Red Wine Braised Short Ribs

Рет қаралды 1,113,680

Chef Genevieve LaMonaca

2 жыл бұрын

Пікірлер: 460

@andrewrogers3067 2 жыл бұрын

I am very envious of your husband and children, that looks incredible.

@annielynn8730 2 жыл бұрын

Right, when I can afford to be eating beef short ribs for a week night meal I’ll know I’ve made it

@sumlem 2 жыл бұрын

She's a celebrity chef

@irishlady30 2 жыл бұрын

I love making short ribs, in my own beef stock...

@mrs.hatfield1451 2 жыл бұрын

Y'all can learn how to do things like this too. I highly recommend learning as much as you can about herbs and spices, just a little knowledge in flavor can go a very long way. We live in the time of easy access learning. Thank you KZfaq.

@mariekelly1175 2 жыл бұрын

Anyone whether male or female can learn how to cook. No one is born a cook or expert. It takes several tries and tastings to maybe get it right. You never have to follow a recipe exactly so you can tweak it to whatever you like or don’t want. Take a free day to experiment with a small batch and then try a larger batch on another day. Someone said to learn the herbs and seasonings. Yes that’s very true. When you’re cooking something, you’ll learn to detect if a seasoning is missing or needs more. If you’re living or married to someone, take a day to do it together and if you’re by yourself, take a day to give it a try. Look at alot of videos regarding this type of meal and then you’ll get an idea how to do it yourself. I wish you all the best.

@ChefGenevieve 2 жыл бұрын

Red Wine Braised Short Ribs 5 lbs Short Ribs (Try to get thick cuts) this should equal to 8 short ribs 4 Celery Ribs 3 Carrots 1 Onion 1 Head Garlic 10 sprigs Thyme 10 Sprigs Parsley 5 Sprigs Rosemary 1 Bay leaf 3 T Flour 1 T Tomato Paste 1 T Avocado Oil 1 Bottle Cabernet Sauvignon 4 cups Beef Stock Salt and Pepper TT

@stace7169 2 жыл бұрын

I’m definitely making that for dinner this Sunday!😋

@veeveem3840 2 жыл бұрын

Thank you!!

@fvfr6294 2 жыл бұрын

I dig it. I really do.

@mariemashburn2259 2 жыл бұрын

Suppose she was just trying to have leftovers for sure Yeah what do you actually do with the leftover celery onion and carrots and she strained away

@mariemashburn2259 2 жыл бұрын

And = that she “strained away” haha

@barbaracosta1767 2 жыл бұрын

You're the type of chef i want to be. Your food always sounds/looks delicious . And you don't always use something fancy to make a meal look chic.

@badbotchdown9845 2 жыл бұрын

Halleluia we finally found a person who knows how to cook real recipe in America. Be blessed by the god of kitchen.

@bebomora7391 9 ай бұрын

Oh my! That looks amazing! I have to make this. ❤

@juannazario7009 2 жыл бұрын

This looks incredible. Thank You!

@mightychondria3552 2 жыл бұрын

Wow! That looks so delicious!!

@kitachangelives8094 2 жыл бұрын

You GO Chef! Looks Amazing 👏 😍

@wandamosely3019 2 жыл бұрын

Wonderful and looks mouth watering. THANKS FOR SHARING

@christinatakacs6791 2 жыл бұрын

Short ribs are so good! I make mine in the slow cooker. I brown the ribs in the oven put them in the cooker. I mix my sauce in a bowl - (bear in mind I don't make 5 pounds at a time for just my husband and me) a can of diced tomatoes undrained, depending on your taste a half can to a full can of red wine, medium onion sliced, couple (or more) minced garlic cloves, tomato paste if you like - pour sauce over ribs in cooker, cook on low for 6 to 8 hours, no babysitting the pot. I serve with either buttered egg noodles or rice, but her mashed spuds would work as well.

@MrDocHydro Жыл бұрын

Where do you get cans of wine?

@christinatakacs6791 Жыл бұрын

@@MrDocHydro Sarcasm? My favorite kind of comedy. When I say half a can of red wine I mean half a tomato sauce can of wine. Considering a full size can of tomato sauce is about 15 ounces that works out to 7 to 8 ounces of wine. Add more or less to your liking, or leave it out altogether, slow cooker recipes are very flexible.

@actionisincorporated5361 2 жыл бұрын

Oh my,...and the short ribs looks great too!

@AngieBBaby 2 жыл бұрын

I almost won a contest for Food Network with this!!! I add a little more seasonings however, this makes me very happy!! Nice work

@nabil.c Жыл бұрын

Not only delicious recipes, I really appreciate how clean your tools and workspace 10/10

@hfactor6429 2 жыл бұрын

OOOOOOMMMMMMMMGGGGGGGGGG!! Thanks

@AA-tc5if 2 жыл бұрын

Absolutely delicious….oh yes the ribs look good

@PurpleButterfly26 8 ай бұрын

Looks amazing. I'll try this one!

@glenngordon846 2 жыл бұрын

Looks Amazing 🤩

@blueenglishstaffybreeder6956 2 жыл бұрын

That looks bloody delicious thank you

@jackiechapman8189 2 жыл бұрын

That just looks bloody..😝 No it looks so damn good..😲💕🔥🥃🤙

@alohatvj 2 жыл бұрын

Looks Absolutely 💯 Amazing 👌 Yummy 😋

@timbuckxxi9690 2 жыл бұрын

Looks sooooo good..Going to try this one !

@kobiyashimaru7425 2 жыл бұрын

Concise and informative… good

@marieaugustin716 2 жыл бұрын

Pretty chef 👩‍🍳 👌 and God bless your success!!

@MrYou2dan 2 жыл бұрын

This looks amazing.......

@deondrechester5531 Жыл бұрын

Those' will Never' Get Old'.

@GTOberfest 2 жыл бұрын

This looks amazing

@michaelswanston9272 2 жыл бұрын

Beautiful, gives me some good cooking ideas.

@blackeyedsusan727 2 жыл бұрын

Ty for recipe. Not enough garlic (b/c left whole), but great basic recipe for beginner cooks. Good job✌🏼

@mitchliam974 2 жыл бұрын

Omg this made my heart flutter 🥺😭🔥

@tylangford6572 Жыл бұрын

Sooooo damn good lady!!! You’re the best cook on social media in my humble opinion

@michellegriffin5180 2 жыл бұрын

Looks Delicious 😊

@jon7949 2 жыл бұрын

Just made this tonight! Wish I could show u how well it came out!

@ok-xb2ov 2 жыл бұрын

Great

@kreolgirl Жыл бұрын

Yummy 😋😋😋😋 thanks for the easy recipe 😋😋😋👍🏾👍🏾👍🏾

@hectorj Жыл бұрын

Ahh , that's a delicious recipe! 😋

@victormendoza871 2 жыл бұрын

So good gotta make this myself. Thank you for the inspiration

@chadmiller6487 Жыл бұрын

Very nicely done

@MadisonFalco 2 жыл бұрын

Oh my😍

@jtyoss Жыл бұрын

Great recipe

@BrunchwithLexii 8 ай бұрын

My favorite dish to make

@chingonometrico7562 2 жыл бұрын

This woman is a keeper.

@brianmiller6490 2 жыл бұрын

Yummy yummy yummy cook just like Mom used to cook wow that's fun I love to cook with you in the kitchen she looks delicious 😋👌🙏🤗😊

@lahopkins9746 2 жыл бұрын

That looks soooo good! Thanks for including the recipe.

@beverlyrezendeblake589 2 жыл бұрын

WOW!!!!

@jjiacobucci Жыл бұрын

Looks delicious !

@nickawilliams5175 2 жыл бұрын

That looks amazing!!

@amarica09 Жыл бұрын

Looks delicious big ups

@metingordu627 2 жыл бұрын

Beautiful and she cooks well her husband is a lucky man

@Hello0x0 6 ай бұрын

Most men are unattractive and can't cook, can you say they're wife is a lucky women? Lol

@deborahcrawford5441 2 жыл бұрын

Woman‼️💪🔥💝👏👏👏💯💯

@anibaljesusdelgadillo2091 2 жыл бұрын

I love her 😍

@eifnhoj345 9 ай бұрын

These words might just fall to the ground, but thank you this is a very good short great information nice Presentation and a sweet young woman Thank you.😁

@lusineavagyan9813 2 жыл бұрын

👍👍😲😲

@jayceev5520 2 жыл бұрын

it looks sooo gooodd!!good!!! YUUUMMMMYYYY!!!

@paveldiazbotana2548 2 жыл бұрын

Excellent

@bridgetgking8529 2 жыл бұрын

Wow I have some short ribs definitely want to try this looks amazing.

@angeleyze2114 2 жыл бұрын

Your food is mouth watering 😋😋

@porchmari6788 2 жыл бұрын

Oh my lord 😍 😳 this looks amazing and you make it look so easy

@deborahmcpherson1555 2 жыл бұрын

Mmmmm that looks sooo good can't wait to try it!! 😋

@amyyoung2804 2 жыл бұрын

Looks delish..

@7daysoflove 2 жыл бұрын

Wowwww

@P3N1SLUVR 2 жыл бұрын

I made short ribs for the first time about a month ago, with a very similar recipe. They were incredible. This has motivated me to make them again

@screwitthechannelfordiyers7541 2 жыл бұрын

Looks delicious

@bradbutterly8300 2 жыл бұрын

Love your video and cooking recipes 🥀🥀🥀🥀🥀🥀

@constancejenkins3867 Жыл бұрын

That looks Phenomenal.. Great job Sis 👏🏽 👍🏽 👌 🙌🏽

@azbeaux 2 жыл бұрын

Proper food appreciation. Utterly delicious.

@aqueenfromqueenzcarmeljones Жыл бұрын

Girl yes 🙌👌

@dratonbalat3423 8 ай бұрын

Fantastic!

@TheGlamorousLifeofNae 2 жыл бұрын

This looks so delicious!!! 😍😍

@leosmom8049 Жыл бұрын

absolutely amazing❤

@tcq217 2 жыл бұрын

Wow 👌

@wowandwow9691 2 жыл бұрын

Awesome!!!

@user-fg4fr2bz5y Жыл бұрын

Yummm. My Favorite❤!!

@Bombabingbong66 2 жыл бұрын

Looks amazing.

@inevitable9272 2 жыл бұрын

Wow

@emerystaak9007 2 жыл бұрын

Excellent job!

@Oldskoolraver-OG Ай бұрын

10/10 .. food looks good too

@willb.6876 2 жыл бұрын

Can't wait to try that. Looks 😋.

@dianalee3059 2 жыл бұрын

OMG FAB LOOKING

@mattyaarons6813 2 ай бұрын

Yumo. this rocked with flavor

@dusk2dawnprivatechefcatering Жыл бұрын

Yummmm

@ramonaivascu8881 2 жыл бұрын

😍😍😍

@gaurdiangaming4603 26 күн бұрын

I doubted at first then was surprisingly satisfied. Looks like a solid french style recipe.

@Godshonestruth 2 жыл бұрын

Looks amazing

@suprememagnetic4850 2 жыл бұрын

This looks really good

@manz400 2 жыл бұрын

🥰🤤

@-SmoothCriminal- 2 жыл бұрын

Yum

@Toka972 2 жыл бұрын

The gentleman that married this fairy also won life.

@faatimaevans2668 2 жыл бұрын

Dang, I wish it was a long version of this recipe 😫

@eddiedonelson823 2 жыл бұрын

Great job!

@jonathangomes8077 8 ай бұрын

THATS BOMB 💣💥💣

@MichaelRGlatfelterJr 2 жыл бұрын

Thank you for the recipe, not many share the ingredients, thank you.

@ts4686 2 жыл бұрын

That looks mad good!!! 😍🤤😃 We don't get this cut where I live, and meat is very expensive, but I'll ask my butcher to specially cut it for me 😊 Mmmm canr wait. We are going into summer, but I'll save this recipe for the coming winter 😊