CERDO EN SALSA MUY MELOSO. RECETAS DE CARNE NAVIDAD 2023

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8 ай бұрын

Receta de carrilleras de cerdo en salsa de vino tinto tiernas y melosas. Si no quieres usar vino tinto puedes usar la mezcla de zumo de uva natural y caldo. También, en vez de carrilleras de cerdo se pueden usar carrilleras de ternera o vacuno. Una receta fácil, relativamente económica y muy rica.
Ingredientes:
8 carrilleras de cerdo
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 pimiento rojo
1-2 zanahorias
3 cds de tomate triturado
400 ml de vino tinto (ó 100 ml de zumo de uva + 300 ml de caldo de carne)
1 ramita de tomillo
sal, pimienta negra al gusto
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Пікірлер: 269

@encarnamartinezramirez8349 5 ай бұрын

Mmmmmmi que ricas se ven esas carreteras. Gracias por la receta...😂❤

@mariajosejimenez8017 8 ай бұрын

En olla exprés tardas 45 minutos ,y ahorras tiempo. Salen igual de buenas. Gracias por tus recetas

@CAPALOMAR 8 ай бұрын

Antiguamente, el kilo de carrilleras era muuuuy barato y se comían de forma habitual en todas las casas de España. Luego lqs pusieron de moda grandes cocineros y fueron aumentando su precio. Es un plato exquisito. Me ha gustado tu video, Esbieta

@elizabethplata8508 8 ай бұрын

Buena tarde... las carrilleras de que parte del cerdo es???...

@aracelilopezmarquez7207 8 ай бұрын

Esbieta se ve delicioso 😋😋😋😋 lo voy a preparar. Muchas gracias, un abrazo desde México 🇲🇽

@nuitysutarot 8 ай бұрын

@@elizabethplata8508 son los carrillos de la cara

@beatrizestebancarrasquilla8158 8 ай бұрын

No sé dónde las consigues tú Esbieta pero está semana las he comprado a 15€ el K. Un bocado exquisito a un precio nada asequible por desgracia.

@oralialopez8221 8 ай бұрын

@@elizabethplata8508yo también quiero saber de qué parte del cerdo es

@Maria-ej5hh 8 ай бұрын

Carrilleras , mejillas del cerdo. Mofletes. Lo dejo ahí por si no saben que son . Es una carne muy buena y tierna , hay que hacerlas bien para que no queden duras. Excelente receta Esbieta, la haré 😘👏

@beatrizlopezuribe6408 8 ай бұрын

Gracias por la información , justo iba a preguntar que era carrillera

@claudiaumbidez3689 8 ай бұрын

Gracias, no había escuchado nunca carrilleras de cerdo.

@solesalazar4998 7 ай бұрын

@@beatrizlopezuribe6408p

@nellyrodriguez1445 7 ай бұрын

Gracias estaba buscando este comentario, no sabía que eran carrilleras. De hecho dónde vivo nunca las ví

@aaraguz 8 ай бұрын

Yo las hago exactamente así, pero al final le añado a la salsa un poco de chocolate negro, y ajo negro también, que le da un toque diferente, muy rico

@lorenaisanchez7388 2 ай бұрын

Riquísima ummmmm!!!!!😊

@MibiaMontenegrorosads 8 ай бұрын

Seven delicioso

@marisolcalvo8767 8 ай бұрын

¡Espectacular! 👍👏Gracias por compartir.

@maricarmenarcoscamacho4904 8 ай бұрын

Hola Esbieta! Me encantan las carrilleras. Es una carne muy tierna y melosa. Estas tienen una pinta estupenda.👌 Yo las suelo hacer en la olla rápida. Muchas gracias. Un abrazo desde Barcelona. 😘😘

@manolitacastro3427 8 ай бұрын

Estibieta, he seguido paso ha paso tú receta, y yo las hago exactamente igual, lo unico que yo no las napaba, pero ahora lo haré, lo que si que hago es rallar un trocito de chocolate puro de 90% y tambien quedan muy buenas, pero lo de napar lo voy hacer!!! Gracias corazón 😘😘

@mariluzpalomares7462 8 ай бұрын

Madreee mia mi ESBIETA QUERIDA que receton x Dios ....bocatto di cardinale ....chapo 👏👏 hija la hareeee y para mi gusto un plato que se puede hacer para Navidad ...sin ningun problema ...y no hace falta tirar la casa x la ventana ....me ha encantado preciosa ...la haré y bien pronto ...hoy he preparado tus filetes de carne picada con tomate y ne han salido de lujo estaban muy tiernos ...mi gracias x todo corasonnn desde que te sigo me haces tan feliz un.BESAZO enorme mi ángel😘😍💕💜☺❤😃💝😊💚😀😁

@catalinahernandezvizcarra5729 4 ай бұрын

Riquísimas, las hice para la cena de Navidad y me quedaron espectaculares. Gracias por tan rica receta.🙏

@Virginia_Sc 8 ай бұрын

Bien cocidas son muy ricas. Las comí pero no las hice yo. En Argentina es de la mejilla del cerdo, equivalente a la picaña en la vaca. Ahora las haré yo. Gracias

@giselacano6030 8 ай бұрын

Cómo siempre se ve delicioso

@claramorales2394 8 ай бұрын

MUY DELICIOSA LA RECETA,PERO YO TAMBIÉN DIGO EN MI PAÍS COLOMBIA NO CONOZCO LA CARRILLERAS. CON QUÉ OTRO CORTE SE PUEDE PREPARAR , ÉSTE PLATO. ME GUSTO MUCHO. GRACIAS ESBIETA 🇨🇴✨

@boubouh1773 7 ай бұрын

La carrillera o carrillada es un tipo de corte que se obtiene generalmente del cerdo y que se localiza en los músculos maxilares del animal. Es decir, la carrillera o carrillada se encuentra a ambos lados de las mandíbulas del cerdo. En america latina se llama mejillas de cerdo, vaca o otro animal

@krndiaz4979 7 ай бұрын

Gracias que buena explicación!!!!

@maritzavigil508 8 ай бұрын

Muy buenas tardes , para todos Dios me les bendiga y guarde , gracias por la receta .

@antoineserra4526 8 ай бұрын

👏👏👏 Esbieta. Me encantan las carrilleras de cerdo. Esta receta es exquisita 😉

@carminamiragil6175 8 ай бұрын

Se ven deliciosas. Me quedo con esta receta para hacerla estos días de navidad.

@LacocinadeMilagritos 8 ай бұрын

Que buena pinta amiga, este tipo de recetas me encanta, te dejo mi like como siempre, un saludo y gracias por compartir

@pichuribe 8 ай бұрын

Muchas gracias, Esbieta. La trataré de hacer con el corte que más se asemeje o pueda encontrar en México. Hasta con chamberete podría hacerse, creo.

@alejandrajuarez793 8 ай бұрын

Lo mismo estaba pensando

@joseantoniodavila2752 8 ай бұрын

Saludos desde España. No es lo mismo pero podría hacerse, poniendo la carne a la lumbre una hora más. Igual me equivoco pero, en mi opinión, la carne que no va bien para la parrilla va estupenda para estos guisos. Que tenga colágeno. En México le pides al carnicero carrilleras, le explicas lo que son, y te las trae. Por lo menos en el México pacífico de Guadalajara al sur.

@krndiaz4979 7 ай бұрын

Yo también las quiero hacer pero no sé cómo explicarle al carnicero soy de Oaxaca,México.

@helenwagstaff3868 8 ай бұрын

Me encantan tus recetas y tu voz claro me ayuda aprender español. 🇬🇧 🇪🇸❤️

@Claramarina37 8 ай бұрын

Excelente receta para Navidad

@albertocanosa1103 8 ай бұрын

Grande Esbieta 💚 Bendiciones familia🙏🙏🎻

@rockdelacruz6300 8 ай бұрын

bon apetit.....👍🏻🇵🇪🙂

@Vip-COP 8 ай бұрын

Rico

@sandramonguilan1777 6 ай бұрын

Las hice para Nochevieja y a todo el mundo le encantó, como siempre, tus recetas nunca defraudan!!

@mariaremediosruizhernandez2709 7 ай бұрын

Hoy toca esta receta y esta ténica , la voy a hacer igual 🙌tiene una pinta estupenda!!!Feliz año nuevo Esbieta🥰

@user-wo5ns4re1b 7 ай бұрын

Muy ricas

@raquelgarcia6862 8 ай бұрын

❤Riquísima la haré en la primera oportunidad gracias por compartir Dios la bendiga saludos desde Jerez, Zacatecas, México.

@isabelmartinezsanz6755 5 ай бұрын

Fantástica, como siempre

@allansuarezsanchez5993 8 ай бұрын

Hola Esbieta, que delicia de platillo preparaste, se ve delicioso. Saludos desde México.

@user-kp2rt7ex5n 8 ай бұрын

Felicitaciones. Todo te quedo perfecto...

@marisajh5762 8 ай бұрын

Si para estas navidades , gracias Esbieta

@RecetasdeEsbieta 8 ай бұрын

Gracias a ti

@nayduariza9180 3 ай бұрын

Con un puerro le da más sabor a la salsa😊😊😊

@gemanarcisacastillorojas6406 8 ай бұрын

Buenísima receta, justo para las festividades de navidad y año nuevo.

@VidaNaturalRecetas 8 ай бұрын

Qué maravilla de receta 😋 se ve riquísimo 👍

@albertozenner3535 8 ай бұрын

Magníficas sus recetas. Muchas gracias por compartirlas

@reinalorenzana9903 8 ай бұрын

Deliciosas , como todo lo que preparas ❤❤

@encarnamartinezramirez8349 8 ай бұрын

Muy ricaslas boy hacer este fin de semana muchas gracias por la receta...❤😊

@RecetasdeEsbieta 8 ай бұрын

Gracias a ti 😘

@user-co5pv5or5x 8 ай бұрын

Muchas gracias por tan delicioso platillo Esbieta ! Realmente no lo conocía y tú nos lo muestras de una forma muy cencilla . Infinitas bendiciones.por compartirla de una manera tan clara , paciente y muy cálida ! 🌹🌹🌹🙏🙏🙏🫂😊

@lourdesdopazo9510 7 ай бұрын

Es una receta riquísima se ve con una pintaza increíble, gracias Esbieta por compartir 😋🤨🥰🥰🥰

@nurialara514 7 ай бұрын

Riquísimas las haré para Navidad. Una receta perfecta y salen buenísimas. Gracias por compartir 😊

@user-cu1eg7wp3c 8 ай бұрын

Gracias por presentar esta rica forma de comer carne cerdo.❤

@luzmarinaduarte8799 8 ай бұрын

Gracias

@luzmarinaduarte8799 8 ай бұрын

Que buenas son todas tus recetas y favoritas

@adelaperezdelarocha2976 8 ай бұрын

Espectaculares 😍😍

@carmenrubindecelis6314 8 ай бұрын

Compartido delicioso😋😋😋😋👏👏👏💖🙅‍♀️Gracias!!!¡

@robynlea6950 7 ай бұрын

Uno de mis platos favoritos, aquí en España 😋! Riquísimo

@anacanamero9513 7 ай бұрын

Maravillosa 👌👌👌

@sylviemuckensturm3064 8 ай бұрын

Muchas gracias Esbieta por esta receta que me parece exquisita. La voy a hacer seguro.

@MibiaMontenegrorosads 8 ай бұрын

Gracias por compartir su receta

@paulaluna622 8 ай бұрын

Una verdadera pasada❤

@virgilionarros2769 8 ай бұрын

Me salieron estupendas. Gracias,

@blancanidiamartinez9645 8 ай бұрын

GRACIAS mil gracias

@MrTudela88 8 ай бұрын

Espectacular 🤗

@mariamagana1842 8 ай бұрын

Me encantan tus rresetas gracias por compartir bendiciones desde Chiapas

@gildamendez7639 7 ай бұрын

Riquisima muchas gracias ❤❤

@joseandrestorres8852 Ай бұрын

Excelente

@assumpciopuig506 8 ай бұрын

Buenísimas y fáciles 😮

@xiomaraodreman5078 8 ай бұрын

Se ve deliciosa!! 🧐👌

@doramoali8308 8 ай бұрын

Me gusta mucho sus resetas muchas gracias te veo de canadamontreal

@remeasuar9339 7 ай бұрын

Riquísima receta gracias❤👏

@edgarperez605 7 ай бұрын

Hola esbieta..muy.. apetitosa tu receta ..tiene buena pinta de Venezuela Te saluda Edgar...

@jubiletabustamanteserrano2446 7 ай бұрын

ESPECTACULAR GLASEADAS YO LAS HAGO CON TODO EL VINO TINTO TAMBIEN MUY INTERESANTE

@rosariocardenas4853 8 ай бұрын

Se ven deliciosas 👏🏻👏🏻😋🤗❤️🇵🇪

@claragarcia3815 8 ай бұрын

,😋😋😋 sencilla y sabrosa, gracias la prepararé 🎉

@paquifrannciscapilargarcia4292 8 ай бұрын

Muchas gracias

@anitaseligmann3167 8 ай бұрын

Me encanta tus recetas, saludos ❤

@veronicaverdesoto 8 ай бұрын

Queda como carne mechada, es muy delicioso 😋😋😋😋😋😋

@paulinauribe9867 8 ай бұрын

Me gustan muchos sus recetas y su dulce voz..saludos desde Chile ❤.

@maricarmensm665 8 ай бұрын

Me gusta mucho tus trucos, gracias.. Realmente comprobé ,el pollo con el bicarbonato. La salsa maravillosa . Enhorabuena. Gracias

@fidelinamarrero7317 7 ай бұрын

Estupenda 😢😅

@carmenvaladez5786 8 ай бұрын

Muchas gracias. Me encanta esta receta!! Saludos desde Mexico.

@felisapadillanavas8913 5 ай бұрын

Maravillosa receta gracias. 😅❤

@mariavictoriaviejobustos2856 8 ай бұрын

Espectaculares las voy hacer, eres genial Esbieta, un beso grande ❤

@oleniasanchez2856 8 ай бұрын

Debemos compartir para que pronto tengas 4 millones de seguidores ❤

@RecetasdeEsbieta 8 ай бұрын

💋

@maricayuela5933 8 ай бұрын

@@RecetasdeEsbietaa ti por compartir

@mariamontalban4320 8 ай бұрын

La tengo q hacer ,se ve muy tierna yrica

@anamariajimenez7852 8 ай бұрын

Buenas tardes, se ve riquisima 👌

@GolosinasArgentinas 8 ай бұрын

¡Muchas gracias! 😊😊

@gobentz2138 8 ай бұрын

Hola Esbieta, excelente literalmente babeaba

@Cocinando_con_Diego 7 ай бұрын

Se ve delicioso

@reynacastillo6359 8 ай бұрын

Muy delisss😋😋un abrazote. 🫂🌹

@maricarmenramirezfernandez4126 7 ай бұрын

Mea gustado mucho gracias por compartir

@rickzini31 8 ай бұрын

Fantástico, gracias por compartir 🙏🇧🇷

@esperanzarojas6561 8 ай бұрын

Muy rico 😋😋

@jaki45453 8 ай бұрын

Delicioso me encantó ❤

@normavirguez855 8 ай бұрын

Exquisito!! 👏👏👏🇨🇱💐

@juanijimenez1761 8 ай бұрын

Qué ricas😋

@jusabe64 8 ай бұрын

Excelente receta....(excelente cocinera....)

@rubenbarria1557 8 ай бұрын

Muy rico!! Con la salsa espectacular!!

@RecetasdeEsbieta 8 ай бұрын

😋

@rosariomartin1975 8 ай бұрын

Felizidades muy riko

@angelinesbonillo1729 7 ай бұрын

Muchas gracias esbieta se ve deliciosa como todo lo que haces Dios te bendiga guapa❤

@mayravegaarce2950 8 ай бұрын

Como siempre se me hace la boca agua con t tus recetas..nunca he comido ese tipo de corte pero las voy a hacer porq se ve delicioso❤

@calova782 8 ай бұрын

Muy buena..

@MARIAJOSE-ct5gm 8 ай бұрын

SEÑORA BONITA : MI "CHEF FAVORITA" , ESBIETA!! GRACIAS POR OTRO VIDEO , EXQUISITA RECETA ❤❤. SIEMPRE LA APOYO VIENDO, TODOS LOS ANUNCIOS DE CADA RECETA!