Здравейте мили приятели,
В този епизод на РЕЦЕПТИ ЗА ЖИВОТА ще сготвим за вас два варианта на ЛАЗАНЯ. Катето представя вариант на ЛАЗАНЯ СЪС СПАНАК И СИРЕНЕ. Славена замества корите с диетична опция - КОРИ ОТ ПАТЛАДЖАН и плънка богата на зеленчуци и подправки. И както изисква всяка ЛАЗАНЯ трябва да има бешамел. Естествено, класически от Катето и веган бешамел от Славена.
ЛАЗАНЯ СЪС СПАНАК И СИРЕНЕ
Необходими продукти:
500 гр. кори за лазаня
500 гр. спанак
70 гр. масло
50 гр. брашно
800 мл. прясно мляко
400 гр. рикота
Индийско орехче „Picantina“
Черен пипер „Picantina“
Сол „Picantina“
ВЕГАН ЛАЗАНЯ С КОРИ ОТ ПАТЛАДЖАН
Необходими продукти:
3-4 патладжана вместо кори
1 бр. средно голямо стебло селари
1 бр. средно голям морков
½ глава карфиол, около 300 гр.
500 мл. доматено пюре
250 гр. гъби
1 ч.л. дижонска горчица
1 с.л. бирена мая
50 гр. тиквени семки, сурови
100 мл. вода
120 мл. или 5-6 с.л. зехтин
4 бр. листа пресен босилек
2 бр. дафинов лист „Picantina“
1 с.л. мащерка „Picantina“
1 ч.л. чесън на прах „Picantina“
1 ч.л. пушен червен пипер „Picantina“
Сол „Picantina“
За веган бешамел:
200 гр. кашу, сурово, предварително накиснато във вода за 2 часа
200 мл. вода
1/3 ч.л. индийско орехче „Picantina“
1/3 ч.л. карамфил на прах
Сол „Picantina“
Абонирайте се за нашия канал✅ и не пропускайте всяка седмица две нови рецепти и истории.
Коментирайте под видеото какво ви е харесало, какво мислите за всяка рецепта и каквото още ви е впечатлило и така можете да спечелите нашите великолепни НАГРАДИ🎁🎁🎁 за месец Януари.
За трима от вас ще има ваучъри за кулинарен курс в шоурума на Miele, а един ще спечели уникалната, безкабелна 3 in 1 прахосмукачка от Miele!
За да се включите в играта, трябва да сте абонат в канала и да коментирате под видеата.
Следвайте ни и в Instagram 📲
Instagram Slavena
...
Instagram Kateto
...
Благодарим ви, че ни гледате и се абонирате за нашия канал!
Всяка седмица ново видео!
Прегръдки от нас!👯‍♀‍ 👭