! Obrigada pela dica.

Estou fazendo o meu queijinho de minas aqui em Santa Catarina. Obrigada Will por compartilhar essa receita.