✔︎Puedes sustituir los 23 g de levadura fresca con 6 g de levadura seca de panadería. ✔︎Para la receta hacen falta 200 g de leche pero hiervo los 250 g porque la leche al hervir ¡se evapora! Así me aseguro que después de hervir la leche tenga los 200 g que necesito.
@DavidGonzalez-oo1lv7 жыл бұрын
Recetas de Esbieta perdon de gramos a onzas
@huasobarra92107 жыл бұрын
bol shoye spasibo Esbieta, hare unos buchty, espero que me queden tan espectaculares como los tuyos.
@mariajesusburon55737 жыл бұрын
Hola te quería preguntar porque en el video dices 250 de leche y luego cuando lo pones en la receta pone 200 te importaría decirme cuánto es😍
@RecetasdeEsbieta7 жыл бұрын
Y luego, si sigues viendo el vídeo, digo que ponemos en la jarra 200 g de leche. La leche al hervir se evapora. Por eso hiervo demás, para asegurarme tener los 200 g que necesito después de hervirla.
@ludmilaberon32237 жыл бұрын
Recetas de Esbieta Los acabo de hacer y están riquisimos😱❤👌. Gracias por haber subido esta receta. Saludos desde Buenos Aires, Argentina 👋
@Suso7m6 жыл бұрын
Hola!!! Solo decirte que hice ayer tu receta y ha salido espectacular! Quise hacerle un dulce a mi abuela para que pueda disfrutarlo con el desayuno o la merienda y me dijo que no había probado nunca algo tan rico! Muchísimas gracias por tu dedicación, generosidad y por haberme permitido sacarle una sonrisa a mi abuela (eso no tiene precio 😊). Te estoy eternamente agradecido! Un saludo!
@ramonasilva28926 жыл бұрын
Suso Cantera. Esplicas muy bien lo unico k las cantidades de la receta no se alcanzan a ver las quitan muy rapido .gracias y disculpa .
@delarata20086 жыл бұрын
Pues eres un excelente nieto! felicidades! No tengo abuela, pero Me animaré a hacerlos para mi mamá
@lilycastro14413 жыл бұрын
Por favor pon las medidas en tazas, me encanta tus recetas
@yeicofilm7 жыл бұрын
Los hecho 2 veces y los dos han salido muy buenos. Harina 9,5 proteina: muy esponjosos, como los tuyos. Harina de 12,5 de proteina subieron menos y quedaron mas compactos. El aroma de este bollo es delicioso. Gracias por tu trabajo!.
@alekspro0033 жыл бұрын
Qu harina me recomienda??? Lo intenté como 2 veces con harina de gran fuerza (14.5 gramos de proteína ), salieron ricos pero no tan alto como yo quería. He incluso los junte a todos lo butchy juntos y quedaron bien enanos. Lo intentaré con harina con un 10,88 gramos de proteína.
@Dulce-mn1zr3 жыл бұрын
@@alekspro003 para que suba también influye muchísimo la temperatura de tu casa y el tiempo de amasado y la dureza de la masa : si hace mucho frío, la levadura se dormirá, y la masa no subirá , y si la masa es demasiado dura porque le falta humedad y/o tiempo de amasado tampoco va a subir. cuando hace frío lo mejor es cubrir bien con paños el recipiente en el que repose la masa después de su amasado y guardarlo en el microondas (apagado) o dentro del propio horno. Y si el frío es excepcional porque vives en una zona con inviernos crudos, puedes hacer como yo y poner el horno lo más bajito que se pueda (el mío su temperatura mínima es de 50grados) y poner dentro la masa con la puerta entre abierta para que no se enfríe la levadura suba mejor. Eso sí con más calor subirá mucho antes, así que hay que estar pendiente para no sobrefermentar la masa y estropearía en el proceso
@Psicologa.IsisRangel5 жыл бұрын
Ésta es la cuarta receta que pruebo de sus maravillosas creaciones, mil gracias por ser tan honesta al compartir las recetas con las que trabaja, pues son exactamente lo que uno espera como resultado, me han quedado fabulosas las 4 recetas! Mil gracias señorita Esbieta ❣️
@AngfanyGuevara Жыл бұрын
Hola, les cuento que los he hecho ya 2 veces en 1 semana para practicarla, es fenomenal y quedan taaaan ricos, soy muy feliz con estos buchty y mis hijos creo que más, han sido el desayuno perfecto antes de irse al colegio. Gracias Esbieta. yo he hecho ya varias recetas de ella y la verdad es que es una estupenda maestra, mi mejor sorpresa fue ver que hizo nuestro pan de jamón venezolano (soy venezolana) 😁 y se los recomiendo con ella, he visto varias recetas pero me quedo con ella. 🥰
@maribymartinez9830 Жыл бұрын
En serio hizo el pan de jamón???? 😮 ya voy a buscar la receta!! Gracias paisana x el dato 🇻🇪♥️
@EduardoHernandez-zj1ev7 жыл бұрын
Excelente receta, los hice en mi casa, todos en especial mi hija quedaron fascinados. Los rellené con Nutella. A la final tuve que usar mas harina, porque llegué a la 1/2 hora amasando y aún no alcanzaba la textura deseada. Felicitaciones por tu canal.
@vianeyxopanatla49153 жыл бұрын
Se puede hacer con Nutella entonces? Quedaron bien?
@infomasque4patas9364 жыл бұрын
Espectaculares! Recien termine de hornearlos, hice media receta y los rellene de mermelada de arandanos, e hice unos sin relleno y los rellene de dulce de leche. Esponjosos, suaves, sin palabras! Gracias todas tus recetas q hago son espectaculares!
@JorgeSanchez-zb9ng7 жыл бұрын
Bella Dama , su forma de explicar es algo único , LA FELICITO . Un tico qué ha aprendido mucho siguiendo sus sabios consejos .
@RecetasdeEsbieta7 жыл бұрын
Me alegro mucho que mis videos le son útiles. Un saludo.
@sharonroldan41473 жыл бұрын
Buenísima receta!!! La hice y quedó un espectáculo! Para Argentinos una variante muy nacional es no ponerle las mermeladas y cocinar sin nada.. luego se corta por la mitad y se le pone DULCE DE LECHE 💓🤤
@conibu4 жыл бұрын
Querida Esbieta, con esta receta estrené el horno nuevo de mi casa, antes de esto solo había preparado unas galletas e intento de hojaldre en un horno mediocre. Seguí la receta al pie de la letra y me resultaron deliciosos, mejor que de pastelería. Ahora veo todos los días tu canal, ¡eres genial!
@MrJohanbrown7 жыл бұрын
Ya me dio hambre! No les recomiendo ver estos vídeos a las 3 a.m. Me encanta tu canal, muchas felicidades! Hoy prepararé una de tus recetas, sólo espero a que amanezca.
@camiarrigoni33074 жыл бұрын
Hoy los hice, y son increíbles... si se sigue paso a paso como ella te enseña salen igual. Son deliciosos. Gracias por enseñarnos tan deliciosa receta
@3indignada3 жыл бұрын
Mi pregunta es: ¿Cómo puede ser que haya gente que a estos vídeos fabulosos, les da al no me gusta? Si no te gusta la receta no la veas, pero el "no me gusta" ¿porqué es exactamente? En fin... Me encanta ver cómo manejas las masas, Esbieta, que para mi. es lo más difícil de la cocina.
@rosanegra773 жыл бұрын
Es sólo envidia
@marthamarquez32583 жыл бұрын
Es pura envidia, Las recetas están súper bien explicadas.
@samuelzuniga57773 жыл бұрын
es porque no les gusta, para eso esta el botón y no pasa nada.
@pedrosancha85467 жыл бұрын
Hola Esbieta te felicito por video explicativo de Buchty. Voy haciendo varias veces con diferentes rellenos y la verdad es que tienes razón en que son como de pastelería. Yo no uso el amasado a mano (tengo una Kenwood A-901) preparo el prefermeto siguiendo tus pasos pero con levadura seca; lo dejo en el frigo toda la noche. Al día siguiente con todos los ingredientes menos la mantequilla le voy haciendo amasados de 3-4 minutos y reposos de 10 minutos hasta que veo que la masa está a punto de velo. Entonces le añado la mantequilla y le doy dos reposos de una hora cada uno (desgasando entre uno y otro). Vuelvo a repetir que son los mejores que he comido.
@elizabethbarreto358 Жыл бұрын
ESBIETA TUS RECETAS LAS HICE DURANTE LA PANDEMIA, FUISTE DE MUCHA BENDICION, TRANSMITES PAZ Y AMOR EN TODO LO QUE HACES, GRACIAS, DESDE ARGENTINA SALUDOS
@57mara5 жыл бұрын
Definitivamente eres la reina de la masa!!! me encantan tus recetas!!!
@l.yohan.l10334 жыл бұрын
Hice está receta y no hay nada más delicado al paladar y muy adictivo su sabor, no paro de hacer está receta
@maengracianunezmartinez98554 жыл бұрын
Igual me pasó. Incluso la he modificado un poco para conseguir unos panecillos rellenos de queso y jamón serrano. Con esa textura espectacular...😋😋😋
@claudiasedanoeliopulos19785 жыл бұрын
Eres una maestraza... Te admiro muchísimo. Tienes un toque precioso para la comida, ya deberías tener tu libro, tu programa... Eres increíble panadera
@elisaestepamorillas Жыл бұрын
Llevo 2 años haciéndolos semanalmente y a mis hijos pequeños no hay dulce que les guste más que este. Ni a mi, ni a mi marido, ni a mis familiares... Quien lo prueba se vuelve loco. Yo los hago sin mermelada. Es verdad que la primera vez que los haces parece muy engorroso, pero a la que los haces un par de veces y por supuesto con la amasadora😅, los haces con mucha facilidad. Gracias por esta gran receta!
@RecetasdeEsbieta Жыл бұрын
Un placer bonita 😘🤗
@aleruv840211 ай бұрын
Justo tenía esa duda! Si quedaban bien con batidora amasadora 🫶🏼 gracias por compartir así me respondiste mi pregunta
@nereabeauty20249 ай бұрын
Y cuanto tiempo la tienes en la amasadora? Y velocidad? Gracias.
@elisaestepamorillas9 ай бұрын
@@nereabeauty2024 después de incorporar la mantequilla, en la amasadora del Lidl pongo velocidad 4. El tiempo me guío según aspecto, pero aprox. 8-10 min. Tienes que verla que se despega bien y no queda en las paredes de la amasadora. Es súper importante que los ingredientes estén todos a temperatura ambiente (huevos, levadura y mantequilla).
@nereabeauty20249 ай бұрын
@@elisaestepamorillas gracias
@mariadoloresgarciagamez50697 жыл бұрын
éste ha sido mi primer brioche y tenía bastante miedo de que no saliese bien pero gracias a tu video-receta e indicaciones puedo decir que está espectacular y como tu dices nunca he probado unos bollos más buenos, su sabor es delicioso!!!!!! Eres toda una maestra!!!! 👏👏👏 Muchas felicidades y gracias, gracias, gracias!!!!! 😘😘😘
@lupehurtado44137 жыл бұрын
Wow, simplemente wow. La textura de la miga nunca la habia sentido asi, y todo junto es una maravilla. Valió la pena el dolor de espalda de la amasada :)
@arpaz20726 жыл бұрын
Lupe Hurtado y el tiempo que se emplea entre amasar y dejar levar y luego limpiar el pegoste! Todo el santo día en eso pero vale la pena, muuy rico!
@angy59456 жыл бұрын
Hola, vi esta receta y al día siguiente la hice, me quedo superbien y a mi familia le gusto, seguí las instrucciones tal y como dice el video, se las recomiendo un pan delicioso y esponjoso
@espelopez44393 жыл бұрын
Que buenos y que finos son. Los hice ayer y los rellené de dulce de membrillo, para regalárselos a mi madre, que le encanta el membrillo. Al final jajajajaja acabaron repartidos entre toda la familia en tápers. La forma de elaboración y el toque de ralladura de limón, le dan un toque de distinción 🤗🤗. Gracias.
@alejandracuevaslegorreta71435 жыл бұрын
Hola estoy muy agradecida cada receta que hago de las tuyas es un deleite para mí familia muchas gracias espero un día m puedas hacer un comentario saludos desde Morelia Mich México
@maritzavaldiviezo75566 жыл бұрын
Muchas gracias Esbieta, hoy prepare los brioches y me salieron muy bien , mi hijo me dice eres una campeona mamá , le digo no hijo es gracias a Esbieta, un besazo !!!!
@RecetasdeEsbieta6 жыл бұрын
No, no, los hiciste tú! ;) Gracias por decirme. Besos!
@indirasanjuan72495 жыл бұрын
Estoy enamorada de tus recetas! Quiero hacer todass 😌😌 excelente forma de explicar haces ver todo tn facil. Gracias Saludos desde Veracruz, mexico 🇲🇽
@marthaseptien4737 жыл бұрын
No he parado de ver con detenimiento cada uno de los panes y tu forma de amasar, yo creo que es importantísimo ese paso. En resumidas cuentas, me quiero comer todos los panes que he visto hasta este momento. Gracias mi Bella y sigue regalándonos tus recetas. Tu fiel seguidora..
@ivoneloera27986 жыл бұрын
Hola Esbieta quiero decirte que hice estos panecillos para mi cena de navidad sin relleno...!!!volaron!! Y esta misma receta hice, roles de canela, a mi estilo jajaja al final para que quedarán húmedos hice una mezcla de crema de leche, azúcar glas,(impalpable) y mantequilla (manteca de vaca) quiero decirte que quedan increíbles!!! Tus recetas y enseñanzas ! Son tal cual y lo explicas, !! Yo triplique tu receta y ya han pasado tres días y siguen con muy buena humedad los panes!!
@dragonknight7555 жыл бұрын
Yo los hice sin relleno e igual quedaron deliciosos. Aqui en Costa Rica los conocemos como bonetes XD. Son tan suaves y se les unta mermelada o mantequilla jaja. Saludos Esbieta. Tu talento y forma de enseñar es magnifica! Muchos exitos!
@jonathanjaram38575 жыл бұрын
Increíble! Acabo de hacer el mismo comentario... un saludo compatriota!
@ps-hh2ju5 жыл бұрын
Ya somos tres , ja ja ja
@DliyiVega3 жыл бұрын
Mil gracias por tus recetas, fiel seguidora. Hecho varios pancitos y me quedan deliciosos. Saludos desde CR.
@adrivqz7 жыл бұрын
acabo de hacerlos pero en harina integral, y aunque hice unas variantes, no te puedo explicar lo deliciosisimos que me quedaron!... gracias! soy tu super fan
@katherineholguin25997 жыл бұрын
Adriana Vazquez cuáles variantes hiciste?
@anagonzalez15124 жыл бұрын
Ya hecho recetas tuyas y son una delicia y con la paciencia y dulzura que enseñas hace que todo sea muy fácil. Gracias Esbieta por compartir tu don en la cocina.
@lorenap.fernandez6763 жыл бұрын
Hola Esbieta, te escribo desde Argentina, te cuento q los hice y salieron riquísimos, súper esponjosos!!! Gracias x la receta!!!
@bellazantero48353 жыл бұрын
No le costo sacarse lo pegajoso me da miedo hacerlos y que no me salgan😔
@rarboleda20077 жыл бұрын
Esbieta, muchísimas gracias. Hoy, por fin, después de probar muchas técnicas y recetas, he conseguido una masa tal que la tuya: Suave, esponjosa...¡No me lo puedo creer! No conocía esa técnica de amasado y verdaderamente hace mucho la diferencia. No tenía mucha fe puesto que es una masa muy pegajosa pero al final cogió cuerpo. Sin embargo, he de decir que siempre me quedó un pelín pegajosa, supongo que es porque vivo en una zona húmeda y eso me complica este tipo de elaboraciones. También deseo saber si esta técnica de amasado se puede aplicar a cualquier tipo de masa para pan, pues intenté preparar la focaccia y no me quedó bien, no salió crocante, con costra y no sé si es porque uso un horno de gas que sólo tiene fuego abajo y tres temperaturas. Otra vez ¡Gracias! Ha sido muy bonito comprobar que siguiendo tus pasos me quedó tan bien. Un saludo desde Menorca.
@carmenubeda30437 жыл бұрын
Hola Esbieta! Riquísima receta! Ya la hice 3 veces y me quedaron perfectas!! Con tus explicaciones sencillas y concretas ya no le tengo miedo a las masas!! Gracias,un saludo
@elizabethperaza47173 жыл бұрын
Muchìsimas gracias Esbieta, eres la mejor maestra, explicas de maravilla. Aprendì a amasar y es la primera vez que me queda muy bien un pan de levadura 👋👋 un millòn de gracias, eres la mejor cheff. 👋👋👋👋👋👋👋
@cocinandoalaantigua6 жыл бұрын
Hola Esbieta, un saludo desde México, y quiero agradecerte por tus recetas... excelentes videos ... ya prepare estos ricos Buchty, quedaron sensacionales, muy ricos, esponjosos y suaves.... me encantaron.
@violetatorres4706 жыл бұрын
Hola estoy encantada con tu trabajo hice los tollos de canela y me quedaron exquisitos Gracias eres especial ❤️😘👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@RecetasdeEsbieta6 жыл бұрын
Me alegro muchísimo que te hayan gustado, gracias por decirme! 😘
@priscilaacuna14937 жыл бұрын
al fin me anime a hacerlos , y todo el tiempo y esfuerzo invertido es poco en comparación con la delicia y delicadeza de estos pedazitos de cielo !
@RecetasdeEsbieta7 жыл бұрын
Me alegro mucho que te hayan gustado, Priscila. Un saludo.
@bettyguerrerodegarza62587 жыл бұрын
hola Esbieta, encantada con tus recetas muy bien explicadas, he preparado los bollos y en casa todos muy contentos, les encantó tanto el sabor como la textura, los hice rellenos de dulce de leche (aquí se le llama cajeta), mermelada piña y fresa, queso crema y Nutella, deliciosos. Dios te bendiga mucho.
@julyen30653 жыл бұрын
Muchísimas gracias por esta receta!! Me han salido buenísimos!!! 💃💃algunos les puse chocolate dentro para probar 😋😋
@bellazantero48353 жыл бұрын
Y no le costo salir de lo pegajoso y aun con la mantequilla le creció el bizcocho?
@milkaramirez52545 жыл бұрын
Que lastima que KZfaq no tenga la opción ME ENCANTA!! Sólo puedo dar un humilde Me gusta. Pero me encanta todo tú canal.
@danielvences36416 жыл бұрын
Dios nos bendijo con esta gran mujer, que calidad de pan señores y señoras.
@ainhoa73473 жыл бұрын
Espectacular!!! Segunda vez que los hago, es una receta de tiempo, pero nada laboriosa, de diez! ...el pan gallego, la pizza, la tarta napoleón y muchas más que hice ya (en menos de un mes) todas con sobresaliente. Has sido todo un descubrimiento. Muchas gracias por compartir...que será lo próximo...
@estrellamorales85414 жыл бұрын
Ayer los hice!!! Quedaron demasiado ricos!! Gracias, los hice rellenos con mermelada de fresa y otros de nutella
@Lola-gm5ss4 жыл бұрын
Una pregunta, los amasaste a mano o con amasadora?
@estrellamorales85414 жыл бұрын
@@Lola-gm5ss hola! A mano, creo que es lo que más disfruto hacer.
@miriamleal91554 жыл бұрын
Disculpa y como es que se reyenan???
@yoicelienelinares71425 жыл бұрын
Esbieta gracias por tus recetas de verdad me super encantó, además la explicación es excelente.. gracias q Dios le bendiga
@maricarmenduenas15427 жыл бұрын
buenas tardes esbieta , soy y unafans incondicional de tusrecetas me encanta ,la textura ,la elaboración ,y la técnica de con amasar y tratas con tanto cariño las masas ,pues no te conocía y por casualidad te vi , y comencé haber tus vídeos me en cantaste con se tranquilidad transmiten tus recetas y con esa voz bonita y suave , da gusto mirar tus recetas , pues he conseguido hacer pan buenisimo la ctenica de fermentación no la conocía con la leche hirviendo,pero me parece fanstatico , como sale la miga , también relize la decoración de los huevos de pascua , me quedaron bonitos muy bonitos hací espero con entusiasmo nuevas recetas un saludo desde el ejido Almería España 💋💋💕💕💕💕💕💕
@RecetasdeEsbieta7 жыл бұрын
Hola Mari Carmen. Me alegro muchísimo que te gusten mis recetas, gracias por decirme. Un saludo desde Tarragona, guapa. 😘
@taniabeltran90646 жыл бұрын
Hola guapa, los acabo de hacer y ciertamente a mi marido le gustó, se comió tres y yo dos, ciertamente estaba loca por hacerlos, no te miento si te digo que he visto tu vídeo un montón de veces hasta que me lance a hacerlos, y si a mí me salieron buenos, no me imagino que tan ricos te salen a ti, muchísimas gracias, Dios te bendiga
@ramonaalfonso32025 жыл бұрын
AMIGA SEÑORA ESBIETA🍓👍🍓: GRAN CREATIVIDAD GOURMET DE SUS AMASADOS DE CADA ESPECIALIDAD TODOS SON SABROSOS, A TODOS NOS APETECE.LOS COMENSALES SE DELEITAN CON TANTO SABOR.GRACIAS. CADA DÍA AMO MÁS HACER MASAS. VUESTRA CORDIAL ENSEÑANZA. HACE QUE ME APASIONE COCINAR. MIS RESPETOS POR TODO LO QUE NOS BRINDA AL COMPARTIR SUS RECETAS FANTÁSTICAS💯❌💯👍🌷😘🙋👍🍓👍🍓👍🍓👍
@olgasarasola47534 жыл бұрын
No puedo entrar a la pagin a iutube
@juliocesarduarte4 жыл бұрын
Excelente como siempre. Bendiciones para usted y su familia. Los que aprietan pulgar hacia abajo son personas que necesitan cariño y comprensión para ser tolerados por su mediocridad e ignorância. Éxitos estimada señora en sus proyectos y gracias por compartir sus recetas.
@midei4 жыл бұрын
julio cesar duarte Pero ¿qué tonterías son esas? Jajajaja
@carmencahuiche5917 жыл бұрын
Hola un saludo muy grande de Mexico desde el estado de Tamaulipas, gracias por tus recetas son de mucha ayuda
@samantagale6 жыл бұрын
Sin palabras.... están buenísimos!!!! los hice ya 2 veces... en una semana son un vicio .... y Si son fácil de hacer, con lo bien que explicas más aún.... impresionantes .......
@maribelcortes57466 жыл бұрын
No se porque en la tercera subida apenas subió. Me puede explicar. Gracias
@delarata20086 жыл бұрын
Las masas aman tus manos! Una maravilla de receta!😍
@FebeNavarro6 жыл бұрын
Nosotros acá en El Salvador lo llamamos pegaditos. Me encanta estos pancitos, buen trabajo Esbieta. Abrazos para tí😘😘🌷🌷
@raquelweberpadron57545 жыл бұрын
Es la segunda receta que hago,y de nuevo ha quedado perfecta!Suuuper esponjoso y riquiiiisimo,nada que envidiar a los que compras por ahi,incluso mejor! Muchas gracias por compartir tus recetas!❤😄
@wilmervelasquez24922 жыл бұрын
Amiga mía, permítame hacerle un comentario desde otro lado del mundo. Una humilde ciudad llamada El tigre Anzoátegui en Venezuela. Que hermosura de técnica al amasar e igualmente l explicar. Me gusta mucho es manera de hacer su tutorial. Saludos y mucho éxito en la vida. Los haré y rellenare con Nutella. 🤪
@SnowFlakes454065 жыл бұрын
wow encontre este video y me sorprendio tienes la misma pasion por los panificados y musica clasica de piano una artista de la cocina ....te sigo quiero aprender tus tecnicas !!!! gracias svieta por tus ganas de compartir y enseñarnos
Los hice ayer rellenos de dulce de membrillo. Y la próxima vez ni le pongo relleno, maravilloso exquisito nopuedo parar de comerlos. Gracias Esbieta, ina maravilla!
@rebecaruiz95374 жыл бұрын
Hola Esbieta. Espero que te encuentres bien. Hice esta receta, lo único que cambié fue la rayadura de limón por la de naranja y por Dios que aroma más delicioso. Es como un quequito, suave y esponjoso. Lo rellené con una miel tradicional en mi país que se hace en Semana Santa llamada *chiverre* y otros con mermelada de piña casera. Muchas gracias por enseñarnos todo lo que sabes. Saludos desde mi bella y amada Costa Rica 🇨🇷 🇨🇷. Que Dios te proteja y a los tuyos.
@peterpum63936 жыл бұрын
Esbieta te amo desde el punto de vista gastronómico.......;) ¡Un saludo y gracias!
@rcg545 жыл бұрын
Excelente receta e indicaciones, lo logre con amasadora de gancho, muy agradecido Esbieta
@RosaRodriguez-dm5jl4 жыл бұрын
Cuanto tiempo lo dejas amasando? Salen igual que a mano?
@rcg544 жыл бұрын
@@RosaRodriguez-dm5jl Hola Rosa, lo dejé en la amasadora unos 15 minutos (lo que alcanzo a recordar pues no los he vuelto a hacer) espero que te queden muy bien
@alejandragodoy59957 жыл бұрын
Esbieta quería agradecerte por tus recetas ayer hice los pancitos con dulce de membrillo fueron ideales para el desayuno de hoy con el mate un beso desde argentina
@katiuskadiaz904 жыл бұрын
Los hice y me quedaron súper!! Gracias por enseñar su arte Dios le bendiga su don. 🙏🏽🇻🇪
@gatitaticona75044 жыл бұрын
Hice tu receta tal cual desde hoy eres mi Idol repostera ❤️👌🍞
@andromedaquiroz74133 жыл бұрын
Es una receta maravillosa! La he preparado varias veces,muy ricos realmente 😊
@joshellineguijarro15543 жыл бұрын
Hola. La masa en sí, te pareció de pan de dulce? A mí no se me hizo nada dulce! El resto todo igual
@ninanoni97035 жыл бұрын
Me he suscrito!! pero quiero decirte que tienes todo mi respeto como chef,eres una artista,con cuanto amor amasaste éstos bollos !!!Los haré.
@lofery307 жыл бұрын
Los panecillos de leche los acabo de hacer son deliciosos suavecitos deliciosos estoy feliz de haberlos hecho gracias Esbieta.
@sheilahernandez71567 жыл бұрын
Que genia Esbietaa 😊 me salieron espectacularesss ... que trabajiitooo pero valio la penaa 😄
@mariaguerrero72077 жыл бұрын
Bueno, pues hace unos dias, hice una pregunta y no me la contestaron, y pues que me habiento a hacerlos asi !!!, con todo y duda!!!! La curiosidad y tentacion mato al gato, Pero bueno, lo impotente fue que me salieron bien bonitos y bien ricos , ahora le estoy hechando el ojo a otro panesito de aqui de tú canal, panetone creo que se llama, no estoy segura, pero en fin, luego le cuento como me quedo, saludos lluviosos desde Houston, asta donde usted está. ...
@ruthpapazian62933 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/p7J7h6qeu7_MoWQ.html ahí tienes una respuesta
@emmareyna-bautista15582 жыл бұрын
Hay siii asi le estoy haciendo yo y todo queda delicioso
@victorphotovideo55853 жыл бұрын
me encanta tu tecnica de cocinar, queda todo tan perfecto que se antoja muchisimo. muchas gracias
@mariawolfsgruber3405 жыл бұрын
Mil veces gracias! Siempre he tenido miedo de las harinas. Pero con tu receta y guía ahora hago maravillas !
@salvatoreilnovo25427 жыл бұрын
ESBIETA... ESBIETA... POR TÍ NO ESTOY A DIETA...
@RecetasdeEsbieta7 жыл бұрын
Jejejeje... la rima te quedo de maravilla!
@esmeraldatafalla40694 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣
@veronicavalenzuelabustos27614 жыл бұрын
Jajajjajajjajaj muy cierto
@marta.garciagarcia66423 жыл бұрын
Jajaja, que buena
@grettelsanchez55053 жыл бұрын
😜🤣
@pablodiaz38513 жыл бұрын
Yo afirmo que eres una mujer increíble!!
@joseantoniog3474 жыл бұрын
Estoy ingresado por apendicitis desde hace cinco dias, con dieta semiblanda, mejorando, y ayer empecé a ver estos vídeos de comida de esbieta, y ohhh que maravilla, cuando esté en casa haré algunos, los explica muy bien, y me pondré las botas con mi peque y mi señora, gracias esbieta
@shircid48014 жыл бұрын
Empieza haciendo las empanadillas. No hay pierde con esa receta SÚPER FÁCIL y económica.
@rossybahena68427 жыл бұрын
Hola ya los elabore tube un desayuno con mi familia estuvieron deliciosos solo que mi horno no tiene calor arriba pero salieron muy bien gracias seguiré haciciendo sus recetas de pan le aseguro que e hecho otras recetas pero la de usted fue la única que me a salido súper bien ya que tiene una forma de explicar muy bien entendible saludos 🙋🏻😍😋
@TeresitadeJesusFausto3 жыл бұрын
Lo rellené con nutella 😋 🤤 ¡es una delicia! Gracias Esbieta
@lusita1333 жыл бұрын
Te quedaron asi tal cual con esa miga como alargada, porque a mi no😕
@TeresitadeJesusFausto3 жыл бұрын
Sí, quedaron tal cual. Nadie creía que yo lo había hecho. Son súper esponjosos!
@nildavillanueva75953 жыл бұрын
Sus recetas son óptimas, e hechos muchas de ellas, en este caso se pueden hacer sin relleno? ..... muchas gracias😊
@franyur9246 жыл бұрын
En mi pais Venezuela le llamamos Tunjitas rellenas, excelente video, con una calidad inigualable @mipanaderoadomicilio. Soy fans#1 de usted.
@mariateresagaviriasanchez58895 жыл бұрын
LOS ACABE DE HACER ESTOS BOLLOS DULCES, ME QUEDARON DELICIOSOS, SON MUY FACILES DE HACER. ( DEBO DECIR QUE SOLO UTILICE 6 GRAMOS DE LEVADURA FRESCA, DEJANDO MAS TIEMPO LA MASA EN REPOSO). PARA EL RELLENO UTILICE NUTELLA. GRACIAS ESBIETA. SALUDOS DESDE ROMA- ITALIA
@marianaraquel81867 жыл бұрын
😱el plato cobra vida!! 4:52😄 Genial receta!!👍
@gabrielasandoval95227 жыл бұрын
hola Esbieta! muchas gracias por tus recetas que dan unos resultados estupendos!!! estoy aprendiendo mucho con tus vídeos y quisiera preguntarte para que se mezcla el fermento después de que se esponja en varias ocasiones? serías tan amable de explicarme?? muchas gracias linda!!! saludos :)
@arpaz20726 жыл бұрын
Gabriela Sandoval esbieeeeeta responde por favor!
@sandrapardo14943 жыл бұрын
Hola Esbieta, te cuento que seguí tus pasos para hacer este pan y me quedo delicioso, mi familia quedó asombrada, muchas gracias por compartir un abrazo para ti!!!
@alepaco73364 жыл бұрын
Lo hice hoy!!!! Hago varias recetas tuyas! Y siempre pero siempre me salen de 10! Pero está receta es EXQUISITA, GRACIAS ESBIETA
@Supermanualidades7 жыл бұрын
Genial, gracias por la receta.
@ramonaalfonso32025 жыл бұрын
AMIGA SEÑORA ESBIETA🍓👍🍓:AYER SÁBADO 09 DE FEBRERO DE 2019 HE REALIZADO ESTE MARAVILLOSO MENÚ. OS AGRAFEZCO.TODA LA FAMILIA FELIZ. DELEITE ABSOLUTO.🙋👍👍💯✖💯👍👍👍👍🌷😘
@elizabethtardencilla34285 жыл бұрын
Hola Esbieta desde que te encontré aquí ha sido un éxito mis panes que son tus recetas una maravilla. Me encanta porque no son nada complicados es como un arte super práctico..infinitas gracias...
@laurabelloto3597 жыл бұрын
Ésta receta se ha convertido en mi mona de pascua con unas plumas y unos huevos de chocolate. Me ha dado un poco de guerra el amasado, pero ha valido la pena. Creo que no he probado nunca un dulce tan ligero y rico. Y el relleno es sorpresa, los hay de confitura de frutos rojos y otros de nutella 😜Muchas gracias por la receta Esbieta!!!😘😘
@kiyoeyoshioka17064 жыл бұрын
Yo hice la receta con dos huevos enteros en vez de cuatro yemas y con 100 grs de azúcar en vez de 65gr (mi familia es demasiado dulcera) y quedo demasiado rico, la receta es un golazoo chicos Ojalá se animen y puedan hacerla
@lunanaciente15114 жыл бұрын
Que tipo de harina se usa?? Si es la de fuerza, cual vendría a ser esa??
@kiyoeyoshioka17064 жыл бұрын
@@lunanaciente1511 Hola, yo usé harina común, la de todo uso...
@carmencarmen93396 жыл бұрын
Está maravillosamente explicado, gracias.
@RecetasdeEsbieta6 жыл бұрын
Gracias!
@TheGabrielacba4 жыл бұрын
Hice la receta y me quedaron espectaculares...muchas gracias por compartir la receta!
@tarotcaba5 жыл бұрын
Amo el pan y desde que encontré a Esbieta en KZfaq soy muy feliz haciéndolo con mis manos. Todas las recetas me han salido espectaculares. Gracias
@monifernandez42454 жыл бұрын
Mi abuela dice que el azúcar espolvorearla cuando están calientes o no se pegará al bollo... Gracias y saludos, gentil Esbieta
@FrecuenciaUMH7 жыл бұрын
Hacer que la esponja de levadura se active 3 veces puedo usar en cualquier pan?, éste viene a ser un "prefermento instantáneo"? Y que sugieres hacer para que el pan se conserve fresco y suave por más tiempo? .
@juanaperezdiaz98246 жыл бұрын
Esvieta muchísimas gracias, lo he hecho y a quedado extraordinario, con una miga de encaje excelente. Un saludo y de nuevo muchísimas gracias por tu receta y por lo bien que lo explicas
@RecetasdeEsbieta6 жыл бұрын
Me alegro mucho que te haya gustado. Gracias por decirme.
@HENRYRS16 жыл бұрын
Saludos Esbieta, eres una mujer maravillosa, me fascinan tus recetas y la manera tan sencilla y clara como las enseñas, gracias por compartir, Dios te bendiga.
@cjs7413 жыл бұрын
¡Hola, Esbieta! ¡Me encantan todas tus recetas! Tengo una duda, intenté hacer el pan brioche siguiendo al pie de la letra todo, pero estuve amasando más de 1 hora!!! ¿Sabes por qué tuvo que pasar taaanto tiempo? ¿Se puede hacer en batidora? Agradecería muchísimo tu respuesta, pues me encantan estos panecillos y me gustaría poder hacerlos bien. ¡Un abrazo desde la Ciudad de México! 🤗
@yadiraquintero52444 жыл бұрын
Prefermento: 200 g leche semidesnatada o entera 23 g levadura fresca 80 g harina de fuerza 15 g azúcar Masa: en su totalidad prefermento 4 de huevos de talla L yemas 65 g azúcar 5 g sal 1 ralladura de limón 300 g harina de fuerza apta para brioche bollos 75 g mantequilla 225 g dulce de fruta
@imeldavillar35957 жыл бұрын
Los acabo de hacer y me salieron buenisimos!!!!!!! Muchas gracias por tus recetas ,.!!!!!!! Y yo los rellené de nocilla , y unos pocos de nocilla y mermelada de naranja casera !!!!! Uummmm riquisimos!!!!!!
@claramunoz9027 жыл бұрын
Esta es la primera receta que he probado a hacer y me ha quedado genial, la masa me llevó mucho más tiempo que a ti amasarla pero por lo demás todo me salió como a ti y el resultado espectacular. Muchísimas gracias desde León (España)