Яйця 4 шт
Молоко 500 мл (100мл - опара, 400 мл - заварне тісто)
Масло верш 300г (на дві частини)
Ванільний цукор 20г
Цукор 300 г
Борошно 1 кг (1,5 ст на зав тісто. решта в заміс)
Родзинки 50г
Масло росл. 1 ст. л
Дріжджі свіжі 80 г
Сіль 0,5 ч. л
Духовка 180, на 40 хв. Перевіряти готовність шпажкою