Hello les amis à quelques jours de la Chandeleur, Moi, Norbert je vous propose ma recette de la pâte à crêpes mais surtout pour casser les codes une crêpe citron meringuée que vous allez tester.
Tu connais la tarte citron meringuée? Bah c’est pareil mais avec une crêpe !!!
On remercie l’équipe et découvre la liste d’ingrédients en fait de texte. Des bisous et la semaine prochaine je vous fait une pâte à tartiner maison pour faire taire les rageux 😜
Production Mothaiba / The Atrenders
Réalisation Montage Anousone Sisombat
Cadreur : Arnaud Grommier
Merci à BG Meubles pour sa magnifique table en bois ;) Suivez le sur Insta @bgmeubles
La Liste de course
Recette pâte à crêpe
Lait : 1/2 litre
Farine : 250 gr
Oeufs : 4 pièces
Beurre : 50 gr
Sucre : 30 gr
Rhum : 5 cl
Creme Citron
Citron : 6 pièces ( ou 180gr de jus de citron) Sucre : 150 gr
Oeufs : 4 pièces
Beurre : 120 gr
Feuille de gélatine 2 pièces (4 gr)
Meringue
Blanc d’oeuf : 4 pièces
Sucre Glace : 100gr
**************************************************************************
Bienvenu dans le Loft de Norbert, tous les mardis à 18h retrouvez des recettes familales et des recettes mythiques de mes émissions sur M6 : Top Chef, Commis d'Office, Norbert et Jean.
N’oublies pas de t’abonner et d’activer la petite 🔔 pour ne rien rater.
Tu peux m’envoyer tes demandes de recettes ou tes réalisations sur tous mes réseaux sociaux
Instagram : @tarayrenorbert
Facebook : @NorbertTarayreOfficiel
Tiktok : @norberttarayre.off