Сборник рецептов вкусных блюд из простых ингредиентов от Юлии Высоцкой: фасоль по-деревенски, куриные ножки в йогурте, митболы в томатном соусе, запеченный паштет и другие.
✅ Подписывайтесь на официальный канал «Едим Дома», чтобы не пропустить новые рецепты: bit.ly/2SXj8Rg​​​.
✅ Подписывайтесь на наш канал в Rutube: rutube.ru/channel/23504893/.
⬧ 00:00 Фасоль по-деревенски с помидорами и беконом
Ингредиенты:
• фасоль белая - 250 г
• помидоры - 6 шт.
• сыр - 100 г
• бекон - 70 г
• лук красный - 1 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• базилик свежий - 2 веточки
• кинза свежая - 2 веточки
• петрушка зелень - 1 веточка
• тимьян свежий - 1 веточка
• оливковое масло - 5 ст. л.
• домашние панировочные сухари - 2 ст. л.
• томатная паста - 1 ч. л.
• лавровый лист - 1 шт.
• гвоздика - 2 шт.
• соль морская - ½ ч. л.
⬧ 05:59 Куриные ножки, замаринованные в йогурте с кайенским перцем
Ингредиенты:
• куриные голени - 8 шт.
• лимоны - ½ шт.
• чеснок - 1 зубчик
• йогурт - 200 г
• оливковое масло - 2 ст. л.
• перец кайенский - ¼ ч. л.
• соль морская - ¼ ч. л.
⬧ 08:23 Салат «Ёршик» со свеклой, морковью и яблоком
Ингредиенты:
• свекла - 2 шт.
• яблоки - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• лимоны - ½ шт.
• салатный микс - 2 горсти
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
• горчица русская - 2 ч. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
⬧ 11:02 Классические митболы в томатном соусе
Ингредиенты:
• говяжий фарш - 500 г
• измельченные помидоры в собственном соку - 400 г
• сыр твердый - 100 г
• яйца куриные - 1 шт.
• крупная луковица - ½ шт.
• чеснок - 1 зубчик
• базилик свежий - 1 веточка
• томатная паста - 1 ч. л.
• томатный соус острый - ½ ч. л.
• перец черный свежемолотый - ¼ ч. л.
• соль морская - ¼ ч. л.
Для соуса:
• крупная луковица - ½ шт.
• чеснок - 1 зубчик
• говяжий бульон - 250 мл
• оливковое масло - 2 ст. л.
• томатная паста - 1 ч. л.
• зира - ¼ ч. л.
• сахар - 1 щепотка
• перец чили хлопьями - 1 щепотка
⬧ 15:48 Спагетти в томатном соусе с запеченными баклажанами
Ингредиенты:
• спагетти - 250 г
• баклажаны - 1 шт.
• сулугуни копченый - 100 г
• базилик свежий - 2 веточки
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 ч. л.
Для томатного соуса:
• помидоры консервированные в собственном соку - 400 г
• лук-шалот - 1 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• оливковое масло - 2 ст. л.
• перец чили молотый - 1 щепотка
⬧ 21:46 Запеченный паштет
Ингредиенты:
• куриная печень - 300 г
• перепелиная печень - 300 г
• сливочное масло - 200 г
• яйца куриные - 2 шт.
• яблоки зеленые - 1 шт.
• лук белый - 1 шт.
• коньяк - 2 ст. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
⬧ 26:04 Свинина на ребрышках в кофейном маринаде
Ингредиенты:
• свиные котлеты на косточке - 4 шт.
• кофе молотый - 6 ст. л.
• мед жидкий - 3 ст. л.
• сливочное масло - 2 ст. л.
• соль морская - 1 ч. л.
⬧ 32:11 Томатный суп с колбасками и нутом
Ингредиенты:
• сырые колбаски с паприкой - 4 шт.
• нут - 250 г
• бекон - 100 г
• лук красный - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• сельдерей стебли - 2 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• небольшой пучок петрушки - 1 шт.
• подсоленный овощной бульон - 1 л
• протертые помидоры пассата - 300 г
• оливковое масло - 3 ст. л.
• соль морская - ½ ч. л.
⬧ 40:30 Запеченный перец, фаршированный пряным рисом
Ингредиенты:
• разноцветный сладкий перец кубовидной формы - 6 шт.
• помидоры консервированные в собственном соку - 200 г
• рис - 1 стакан
• крупная луковица - 1 шт.
• перец чили красный - ¼ шт.
• чеснок - 1 зубчик
• мята - 2 веточки
• кинза свежая - 2 веточки
• оливковое масло - 2 ст. л.
• томатная паста - 2 ч. л.
• палочка корицы - 1 шт.
• фенхель семена - 1 ч. л.
• зира - 1 ч. л.
• перец черный свежемолотый - ¼ ч. л.
• сванская соль - ¼ ч. л.
🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
VK: edimdoma_ru.
Telegram: t.me/edimdomaru.
Сайт: www.edimdoma.ru/.
#ЕдимДома #Рецепты #ЮлияВысоцкая​​ #БюджетныйРецепты #ДешевыеРецепты #Курица #Свинина #Салат #Паштет #Паста #JuliaVysotskaya​​