Всем привет☺️
Попробуйте приготовить эти пышные и нежные пончики. При замесе теста ориентируйтесь по своей муке, тесто мягкое, но не расползается. Готовое тесто делим на 12 частей, примерно получается по 62-63 грамма. Масло хорошо разогреваем и жарим на среднем огне до готовности.
Удачного приготовления!
Состав:
Теплое молоко (3,2%)-230мл
Сухие дрожжи-6гр
Сахар-40гр
Соль-3/4ч.л (3гр)
Яйцо-1шт (крупное)
Мука- +/- 400гр
Сливочное масло (комнатной t)-50гр
Сахар для посыпки
Подсолнечное масло для обжарки
#пончики #пончикирецепт #