Décidément je ne m'en lasse pas. C'est un bonheur de regarder Maïté cuisiner, elle est tellement naturelle. Pas de chichi et que des bons produits du terroir.
@marcbecker42485 жыл бұрын
Idem ici. Cette émission me paraissait tellement ringarde quand j'avais 10 ans, et maintenant je la regarde avec nostalgie... Tout un art de vivre, toute une époque. Heureusement, la cuisine authentique existe encore, ici ou là, mais pour combien de temps ?
@nicolasrizzo27894 жыл бұрын
@@marcbecker4248 ..
@wingardiumlachancla90784 жыл бұрын
Et son tic de dire "LÀ !" xD
@sandracast7 ай бұрын
@@marcbecker4248je suis d’accord!!
@hubertetienne25714 жыл бұрын
Merci l' I.N.A , en tant que reporter photographe ..!! Quel bonheur de revoir ces belles images de ces fabuleuses années , où en cuisine , les doses étaient le secret du PIFFOMETRE . Merci pour votre travail Mesdames, Messieurs de l' I.N.A . Admiration Hubert.Etienne
@maryleneriviere92424 жыл бұрын
Ni téléthon
@FaraH-cl8bk5 жыл бұрын
MERCI. On oublie tous ces plats, pourtant tellement bons ces abats ! Et tjrs Maîté naturelle et authentique !
@dubois1045 жыл бұрын
Cuisiné la semaine dernière. Mais je suis étonnée qu'elle ne la fasse pas tremper dans l'eau salée ou vinaigrée..
@auroreetsquat15334 жыл бұрын
@@dubois104 j en mange samedi prochain chez mes parents. Nous ne la trempons pas non plus. Pourquoi faites-vous cela?
@spirales99494 жыл бұрын
Ça rend la langue plus fondante
@jaysnours75773 жыл бұрын
@@auroreetsquat1533 pour la nettoyer mais ce nest pas obligé, moi personnellement je ne l'ai jamais fait
@jaysnours75773 жыл бұрын
@@spirales9949 pour la nettoyer également
@fabienperson84672 жыл бұрын
Oh P... j'ai pas vu le fusil ! C'était vraiment une autre époque, magnifique.
@lanonymelanonyme20025 жыл бұрын
0:56 0:56 0:56 > Ou bien on les fait relativement petites. > Non non non on est pas au régime nous ! 🤣🤣🤣
@auroreetsquat15334 жыл бұрын
J.ai un regime bien specifique que je suivrais toute ma vie mais pour la langue de boeuf, je me priverai pas! En plus samedi ma mère m.invite pour manger cela. J adore ça!!
@s3atb1a5t34 жыл бұрын
On est pas vegan nous xD
@frencharmy264 жыл бұрын
Mdr
@MattMelun4 жыл бұрын
mdr c'est culte
@genevieveguerin8482 Жыл бұрын
Que du bonheur! ❤ Déjà qu'il pleut et qu'il fait froid aujourd'hui!! 😢 Je camperais bien dans leur cuisine! ❤😂
@ludbezak85624 жыл бұрын
20 franc pour le tout aujourd’hui ça te coute les yeux de la tête ...
@fredvin5564 жыл бұрын
20 franc a l époque 20 euros maintenant et j abuse a peine!!!
@duretemmanuel39284 жыл бұрын
Faut peut être pas pousser
@lapichfamily75954 жыл бұрын
@@duretemmanuel3928 La langue à Leclerc, c'est 11 euros le kilo donc on n'est pas loin.
@jean-jacquesrufin69434 жыл бұрын
lud bezak faux! En monnaie constante ce n’est pas plus cher.
@auroreetsquat15334 жыл бұрын
@@lapichfamily7595 tu vas vour le prix va augmenter vu que les jours froids arrivent. Les potées, pot au feu tout ces plats avant c.etait des plats des pauvres aujourd.hui c est cher.
@Bretonsdu355 жыл бұрын
Sa me rappelle des souvenirs quen je regarde sa a tv quan j'étais petit cet cet émission la qui ma donné l'amour de la cuisine
@jeremy763804 жыл бұрын
Pareil je sais pas toi mais moi maintenant je suis chef de cuisine 😊
@jean-jacquesrufin69434 жыл бұрын
Tanguy .g du rck91 c’est con..si vous aviez regardé Pivot, ça vous aurait donné l’amour de l’orthographe!
@auroreetsquat15334 жыл бұрын
Moi c.est ma mère qui m.a donné l'amour de la cuisine, elle regardait toutes les emissions culinaires, elle decoupait les recettes sur tout les magazines..... Aujourd hui mon ancienne chambre est devenue une bibliotheque!! Je vis seule et je peux manger que la valeur d un pot de yaourt par repas donc faire la cuisine cela me manque bcp.
@rayanines52394 жыл бұрын
Ça passé vers 11h30 voir midi sur France 3
@rayanines52394 жыл бұрын
@@auroreetsquat1533 pourquoi la valeur d'un pot de yaourt ? J'espère rien de grave
@liliehuelgoat18933 жыл бұрын
Je me souviendrais tte ma vie de ma premiere langue de boeuf... j avais 12 ans, pas convaincue au debut, la gnagnarie commençait en 98 mais alors des la premiere bouchée, j étais devenue une fan! Sauce piquante aux capres et cornichons... mon Dieu je m en pâmerai presque...
@Mr1984mounir5 жыл бұрын
Juste ca voix me rappel mon enfance
@bartholomew.f Жыл бұрын
- Ou bien, on fait de petites tranches ? - Non non non, on est pas au régime nous... ! Merci Maité 🤣
@babethroche711611 ай бұрын
c est bon tout ca
@vaniaminsk27954 жыл бұрын
Nostalgie quand tu nous tiens.
@wingardiumlachancla90784 жыл бұрын
J'adore l'énergie et l'enthousiasme de Micheline ! ^^
@gelishgard49364 жыл бұрын
C'est marrant moi elle m'agace plus qu'autre chose. Moi j'appelle pas ça de l'enthousiasme mais des interventions inutiles. Après il en faut pour tout les goût 😁
@mapassamaclo4 жыл бұрын
Merci à vous, mes DAMES. Vous étiez merveilleuses à cette émissio:" la cuisine des mousquetaires ! J'ai été par cette émission, vous êtes toute mon enfance ! 👌🏾🙏🏾👍🏾
@cbb94153 жыл бұрын
Hummm la langue de boeuf à l'ancienne avec sa sauce piquante aux cornichons...Nostalgie !
@pilou09100 Жыл бұрын
Quel duo inséparable! On ne les imagine pas l’une sans l’autre. Micheline, grande dame de la radio (France-Musique) Maïté, grande dame des Fourneaux😊!
@cyrillepottiez54465 жыл бұрын
Moi qui est une mauvais expérience avec la langue de bœuf au self du collège, cette recette me donne bien envie. À noter que le bouillon qu elle a fait pour la langue doit être excellent aussi.
@monsieurbop34695 жыл бұрын
1:26 "la tomate, on verra après..." après l'émission en fait, puisqu'elle ne s'en sert pas. 😁
@auroreetsquat15334 жыл бұрын
Chez nous la langue de boeuf on l.accompagne avec une sauce tomate aux cornichons c.est super bon.
@remipoulain51354 жыл бұрын
@@auroreetsquat1533 Pareil ! Et réchauffé le lendemain.. *_*
@frencharmy264 жыл бұрын
Sais pour le boeuf qui n'a plus de langue mdr
@joellenita41292 жыл бұрын
Mon régal, quand ma maman le faisait s.piiquante et s.tomate , excellent et ses légumes
@steevesamadeus96624 жыл бұрын
J'ai 18 ans et je découvre
@liliehuelgoat18933 жыл бұрын
Qu en penses tu?
@yodshin39104 жыл бұрын
La meilleur émission
@sachakongo27194 жыл бұрын
Maïte quel générosité
@jean-jacquesrufin69434 жыл бұрын
sacha kongo tellement généreuse ! Je suis sûr qu’elle n’aurait pas hésité à mettre deux « l » à quelle!
@ludogillou10405 жыл бұрын
Au moins dans ses années là ont nous cassé pas les couilles pour nous dire manger pas trop gras, pas trop sucrée bla bla.... Ça manque une émission comme celle là.. Merci encore à vous les mamie.
@KinkyFliedel4 жыл бұрын
La génération de Maïté et Micheline a grandi sous l'occupation, où tout était rationné ou acheté au prix fort au marché noir. On ne pouvait simplement pas se permettre de jeter du gras de fond de poêle avec le risque de ne peut-être manger que deux miches de pain avec un oignon et peut-être une tranche de brebis pour les chanceux ou les nantis. Sans compter que le blé, il fallait aller le faucher soi-même, c'était pas une machine qui te couvrait des hectares. Le défi de notre génération, ce n'est non plus la précarité mais au contraire l'abondance décomplexée et la sédentarité. Tout est bourré d'additif, relevé avec de l'huile de palme, du sucre saturé, du sel à tout va pour garder un goût dans les surgelés suremballés. On ne cultive non plus les produits pour leur nutrition ou adaptation au climat, mais pour leur rendement et leur facilité à être stocké. On se retrouve avec 2 fois plus de pommes et 2 fois plus grosses, mais contenant 2 fois moins de vitamines qu'il ya a 70 ans. Ajoutez à cela si l'activité la plus physique de la personne moyenne, ce n'est que descendre dans le local à poubelles par escalier lorsque l’ascenseur est en panne, il n'est pas surprenant que l’obésité explose en France... Il n'y a pas de bonne solution, il faut juste savoir doser, ceux que beaucoup de gens n'ont pas été éduqué dessus, malheureusement.
@jean-jacquesrufin69434 жыл бұрын
Fliedel « le défi de notre époque ce n’est plus la précarité mais l’abondance » Avec 10 millions de français sous le seuil de pauvreté, c’est une belle remarque imbécile..
@Eva-pt3nv4 жыл бұрын
@@jean-jacquesrufin6943 ces "pauvres" là ont des telephones à 500euros minimum..
@zikilemini24 жыл бұрын
Oui et cette époque a généré tout les cancers et les problème cardiaque qu'on paie aujourd'hui dans nos hoptiaux :)
@c63amg813 жыл бұрын
Parceque les cas d'obésité était inférieur à l'époque, donc c'est normal,
@ButterFly-zh8ho5 жыл бұрын
Ma mère avait une recette de langue de boeuf sautée, elle la faisait au bouillon comme Maïté, ensuite elle la saucissonnait avec du cochon autour, puis la faisait rôtir au four avec les légumes du bouillon, puis finalement après refroidissement elle coupait en tranches fines qu'elle faisait sauter à la poêle haute avec un peu d'huile comme dans un wok.
@Roxypiaf4 жыл бұрын
La mienne la prépare avec une sauce à base de concentré de tomates, de cornichons et de câpres accompagnée de pommes de terre vapeur. Sinon, elle l'a fait froide (mais cuite quand même) en en guise d'entrée avec une sauce gribiche.
@thejmax4 жыл бұрын
Ça a l'air délicieux et mériterait une recette sur marmiton si ça n'y est pas déjà!
@auroreetsquat15334 жыл бұрын
@@Roxypiaf pareil chez nous accompagné de riz hmmm miam j adore ca
@chrisbb83752 жыл бұрын
2022, toujours là pour se replonger dans la casserole
@joker-so4yb3 жыл бұрын
J'adorais et même encore maintenant cette émission culinaire,avec la cheminée et le feu de bois à l'arrière, ça mettait en appétit et on passait un bon moment !
@iWaydZ4 жыл бұрын
Maïté a un charisme de ouf
@jpciercoles87014 жыл бұрын
excellent et très facile à faire, je vais essayer -
@elisabethimholz96885 жыл бұрын
Un de mes plats favoris!
@auroreetsquat15334 жыл бұрын
Pareil mon plat préféré
@Rikenzi4 жыл бұрын
Version froide ou chaude ?
@elisabethimholz96883 жыл бұрын
@@Rikenzi chaude, avec de la sauce aux câpres et de la purée.
@jean-jacquesrufin69434 жыл бұрын
« il est bien dur, il est bien bon! » ...sacrée Micheline!
@jeremybellot43664 жыл бұрын
bravo mr patrice bellot d avoir creé cette émission
@ericathenos63624 жыл бұрын
quels beaux souvenirs !
@durandbea1717 Жыл бұрын
La langue : à la base tu n'y penserais même pas, mais cuisiné avec Maïté ça donne envie d'essayer.
@p.c.71844 жыл бұрын
"Ça c'est pour une entrée" 😂😂😂
@imane99194 жыл бұрын
Je viens d'enchaîner 4-5 vidéos de Maïté et c'est fou la cuisine à l'époque tournait seulement autour de la viande et de l'alcool. A aucun moment elles servent des légumes
@benoitpeltier80614 жыл бұрын
C'est parce qu'il y a bien plus de subtilités et de savoir faire à préparer de la viande que des légumes. Les legumes c'est un peu toujours pareil en terme de cuisson ou d'assaisonnement. Et la base de la cuisine française c'est quand même les différents plats de viande en sauce.
@cdemr4 жыл бұрын
@@benoitpeltier8061 J'ai l'impression que c'est l'inverse moi. Tu peux créer tellement plus de goûts différents avec des légumes/féculents qu'avec de la viande
@ibrahimaba43284 жыл бұрын
Les légumes c pas de la cuisine c de l atelier découpage
@Amelia-mc8qb4 жыл бұрын
@@benoitpeltier8061 En France c'est effectivement la viande qui est le centre de la cuisine raffinée. Mais dans d'autres cultures, je pense notamment à la culture Indienne, les légumes occupent une bien plus grande place dans leur cuisine.
@cbb94153 жыл бұрын
Mais si voyons...il y a du persil et des câpres !!!
@skunknightjahsound54844 жыл бұрын
lol olala que de souvenirs arf ………….. c'est la que ons ce dit ca fait mal de veillir pfff merci du partage
@reagou6743 жыл бұрын
Le top
@laurentgarcia40624 жыл бұрын
C'était ça la France, la maison d'un gascon avec l'âtre de la cheminée et le fusil sur le mur et Maïté et Micheline qui nous faisais de la bonne cuisine, consistante et bonne pour tous de l'ouvrier au médecin. Tous ça aujourd'hui relève du tabou.
@helenescardigli48924 жыл бұрын
@@elijaworld Regardez le sketch de Coluche. Les poissons carrés, avec les yeux dans les coins.
@mactemporal19802 жыл бұрын
@@elijaworld En tant que "bambins" je fait un véritable activisme pour que notre viande vienne au moins d'un boucher et les légumes d'un potager ou du marcher. Je me délecte de ce genre de vidéo
@chatonmignon8724 Жыл бұрын
A la campagne et avant le 2nd guère mondiale ... mais c'était déjà très rustique à l'époque !
@lisamona45743 жыл бұрын
20 francs ça fait genre 3e 😵 à ce prix on a à peine l'œuf et les câpres en cherchant bien les premiers prix en promo 🥴
@chantalbarry30233 жыл бұрын
Super les plats a Maite
@quentintrt51225 жыл бұрын
Oh ptn maite un classique, c'est si drôle 😂
@biglebowski1225 жыл бұрын
Maïté au top!!!
@sarinaviola54973 жыл бұрын
La vrai cuisine francaise.
@nadiaevs88935 жыл бұрын
Miam miam😚
@diabel888885 жыл бұрын
On n'est pas au régime nous 😂😂😂. Tu m'étonnes avec tout ce qu'a rajoute pour la sauce ça fait un plat à lui seul. Et n'oublie pas merci Micheline pour les câpres.
@audreycanton6223 Жыл бұрын
Elle a fait une émission ou était en talaso elle avait du foie gras dans sa valise
@latoucheF74 жыл бұрын
"on n'est pas au régime nous" :D
@legerbruno79665 жыл бұрын
" éh bé c'est bon éh ! "
@christianmorin25474 жыл бұрын
pouvez vous me dire le nom de la planète ou se trouvent tous ces bons produits ??
@alantlemcene53034 жыл бұрын
Sa la vrai cuisine française la vrai. Aujourd’hui une honte la cuisine des grands hotel une vrai honte degeulase pas de goût. Une bonne cuisine française ils faut du beurre de l’huile de la crème de la viande sa la bonne cuisine française plus ya beurre et plus s’est bon.
@chatonmignon8724 Жыл бұрын
Dans le sud de la France c'est plutôt de l'huile d'olive, du thym, du romarin ...
@johnmajor325 жыл бұрын
Haha la vidéo programmée à midi c'est parfait.
@tomf31505 жыл бұрын
Avec une sauce piquante, Omm nom nom !
@Dibipable5 жыл бұрын
J'aime beaucoup Maïté mais elle plane quand-même. Elle laisse toujours pas mal de morceaux et autres que Micheline récupère pour mettre avec le reste, elle se trompe souvent de terme, elle oubli des ingrédients, là elle n'a pas mit les tomates car Micheline à cette fois-ci oublié elle aussi, elle a d'abord dit qu'on peut conserver cette recette pendant 8 jours puis quelques minutes plus tard elle dit qu'on peut la conserver durant 3 jours puis 4 jours, elle dit qu'il faut plus de vinaigre que d'huile mais elle a fait l'inverse, elle a mit quasiment pas de vinaigre, de poivre (Comme souvent). On critique Micheline mais heureusement qu'elle est là et d'ailleurs Maïté l'a reconnu.
@Siasske4 жыл бұрын
Chut. Respecte le génie !
@jean-francoisgiroux754 жыл бұрын
C'est vraiment vintage. Quand on compare avec les recettes d'aujourd'hui on peut constater que nous mangeons beaucoup moins de viande.
@kidi42454 жыл бұрын
Non j'en mange tout les jours
@wingardiumlachancla90784 жыл бұрын
Non c'est faux on en mange même plus qu'avant, mais de moins bonne qualité
@cdemr4 жыл бұрын
Et c'est mieux comme ça,.. c'est bon la viande mais en de telles quantités c'est rapidement écoeurant
@bergkamplogan59404 жыл бұрын
Dans le dosage y a aucun calcul.c est la cuisine de mamie..hummm c tellement beau a voir..elle me ramene dans mon enfance la vieille Maité .on est loin des plats préparé dans "UN DÎNER PRESQUE PARFAIT "😂😂😂👎👎👎.c est trop technique et calculé aussi,rien ne vaut la cuisine du terroir.merci
@jean-jacquesrufin69434 жыл бұрын
bergkamp logan « technique » dans « Un dîner presque parfait »? Tu confonds non?
@bergkamplogan59404 жыл бұрын
@@jean-jacquesrufin6943 merci...voila c est trop technique😊 dans ces emissions de cuisine actuelle..pas toutes mais la majorite..😊😊😊😊😊👍👍👍👍👍.bonne semaine.
@pascalbailly144 жыл бұрын
tous les humoristes du monde n ont rien inventés...quand on tuait le cochon on fesait.....de la langue de boeuf tiens pardis...... vraiment j adore....
@geniteur565 жыл бұрын
Merci Mamie!
@cbb94152 жыл бұрын
Combien de cardiologues sont morts lors du visionnage ?
@sachaleseuil8767 Жыл бұрын
La France dans toute son excellence !
@AlanAlan-jn7hr2 жыл бұрын
Un délice en salade je la fais Cuire avec ail ognon poivre persil laurier sel poireaux ognon vert une fois cuit je la coupe je prépare une sauce avec moutarde huile d’olive carpe poivre sel vinaigre échalote ciboulette
@bardns37594 жыл бұрын
on à pas tous une grand mere cuisiniere comme maité.....c de famille la cuisine et la langue de boeuf
@areshades27084 жыл бұрын
30 ( francs ) la bonne époque une époque béni
@jean-jacquesrufin69434 жыл бұрын
Ares Hades ah oui, quand on ne se rappelle pas du niveau du smic, c’est sûr. Encore un prix Nobel d’économie!
@areshades27084 жыл бұрын
@@jean-jacquesrufin6943 MERCI beaucoup surtout quand on se rappel à cette époque là les gens n'étais pas arrogant hautain et encore moins le jugement facile woww ta eu un pris Nobel de la conneri toi heinnn essaye de comprendre ce que les gens disent avant de l'ouvrir à cette époque là on pouvait s'offrir plus de choses en francs alors que en euros juste à l'épicier tu sautte 50 euros facile
@audreycanton6223 Жыл бұрын
@@jean-jacquesrufin6943 tu pas on je trouve sur se rappeler que chacun sont avis
@TheFrancesco26884 жыл бұрын
Un plat qui coûtait 20 francs. Aujourd'hui ce plat coûte 20 euros :)
@toto75714 жыл бұрын
Tout comme ton salaire en fait ;)
@dianes18554 жыл бұрын
@@toto7571 ah non ! Moi je me souviens mon père gagnait 10.000 balles par mois. Apres, il gagnait pas 10.000 euros.
@jean-jacquesrufin69434 жыл бұрын
Francois Caleca oui, et? Tu peux nous développer cette brillante démonstration ?
@srj607able Жыл бұрын
On en mets moins que de l’armagnac… pour du vinaigre… je suis hilare..
@florentmarin70854 жыл бұрын
a 0:23, ont mangeait de la langue de bœuf au village quand ont tuait le cochon LOL !!!!!!!
@A_n_n_E Жыл бұрын
"C'est pas la mort du petit cheval!" 🤣❤️
@duretemmanuel39284 жыл бұрын
La winchester sur la cheminée...ça fait tout
@christinedauphin47924 жыл бұрын
Bien utile ds certaines circonstances
@vincentb98274 жыл бұрын
Allons donc, du pur Manufrance !
@tonymachard64185 жыл бұрын
Le fusil de chasse au dessus de la cheminée... Ca serait tellement pas passé à notre époque...
@starfireolivier14524 жыл бұрын
surtout qu il faut le metre dans une armoire forte fixé dans le mur
@iramdeideus20164 жыл бұрын
@chingis Khan la catégorie c est aussi soumise à un stockage dans un coffre ou une armoire, il faut même enlever une pièce de l'arme de manière à ce qu'elle ne soit pas immédiatement utilisable
@chatonmignon8724 Жыл бұрын
Heureusement tu sais combien d'enfants meurent d'accident d'armes aux USA ?
@mickthealcoholicbear83114 жыл бұрын
la France était géniale avant
@jean-jacquesrufin69434 жыл бұрын
Mick, the alcoholic bear ! Arrête de boire...
@mxpn85584 жыл бұрын
Mon pays qu'il est beau. Que c'est bon ! Merci Maïté
@fredericastier80974 жыл бұрын
Faut pas faire chier maite, y'a le fusil sur la cheminée. C'est pas beau tout ça!
@mianiej88044 ай бұрын
Aujourd'hui en 2024 la langue est un plat de luxe à 30e le kg. Çà mijote.on va se régaler.
@io_metre3 жыл бұрын
"On tuait le cochon et on faisait la langue de bœuf" Décidément... Il est où cet arbre de langues de bœuf ?
@cocochanel62235 жыл бұрын
J'imagine l'état du slip après avoir mangé ça
@jean-jacquesrufin69434 жыл бұрын
coco chanel c’est plutôt l’état de ton cerveau qui me ferait gerber...
@christinedauphin47924 жыл бұрын
C est peut-être le nouveau parfum « coco chanel «
@cocochanel62234 жыл бұрын
😂😂😂😂
@moije99644 жыл бұрын
C'était une époque où les gens cuisinés encore bien ! Tu as envie de l'appeler maman et lui faire un câlin.
@aldente6594 жыл бұрын
Elle nous a tous choqué notre enfance cette Maïté ! Elle a tué les conte de princesse juste avec son charisme !
@jean-jacquesrufin69434 жыл бұрын
AL Dente pas très claire ton histoire...
@chatonmignon8724 Жыл бұрын
On dirait que tu as pris de mots au hasard pour en faire une phrase !
@monavisdencule73674 жыл бұрын
7:22 Maïté : Allez, envoyez cette oseille.
@mauricetyack88185 жыл бұрын
Merci de montrer comment tirer la peau de la langue ,en tous ca vous etre des SUPER CHEF .
@fanofjohndeacon30354 жыл бұрын
10:19 alors je met la vinegrette non là persillade !🤣
@geclangeclan34002 жыл бұрын
Ca doit être bon, j aime bien, merci Maité !
@patrickdegrandi48804 жыл бұрын
Les vegans doivent être pas loin de la crise bobo cardiaque ! !
@bonjour4196 Жыл бұрын
Il faut d'abord blanchir 1h la langue, afin de l'éplucher. Ensuite seulement, le vrai bouillon.
@stevenalexandre7232 жыл бұрын
J'en fais souvent , je tiens la recette de mon arrière grand mère, langue de bœuf sauce piquante
@samangmankaew66663 жыл бұрын
😁😁😁2 grand-mère et bonne cuisine 😁👍👏👏
@darwin44514 жыл бұрын
Voilà de la cuisine qu'elle est bonne... Et Maïté; elle donne faim.
@jean-lucperez45824 жыл бұрын
Je préfère la langue de bœuf braisée sauce Madère..
@djamilarebahi7447 Жыл бұрын
Je suis, toute à fait d'accord, à cette ’époque on nous disais, pas moins gras moins, sucré,....la belle époque, manger c'est la vie .merci à vous, mesdames de ses, bonnes recettes,.
@chatonmignon8724 Жыл бұрын
Bien sûr qu'en 1993 les gens se préocupaient déjà de leur hygiène alimentaire. Ce qui faisait le charme de cette émission c'était qu'elle était déjà décalée et rustique !
@monphone622 жыл бұрын
Je suis déçue elle a même pas tuer le boeuf devant la caméra 🤣🤣🤣
@badmood98195 жыл бұрын
La graisse de canard est à 4:55
@melinaf5 жыл бұрын
Nœud Papillon merci beaucoup pour ton aide!
@crazybang1235 жыл бұрын
Incroyable la Maïté ! Elle est bien bourrue
@guvenbls16094 жыл бұрын
J'adore ces recettes vegans
@clothildezemmouchi62622 жыл бұрын
Nouvelle abonnée merci pour se par
@dionysos3344 ай бұрын
On se vouvoyait à l’époque. Aujourd’hui, le tutoiement beaucoup trop généralisé est insupportable et concrétise un appauvrissement de la langue. Triste ! 🤬😡🤬😡
@joannasimon94123 жыл бұрын
Je fais ma langue en 3 étapes, Bouillon comme maïté, j'enlève les papilles nettoie puis je braise avec les légumes du bouillon et ensuite coupée en fine tranches sautée au wok avec un madère et un peu de bouillon. Purée de pdt et ratatouille maison. Ou sauce tomates et cornichons et câpres à la place du madère.
@tanguemaxime47062 жыл бұрын
8:12 Merci Micheline.
@wottaro94175 жыл бұрын
Miam
@bobdebeul95473 ай бұрын
oh la vache .....comment j’ai faim
@io_metre3 жыл бұрын
Qu'est ce que je vous adore Maïté 😍😘
@SHUYAgaming Жыл бұрын
"là vous en avez à peine pour 20 francs" ... Personne n'a une Delorean ?
@vinc45744 жыл бұрын
Ça m’attire tellement pas la langue de boeuf 😖
@raphdargenton62472 жыл бұрын
30 francs le kilo, plat économique ... on est loin des des 4.6€ du kilo de nos jours ...