Costillas St. Louis a la Parrilla

Costillas St. Louis a la Parrilla - Recetas del Sur

Рет қаралды 232,634

Жыл бұрын

Hoy es momento de preparar un corte delicioso típico del barbecue americano, las costillas bbq tipo saint louis! Espero lo disfruten y se animen a prepararlas!
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Пікірлер: 250

@RecetasdelSur Жыл бұрын

Mucachos les cuento que habilitamos la venta de carnes en la tienda online!!! Por ahora para comunas cercanas a la tienda pero queremos expandirlo a todo Chile Link profesorklocker.cl/collections/almacen

@alexistapiaoviedo1726 Жыл бұрын

Profe que genial es la mejor noticia que he tenido en el día jjajjajaja excelente 👌

@cristianalvarez9884 Жыл бұрын

Para valpo aquí me anoto!

@hectorcatalan1032 Жыл бұрын

Como esta la cosa, serán con algún descuento 😆... fuera de stgo asumo que tendrá q ser bastante más caro 😌

@nononet80 Жыл бұрын

Buena profe podrías hacer algún video con técnicas para poder realizar esto mismo pero en menor tiempo. como para los impacientes, tanto para cerdo o vacuno

@SALVAQWE Жыл бұрын

Profesor, ayuda mi polola es de Chile y yo de México, he encontrado pocas recetas con mariscos o pescado, recomendadme alguna para quedar bien con mi polola y sus padres.

@nosoykevin6055 Жыл бұрын

Profe yo un fanático, como olvidar cuando en plena pandemia me volví el mejor asador de mi familia siendo el más joven! JAJAJAJ saludos y muchas gracias por todo!

@francisco_ponce Жыл бұрын

quien eres

@joselisandrofernandezriver4226 Жыл бұрын

@@francisco_ponce no se quién sea pero lo que si es seguro es que no es Kevin 😅

@jorgecabrera8913 Жыл бұрын

@nosoykevin épico !

@ignacioguerra1506 Жыл бұрын

JAJAJAJA Me paso exactamente lo mismo hice asados todos los findesemanas

@nosoykevin6055 Жыл бұрын

@@joselisandrofernandezriver4226 JASJAJAJAJAJAJAJA

@eliseoabadia7312 Жыл бұрын

Soy mexicano profe y se ve que quedó excelente! Saludos a toda la banda!

@eltpm20 Жыл бұрын

Grande, profe. Se aprecia mucho la dinámica de conversar e intercambiar impresiones con el camarógrafo (que suele ser Rod, que es un crack) y hoy que estaba Mr. Wagyu haciendo esas labores se vio también muy dinámico y entrete el video, definitivamente eso le da un salto de calidad a los videos con respecto a los del pasado en que notaba que apenas se hacía o directamente no se hacía. Ah bueno, y la receta es una joya, menos mal que estaba cenando mientras lo veía, porque si no aparte de envidia me habría dado un montón de hambre jajajaja. Saludos desde España, amigos chilenos.

@davidanguiano4091 Жыл бұрын

Un saludote desde México profesor, lo sigo desde hace 5 años y no me pierdo ni un solo video suyo!!!

@victorvillablanca9256 Жыл бұрын

1:27 Alguien más sintió alegría en el corazón al ver la manito regordeta del mister saludando??

@camiloestebanjimenezlopez3143 Жыл бұрын

Esa era una empanada de kg de Pomaire 😂😂😂

@devece Жыл бұрын

Nadie

@andcargoup Жыл бұрын

Volvieron las chuchas del Mister...se extrañaban

@norbertomolina1229 Жыл бұрын

Profe venda su carne acá en México. Se acaba de abrir un tratado en el que México recibe la carne de Sudamérica sin aranceles. Nos hace falta el corte criollo por aca

@user-yi1hu1de8q Жыл бұрын

Profe un video GENIAL. Saludos desde Gran Canaria ( Islas canarias, España) 17:45

@ggrdermeister Жыл бұрын

Excelente el costillar y los frijoles para su primera vez quedaron muy bien, si acaso yo agregaría un poco más de caldo, en México los comemos así con más. Saludos desde Monterrey, N.L, México.

@diegoarranoromero2235 Жыл бұрын

Excelente receta pero no quiero ni pensar cómo quedó el baño jajaja saludos profe

@luisxaviergarciagonzalez5454 4 ай бұрын

Se ve muy rico !!!! Muy parecido al estilo de Óscar de la capital !!!!

@jonathanneiraramos178 Жыл бұрын

Excelente receta profe, podría hacer un costillar picante de esos que se hacen en los campos chilenos

@themaggot8 Жыл бұрын

Mi viejo es el mejor asador que he conocido. El sábado pasado hicimos un asado para celebrar mi cumpleaños, pero esta vez lo hice yo con los tips que he ido aprendiendo con usted profe, y creo que mi viejo quedó felíz con el resultado, porque comió de todo.

@ignaciogodoy7095 Жыл бұрын

Para un buen padre le enorgullece ser atendido por su hijo en un asado, bien por ti.

@franciscomerino5816 Жыл бұрын

imposible ver tus videos sin que de hambre

@andresalvaradovazquez3884 Жыл бұрын

Los frijoles charros en mi estado Tabasco, México, llevan chicharron(que es lo que mas le da sabor), fabada(es una combinación de "retazos", chuleta, chorizo ó longaniza, jamón, salchicha, tocino, etc... vaya embutidos...), si no se encuentra la fabada se compra todo por separado, una chulada y una combinación de sabor excelente Profesor, aparte las verduras como cebolla, tomate y chile dulce o pimientón. La consistencia de los frijoles charros es mas en caldo que seco, saludos!!! Todo se ve riquisimo!!!

@adrianarmendariz4799 Жыл бұрын

Igual en chihuahua

@matiastabares328 Жыл бұрын

pero que remeron profe!! saludos desde Argentina

@totelio2008 Жыл бұрын

3:42 esa parte que se ve de la entrañita yo siempre se la saco y la preparo aparte a fuego fuerte con limón! :)

@pullmandemorelos27 Жыл бұрын

me encanto el frijolitos charros wey jajaja saludos profe desde mx

@leogarmendia9027 Жыл бұрын

excelente receta profe. simple de hacer y q la familia pueda disfrutar

@rodrigoedgardobaezrojas9410 Жыл бұрын

que dupla, un agrado enorme ver estas recetas!!

@alexanderzapata1773 Жыл бұрын

Buenisimo profe. Me volvi fan de sus vídeos viendo los asados economicos y me encanto conocer las distintas maneras de hacer el asado y las distintas preparaciones. Y lo demas en maneras de cocinar Grande profe

@cinzano7423 Жыл бұрын

Grande Profesor! Nada mejor que la costilla

@rubiofields7798 6 ай бұрын

Te sigo desde Denver colorado

@QUEZADALEJANDRO1 Жыл бұрын

CRANDE PROFE!!!! SALUDOS DE VICTORIA, ARAUCANIA!!!!

@juniordominguez7829 Жыл бұрын

Profesor saludos desde República Dominicana...

@peeches1290 10 ай бұрын

¡K lo k...!!! ¿Allá sería cerdo guisado, o asado, con habichuelas...??? Saludos desde Chile.

@bernardo3361 Жыл бұрын

Como disfrutan estos dos ...!! Cada días más expertos ..

@patriciorodriguez4082 Жыл бұрын

Te salieron bien los frijoles, saludos desde Chillán, México 🇲🇽

@christoperperezflyfishingy3014 Жыл бұрын

De lujo profe le quedaron excelentes

@sharink777 Жыл бұрын

Hola Profe, me encantan sus videos, los chorizos que decis, aca en argentina son los chorizos colorados, y para que tengan ese color, le ponen aji picante, aji dulce, y listo, son lo mas ricos, osea de los chorizos que conseguis, ponele esos ingredientes, y mezclalos, se haran rojos, lo unico son picantes, pero le da a la comida un sabor especial ;) Saludos y Abrazos!!!

@estebankito2919 Жыл бұрын

Que buena pinta tiene todo !!!😊 Buen video como siempre

@bastiancortes9032 Жыл бұрын

Tremenda preparacion profe 👏👏👏

@ezzextofer Жыл бұрын

Un grande profe lo sigo hace varios años siga así 🎉🎉❤

@ignaciolorca6350 Жыл бұрын

Lo más grande profe... Gracias x enseñar Tanto saludos

@miguelrocabado498 Жыл бұрын

Otro video con la capital saludos desde bolivia

@heytitin Жыл бұрын

se ve impecable ese costillar

@TheLemmyViolator 9 ай бұрын

Yo soy de México, y se me antojaron los frijoles jajajaja, como truco para quienes no comen mucho picante, mi mamá le pone chiles (ajíes) sólo rajados enmedio sin separarse unos de otros, así aportan un poco de sabor al caldo, sin que quede del todo picante.

@jorgebulla4331 Жыл бұрын

Esta pelando el forrito profe .Mr wayiu jajajajaja

@carlosbored78 Жыл бұрын

Excelente video profe!

@marianomontero1900 Жыл бұрын

Grande El probador

@andresvaldovinos3779 Жыл бұрын

Se ve muy bien !

@omarcorrea6858 11 ай бұрын

Excelente receta y si los frijoles solo con un poco más de caldo. Saludos de México

@jerlhn Жыл бұрын

Esos frijolitos con jalapeños y quesito crema 😋

@FranciscoGonzalez-hh7kt Жыл бұрын

jajajajajaj 8:54 xD

@briandiaz9053 Жыл бұрын

Veo el video y muero de hambre

@Guille8888 Жыл бұрын

grande profe, siga como viene nomas!!!

@estebannleonardo Жыл бұрын

Se ven muy buenas esas Costilaas profeee, Saludos!!

@said.macias Жыл бұрын

Profe se ve muy rico, soy fan de la calidad que usa! En los frijoles intente que sea un poco mas caldoso y intente buscar en chile cilantro y comino si lo encuentra agreguelo quedaran los frijoles 👌👌👌

@RafaelErnestoDeoleocanar-ul4jl Жыл бұрын

Muy bien echo

@josecarlos-fv4gh Жыл бұрын

rato viendo tus videos hoy me suscribi saludos des de mexico

@marceloastudilloc3152 Жыл бұрын

Los amo perros qlos, eso... gracias Saludos cordiales y un abrazo fraterno ❤

@felipevalenzuela8744 Жыл бұрын

tenias el morron congelado jajajajaj un abrazo profe lo sigo hace años! un gran abrazo al equipo.

@cristobalcaballero2202 Жыл бұрын

Profe. Le recomiendo los frijoles charros con cueritos de puerco 🐖 y patitas también de puerco esa es la reserva de mi mamá a y un toque de cilantro.

@Vasper93 Жыл бұрын

Buena prooofe, como siempre un siete sus videos. Años viendo el canal y aprendiendo de su parrilla. Profe, sería bacán que en sus videos cuando indicas el corte que vas a usar aparezca una imagen o fotito con la referencia como lo hiciste en este video!, sería tremendo adicional para aprender más de cortes, sobre todo para quienes somos más inexpert@s !. Gracias

@claudioguardiasilva4570 Жыл бұрын

Profe un fanatico del asado por aqui . Me encanto la receta y sobre todo como se escuchan los garabatos del mr wagyu y después el pito de censura😂😂😂 parece que fallo el editor ahi😅😅

@EliasNoriega-vl9ev Жыл бұрын

Claro que funciono profe respondiendo a su pregunta.

@luvhandles90210 Жыл бұрын

Por Favor Profe Ensenenos un asado Uruguayo con los cortes Desde que lo vi en No Reservations quisiera ser algo cerca de ESO en USA 😅

@ricardorios8114 Жыл бұрын

🎉😂 té felicito siempre té votas el duró éxito siempre

@crhistianneira5490 Жыл бұрын

Profe exelente video...podria hacer una version al.horno..para los que vivimos en depa jeje..saludos

@DANIELRODRIGUEZ-mo9jx Жыл бұрын

Está pelando el forrito profe jajajaja... Pedazo de receta profe ❤

@peeches1290 10 ай бұрын

¡Cómo sufrió Mr Wagyu...Me puse en su lugar y yo me habría cagado de hambre también...!!! Profe, gracias por el video de esas costillas espectaculares...Mi próximo asado será tipo St Louis. Saludos.

@iversoncaicedo1748 Жыл бұрын

Profe vos si le sabes a lo del asado y le entras mucho al cupi

@eduardogarcia1442 Жыл бұрын

Yo creo que sí les faltó caldo a los frijoles, personalmente los frijoles charros me gusta para acompañar como si fueran una sopa. Aún así tremendo costillar que el que se hicieron. Saludos profe.

@CarlosMiranda-js4bq Жыл бұрын

grande profesor....

@BryanalejandroVelasquezm-ll9qe Жыл бұрын

Excelente video profe col siempre. Profe estaba pensando si ase un vídeo en el famoso restaurant Salt bae sería genial

@YTKINEPAULO Жыл бұрын

Profe, que tal? Para su conocimiento es el lado mas brillante del aluminio el que va en contacto con la comida, saludos

@peeches1290 10 ай бұрын

¡Eso é beldá...!!!

@Difel31 Жыл бұрын

Grande Profe ✌🏻✌🏻 de Curicó #RecetasdelSur

@israelcatalan8991 Жыл бұрын

Profe haga algo con los muchachos de curacaribs 🤟

@user-ef6qh6vs7k Жыл бұрын

Te amo! ❤ veo todos tus videos y los repito! Definitivamente saldría contigo una noche para deleitar un rico trozo de carne guapo 😘

@tigre8649 Жыл бұрын

Saludos profe y gracias por acordarse de la gastronomía mexicana todo le quedó al 100 hasta la piscola😂😂

@andresgn1856 Жыл бұрын

Whiscola de hecho

@MRmanol96 Жыл бұрын

Hola Profe, queria recomendarle que haga un video viniendo a Mendoza y que sea tipo "conviene comprar carne/asado en mendoza?"

@yonathanlopez8076 Жыл бұрын

Viendo los videos del profe con su empanada de pino y su coca con hielo ajajja, saludos

@CarlosRodriguez-pk3yo Жыл бұрын

La mejor dupla wn 👏

@toroloco848 Жыл бұрын

Qué grande profe!! Ando sufriendo igual que @Mr Wagyu. Saludos! 🇲🇽

@marlenesandoval8926 Жыл бұрын

Por favor profe que siempre wste Mr. Wayu..que tipo mas simpatico...me cago de la risa..😂😂grande profe como siempre sus videos son bakanes..❤

@angelicasusanaaxle2393 11 ай бұрын

Muy rico,,

@gabohernandez1454 Жыл бұрын

Profesor mándeme un saludo en uno de sus videos Gabo Hernández de Nuevo Laredo Tamaulipas 🇲🇽 y de Laredo Texas 🇺🇸

@Heroeparrillero Жыл бұрын

esos frijolitos charros se ven MUY ricos y esas costillitas blanditas se antojan mucho!!!!, a lo mejor para los frijolitos charros puedes agregar pura chistorra en vez de los otros chorizos y (o) un poco mas de paprika ahumada para pintarlos de ese característico color Rojizo ya que no hay chorizo mexicano, aunque esa combinación de chorizos que pusiste de seguro le dan un montón de sabor y están bueniiiisimos. Muy buena videoreceta Profe, Saludos desde MEXICO !!!!

@kr0ss5 Жыл бұрын

Lo de la paprika fue EXACTAMENTE lo que hizo... Alguien no le puso mucha atención al vídeo parece.

@Heroeparrillero Жыл бұрын

@@kr0ss5 a caray jajaja tienes razon😱, andaba trabajando mientras miraba el video y creo que se me paso totalmente, y al ver la receta final le faltaba color, entonces rectificaría de ponerle un poco de paprika a ponerle mas paprika 😆

@mariajosesanhuezasoto6750 Жыл бұрын

Hola profe, chorizo rico y que da color rojito.. Además de sabor, en santiago beef kar, en paseo estado

@eduardolepe4472 Жыл бұрын

Debiras sacar tu Marca de Cerveza viejito, creo que puede ser un acierto, yo te la hago, aqui en talca tenemos una cervecera artesanal.

@gpm4289 Жыл бұрын

¿Cuándo sale la cerveza marca Profesor Klocker?

@jorgebulla4331 Жыл бұрын

Pilsen del sur

@antonioarayavargas Жыл бұрын

@@jorgebulla4331 JAJAJAJAJA

@arturorojascanas6425 Жыл бұрын

Saludos profeeee

@brauliofuentes1602 Жыл бұрын

grande profe

@ignaciogallardo1502 Жыл бұрын

Gran video profe, cuando su asado vegano ?

@northell4475 Жыл бұрын

Invite a Iván arenas

@pablocisterna3890 Жыл бұрын

Saludos profe 🥩

@ramongarciamartin2646 Жыл бұрын

Grande

@elmonjecustodio Жыл бұрын

Pero que grande profe, cuando su tuto de emu

@virginiabello-xz3hm Жыл бұрын

Saludos profee

@valduparenseoriginal Жыл бұрын

hola profe un abrazo desde colomba hay una tendencia ahora por aca que es asar en Barriles no se si pueda adquirir uno y hacer una comparacion con lo tradicional...saludos

@Rey_Quiroz Жыл бұрын

De lujo profe ,solo los frijolitos de apixaco tan más chidos y si les falto caldito porque son calduditos pero se ven chidos

@mauromorales3363 Жыл бұрын

14:11 eso lo dice todo 🤤🔥

@miguelangeluribeguajardo7512 Жыл бұрын

El pintido fuera de destiempo después de la shusha 😂

@rafaelpolo5521 Жыл бұрын

Admiro este platillo y que hayas hecho los frijoles charros, solo a la otra ponle mucho mas agua de donde se cocieron, para que queden "caldudos" las costillas se ven de 10!!!!

@jonathanacevedo109 Жыл бұрын

Wenaaaa filomeno parrillero 🤙🏾

@rootzjunkies Жыл бұрын

Una cosa profe aproveche que la.m otra semana anda el vananero en chile podria hacer un cosinando con un crack

@jdevmanzo 23 күн бұрын

Hermano, muchísimas gracias por tan buenos videos con tips y recetas. Tengo un Weber Q1200 de 1 solo quemador. Poniendo la llama a lo mínimo o al menos alcanzando los 150grados no puedo intentar hacer las costillas? Esas o las Baby Ribs? Qué opinas? Vale la pena el riesgo de intentarlo?