В новом сборнике простые рецепты​​ разнообразных вкусных и полезных бутербродов, тостов и сэндвичей от Юлии Высоцкой.
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: bit.ly/1JPIFxc.
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ В RUTUBE, ЧТОБЫ ВСЕГДА ОСТАВАТЬСЯ НА СВЯЗИ: rutube.ru/channel/23486397/.
⬧ 00:00 Бутерброд с балыком, сливочным сыром и каперсами
Ингредиенты:
• помидоры - 4 шт.
• балык - 100 г
• лимон - ½ шт.
• оливковое масло - 1 ст. л.
• каперсы - 2 ч. л.
• укроп - 1 ветка
• зеленый лук - 2 ветки
• бородинский хлеб - 2 куска
• сливочный сыр - 2 ст. л.
• соль - по вкусу
⬧ 04:20 Теплый бутерброд с тунцом и сыром
Ингредиенты:
• сельдерей - 1 шт.
• корнишоны - 2 шт.
• тунец консервированный - 120 г
• майонез домашний - 3 ст. л.
• паприка копченая - 1 щепотка
• лук зеленый - 2 стебля
• горошек зеленый замороженный - 100 г
• рукола - 1 горсть
• уксус - 1 ч. л.
• оливковое масло - 1 ст. л.
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• сыр эмменталь - 100 г
• хлеб - 4 куска
• сливочное масло - 20 г
⬧ 08:58 Бутерброд с огурцом и салатом из моркови
Ингредиенты:
• хлеб ржаной - 2 куска
• сыр сливочный - 4 ст. л.
• морковь - ½ шт.
• лимонный сок - 1 ч. л.
• оливковое масло - 1 ст. л.
• соль - 1 щепотка
• перец - 1 щепотка
• кинза свежая - 1 веточка
• базилик свежий - 1 веточка
• лук зеленый - 2 стебля
• огурцы - 1 шт.
• мак - ½ ч. л.
⬧ 13:36 Французские тосты со сливочным сыром и тыквенным пюре
Ингредиенты:
• булка сдобная - 4 куска
• яйца куриные - 2 шт.
• молоко - 100 мл
• ванильный экстракт - 1 ч. л.
• растопленное сливочное масло - 2 ст. л.
• мука - 30 г
• соль - 1 щепотка
• сахар коричневый - 1 ч. л.
• сливочное масло - 1 ст. л.
• растительное масло - 1 ст. л.
• сахарная пудра - 1 ч. л.
Для начинки
• сливочный сыр - 150 г
• тыква печеная - 150 г
• сахар коричневый - 2 ст. л.
• мускатный орех - 1 щепотка
• гвоздика - 1 щепотка
• корица - 1 щепотка
• ваниль - 1 щепотка
• растопленное сливочное масло - 1 ст. л.
⬧ 18:23 Бутерброд с соусом из авокадо, помидорами и сулугуни
Ингредиенты:
• растительное масло - 1 ст. л.
• сулугуни - 200 г
• помидоры черри - 10 шт.
• хлеб - 2 куска
Для соуса
• авокадо - 1 шт.
• лимоны - ½ шт.
• чеснок - ¼ зубчика
• перец острый зеленый - ½ шт.
• кинза - 1 пучок
• оливковое масло - 1 ч. л.
• йогурт - 1 ст. л.
⬧ 22:37 Пита с курицей, орехами и курагой
Ингредиенты:
• грецкие орехи - 1 горсть
• курага - 3 шт.
• куриное филе - 1 шт.
• апельсиновая цедра - по вкусу
• питы - 2 шт.
• соль - по вкусу
Для соуса
• майонез домашний - 1 ст. л.
• сметана - 1 ст. л.
• горчица дижонская - 1 ч. л.
• мак - ½ ч. л.
• апельсиновая цедра - 1 ч. л.
• тархун - 1 пучок
⬧ 26:46 Закрытый горячий бутерброд со шпинатом и сыром
Ингредиенты:
• багет - 1 шт.
• яйца куриные - 2 шт.
• сыр грюйер - 70 г
• шпинат свежий - 1 горсть
• чеснок - 1 зубчик
• сливки - 100 мл
• оливковое масло - 2 ст. л.
• горчица дижонская - 1 ч. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - ¼ ч. л.
⬧ 30:42 Сэндвич с курицей, карри и чатни манго
Ингредиенты:
• куриное филе - 1 шт.
• домашний майонез - 2 ст. л.
• карри - 1 щепотка
• сладкая паприка - 1 щепотка
• соус манго чатни - 1 ст. л.
• белый хлеб - 2 куска
• сливочное масло - 1 ч. л.
• миндальные лепестки - 1 щепотка
• изюм - 1 ст. л.
Для маринада
• лимоны - 1 шт.
• оливковое масло - 30 мл
• чеснок - 2 зубчика
• тимьян - 2 веточки
⬧ 34:52 Parmigiana di melanzane на хлебе
Ингредиенты:
• лук - ½ шт.
• чеснок - 1 зубчик
• помидоры протертые пассата - 400 г
• оливковое масло - 4 ст. л.
• сухие тосканские травы - 1 щепотка
• баклажаны - 1 шт.
• белый хлеб - 2 куска
• пармезан - 80 г
• моцарелла - 150 г
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
⬧ 38:48 Бутерброд с сыром халуми, хариссой и медом
Ингредиенты:
• хлеб черный - 2 куска
• сыр халуми - 100 г
• помидоры - 1 шт.
• паста харисса - 2 ч. л.
• оливковое масло - 1 ч. л.
• мед - 1 ч. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
⬧ 42:23 Брускетты с колбасками, сладким перцем и руколой
Ингредиенты:
• хлеб белый - 4 куска
• куриные колбаски - 8 шт.
• перец сладкий красный маринованный - 2 шт.
• перец чили - 0,3 шт.
• рукола - 1 горсть
• лук зеленый - 2 стебля
• укроп - 1 веточка
• сыр сливочный - 4 ст. л.
• оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л.
• винный уксус - ½ ч. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
VK: edimdoma_ru
Telegram: t.me/edimdomaru
Сайт: www.edimdoma.ru/
#ЮлияВысоцкая​​ #Рецепты #Бутерброды #JuliaVysotskaya​​ #Завтрак