Рецепт идеального айсинга|Айсинг на альбумине + консистенции айсинга МК

Рет қаралды 7,798

3 жыл бұрын

Всем привет ! В этом видео я расскажу и покажу рецепт своего любимого айсинга с которым работаю уже около 3х лет.
🍬🍬🍬🍬🍬
Ингредиенты:
15 г - альбумина
85 г - тёплой воды
500 г сахарной пудры
Пару капель лимонного сока
🍬🍬🍬🍬🍬
Если у вас 1 или 2 пряничка количество ингредиентов уменьшайте.

Пікірлер: 20

@saidaarifdjanova7263 Жыл бұрын

Спасибо очень коротко и ясно🎉

@cookiestv584 2 жыл бұрын

спасибо огромное рецепт отличный

@KaterynaIvashkiv 2 жыл бұрын

Спасибо большое 💗

@user-lx7bu6rc2m 3 жыл бұрын

👍😋

@user-it6sb9dm5n 3 жыл бұрын

Прочитайте как правильно произносится слово консистенция ))

@annibakery4590 3 жыл бұрын

Хорошо 👌🏻 😉

@annaberg8731 2 жыл бұрын

И тут без "учителей" не обошлось

@user-vn5rs8gn2m 3 жыл бұрын

Очень хотелось бы ваш рецепт пряничков !

@user-gg7hr9wj8b Жыл бұрын

Добрый день 😊 подскажите пожалуйста, если брать половину от вашего рецепта, время взбивания уменьшается? И почему кандурин ,на объемных деталях, при раскраске ложится не ровно?

@user-zp6cj1lq1o Жыл бұрын

Спасибо за рецепт. Скажите, пожалуйста,а чтобы цветы делать объемные(Розы и др) нужно ещё пудры добавить в этот айсинг?

@annibakery4590 11 ай бұрын

Добрый день, да.

@katerinaromanova2555 3 жыл бұрын

Всё очень понятно, спасибо) скажите, вкус альбумина не чувствуется на пряниках? Хочу попробовать, пока работаю на сыром белке.Буду ждать ещё ваши работы))

@annibakery4590 3 жыл бұрын

Вкус не будете чувствовать если добавите больше лимонного сока) Скоро будут ))

@katerinaromanova2555 3 жыл бұрын

@@annibakery4590 спасибочки за ответ))

@user-gu6du4hy2g 3 жыл бұрын

Можно из того айсинг делать кружева

@annibakery4590 3 жыл бұрын

Да

@user-km5hp5qd5r Жыл бұрын

Глазурь по вашему рецепту крошится при высыхании, в чем проблема?

@annibakery4590 7 ай бұрын

Добрый день, скорее всего у вас сахарная пудра не подходящая, попробуйте самого мелкого помола использовать, такие обычно продаются в кондитерских магазинах.