@RecetasdeEsbieta 7 жыл бұрын
✔︎Puedes sustituir los 23 g de levadura fresca con 6 g de levadura seca de panadería. ✔︎Para la receta hacen falta 200 g de leche pero hiervo los 250 g porque la leche al hervir ¡se evapora! Así me aseguro que después de hervir la leche tenga los 200 g que necesito.
@DavidGonzalez-oo1lv 7 жыл бұрын
Recetas de Esbieta perdon de gramos a onzas
@huasobarra9210 7 жыл бұрын
bol shoye spasibo Esbieta, hare unos buchty, espero que me queden tan espectaculares como los tuyos.
@mariajesusburon5573 7 жыл бұрын
Hola te quería preguntar porque en el video dices 250 de leche y luego cuando lo pones en la receta pone 200 te importaría decirme cuánto es😍
@RecetasdeEsbieta 7 жыл бұрын
Y luego, si sigues viendo el vídeo, digo que ponemos en la jarra 200 g de leche. La leche al hervir se evapora. Por eso hiervo demás, para asegurarme tener los 200 g que necesito después de hervirla.
@ludmilaberon3223 7 жыл бұрын
Recetas de Esbieta Los acabo de hacer y están riquisimos😱❤👌. Gracias por haber subido esta receta. Saludos desde Buenos Aires, Argentina 👋
@Suso7m 6 жыл бұрын
Hola!!! Solo decirte que hice ayer tu receta y ha salido espectacular! Quise hacerle un dulce a mi abuela para que pueda disfrutarlo con el desayuno o la merienda y me dijo que no había probado nunca algo tan rico! Muchísimas gracias por tu dedicación, generosidad y por haberme permitido sacarle una sonrisa a mi abuela (eso no tiene precio 😊). Te estoy eternamente agradecido! Un saludo!
@ramonasilva2892 6 жыл бұрын
Suso Cantera. Esplicas muy bien lo unico k las cantidades de la receta no se alcanzan a ver las quitan muy rapido .gracias y disculpa .
@delarata2008 6 жыл бұрын
Pues eres un excelente nieto! felicidades! No tengo abuela, pero Me animaré a hacerlos para mi mamá
@lilycastro1441 3 жыл бұрын
Por favor pon las medidas en tazas, me encanta tus recetas
@yeicofilm 7 жыл бұрын
Los hecho 2 veces y los dos han salido muy buenos. Harina 9,5 proteina: muy esponjosos, como los tuyos. Harina de 12,5 de proteina subieron menos y quedaron mas compactos. El aroma de este bollo es delicioso. Gracias por tu trabajo!.
@alekspro003 3 жыл бұрын
Qu harina me recomienda??? Lo intenté como 2 veces con harina de gran fuerza (14.5 gramos de proteína ), salieron ricos pero no tan alto como yo quería. He incluso los junte a todos lo butchy juntos y quedaron bien enanos. Lo intentaré con harina con un 10,88 gramos de proteína.
@Dulce-mn1zr 3 жыл бұрын
@@alekspro003 para que suba también influye muchísimo la temperatura de tu casa y el tiempo de amasado y la dureza de la masa : si hace mucho frío, la levadura se dormirá, y la masa no subirá , y si la masa es demasiado dura porque le falta humedad y/o tiempo de amasado tampoco va a subir. cuando hace frío lo mejor es cubrir bien con paños el recipiente en el que repose la masa después de su amasado y guardarlo en el microondas (apagado) o dentro del propio horno. Y si el frío es excepcional porque vives en una zona con inviernos crudos, puedes hacer como yo y poner el horno lo más bajito que se pueda (el mío su temperatura mínima es de 50grados) y poner dentro la masa con la puerta entre abierta para que no se enfríe la levadura suba mejor. Eso sí con más calor subirá mucho antes, así que hay que estar pendiente para no sobrefermentar la masa y estropearía en el proceso
@Psicologa.IsisRangel 5 жыл бұрын
Ésta es la cuarta receta que pruebo de sus maravillosas creaciones, mil gracias por ser tan honesta al compartir las recetas con las que trabaja, pues son exactamente lo que uno espera como resultado, me han quedado fabulosas las 4 recetas! Mil gracias señorita Esbieta ❣️
@AngfanyGuevara Жыл бұрын
Hola, les cuento que los he hecho ya 2 veces en 1 semana para practicarla, es fenomenal y quedan taaaan ricos, soy muy feliz con estos buchty y mis hijos creo que más, han sido el desayuno perfecto antes de irse al colegio. Gracias Esbieta. yo he hecho ya varias recetas de ella y la verdad es que es una estupenda maestra, mi mejor sorpresa fue ver que hizo nuestro pan de jamón venezolano (soy venezolana) 😁 y se los recomiendo con ella, he visto varias recetas pero me quedo con ella. 🥰
@maribymartinez9830 Жыл бұрын
En serio hizo el pan de jamón???? 😮 ya voy a buscar la receta!! Gracias paisana x el dato 🇻🇪♥️
@EduardoHernandez-zj1ev 7 жыл бұрын
Excelente receta, los hice en mi casa, todos en especial mi hija quedaron fascinados. Los rellené con Nutella. A la final tuve que usar mas harina, porque llegué a la 1/2 hora amasando y aún no alcanzaba la textura deseada. Felicitaciones por tu canal.
@vianeyxopanatla4915 3 жыл бұрын
Se puede hacer con Nutella entonces? Quedaron bien?
@infomasque4patas936 4 жыл бұрын
Espectaculares! Recien termine de hornearlos, hice media receta y los rellene de mermelada de arandanos, e hice unos sin relleno y los rellene de dulce de leche. Esponjosos, suaves, sin palabras! Gracias todas tus recetas q hago son espectaculares!
@JorgeSanchez-zb9ng 7 жыл бұрын
Bella Dama , su forma de explicar es algo único , LA FELICITO . Un tico qué ha aprendido mucho siguiendo sus sabios consejos .
@RecetasdeEsbieta 7 жыл бұрын
Me alegro mucho que mis videos le son útiles. Un saludo.
@sharonroldan4147 3 жыл бұрын
Buenísima receta!!! La hice y quedó un espectáculo! Para Argentinos una variante muy nacional es no ponerle las mermeladas y cocinar sin nada.. luego se corta por la mitad y se le pone DULCE DE LECHE 💓🤤
@conibu 4 жыл бұрын
Querida Esbieta, con esta receta estrené el horno nuevo de mi casa, antes de esto solo había preparado unas galletas e intento de hojaldre en un horno mediocre. Seguí la receta al pie de la letra y me resultaron deliciosos, mejor que de pastelería. Ahora veo todos los días tu canal, ¡eres genial!
@MrJohanbrown 7 жыл бұрын
Ya me dio hambre! No les recomiendo ver estos vídeos a las 3 a.m. Me encanta tu canal, muchas felicidades! Hoy prepararé una de tus recetas, sólo espero a que amanezca.
@camiarrigoni3307 4 жыл бұрын
Hoy los hice, y son increíbles... si se sigue paso a paso como ella te enseña salen igual. Son deliciosos. Gracias por enseñarnos tan deliciosa receta
@3indignada 3 жыл бұрын
Mi pregunta es: ¿Cómo puede ser que haya gente que a estos vídeos fabulosos, les da al no me gusta? Si no te gusta la receta no la veas, pero el "no me gusta" ¿porqué es exactamente? En fin... Me encanta ver cómo manejas las masas, Esbieta, que para mi. es lo más difícil de la cocina.
@rosanegra77 3 жыл бұрын
Es sólo envidia
@marthamarquez3258 3 жыл бұрын
Es pura envidia, Las recetas están súper bien explicadas.
@samuelzuniga5777 3 жыл бұрын
es porque no les gusta, para eso esta el botón y no pasa nada.
@pedrosancha8546 7 жыл бұрын
Hola Esbieta te felicito por video explicativo de Buchty. Voy haciendo varias veces con diferentes rellenos y la verdad es que tienes razón en que son como de pastelería. Yo no uso el amasado a mano (tengo una Kenwood A-901) preparo el prefermeto siguiendo tus pasos pero con levadura seca; lo dejo en el frigo toda la noche. Al día siguiente con todos los ingredientes menos la mantequilla le voy haciendo amasados de 3-4 minutos y reposos de 10 minutos hasta que veo que la masa está a punto de velo. Entonces le añado la mantequilla y le doy dos reposos de una hora cada uno (desgasando entre uno y otro). Vuelvo a repetir que son los mejores que he comido.
@elizabethbarreto358 Жыл бұрын
ESBIETA TUS RECETAS LAS HICE DURANTE LA PANDEMIA, FUISTE DE MUCHA BENDICION, TRANSMITES PAZ Y AMOR EN TODO LO QUE HACES, GRACIAS, DESDE ARGENTINA SALUDOS
@57mara 5 жыл бұрын
Definitivamente eres la reina de la masa!!! me encantan tus recetas!!!
@l.yohan.l1033 4 жыл бұрын
Hice está receta y no hay nada más delicado al paladar y muy adictivo su sabor, no paro de hacer está receta
@maengracianunezmartinez9855 4 жыл бұрын
Igual me pasó. Incluso la he modificado un poco para conseguir unos panecillos rellenos de queso y jamón serrano. Con esa textura espectacular...😋😋😋
@claudiasedanoeliopulos1978 5 жыл бұрын
Eres una maestraza... Te admiro muchísimo. Tienes un toque precioso para la comida, ya deberías tener tu libro, tu programa... Eres increíble panadera
@elisaestepamorillas Жыл бұрын
Llevo 2 años haciéndolos semanalmente y a mis hijos pequeños no hay dulce que les guste más que este. Ni a mi, ni a mi marido, ni a mis familiares... Quien lo prueba se vuelve loco. Yo los hago sin mermelada. Es verdad que la primera vez que los haces parece muy engorroso, pero a la que los haces un par de veces y por supuesto con la amasadora😅, los haces con mucha facilidad. Gracias por esta gran receta!
@RecetasdeEsbieta Жыл бұрын
Un placer bonita 😘🤗
@aleruv8402 11 ай бұрын
Justo tenía esa duda! Si quedaban bien con batidora amasadora 🫶🏼 gracias por compartir así me respondiste mi pregunta
@nereabeauty2024 9 ай бұрын
Y cuanto tiempo la tienes en la amasadora? Y velocidad? Gracias.
@elisaestepamorillas 9 ай бұрын
@@nereabeauty2024 después de incorporar la mantequilla, en la amasadora del Lidl pongo velocidad 4. El tiempo me guío según aspecto, pero aprox. 8-10 min. Tienes que verla que se despega bien y no queda en las paredes de la amasadora. Es súper importante que los ingredientes estén todos a temperatura ambiente (huevos, levadura y mantequilla).
@nereabeauty2024 9 ай бұрын
@@elisaestepamorillas gracias
@mariadoloresgarciagamez5069 7 жыл бұрын
éste ha sido mi primer brioche y tenía bastante miedo de que no saliese bien pero gracias a tu video-receta e indicaciones puedo decir que está espectacular y como tu dices nunca he probado unos bollos más buenos, su sabor es delicioso!!!!!! Eres toda una maestra!!!! 👏👏👏 Muchas felicidades y gracias, gracias, gracias!!!!! 😘😘😘
@lupehurtado4413 7 жыл бұрын
Wow, simplemente wow. La textura de la miga nunca la habia sentido asi, y todo junto es una maravilla. Valió la pena el dolor de espalda de la amasada :)
@arpaz2072 6 жыл бұрын
Lupe Hurtado y el tiempo que se emplea entre amasar y dejar levar y luego limpiar el pegoste! Todo el santo día en eso pero vale la pena, muuy rico!
@angy5945 6 жыл бұрын
Hola, vi esta receta y al día siguiente la hice, me quedo superbien y a mi familia le gusto, seguí las instrucciones tal y como dice el video, se las recomiendo un pan delicioso y esponjoso
@espelopez4439 3 жыл бұрын
Que buenos y que finos son. Los hice ayer y los rellené de dulce de membrillo, para regalárselos a mi madre, que le encanta el membrillo. Al final jajajajaja acabaron repartidos entre toda la familia en tápers. La forma de elaboración y el toque de ralladura de limón, le dan un toque de distinción 🤗🤗. Gracias.
@alejandracuevaslegorreta7143 5 жыл бұрын
Hola estoy muy agradecida cada receta que hago de las tuyas es un deleite para mí familia muchas gracias espero un día m puedas hacer un comentario saludos desde Morelia Mich México
@maritzavaldiviezo7556 6 жыл бұрын
Muchas gracias Esbieta, hoy prepare los brioches y me salieron muy bien , mi hijo me dice eres una campeona mamá , le digo no hijo es gracias a Esbieta, un besazo !!!!
@RecetasdeEsbieta 6 жыл бұрын
No, no, los hiciste tú! ;) Gracias por decirme. Besos!
@indirasanjuan7249 5 жыл бұрын
Estoy enamorada de tus recetas! Quiero hacer todass 😌😌 excelente forma de explicar haces ver todo tn facil. Gracias Saludos desde Veracruz, mexico 🇲🇽
@marthaseptien473 7 жыл бұрын
No he parado de ver con detenimiento cada uno de los panes y tu forma de amasar, yo creo que es importantísimo ese paso. En resumidas cuentas, me quiero comer todos los panes que he visto hasta este momento. Gracias mi Bella y sigue regalándonos tus recetas. Tu fiel seguidora..
@ivoneloera2798 6 жыл бұрын
Hola Esbieta quiero decirte que hice estos panecillos para mi cena de navidad sin relleno...!!!volaron!! Y esta misma receta hice, roles de canela, a mi estilo jajaja al final para que quedarán húmedos hice una mezcla de crema de leche, azúcar glas,(impalpable) y mantequilla (manteca de vaca) quiero decirte que quedan increíbles!!! Tus recetas y enseñanzas ! Son tal cual y lo explicas, !! Yo triplique tu receta y ya han pasado tres días y siguen con muy buena humedad los panes!!
@dragonknight755 5 жыл бұрын
Yo los hice sin relleno e igual quedaron deliciosos. Aqui en Costa Rica los conocemos como bonetes XD. Son tan suaves y se les unta mermelada o mantequilla jaja. Saludos Esbieta. Tu talento y forma de enseñar es magnifica! Muchos exitos!
@jonathanjaram3857 5 жыл бұрын
Increíble! Acabo de hacer el mismo comentario... un saludo compatriota!
@ps-hh2ju 5 жыл бұрын
Ya somos tres , ja ja ja
@DliyiVega 3 жыл бұрын
Mil gracias por tus recetas, fiel seguidora. Hecho varios pancitos y me quedan deliciosos. Saludos desde CR.
@adrivqz 7 жыл бұрын
acabo de hacerlos pero en harina integral, y aunque hice unas variantes, no te puedo explicar lo deliciosisimos que me quedaron!... gracias! soy tu super fan
@katherineholguin2599 7 жыл бұрын
Adriana Vazquez cuáles variantes hiciste?
@anagonzalez1512 4 жыл бұрын
Ya hecho recetas tuyas y son una delicia y con la paciencia y dulzura que enseñas hace que todo sea muy fácil. Gracias Esbieta por compartir tu don en la cocina.
@lorenap.fernandez676 3 жыл бұрын
Hola Esbieta, te escribo desde Argentina, te cuento q los hice y salieron riquísimos, súper esponjosos!!! Gracias x la receta!!!
@bellazantero4835 3 жыл бұрын
No le costo sacarse lo pegajoso me da miedo hacerlos y que no me salgan😔
@rarboleda2007 7 жыл бұрын
Esbieta, muchísimas gracias. Hoy, por fin, después de probar muchas técnicas y recetas, he conseguido una masa tal que la tuya: Suave, esponjosa...¡No me lo puedo creer! No conocía esa técnica de amasado y verdaderamente hace mucho la diferencia. No tenía mucha fe puesto que es una masa muy pegajosa pero al final cogió cuerpo. Sin embargo, he de decir que siempre me quedó un pelín pegajosa, supongo que es porque vivo en una zona húmeda y eso me complica este tipo de elaboraciones. También deseo saber si esta técnica de amasado se puede aplicar a cualquier tipo de masa para pan, pues intenté preparar la focaccia y no me quedó bien, no salió crocante, con costra y no sé si es porque uso un horno de gas que sólo tiene fuego abajo y tres temperaturas. Otra vez ¡Gracias! Ha sido muy bonito comprobar que siguiendo tus pasos me quedó tan bien. Un saludo desde Menorca.
@carmenubeda3043 7 жыл бұрын
Hola Esbieta! Riquísima receta! Ya la hice 3 veces y me quedaron perfectas!! Con tus explicaciones sencillas y concretas ya no le tengo miedo a las masas!! Gracias,un saludo
@elizabethperaza4717 3 жыл бұрын
Muchìsimas gracias Esbieta, eres la mejor maestra, explicas de maravilla. Aprendì a amasar y es la primera vez que me queda muy bien un pan de levadura 👋👋 un millòn de gracias, eres la mejor cheff. 👋👋👋👋👋👋👋
@cocinandoalaantigua 6 жыл бұрын
Hola Esbieta, un saludo desde México, y quiero agradecerte por tus recetas... excelentes videos ... ya prepare estos ricos Buchty, quedaron sensacionales, muy ricos, esponjosos y suaves.... me encantaron.
@violetatorres470 6 жыл бұрын
Hola estoy encantada con tu trabajo hice los tollos de canela y me quedaron exquisitos Gracias eres especial ❤️😘👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@RecetasdeEsbieta 6 жыл бұрын
Me alegro muchísimo que te hayan gustado, gracias por decirme! 😘
@priscilaacuna1493 7 жыл бұрын
al fin me anime a hacerlos , y todo el tiempo y esfuerzo invertido es poco en comparación con la delicia y delicadeza de estos pedazitos de cielo !
@RecetasdeEsbieta 7 жыл бұрын
Me alegro mucho que te hayan gustado, Priscila. Un saludo.
@bettyguerrerodegarza6258 7 жыл бұрын
hola Esbieta, encantada con tus recetas muy bien explicadas, he preparado los bollos y en casa todos muy contentos, les encantó tanto el sabor como la textura, los hice rellenos de dulce de leche (aquí se le llama cajeta), mermelada piña y fresa, queso crema y Nutella, deliciosos. Dios te bendiga mucho.
@julyen3065 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias por esta receta!! Me han salido buenísimos!!! 💃💃algunos les puse chocolate dentro para probar 😋😋
@bellazantero4835 3 жыл бұрын
Y no le costo salir de lo pegajoso y aun con la mantequilla le creció el bizcocho?
@milkaramirez5254 5 жыл бұрын
Que lastima que KZfaq no tenga la opción ME ENCANTA!! Sólo puedo dar un humilde Me gusta. Pero me encanta todo tú canal.
@danielvences3641 6 жыл бұрын
Dios nos bendijo con esta gran mujer, que calidad de pan señores y señoras.
@ainhoa7347 3 жыл бұрын
Espectacular!!! Segunda vez que los hago, es una receta de tiempo, pero nada laboriosa, de diez! ...el pan gallego, la pizza, la tarta napoleón y muchas más que hice ya (en menos de un mes) todas con sobresaliente. Has sido todo un descubrimiento. Muchas gracias por compartir...que será lo próximo...
@estrellamorales8541 4 жыл бұрын
Ayer los hice!!! Quedaron demasiado ricos!! Gracias, los hice rellenos con mermelada de fresa y otros de nutella
@Lola-gm5ss 4 жыл бұрын
Una pregunta, los amasaste a mano o con amasadora?
@estrellamorales8541 4 жыл бұрын
@@Lola-gm5ss hola! A mano, creo que es lo que más disfruto hacer.
@miriamleal9155 4 жыл бұрын
Disculpa y como es que se reyenan???
@yoicelienelinares7142 5 жыл бұрын
Esbieta gracias por tus recetas de verdad me super encantó, además la explicación es excelente.. gracias q Dios le bendiga
@maricarmenduenas1542 7 жыл бұрын
buenas tardes esbieta , soy y unafans incondicional de tusrecetas me encanta ,la textura ,la elaboración ,y la técnica de con amasar y tratas con tanto cariño las masas ,pues no te conocía y por casualidad te vi , y comencé haber tus vídeos me en cantaste con se tranquilidad transmiten tus recetas y con esa voz bonita y suave , da gusto mirar tus recetas , pues he conseguido hacer pan buenisimo la ctenica de fermentación no la conocía con la leche hirviendo,pero me parece fanstatico , como sale la miga , también relize la decoración de los huevos de pascua , me quedaron bonitos muy bonitos hací espero con entusiasmo nuevas recetas un saludo desde el ejido Almería España 💋💋💕💕💕💕💕💕
@RecetasdeEsbieta 7 жыл бұрын
Hola Mari Carmen. Me alegro muchísimo que te gusten mis recetas, gracias por decirme. Un saludo desde Tarragona, guapa. 😘
@taniabeltran9064 6 жыл бұрын
Hola guapa, los acabo de hacer y ciertamente a mi marido le gustó, se comió tres y yo dos, ciertamente estaba loca por hacerlos, no te miento si te digo que he visto tu vídeo un montón de veces hasta que me lance a hacerlos, y si a mí me salieron buenos, no me imagino que tan ricos te salen a ti, muchísimas gracias, Dios te bendiga
@ramonaalfonso3202 5 жыл бұрын
AMIGA SEÑORA ESBIETA🍓👍🍓: GRAN CREATIVIDAD GOURMET DE SUS AMASADOS DE CADA ESPECIALIDAD TODOS SON SABROSOS, A TODOS NOS APETECE.LOS COMENSALES SE DELEITAN CON TANTO SABOR.GRACIAS. CADA DÍA AMO MÁS HACER MASAS. VUESTRA CORDIAL ENSEÑANZA. HACE QUE ME APASIONE COCINAR. MIS RESPETOS POR TODO LO QUE NOS BRINDA AL COMPARTIR SUS RECETAS FANTÁSTICAS💯❌💯👍🌷😘🙋👍🍓👍🍓👍🍓👍
@olgasarasola4753 4 жыл бұрын
No puedo entrar a la pagin a iutube
@juliocesarduarte 4 жыл бұрын
Excelente como siempre. Bendiciones para usted y su familia. Los que aprietan pulgar hacia abajo son personas que necesitan cariño y comprensión para ser tolerados por su mediocridad e ignorância. Éxitos estimada señora en sus proyectos y gracias por compartir sus recetas.
@midei 4 жыл бұрын
julio cesar duarte Pero ¿qué tonterías son esas? Jajajaja
@carmencahuiche591 7 жыл бұрын
Hola un saludo muy grande de Mexico desde el estado de Tamaulipas, gracias por tus recetas son de mucha ayuda
@samantagale 6 жыл бұрын
Sin palabras.... están buenísimos!!!! los hice ya 2 veces... en una semana son un vicio .... y Si son fácil de hacer, con lo bien que explicas más aún.... impresionantes .......
@maribelcortes5746 6 жыл бұрын
No se porque en la tercera subida apenas subió. Me puede explicar. Gracias
@delarata2008 6 жыл бұрын
Las masas aman tus manos! Una maravilla de receta!😍
@FebeNavarro 6 жыл бұрын
Nosotros acá en El Salvador lo llamamos pegaditos. Me encanta estos pancitos, buen trabajo Esbieta. Abrazos para tí😘😘🌷🌷
@raquelweberpadron5754 5 жыл бұрын
Es la segunda receta que hago,y de nuevo ha quedado perfecta!Suuuper esponjoso y riquiiiisimo,nada que envidiar a los que compras por ahi,incluso mejor! Muchas gracias por compartir tus recetas!❤😄
@wilmervelasquez2492 2 жыл бұрын
Amiga mía, permítame hacerle un comentario desde otro lado del mundo. Una humilde ciudad llamada El tigre Anzoátegui en Venezuela. Que hermosura de técnica al amasar e igualmente l explicar. Me gusta mucho es manera de hacer su tutorial. Saludos y mucho éxito en la vida. Los haré y rellenare con Nutella. 🤪
@SnowFlakes45406 5 жыл бұрын
wow encontre este video y me sorprendio tienes la misma pasion por los panificados y musica clasica de piano una artista de la cocina ....te sigo quiero aprender tus tecnicas !!!! gracias svieta por tus ganas de compartir y enseñarnos
@silviam.5992 3 жыл бұрын
¡Me salieron es-pec-ta-cu-la-res! GRACIAS, ESBIETA!
@orbisrubra935 Жыл бұрын
Los hice ayer rellenos de dulce de membrillo. Y la próxima vez ni le pongo relleno, maravilloso exquisito nopuedo parar de comerlos. Gracias Esbieta, ina maravilla!
@rebecaruiz9537 4 жыл бұрын
Hola Esbieta. Espero que te encuentres bien. Hice esta receta, lo único que cambié fue la rayadura de limón por la de naranja y por Dios que aroma más delicioso. Es como un quequito, suave y esponjoso. Lo rellené con una miel tradicional en mi país que se hace en Semana Santa llamada *chiverre* y otros con mermelada de piña casera. Muchas gracias por enseñarnos todo lo que sabes. Saludos desde mi bella y amada Costa Rica 🇨🇷 🇨🇷. Que Dios te proteja y a los tuyos.
@peterpum6393 6 жыл бұрын
Esbieta te amo desde el punto de vista gastronómico.......;) ¡Un saludo y gracias!
@rcg54 5 жыл бұрын
Excelente receta e indicaciones, lo logre con amasadora de gancho, muy agradecido Esbieta
@RosaRodriguez-dm5jl 4 жыл бұрын
Cuanto tiempo lo dejas amasando? Salen igual que a mano?
@rcg54 4 жыл бұрын
@@RosaRodriguez-dm5jl Hola Rosa, lo dejé en la amasadora unos 15 minutos (lo que alcanzo a recordar pues no los he vuelto a hacer) espero que te queden muy bien
@alejandragodoy5995 7 жыл бұрын
Esbieta quería agradecerte por tus recetas ayer hice los pancitos con dulce de membrillo fueron ideales para el desayuno de hoy con el mate un beso desde argentina
@katiuskadiaz90 4 жыл бұрын
Los hice y me quedaron súper!! Gracias por enseñar su arte Dios le bendiga su don. 🙏🏽🇻🇪
@gatitaticona7504 4 жыл бұрын
Hice tu receta tal cual desde hoy eres mi Idol repostera ❤️👌🍞
@andromedaquiroz7413 3 жыл бұрын
Es una receta maravillosa! La he preparado varias veces,muy ricos realmente 😊
@joshellineguijarro1554 3 жыл бұрын
Hola. La masa en sí, te pareció de pan de dulce? A mí no se me hizo nada dulce! El resto todo igual
@ninanoni9703 5 жыл бұрын
Me he suscrito!! pero quiero decirte que tienes todo mi respeto como chef,eres una artista,con cuanto amor amasaste éstos bollos !!!Los haré.
@lofery30 7 жыл бұрын
Los panecillos de leche los acabo de hacer son deliciosos suavecitos deliciosos estoy feliz de haberlos hecho gracias Esbieta.
@sheilahernandez7156 7 жыл бұрын
Que genia Esbietaa 😊 me salieron espectacularesss ... que trabajiitooo pero valio la penaa 😄
@mariaguerrero7207 7 жыл бұрын
Bueno, pues hace unos dias, hice una pregunta y no me la contestaron, y pues que me habiento a hacerlos asi !!!, con todo y duda!!!! La curiosidad y tentacion mato al gato, Pero bueno, lo impotente fue que me salieron bien bonitos y bien ricos , ahora le estoy hechando el ojo a otro panesito de aqui de tú canal, panetone creo que se llama, no estoy segura, pero en fin, luego le cuento como me quedo, saludos lluviosos desde Houston, asta donde usted está. ...
@ruthpapazian6293 3 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/p7J7h6qeu7_MoWQ.html ahí tienes una respuesta
@emmareyna-bautista1558 2 жыл бұрын
Hay siii asi le estoy haciendo yo y todo queda delicioso
@victorphotovideo5585 3 жыл бұрын
me encanta tu tecnica de cocinar, queda todo tan perfecto que se antoja muchisimo. muchas gracias
@mariawolfsgruber340 5 жыл бұрын
Mil veces gracias! Siempre he tenido miedo de las harinas. Pero con tu receta y guía ahora hago maravillas !
@salvatoreilnovo2542 7 жыл бұрын
ESBIETA... ESBIETA... POR TÍ NO ESTOY A DIETA...
@RecetasdeEsbieta 7 жыл бұрын
Jejejeje... la rima te quedo de maravilla!
@esmeraldatafalla4069 4 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣
@veronicavalenzuelabustos2761 4 жыл бұрын
Jajajjajajjajaj muy cierto
@marta.garciagarcia6642 3 жыл бұрын
Jajaja, que buena
@grettelsanchez5505 3 жыл бұрын
😜🤣
@pablodiaz3851 3 жыл бұрын
Yo afirmo que eres una mujer increíble!!
@joseantoniog347 4 жыл бұрын
Estoy ingresado por apendicitis desde hace cinco dias, con dieta semiblanda, mejorando, y ayer empecé a ver estos vídeos de comida de esbieta, y ohhh que maravilla, cuando esté en casa haré algunos, los explica muy bien, y me pondré las botas con mi peque y mi señora, gracias esbieta
@shircid4801 4 жыл бұрын
Empieza haciendo las empanadillas. No hay pierde con esa receta SÚPER FÁCIL y económica.
@rossybahena6842 7 жыл бұрын
Hola ya los elabore tube un desayuno con mi familia estuvieron deliciosos solo que mi horno no tiene calor arriba pero salieron muy bien gracias seguiré haciciendo sus recetas de pan le aseguro que e hecho otras recetas pero la de usted fue la única que me a salido súper bien ya que tiene una forma de explicar muy bien entendible saludos 🙋🏻😍😋
@TeresitadeJesusFausto 3 жыл бұрын
Lo rellené con nutella 😋 🤤 ¡es una delicia! Gracias Esbieta
@lusita133 3 жыл бұрын
Te quedaron asi tal cual con esa miga como alargada, porque a mi no😕
@TeresitadeJesusFausto 3 жыл бұрын
Sí, quedaron tal cual. Nadie creía que yo lo había hecho. Son súper esponjosos!
@nildavillanueva7595 3 жыл бұрын
Sus recetas son óptimas, e hechos muchas de ellas, en este caso se pueden hacer sin relleno? ..... muchas gracias😊
@franyur924 6 жыл бұрын
En mi pais Venezuela le llamamos Tunjitas rellenas, excelente video, con una calidad inigualable @mipanaderoadomicilio. Soy fans#1 de usted.
@mariateresagaviriasanchez5889 5 жыл бұрын
LOS ACABE DE HACER ESTOS BOLLOS DULCES, ME QUEDARON DELICIOSOS, SON MUY FACILES DE HACER. ( DEBO DECIR QUE SOLO UTILICE 6 GRAMOS DE LEVADURA FRESCA, DEJANDO MAS TIEMPO LA MASA EN REPOSO). PARA EL RELLENO UTILICE NUTELLA. GRACIAS ESBIETA. SALUDOS DESDE ROMA- ITALIA
@marianaraquel8186 7 жыл бұрын
😱el plato cobra vida!! 4:52😄 Genial receta!!👍
@gabrielasandoval9522 7 жыл бұрын
hola Esbieta! muchas gracias por tus recetas que dan unos resultados estupendos!!! estoy aprendiendo mucho con tus vídeos y quisiera preguntarte para que se mezcla el fermento después de que se esponja en varias ocasiones? serías tan amable de explicarme?? muchas gracias linda!!! saludos :)
@arpaz2072 6 жыл бұрын
Gabriela Sandoval esbieeeeeta responde por favor!
@sandrapardo1494 3 жыл бұрын
Hola Esbieta, te cuento que seguí tus pasos para hacer este pan y me quedo delicioso, mi familia quedó asombrada, muchas gracias por compartir un abrazo para ti!!!
@alepaco7336 4 жыл бұрын
Lo hice hoy!!!! Hago varias recetas tuyas! Y siempre pero siempre me salen de 10! Pero está receta es EXQUISITA, GRACIAS ESBIETA
@Supermanualidades 7 жыл бұрын
Genial, gracias por la receta.
@ramonaalfonso3202 5 жыл бұрын
AMIGA SEÑORA ESBIETA🍓👍🍓:AYER SÁBADO 09 DE FEBRERO DE 2019 HE REALIZADO ESTE MARAVILLOSO MENÚ. OS AGRAFEZCO.TODA LA FAMILIA FELIZ. DELEITE ABSOLUTO.🙋👍👍💯✖💯👍👍👍👍🌷😘
@elizabethtardencilla3428 5 жыл бұрын
Hola Esbieta desde que te encontré aquí ha sido un éxito mis panes que son tus recetas una maravilla. Me encanta porque no son nada complicados es como un arte super práctico..infinitas gracias...
@laurabelloto359 7 жыл бұрын
Ésta receta se ha convertido en mi mona de pascua con unas plumas y unos huevos de chocolate. Me ha dado un poco de guerra el amasado, pero ha valido la pena. Creo que no he probado nunca un dulce tan ligero y rico. Y el relleno es sorpresa, los hay de confitura de frutos rojos y otros de nutella 😜Muchas gracias por la receta Esbieta!!!😘😘
@kiyoeyoshioka1706 4 жыл бұрын
Yo hice la receta con dos huevos enteros en vez de cuatro yemas y con 100 grs de azúcar en vez de 65gr (mi familia es demasiado dulcera) y quedo demasiado rico, la receta es un golazoo chicos Ojalá se animen y puedan hacerla
@lunanaciente1511 4 жыл бұрын
Que tipo de harina se usa?? Si es la de fuerza, cual vendría a ser esa??
@kiyoeyoshioka1706 4 жыл бұрын
@@lunanaciente1511 Hola, yo usé harina común, la de todo uso...
@carmencarmen9339 6 жыл бұрын
Está maravillosamente explicado, gracias.
@RecetasdeEsbieta 6 жыл бұрын
Gracias!
@TheGabrielacba 4 жыл бұрын
Hice la receta y me quedaron espectaculares...muchas gracias por compartir la receta!
@tarotcaba 5 жыл бұрын
Amo el pan y desde que encontré a Esbieta en KZfaq soy muy feliz haciéndolo con mis manos. Todas las recetas me han salido espectaculares. Gracias
@monifernandez4245 4 жыл бұрын
Mi abuela dice que el azúcar espolvorearla cuando están calientes o no se pegará al bollo... Gracias y saludos, gentil Esbieta
@FrecuenciaUMH 7 жыл бұрын
Hacer que la esponja de levadura se active 3 veces puedo usar en cualquier pan?, éste viene a ser un "prefermento instantáneo"? Y que sugieres hacer para que el pan se conserve fresco y suave por más tiempo? .
@juanaperezdiaz9824 6 жыл бұрын
Esvieta muchísimas gracias, lo he hecho y a quedado extraordinario, con una miga de encaje excelente. Un saludo y de nuevo muchísimas gracias por tu receta y por lo bien que lo explicas
@RecetasdeEsbieta 6 жыл бұрын
Me alegro mucho que te haya gustado. Gracias por decirme.
@HENRYRS1 6 жыл бұрын
Saludos Esbieta, eres una mujer maravillosa, me fascinan tus recetas y la manera tan sencilla y clara como las enseñas, gracias por compartir, Dios te bendiga.
@cjs741 3 жыл бұрын
¡Hola, Esbieta! ¡Me encantan todas tus recetas! Tengo una duda, intenté hacer el pan brioche siguiendo al pie de la letra todo, pero estuve amasando más de 1 hora!!! ¿Sabes por qué tuvo que pasar taaanto tiempo? ¿Se puede hacer en batidora? Agradecería muchísimo tu respuesta, pues me encantan estos panecillos y me gustaría poder hacerlos bien. ¡Un abrazo desde la Ciudad de México! 🤗
@yadiraquintero5244 4 жыл бұрын
Prefermento: 200 g leche semidesnatada o entera 23 g levadura fresca 80 g harina de fuerza 15 g azúcar Masa: en su totalidad prefermento 4 de huevos de talla L yemas 65 g azúcar 5 g sal 1 ralladura de limón 300 g harina de fuerza apta para brioche bollos 75 g mantequilla 225 g dulce de fruta
@imeldavillar3595 7 жыл бұрын
Los acabo de hacer y me salieron buenisimos!!!!!!! Muchas gracias por tus recetas ,.!!!!!!! Y yo los rellené de nocilla , y unos pocos de nocilla y mermelada de naranja casera !!!!! Uummmm riquisimos!!!!!!
@claramunoz902 7 жыл бұрын
Esta es la primera receta que he probado a hacer y me ha quedado genial, la masa me llevó mucho más tiempo que a ti amasarla pero por lo demás todo me salió como a ti y el resultado espectacular. Muchísimas gracias desde León (España)
Katastrofa La Cocina
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