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Os enseño cómo hacer croquetas de Calabacín en Monsieur Cuisine Connect. Los ingredientes necesarios son:
- 1 calabacín de unos 350 gr
- 100 gr de cebolla o cebolleta (media cebolla grande en mi caso)
- 400 gr de leche
- 90 gr de harina
- 40 gr de AOVE
- Sal y nuez moscada
Para enrollar las croquetas:
- 2 huevos batidos
- Pan rallado
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