Сборник рецептов легких и вкусных салатов с авокадо, помидорами, сельдереем и свеклой от Юлии Высоцкой.
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: bit.ly/1JPIFxc.
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ В RUTUBE, ЧТОБЫ ВСЕГДА ОСТАВАТЬСЯ НА СВЯЗИ: rutube.ru/channel/23486397/.
00:07 Салат с помидорами черри, авокадо и оливками
Ингредиенты:
• авокадо - 1 шт.
• помидоры черри - 10 шт.
• оливки без косточек - 2 горсти
• салат листовой - 1 пучок
• кедровые орехи - 1 горсть
• базилик фиолетовый - 1 веточка
Для заправки
• горчица с зернами - 1 ст. л.
• оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л.
• уксус - 3 ч. л.
03:51 Салат с апельсином, кешью и красным луком
Ингредиенты:
• апельсины - 1 шт.
• кешью - 1 горсть
• лук красный - 1 шт.
• салатный микс - 70 г
• тархун - 3 веточки
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
• уксус на тархуне - по вкусу
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
06:20 Салат с сельдереем, авокадо и фундуком
Ингредиенты:
• морковь молодая - 2 шт.
• сельдерей стебли - 1 шт.
• обжаренный фундук - 1 горсть
• авокадо - ½ шт.
• лимоны - ½ шт.
• рукола - 2 горсти
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
09:50 Салат с гранатом, фисташками и мятой
Ингредиенты:
• листья салата - 3 горсти
• гранаты - ½ шт.
• фисташки очищенные - 2 горсти
• базилик свежий - 1 веточка
• мята - 1 веточка
Для заправки:
• лимоны - ½ шт.
• перец чили красный - ⅓ шт.
• чеснок - 1 зубчик
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
• соус наршараб - 1 ст. л.
• зира - ½ ч. л.
• кориандр семена - ¼ ч. л.
• соль морская - 1 щепотка
15:41 Салат с азиатской заправкой
Ингредиенты:
• замороженные бобы - 250 г
• авокадо - 1 шт.
• салатный микс - 100 г
• огурцы - 1 шт.
• редис - 2 шт.
• лайм - ½ шт.
• перец халапеньо - ½ шт.
• кинза свежая - 1 веточка
• лук зеленый - 3 стебля
Для заправки:
• нерафинированное подсолнечное масло - 3 ст. л.
• соевый соус - 1 ст. л.
• соус мирин - 1 ч. л.
• рисовый уксус - 1 ч. л.
• соус устричный - ½ ч. л.
22:36 Салат с авокадо, фисташками и вяленой вишней
Ингредиенты:
• салатный микс - 150 г
• авокадо - 1 шт.
• фисташки очищенные - 1 горсть
• вишня вяленая - 1 горсть
• сыр твердый - 50 г
• базилик фиолетовый - 1 веточка
Для заправки:
• лимоны - ½ шт.
• оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л.
• горчица с зернами - 1 ч. л.
• мед жидкий - 1 ч. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
28:01 Зеленый салат с запеченной свеклой и каштанами
Ингредиенты:
• свекла - 2 шт.
• каштаны в вакууме - 2 горсти
• грецкие орехи - 1 горсть
• гранаты - ½ шт.
• салатный микс - 70 г
• йогурт греческий - 70 г
• оливковое масло - 1 ст. л.
Для заправки:
• лимоны - ½ шт.
• чеснок - 2 зубчика
• кинза свежая - 3 веточки
• петрушка - 3 веточки
• укроп - 3 веточки
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
• йогурт греческий - 1 ст. л.
• паста тахини - 1 ч. л.
• горчица острая - ½ ч. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
32:18 Салат из сельдерея с зеленью и горчично-сметанной заправкой
Ингредиенты:
• сельдерей корень - ½ шт.
• петрушка зелень - 3 веточки
• кинза свежая - 3 веточки
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
Для заправки:
• сметана жирная - 2 ст. л.
• горчица с зернами - 1 ½ ч. л.
• горчица русская - ½ ст. л.
🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
VK: edimdoma_ru.
Telegram: t.me/edimdomaru.
Сайт: www.edimdoma.ru/.
#ЮлияВысоцкая #Рецепты #JuliaVysotskaya #Салат #СалатРецепт #РецептыСалатов #СалатСавокадо