Рецепт приготовления чебурека | Обед безбрачия с Ильей Лазерсоном

  Рет қаралды 777,850

Телеканал ЕДА

Телеканал ЕДА

11 жыл бұрын

Чебурек должен быть сочным. Как приготовить настоящий чебурек. Ингредиенты, способ приготовления, пошаговый рецепт: www.tveda.ru/recepty/chebureki
Подписаться на "ЕДА": kzfaq.info...
Для тех, кто не делал в своей жизни ничего сложнее бутерброда, кто презирает кухонную возню и с легкостью отдает кулинарные вожжи в руки женщин. Такие мужчины, оказавшись в одиночестве, обречены на столовскую еду и сухомятку. Илья Лазерсон обучает новичков от кулинарии готовить и получать от этого удовольствие.
"Еда" - круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех для кого приготовление еды -- вынужденная необходимость. С телеканалом "Еда" легко и удобно находить новые рецепты и учиться готовить вместе с профессиональными шеф-поварами. У нас есть рецепты блюд для любого повода: обычный обед или романтический ужин, утренний кофе или завтрак в постель, праздничный фуршет или вечеринка, пикник или праздник для детей.
Рецепты на все случаи жизни:
В мундире и без: • В мундире и без
Гриль: • G значит гриль
Диетические рецепты: • Еда лайт
Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
Рецепты для детей: • Playlist
Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
Соусы: • Высший пилотаж
Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: kzfaq.info...

Пікірлер: 309
@user-go5bg6ue7g
@user-go5bg6ue7g 8 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт! И тесто , и фарш получились отменные! !!! как Вы и обещали, придобавлении большого количества воды , чебуреки получились оооооочень сочными! зы: все негативные отзывы не от большого ума...к сожалению....у людей просто такой смысл жизни : от нечего делать человека оскорбить, обидеть, поучать. А вот нет чтобы самим сделать нечто подобное доброе, поделиться своим опытом с другими.
@ilyaesq
@ilyaesq 6 жыл бұрын
Лазерсон - красава и ШЕФ! Приятный дядька, который готовит, показывает и рассказывает так вкусно! Спасибо, тезка!
@steshason
@steshason 7 жыл бұрын
Это самый лучший повар!!!По его рецептам у меня все получается))))
@maiavolis4192
@maiavolis4192 6 жыл бұрын
Спасибо за всё от нашей семьи майа на Канада
@user-rq1sl3bj6i
@user-rq1sl3bj6i 6 жыл бұрын
Это не повор , это легенда.спасибо вам Илья за ваше творчество, низкий поклон из Беларуси.
@victorsoldatov8910
@victorsoldatov8910 8 жыл бұрын
Великолепно!!! Спасибо Вам огромное!!! Мастер Илья - лучший в мире шеф-повар, учитель, расказчик и добрый человек!!!! Ещё раз, спасибо, что Вы дарите веру и надежду, что, при определенном старании и усердии, каждый способен повторить это и подарить радость друзьям (при готовке, съедании и общении).
@zhanekapark9057
@zhanekapark9057 7 жыл бұрын
Victor Soldatov
@user-js5vo7mc8i
@user-js5vo7mc8i 7 жыл бұрын
Victor Soldatov
@user-tg9ts6jx6w
@user-tg9ts6jx6w 7 жыл бұрын
Victor Soldatov y
@ager3026
@ager3026 Жыл бұрын
Спасибо Вам,Илья.Благодаря вашим рецептам я первый раз сам приготовил сочный чебурек
@user-py6jj5mm9i
@user-py6jj5mm9i 10 жыл бұрын
Интонация и обьяснения музыка для моих ушей,спасибо.
@myself2011
@myself2011 9 жыл бұрын
О я искал видео рецепт чебуреков. Нашел видно С Ильёй, дальше можно не искать, осталось наслаждаться и вникать. У Ильи всегда видо супер!
@user-so9ji5hj3l
@user-so9ji5hj3l 6 жыл бұрын
Alex Gosling роз Г
@user-cl2no8qm7u
@user-cl2no8qm7u 6 жыл бұрын
Внимательно смотрю все Ваши принципы приготовления всех блюд и радуюсь что нашла такого повара да еще и с юмором чего мне не хватало- СПАСИБО
@user-bi2hq7xx5o
@user-bi2hq7xx5o 7 жыл бұрын
Мне почти все рецепты нравятся.И слушать мне не скучно,Спасибо.
@besttvbox7329
@besttvbox7329 6 жыл бұрын
Людмила Глушко сырники
@user-kg2iw3oq4h
@user-kg2iw3oq4h 5 жыл бұрын
Талантливый повар и прекрасный человек , море юмора , море обаяния !!!
@annaljungh3623
@annaljungh3623 6 жыл бұрын
Илья, спасибо Вам большое за рецепты! Мы всей семьей обожаем Ваши передачи: четко, ясно, с юмором! Респект!
@user-vs5nn1lg3s
@user-vs5nn1lg3s 6 жыл бұрын
Anna Ljungh
@user-zg4sr9fn4c
@user-zg4sr9fn4c 3 жыл бұрын
Илья! Отдельное спасибо за принципы приготовления чебуреков, теста . С уважением Галина.
@user-cv5hv6bv1d
@user-cv5hv6bv1d 5 жыл бұрын
лайк ВАМ конечно! и не надо на мне жениться! но много нового я сегодня почерпнула -тонкие детали -вот за это спасибо - радуйте нас - женщин - своими шедеврами - нам вечно некогда - целый день смотрела вас - выходной был!
@user-ci1ll3ge4j
@user-ci1ll3ge4j 6 жыл бұрын
ВЫ , ИЛЬЯ , ЧЕЛОВЕК С БОЛЬШОЙ БУКВЫ . СПАСИБО , ВАМ , ЗА ВСЕ ВАШЫ РЕЦЕПТЫ
@user-kb9kx9zc4w
@user-kb9kx9zc4w 6 жыл бұрын
Всегда хотела научиться готовить чебуреки, С Вашей помощью я это сделала, спасибо огромное -вкусняшка!
@a.d.8055
@a.d.8055 6 жыл бұрын
Илья, люблю и перечитываю Вашу с Михаилом Спичкой книгу "Скорая кулинарная помощь".Оттуда, кстати, некоторые доморощенные кулинарки кое-что украли. Например, Ваш салат-загадка для гостей многие выдают чуть ли не за собственное открытие. Вы - лучший! Вы - Профессионал! Спасибо Вам. Не слушайте доброхотов, которым Ваше изложение кажется затянутым. Вы делаете огромное дело, в подробностях и без скороговорки учите людей приёмам отличной кухни.
@alfaromeo4644
@alfaromeo4644 3 жыл бұрын
Спасибо большое за вкусный рецепт .Я готовлю чебуреки, но не знала , что тесто надо заваривать . Обязательно теперь буду заводить тесто только так как вы рекомендуете . Спасибо вам за ваше подробное , доступное объяснение в приготовлении .
@warorcrobs4056
@warorcrobs4056 7 жыл бұрын
Я наверное скажу странную вещь, но мне не хватает момента, когда он попробует еду.
@user-mu9bq1id7y
@user-mu9bq1id7y 7 жыл бұрын
Хочеш увидеть как он корчась умирает в муках?
@user-sg7fl1df6e
@user-sg7fl1df6e 6 жыл бұрын
Злочiнна Панда,дурочка ты и не лечишься
@irina-ig8ug
@irina-ig8ug 5 жыл бұрын
Смотрела как готовятся шарлотки, они у него получились красивые, думала, сейчас он их разрежет и попробует, но нет, он их не разрезал, а очень хотелось посмотреть какие они изнутри. Жалко...
@user-zu9ss9ou4g
@user-zu9ss9ou4g 5 жыл бұрын
Имеет ли смысл обратиться лук ть Х пах
@MrVarvar123
@MrVarvar123 Жыл бұрын
Особенно рульку. 🤔
@user-cu9ih9ln5l
@user-cu9ih9ln5l 3 жыл бұрын
Боже, как я люблю чебуреки 🤗
@NataliaVali
@NataliaVali 3 жыл бұрын
Классный паренёк шутник приятненький чувство юмора👍всё понятно ивкусняшка
@user-qm4lx8et6y
@user-qm4lx8et6y 7 жыл бұрын
отлично!так все понятно спасибо!
@user-qg9fk8os1c
@user-qg9fk8os1c 10 жыл бұрын
Великолепный рецепт. Очень вкусный!!! Спасибо!
@user-zt5lu7ql1p
@user-zt5lu7ql1p 10 жыл бұрын
СУПЕР!
@user-is6kd7hd1q
@user-is6kd7hd1q 6 жыл бұрын
Пробовал повторить, получились очень вкусные.
@user-nc7xh7kf8w
@user-nc7xh7kf8w 5 жыл бұрын
Умница, спасибо за советы
@71Samvel
@71Samvel 7 жыл бұрын
супер!!! спасибо!!
@user-pv6qm8tm9i
@user-pv6qm8tm9i 4 жыл бұрын
Здравствуйте Илья, Спасибо Вам за чудесные рецепты... Здоровья Вам, Счастья и Мир в Семье❤️💋😉👍👍👍👍👍🌹
@alexgayduk9544
@alexgayduk9544 8 жыл бұрын
Я сам не плохой кулинар, но совет от мужика всегда полезен!
@user-nv4pt2pv5s
@user-nv4pt2pv5s 6 жыл бұрын
вероника поливкина
@user-rz5er6ts4k
@user-rz5er6ts4k 7 жыл бұрын
МУЖИК - УВАЖАЮ!!!!!!
@user-zg8mq4fe4f
@user-zg8mq4fe4f 6 жыл бұрын
Спасибо вам огромное за рецепты
@kurzemite777
@kurzemite777 4 жыл бұрын
Большой мастер.👌👍
@fghhffghh2238
@fghhffghh2238 6 жыл бұрын
Обожаю Лазерсона!!!! Кухня, юмор, настоящий Мужчина!!!
@cruzoleva5513
@cruzoleva5513 4 жыл бұрын
Спасибо!!! ООООчень вкусно.
@user-jx6my7tm5c
@user-jx6my7tm5c 7 жыл бұрын
Только что подписалась, и обалдела.Умничка огромное спасибо,теперь Ваши советы буду применять на практике.Всех Вам благ и процветания!
@user-nd7pv1hu9s
@user-nd7pv1hu9s 8 жыл бұрын
Шикарно! Спасибо Большое!
@vasyapupkin2235
@vasyapupkin2235 9 жыл бұрын
Молодец, сделал как сказал,- очень вкусно.Спасибо
@elenacrowley3485
@elenacrowley3485 5 жыл бұрын
ОБОЖАЮ ЭТОГО МУЖИКА !!!!!!!!
@user-ho9qs3zt7z
@user-ho9qs3zt7z 3 жыл бұрын
БРАВО ! Король кухни !!!
@ulahov
@ulahov 3 жыл бұрын
Из всего просмотренного это самая лучшая технология приготовления фарша. Но могу точно сказать, что это не вершина идеальной мясной начинки для чебурека.
@user-pm5th4kr7t
@user-pm5th4kr7t 9 жыл бұрын
круто!!!
@loveis8898
@loveis8898 6 жыл бұрын
Мой любимый канал
@user-ud4bf3di3n
@user-ud4bf3di3n 8 жыл бұрын
спасибо доступно понятно интересное познавательное видео
@user-ho6yl9jx6j
@user-ho6yl9jx6j 3 жыл бұрын
Очень вкусно получилось
@ognivo5296
@ognivo5296 10 жыл бұрын
Спасибо!!! Ням -ням!
@andrey210761
@andrey210761 3 жыл бұрын
спасибо! очень понятно.
@ershovboris214
@ershovboris214 4 жыл бұрын
Какая вкуснятина ,так и хочется откусить!
@madlena2005
@madlena2005 7 жыл бұрын
Спасибо!!!
@europeanfood1302
@europeanfood1302 8 жыл бұрын
Bylo ochen interesno posmotret! :)
@user-tn7nq1sb3d
@user-tn7nq1sb3d 2 жыл бұрын
Сказать можно только одно, Талант не пропьешь.
@user-st7is1sj1g
@user-st7is1sj1g 6 жыл бұрын
Классный повар и самый классный ведущий, с радостью подписалась))) смотрю и ржууу
@user-ig1jx7jo3v
@user-ig1jx7jo3v 3 жыл бұрын
Ржу?
@user-up3xv1ft1u
@user-up3xv1ft1u 4 жыл бұрын
Молодец! Умный , Прикольный , Лучший!!!
@user-nu8dc2cf5j
@user-nu8dc2cf5j 5 жыл бұрын
Обожаю его
@user-hv5wg3sw5n
@user-hv5wg3sw5n 10 жыл бұрын
thank you :)
@tatianabeleaeva9030
@tatianabeleaeva9030 6 жыл бұрын
Молодец спасибо
@Myraza777
@Myraza777 9 жыл бұрын
Такая лапочка! такой остроумный! Всё понятно!
@user-vl6dc9fj2j
@user-vl6dc9fj2j 7 жыл бұрын
Илья красава!
@user-xz6xc3px4c
@user-xz6xc3px4c 4 жыл бұрын
Чебуреки очень люблю, их делала моя мама. Она делала такое крутое тесто для них что при раскатка я набивала каталкой себе мозоли. Семья была большая, делали их много. Вышла замуж стала сама делать тесто помягче, вкус совершенно не поменялся, а делать их стало гораздо приятнее😀
@lyudmylataranets8102
@lyudmylataranets8102 6 жыл бұрын
Благодарю за очень понятное и увлекательное руководство. Мне очень хотелось бі увидеть все-таки обещаный сок и равномерно распределенную начинку. Надо было все-таки этими мучными руками попрбовать Ваше произведение )
@user-dy5gy4xg2w
@user-dy5gy4xg2w 3 жыл бұрын
Чарівник на кухні!Все дуже апетитно і професійно, я закохана в кухню Лазерсона!
@user-qi9lk1mj2z
@user-qi9lk1mj2z 6 жыл бұрын
Илюха молодчик! Настоящий сенсей на кухне!)
@angelaashurov3407
@angelaashurov3407 8 жыл бұрын
БРАВО
@kintukietz
@kintukietz 7 жыл бұрын
При нарезке лука он все таки плакал))))
@MrAVerem
@MrAVerem 3 жыл бұрын
Что тут говорить, у человека талант!
@lidakray
@lidakray 6 жыл бұрын
Попробую в Австралии накормить родню )))
@user-nu7xl1qp8w
@user-nu7xl1qp8w Жыл бұрын
очень люблю рецепты Лазерсона НО то что Вы сейчас приготовили это реально ВОКЗАЛЬНЫЙ ЧЕБУРЕК живу в Крыму 52 года и знаю как это должно выглядеть и как должно быть на вкус
@ALFALera-my9pm
@ALFALera-my9pm 10 ай бұрын
Лучшие чебуреки в моей жизни
@user-qn6ig9gh5e
@user-qn6ig9gh5e 6 жыл бұрын
Из всех поваров люблю Лазерсона
@user-gz4xv5yb1u
@user-gz4xv5yb1u 4 жыл бұрын
Прежде чем начать что-то делать, надо посмотреть ролик Лазерсона и день будет удачным, очень поднимает настроение и желание что-то делать.
@universum9876
@universum9876 3 жыл бұрын
Полдня тратить на просмотр?
@user-pg8pe2er6g
@user-pg8pe2er6g 7 жыл бұрын
Большое спасибо, благодаря вам, я научилась делать чебуреки!
@TheTanya64
@TheTanya64 10 жыл бұрын
Илья,здравствуйте)) а я вместо воды добавляю перемолотую крошку пищевого льда...еще вкуснее,чем просто вода)))) и кинзу,но зиру тоже !!
@user-rb7uw8jo5u
@user-rb7uw8jo5u 5 жыл бұрын
Спасиба чеф ! ! !
@user-du2rh8if5d
@user-du2rh8if5d 5 жыл бұрын
спасибки всё получилось на обьедение моим женщинам понравилось
@universum9876
@universum9876 3 жыл бұрын
объедение
@user-ib8po4pb4c
@user-ib8po4pb4c 7 жыл бұрын
Красавчик, молодец! хырхламу нужно приобрести тебе, тогда края когда вырезаешь остаются красивыми и с ней гораздо удобно и быстрее.
@user-kv6ok5rj9m
@user-kv6ok5rj9m 6 жыл бұрын
Благодарю пошла жарить котлеты
@elenacrowley3485
@elenacrowley3485 5 жыл бұрын
ВСЕ ЕГО РЕЦЕПТЫ ПРОВЕРЯЛА У ДРУГИХ КУЛИНАРОВ , У НЕГО САМЫЕ ПРАВИЛЬНЫЕ !!!!
@user-hl8og7gw2h
@user-hl8og7gw2h 7 жыл бұрын
Илья, хорошо, что учитываете религиозные взгляды.
@universum9876
@universum9876 3 жыл бұрын
Говорит, что можно из говядины. А у индусов корова священна. Стало быть, не учитывает ☦️
@user-yw4yo5vl1f
@user-yw4yo5vl1f 6 жыл бұрын
С детства мама добавляла в фарш мяту-вкус и запах потом великолепны...
@trusabaka9747
@trusabaka9747 7 жыл бұрын
24:35 - золотые слова. :)
@user-cw3ik5gw2f
@user-cw3ik5gw2f 8 жыл бұрын
Ай да молодец ! Выше крыши !
@evgeniytolochko2581
@evgeniytolochko2581 6 жыл бұрын
Вилкой !!!! Как было у меня дома !!! Работа вилкой всегда доставалась младшему в нашей семье - мне )))))
@user-kj2ng9tj9d
@user-kj2ng9tj9d 7 жыл бұрын
Знал, что надо добавлять воду в фарш, но не знал что столько! Спасибо!
@tatanov63
@tatanov63 9 жыл бұрын
Очень понравилось! Чётко, ясно, логично, без лишних слов и суеты. Я, правда, слышала, что в чебуреки добавляют водку. То ли в тесто, то ли мясо? Это так? Если да, то для чего и сколько?
@yankevich-andrey
@yankevich-andrey 7 жыл бұрын
Водку добавляют в тесто - оно становится особенно хрустящим за счет "пузырчатости".
@vikbashka
@vikbashka 9 жыл бұрын
это круто !! так всё понятно..и совсем не нудно !!! всё по делу !!! лишнего ничего нет !!! молодец !!!
@user-zv9wv1yz4c
@user-zv9wv1yz4c 6 жыл бұрын
Илья вы классный! Но свекольная рубашка идет вам больше..Спасибо вам за ваше видео!
@mirakosheleva3411
@mirakosheleva3411 6 жыл бұрын
Илья:-) вкусно у вас там на безбрачии ,в отличии от нашего брачия молодец красавиц:-):-)
@universum9876
@universum9876 3 жыл бұрын
в отличие
@user-xw3on3vd5s
@user-xw3on3vd5s 6 жыл бұрын
Тост поддерживаю!
@alekseykirsanov8210
@alekseykirsanov8210 6 жыл бұрын
Илья ,приезжай в израиль половим рыбу и на яхте приготовим и покажем ребятам ,как правильно делать,романтика...,если интересно могу прислать адрес и номера телефонов,я из Герцлии
@user-xl5ss6vu1f
@user-xl5ss6vu1f 5 жыл бұрын
Сейчас был интересный момемт. Шеф начал говорить о стереотипах населения о чебуреках, что это вокзальная еда, и в этот самый момент началась реклама. И началась она она словами "им кажется". Мне это показалось символичным :)
@saniavasin7573
@saniavasin7573 6 жыл бұрын
Выпьем за мужские руки тестя!
@IRmateD
@IRmateD 10 жыл бұрын
Спасибо вам всем большое!
@MaganYKT
@MaganYKT 6 жыл бұрын
Супер, единственный минус- теста не видно на столе, надо бы что нить темное под раскатывание теста и тд. А так Красава.
@user-zc3fl7je7t
@user-zc3fl7je7t 6 жыл бұрын
Много лука И это не "отстойная " еда ,это +!
@user-mu6mb7oo5s
@user-mu6mb7oo5s 8 жыл бұрын
Что дает заворное тесто ? , обычно готовили на пельменном
@anabog1952
@anabog1952 9 жыл бұрын
Попробовал чебурек впервые в пятом классе, кажется в 66-м году, отец затащил в чебуречную на 6-й линии напротив кинотеатра "Балтика". Первое впечатление - очень наперчённый, я не смог доесть. А здесь перца не увидел. Искал чебуречные рецепты в инете, там в тесто водку для пузырей добавляли. Водка, видимо, миф, пузыри и тут шикарные получаются. Очень хорошее объяснение технологии приготовления сочного фарша.
@kahramonhamraev9916
@kahramonhamraev9916 7 жыл бұрын
Anabog Bog б
@henry_gregor
@henry_gregor 7 жыл бұрын
Не ложку, а толкушку возьми и молоко вместо воды! Будет АЙССС!!! Большие жареные пельмени! (в масле конечно)
@svetlanapastushenko4041
@svetlanapastushenko4041 6 жыл бұрын
Интересный рецепт, спасибо! Не рационально вырезали круги из теста , надо было взять тарелку меньшего размера , тогда бы получилось 3 чебурека.
@user-ci8oq3nq8q
@user-ci8oq3nq8q 3 жыл бұрын
Илья, слушать тебя приятно, но практическая польза была бы больше от уроков, если бы они были максимально короткими, чтобы можно было быстро найти нужное место. С одного раза трудно запомнить все ньюансы. Ролики длинные по пол-часа, а продукты на плите горят.
@nataliafirsova1521
@nataliafirsova1521 2 жыл бұрын
👍
@irina8537
@irina8537 2 жыл бұрын
❤❤❤
Обед безбрачия. Форшмак
28:30
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 689 М.
Бутерброды с килькой
28:30
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 173 М.
OMG 😨 Era o tênis dela 🤬
00:19
Polar em português
Рет қаралды 9 МЛН
小路飞姐姐居然让路飞小路飞都消失了#海贼王  #路飞
00:47
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 93 МЛН
Indian sharing by Secret Vlog #shorts
00:13
Secret Vlog
Рет қаралды 46 МЛН
Принципы приготовления борща
34:11
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 6 МЛН
Jamie Oliver. Говядина по Бургундски
11:37
Jamie Oliver (Русская озвучка)
Рет қаралды 19 М.
Котлеты по-колхозному | Лазерсон. Любимое
32:11
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 6 МЛН
CHEBUREKI - juicy, real, Crimean, Uzbek! The most delicious!
34:28
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 13 МЛН
Принципы приготовления омлета
33:52
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 4,4 МЛН
WHY DOES SHE HAVE A REWARD? #youtubecreatorawards
0:41
Levsob
Рет қаралды 29 МЛН
Мотоцикл который работает на воде!
0:55
Рептилоид
Рет қаралды 6 МЛН