¡Bienvenidos a mi canal de cocina! En este video te enseñaré cómo hacer una receta de bacalao en tempura con un rebozado secreto que pocos conocen. Esta receta es perfecta para aquellos que deseen preparar una receta deliciosa y sorprender a sus invitados.
El bacalao en tempura es un platillo muy popular en la cocina japonesa, pero con esta receta lograrás darle un toque especial y único. El rebozado es crujiente por fuera y jugoso por dentro, logrando un equilibrio perfecto de sabores y texturas.
En este video, les mostraré paso a paso cómo preparar la tempura y el rebozado secreto, y les daré algunos consejos para que quede perfecta. Además, les enseñaré a acompañar el bacalao con una salsa deliciosa que combina perfectamente con el plato.
No te pierdas esta receta secreta y sorprende a tus amigos y familiares con un platillo delicioso y original. ¡Acompáñame en este viaje culinario y aprendamos juntos cómo hacer el mejor bacalao en tempura!
Mira la receta escrita con sus ingredientes en mi página web:
www.recetaspor...
Ingredientes: para 2 personas
-600 grs de pescado blanco, bacalao, merluza…
Para la tempura:
-80 grs de harina de trigo
-40 gra de harina de maíz
-200 ml de agua helada
-1 huevo (L)
-4 grs de sal
-aceite de girasol (para freír)
Para la salsa:
-1 huevo (L)
-100 ml de aceite de girasol
-1/4 de diente de ajo
-1 pimiento del piquillo
-jugo de 1/4 de limón
-sal
MIS REDES SOCIALES
===========================
Sígueme en TikTok vm.tiktok.com/...
Sígueme en Twitter / cocinaporuntubo
Sígueme en Facebook / recetasporuntubo
Sígueme en Instagram / recetasporuntubo
Sígueme en Twitch / recetasporuntubo
#tempura #receta​​​​​​​​​​​ #recetasporuntubo
00:00-​​​​​​​​​​04:50 Bacalao en tempura
04:53-08:15 Pescado frito