Recettes de Dhal de lentilles

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Recettes de Dhal de lentilles - 750g

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Күн бұрын

Le dhal est un plat traditionnel en Inde à base de lentilles. Le dhal se mange très couramment en Inde et convient parfaitement à une cuisine végétarienne.
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Ingrédients pour le Dhal :
200g de lentilles corail
1 oignon
1 morceau de gingembre
2 gousses d'ail
2 tomates
1/2 citron vert
Du ghee ou de l'huile végétale
1 c à c de curcuma
1 c à c de graines de cumin
1 c à s de coriandre en poudre
1 c à c de garam masala
Coriandre fraiche
Sel
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Пікірлер: 99

@KruOrGaminG 6 жыл бұрын

J'ai fait ce plat pour une copine, elle a adoré ! Merci chef, grâce à toi j'ai pu pécho une zouz

@nanouna4922 4 жыл бұрын

c'est quoi une zouz stp

@jeanmichelroupette9419 4 жыл бұрын

Nanou na , une zouz c’est une gonzesse , j’avais pas entendu ce mot depuis 1996

@Leo-tm6sk 4 жыл бұрын

Mdr

@dionysos334 3 жыл бұрын

@@jeanmichelroupette9419 Une zouz : une bobonne quoi.

@mehdidz5977 5 жыл бұрын

je rêve où le cuisinier est très condescendant ? déjà il dit au début une recette "bizarre" et ensuite sur les épices il dit des choses pas net, franchement bof bof la fille est top par contre

@fannytitritpignoldusang6365 3 жыл бұрын

C'est un vieux gars ... Il est tellement désagréable...

@juxbertrand Жыл бұрын

chef Damien a animé plus de 1000 plateaux 750g, et tout le monde l'adore. C'est pas toi qu'aurais un problème dans les relations hommes femmes, par hasard ?

@pasvupaspris303 5 ай бұрын

@@juxbertrand commencer la vidéo en parlant d'une recette """bizarre""" face à l'invité c'est normal pour toi ? ok on a pas les mêmes règles de bienséance, perso un invité je le remercie de me montrer une nouvelle recette, je commence pas à dire explicitement que sa recette est bizarre

@juxbertrand 5 ай бұрын

@@pasvupaspris303houla, tu seras pas aussi sensible qu'une vieille chatte eczémateuse toi ?

@dionysos334 4 ай бұрын

@@pasvupaspris303 Tout est dans la façon de le dire. Dans ce cas ci, ce n’est nullement offensant. Il a dit bizarre comme il aurait dit exotique par exemple.

@graziellal8565 7 жыл бұрын

Cette recette, je ne peux plus m'empêcher, je la fais une fois par semaine, cela m'a appris à savourer les mélanges d'épices surtout la coriandre. Pas de chapati, je l'accompagne avec de la baguette sésame. J'ai fait plusieurs recettes de sanjee et c'est rare que je sois en osmose avec une "cuisinière"Je recommande !

@gabrielbelimo9762 7 жыл бұрын

( Une recette bizarre ) Quel accueil !!! "Trop classe" :(((

@romainherrerias8901 11 жыл бұрын

"Une recette bizarre". Non mais quelle quiche ce mec.

@markghoss4580 4 жыл бұрын

c'est un monstree!

@varunam7156 4 жыл бұрын

😇

@asanidiata6180 3 жыл бұрын

Un vrai con

@titinoname5917 3 жыл бұрын

à se demander qu'est-ce qu'il a inventé ce chef ... meme pas les oeufs mimosa... et commencer à emmettre des commentaires comme ça! Il ne fait pas honneur à la grande culture et l'incroyable ouverture de la France!

@supalognon 10 жыл бұрын

C'était fantastique ! J'ai utilisé des lentilles brunes. A la place du garam masala, que je n'avais pas, j'ai mis bcp de vrai quatre-épices (ou piment de Jamaïque), et par ailleurs du safran. Et je découvre maintenant que le garam masala contient entre autre de la girofle, de la cannelle et de la noix de muscade et c'est exactement ce que le quatre-épices évoque en goût ! Dingue, le hasard !

@750g_recette_de_cuisine 10 жыл бұрын

J'adore ce plat !!! Chef Damien

@MademoiselleA18 3 жыл бұрын

Franchement déplorable d’être cuisinier et dire que la recette est bizarre... Sortez de la France monsieur, ça va vous faire du bien de voir qu’il existe d’autre chose que le simple jambon-beurre 😉! Sinon je vais tester cette recette ce soir! Bisous de Montréal 🇨🇦

@750g_recette_de_cuisine 11 жыл бұрын

C'est vraiment un plat que j'adore et que je fais à la maison ! On a d'autres recettes en projet autour de la cuisine indienne. Chef Damien

@yakoimtn 11 жыл бұрын

Un plat pour que "dhal" mdrr! merci pour cette recette :)

@750g_recette_de_cuisine 11 жыл бұрын

J'adore ce plat vraiment ! Et il coûte rien. Chef Damien

@DouniaQamar 6 жыл бұрын

Mon mari est bangalais et c'est très bon cette recette ! 🇧🇩

@johannap4205 10 жыл бұрын

Je viens de faire ce plat et il est top, tout le monde a adoré! La prochaine fois je rajouterai un peu de lait de coco et des noix de cajou pour voir et pour changer un peu!

@750g_recette_de_cuisine 10 жыл бұрын

Merci c'est cool ! Chef Damien

@750g_recette_de_cuisine 9 жыл бұрын

***** Sans soucis !!! Chef Damien

@mijeanne148 3 жыл бұрын

Déjà réalisé 2 fois. Mon dhal préféré. Merci

@lalionne6400 4 жыл бұрын

Je viens de faire cette recette et en effet c'est super bon. Merci à vous deux.

@eugeniacario8855 11 жыл бұрын

recette testée, merci Chef Damien et Sandra! Encore plus de recette Indienne svp, c'est un voyage délicieux!

@750g_recette_de_cuisine 11 жыл бұрын

J'adore cette recette de lentilles. Chef Damien

@niimphoo 8 жыл бұрын

Miam ! Je vais me faire ce dhal ce soir ! Merci beaucoup pour la recette !

@jm2841 Жыл бұрын

Magnifique 😍je suis entrain d’en manger, c’est trop bonnnnnnnnnnn 👌😋

@NadasLondonkitchen 11 жыл бұрын

Je les préfère avec des urad dhal mais c'est vrai que ca reste une recette à plusieurs facettes..Elle est gentille votre invitée parce qu’elle vous a donné une recette hyper simple (adaptée à une cuisine européenne) mais bonne.. Dommage que personne n'a commenté ce plat si nutritif..:(

@Kartmanrotax 4 жыл бұрын

Le mec raciste sans pression "une recette bizarre" Vous les indiens ... pouvez pas faire comme tout le monde ? Le gros beauf

@floreilege7078 6 жыл бұрын

super recette bien expliqué. merci

@karinedussaut2523 3 жыл бұрын

Ce soir j'ai préparé cette recette ça change 'je connaissais pas' j'ai la bitude de manger des épices du Maghreb et piment'cetait bon'on à pas trop labitude des piment indien

@mariellaka9976 4 жыл бұрын

Recette facile à faire et quelle délice..

@metissa988 9 жыл бұрын

Avec du lait de coco j'adore merci pr le partage bisous

@750g_recette_de_cuisine 9 жыл бұрын

Bonne idée !!! Chef Damien

@metissa988 9 жыл бұрын

Vincent Boissicat Bonjour oui 5 minutes avant la fin de cuisson

@enricamartinengo2070 2 жыл бұрын

Fabuleux, merci mille fois 🙏🌻☮️

@bleucielette 8 жыл бұрын

je viens de faire cette recette et j'ai ajoute un peu de la creme fraiche et c'etait tres delicieuse ..Merci beaucouuup :)

@750g_recette_de_cuisine 8 жыл бұрын

Super merci beaucoup ! +bleucielette

@raniazakaria4602 7 жыл бұрын

bleucielette bonne idée

@malikabenabed9626 4 жыл бұрын

Recette simple très facile et surtout très bonnes

@murielmanseur3375 8 жыл бұрын

superbe recette, merci a vous

@750g_recette_de_cuisine 11 жыл бұрын

Merci beaucoup pour ces infos ! Chef Damien

@gregduveau 7 жыл бұрын

c'est fait ! et que c'est bon ! Namaste ! Très bien ce format vidéo : en 3 minutes, paf ! on sait tout ! Merci

@naweeel1 8 жыл бұрын

je pense le préparer pour ce soir Merci

@750g_recette_de_cuisine 11 жыл бұрын

Louis Jouvet j'adore ! Chef Damien

@LaMissProvence 3 жыл бұрын

Chauvin ? N'importe quoi ce commentaire

@750g_recette_de_cuisine 11 жыл бұрын

Je vais en faire une bientôt avec mes copines indiennes. Chef Damien

@alexandref9940 3 жыл бұрын

Ok pour la recette, mais ce mec est un énorme bof non ? C'est pas la première fois que je me fais la réflexion.

@750g_recette_de_cuisine 11 жыл бұрын

Merci Romain c'est gentil ! Chef Damien

@nadiavoilavoila3683 4 жыл бұрын

Recette testé et j'adore 😍

@yarabr9696 4 жыл бұрын

Je vais l'essayé

@val-schaeffer1117 3 жыл бұрын

Add powdered spices, especially Garam Masala just a minute before the end. Their aroma are too delicate and vanishes in the heat of cooking process if added too early. Whole spices: beginning, powdered spices: end

@audreyt.5587 3 жыл бұрын

Recette bizarre ? C'est vous qui êtes bizarre Monsieur. Quel "professionnel" se permet ce genre de remarques ?! Je rêve.

@cecilejadodnik1820 3 жыл бұрын

Qu est ce que c est le GARAM MASSALA ? Par quoi le remplacer et ajouter lait coco Merci Sanjee pour cette SUPER RECETTE

@Maria-ts3is 4 жыл бұрын

Merci pour la recette 💕

@ame-1105 7 жыл бұрын

Euh c'est normal l'accueil "une recette bizarre" ? Je suis indienne pour ma part et ce genre de réflexion j'en entends trop souvent en France malheureusement...Il y en a encore beaucoup qui sont fermés d'esprit, et le fait de dire que c'est de l'humour, désolée mais à un moment donné ça ne passe plus ! Si nos recettes sont tellement "bizarres", ne les consommez pas ! Heureusement qu'on est toujours souriants et qu'on ne dit rien la plupart du temps, mais faut pas nous prendre pour des c*** non plus. Vraiment pas cool de la part de ce chef qui se croît supérieur (sûrement à cause de sa couleur de peau).

@graziellal8565 7 жыл бұрын

Je pense qu'il a dit "bizarre" à cause du nom de la recette. Le Dahl, les français par l'énonciation du terme ont plus l'habitude d'entre l'expression "que dalle" valant zéro.

@Christian_Decroze 6 жыл бұрын

Amélie Michel, Calmez-vous ! Les Français n'ont rien contre les Indiens, bien au contraire ! Nous aimons les Indiens, leur culture et leur cuisine. Je pense que le Chef Damien s'est un peu embrouillé dans l'expression. Il voulait dire "exotique" et a malencontreusement employé le mot "bizarre". C'est tout. Il ne faut pas grimper au mur pour ce genre de petites choses. Si vous voyez une histoire de couleur de peau et de racisme dans la moindre recette de cuisine, vous allez vous provoquer un infarctus ;-))) P.S. : vous vous dites Indienne, mais votre nom sonne étrangement "gaulois de souche". Une explication là-dessus ?

@graziellal8565 6 жыл бұрын

Christian Decroze pour le nom et prénom d'Amélie, je ne sais pas si c'est son cas mais c'est l'effet de la colonisation. En Inde, dans la région de Pondichéry.

@graziellal8565 6 жыл бұрын

La région de Pondichéry ayant été colonisé par des français.

@mrv.5114 6 жыл бұрын

Amélie Michel la blanchité dans toute sa splendeur.

@karinedussaut2523 3 жыл бұрын

Je viens de faire cette recette épicer ça change sans viande le soir

@ThePachatube 9 жыл бұрын

merci superbe

@patrickmonette3295 7 жыл бұрын

J'adore cette recette, je la fais souvent! Merci

@dinali5389 11 жыл бұрын

Ah oui, c'est vrai que c'est bon. Chef, faut désormais venir de l'avant avec une recette de "Briyani" :D

@Alfrion81 11 жыл бұрын

Vous avez dis bizarre, chef Damien ? comme c'est bizarre :)

@CYBERBOB-yu4qg 5 жыл бұрын

Avec un bon riz basmati c'est très bon aussi

@mkak909 10 жыл бұрын

Bonjour on peut egalement assecher ces lentilles. Il faut bien bien les assecher puis en faire des peti steak lol, les tremper dans un oeuf pui dans une poele avec un peu dhuile ou meme avec de la chapelure voila:) cest ce que je fais quand il en reste trop pour eviter de les jeter

@750g_recette_de_cuisine 10 жыл бұрын

Merci à toi ! Chef Damien

@cecilejadodnik1820 10 ай бұрын

Peut on congeler ce plat ???

@dinali5389 11 жыл бұрын

Ah super, super! ;)

@marielag4099 3 жыл бұрын

C'est pour combien de personnes ?

@lydiebrival6936 4 жыл бұрын

pas contre les cheveux libre sansquoi super

@bribri9725 6 ай бұрын

Il manque à mon avis, un ingrédient essentiel : LE LAIT DE COCO ! !

@JonnyBrown465 4 жыл бұрын

mon fils aime beauoup si on met du curcuma frais haché tres fin c´est encore meilleur

@astreintrepide3733 5 жыл бұрын

Il ne faut surtout pas saler l’eau de cuisson des lentilles sinon elles deviennent trop ferme! Grosse erreur du chef Damien

@dinakadri5775 5 жыл бұрын

Le cuisinier est insupportable. Son ton condescendant, méprisant et colonial est écœurant ! « recette bizarre (..) « ils » (qui ?) sont pas chauvin ». L’archétype du beauf bien relou

@karinedussaut2523 3 жыл бұрын

Demain je prépare cette recette 'j'ai jamais goûter

@yarabr9696 4 жыл бұрын

😍😍😍😍