No video
1 Hora ~ MACARRÃO À BOLONHESA SEM ATALHOS | Léo Abreu
Рет қаралды 172,912
Күн бұрынTodo mundo sabe fazer macarrão com carne moída, mas um bom bolonhesa "quase italiano" requer um pouco mais de tempo e técnica. Hoje o Léo vai te ensinar uns segredinhos pra elevar o nível do seu macarrão.
INGREDIENTES:
100g de macarrão por pessoa
500g de paleta moído
150g de cebola
150g de cenoura
150g de salsão
1 folha de louro
1 colher de extrato de tomate
3 dentes de alho
100g de bacon
200 ml de leite
2 fatias de mortadela
2 galhos de tomilho
Salsinha à gosto
Manjericão à gosto
Cebolinha à gosto
200ml de vinho tinto
1 cubo de manteiga
8 tomates maduros
Azeite
Sal e pimenta agosto
Parmesão para finalizar
Segue o @Leonardo Abreu
/ leeooabreu
Não esquece de seguir o Bistek no Instagram para acompanhar nossas ofertas:
/ redebistek
Para mais informações acesse o site:
www.bistek.com...
@rafaelnardiiii 3 жыл бұрын
Léo, ensina a gente a fazer caldo de carne aqui no canal?
@diogopinheiro05 3 жыл бұрын
Tem um vídeo lá no canal dele
@ronisonluan7945 3 жыл бұрын
Impressionante como o leo faz o complexo ficar tão simples , sou fã da forma que esse cara desfila na cozinha mano!!
@claudiohenrique2496 3 жыл бұрын
Léo tem que ter no mínimo 1 vídeo por dia cara muito bom aprendo e melhoro muito valeu
@suytro2637 3 жыл бұрын
up
@marciokania 10 күн бұрын
caldo de carne e bom trabalho parabens
@monicadalmonte7723 3 жыл бұрын
Oi leu moro na França , trabalho como cozinha e o seu trabalho me ensina muito , sua bolonhesa é igualzinha a da minha ex sogra italiana adoro seu trabalho parabéns
@fernandoavellar1417 3 жыл бұрын
Grande Leo, monstro!! Rapaz, acredito sempre na verdade das pessoas e você, é um grande exemplo disso!!!!
@GuaraJunior 3 жыл бұрын
Eu espero que a rede bistek e o Leo tenham essa parceria boa pra sempre. Amo tanto ver os vídeos dele aqui também!
@leckodassilva2010 3 жыл бұрын
Quando ele diz que aquele tomate estava picado grosseiramente, eu repenso todo meu talento de cozinheiro amador! kkkkkkk
@cristianedias8156 Жыл бұрын
Kkkk
@marceloalves3210 Жыл бұрын
grosseiramente... sabe de nada. kkkkkk
@Davidpig 3 жыл бұрын
Queria deixar o like mais de uma vez.. 🙄 É o tipo de receita que tu fica salivando só de olhar o resultado final.. 🤤
@MyPat00 3 жыл бұрын
Caraaa com leite? A cabeça fez BUMMMMM..... ameiiiii ,vou fazer com certeza!!!!!
@celiamoraesbiologia7198 24 күн бұрын
Maravilha
@priscilasilvamurbach6552 3 жыл бұрын
Leo, por favor faz a receita do caldo pra gente. To ansiosa pra ver a sua versão
@gustavoverneke5688 Жыл бұрын
Obrigado Léo! Fiz para minha esposa, ela adorou, melhor macarrão que ela já comeu (palavras dela kkk)
@redebistek Жыл бұрын
Que ótimo ler o seu comentário! Ficamos muito felizes
@LuquetaDaPCX 3 жыл бұрын
Leo, avisa mais no seu outro canal e no insta que cê posta vídeo aqui também, muita gente ainda não se ligou!!
@laercio59136 3 жыл бұрын
Cadê o botão de curtir um milhão de vezes? Poha Léo, vc se supera cada vez mais. Cada vídeo, uma aula!!! Meus parabéns 👏👏👏👏👏
@mauriciodossantos81 3 жыл бұрын
O problema maior que eu vejo em tuas receitas, e a saliva que não para aqui, nem termina o vídeo já tem que correr para fazer e deliciar, parabéns pelo ótimo trabalho e pelo ótimo canal...
@williamluizdasilva2032 3 жыл бұрын
Gostei do leite no molho vou fazer assim😍👍
@mabiaoliver_07 3 жыл бұрын
Mas uma receita salva com sucesso. 🤤🤤👏🏼👏🏼👏🏼
@marisetrindade4475 Жыл бұрын
Valeu Léo pela receita , amo todas, este será o meu jantar para está noite tem todos os ingredientes menos o leite, eu vou fazer sem , desta forma vai ficar divino , com uma descendente italiana amo pasta e basta, abraços garoto
@vanusamoreira5305 3 жыл бұрын
Léo eu tbm salivei kkkk,cara eu amo suas receitas Faço sempre no restaurante e bomba SEMPRE
@lianaribeirodacosta8351 3 ай бұрын
Adoro ver você cozinhar....🙏❤️👏👏👏
@caahp 2 жыл бұрын
Eu fiz hoje e ficou sensacionaaaaal! Léo vc é demais, sou muito sua fã! Adoro suas receitas, já fiz algumas :)
@lianaribeirodacosta8351 3 ай бұрын
Hum...hum.... huuuuuum 😋
@ivanvieira1436 3 жыл бұрын
Isso derrota qquer dieta !!!! MeoDeusssss que lindo !!! Parabéns Léo
@eddyduarte Жыл бұрын
Nao comi. Mas pelo video, posso dizer com certeza, que e o melhor macarrao que ja vi na minha vida. Inigualavel.
@redebistek Жыл бұрын
Bora fazer então!
@vagnerpereira6929 3 жыл бұрын
Olhando daqui ja estou salivando.
@fernandamartins6742 3 жыл бұрын
Léo, pq não conheci tuas receitas antes? Estou completamente encantada pela tua forma de cozinhar.
@tiagozattar1020 3 жыл бұрын
Nossa, preciso fazer desse jeito. Meu preferido, muito boa receita 👏👏👏
@GuilhermeSoares- 3 жыл бұрын
Boa !! No sul da Itália Mostadela e no Norte uma boa Toscana Defumada .. Salve ✌👊
@luzineterocha6794 6 ай бұрын
Eu me apaixonei por ele🤷e por elas,as receitas 🤭
@ramonrodrigues6576 3 жыл бұрын
Meu Deus! O Léo judia demais da gnt hehehe
@isabelalliprandini479 9 ай бұрын
Fiz a receita e ficou maravilhosa.
@marcosecesistemas Жыл бұрын
Do jeito que vc ensina, parece sempre muito fácil fazer e acertar 😊
@redebistek Жыл бұрын
Cozinhar tem que ser uma atividade gostosa de fazer também ❤
@natiaracarvalho Жыл бұрын
Simplismente perfeito!!! Fiz exatamente como o Leo mostrou e ficou muito top!!! ❤ Obrigada por compartilhar! É a segunda receita de massa do Leo que eu faço e é sucesso! 😊
@fabiodesallespereira7977 3 жыл бұрын
Léo, como sempre a receita é show! Vou fazer!
@izabelleal6383 2 жыл бұрын
Cara!!!!! sou fã...... Parabéns Léo, me identifico muito com suas receitas.
@katiateragi3453 2 жыл бұрын
Amei 😃🙏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@user-zo3cl5ts7q Ай бұрын
😍Muito bom! #CaldeDeCarne
@gustavocmartins 3 жыл бұрын
Que aula! Parabéns pelo crescimento do canal. A riqueza dos detalhes e sua simplicidade saltam aos olhos. Tu nasceu para cozinhar. Q deus abençoe TODOS os seus projetos culinária. O mundo merece rs
@SoraBanger 3 жыл бұрын
Esse eu vou fazer em breve.
@raymondwilliams3685 2 жыл бұрын
Léo é fera na cozinha
@gabrielaalves9597 2 жыл бұрын
Adaptei a receita usando os ingredientes q eu tinha em casa e ficou maravilhoso.😍😍 Próxima vez vou seguir a risca, deve ficar perfeito.
@redebistek 2 жыл бұрын
Que bom que gostou 😎
@nisarapinheiro1699 3 жыл бұрын
Léo,ensina uma comida legal pra deixar Pré pronta pra receber amigos.Obrigada
@cookoldkitchen7189 3 жыл бұрын
Booa chef... tbm sempre fiz esse esquema de misturar o molho na massa um pouco antes de servir e jogar o resto por cima. Fica muito foda !!!
@anapaulabezerra1116 3 жыл бұрын
Eu ouvi caldo de carne????? Quero aprender sim! S2
@alinemendes6309 Жыл бұрын
Meu Deus que top
@NadiaNadia-ee6rt 3 жыл бұрын
Maravilha .....o modo que vc narra as receitas fazem toda diferença....amooooooo
@werickjhonatas9219 3 жыл бұрын
Leo Abreu, top chef 👏👏👏
@idianaschneider5924 3 жыл бұрын
Nossa um macarrão a bolonhesa e daí uma concha de feijão do lado teeeels de bom
@MrMonfabio 3 жыл бұрын
Muito bom. Faço quase idêntico. Só prefiro usar tomate pelado pq não gosto das peles do tomate enroladas. As vezes incluo alho poro tb. Um prato com bastante sabor.
@murilolilico9358 3 жыл бұрын
lindo prato Léo, sucesso a voce e a rede Bistek
@ricardosantiagomarques6059 2 жыл бұрын
muito massa a tua reação quando provou kkkkk venho da alma
@rafaelakiedis 3 жыл бұрын
Caldo de carne!!! Simmm 😍
@Merinhah18 Жыл бұрын
A trilha sonora é tão boa quanto a receita!!
@leozinho669 3 жыл бұрын
Rapaaiz , traga logo esse receita de caldo de carne, nao demoreee meu deus
@fatimaalo3506 2 жыл бұрын
Sensacional. 😊☺
@edson_souzaa 3 жыл бұрын
Leo aprendi com um italiano dono de um restaurante, que o verdadeiro molho a bolonhesa a carne vai crua dentro do molho de tomate , e o cozimento lento , não frita carne antes e tal .. sei lá .. foi ele que falou !! Mas o seu deve ter ficado incrível, acompanho seu canal e já fiz várias receitas !! Fiz a do pudim semana passada com 4 horas de forno baixo, selokooo.. Ficou o melhor pudim . Abraço
@TheJuliopaschoal123 2 жыл бұрын
fiz e deu muito certo! obrigado
@desconhecido6587 Жыл бұрын
Me inscrevi no canal pq tu demonstra um amor tão grande pelo q tu faz q até inspira nós parabéns man🤜🤛admiro mt seu trabalho
@redebistek Жыл бұрын
Muito obrigadoo! ❤️
@marcianmuradian2984 3 жыл бұрын
❤️❤️❤️ obrigado
@Snak482 2 жыл бұрын
Ótima receita, ganhou um inscrito!.
@InsanoSaborReceitas 3 жыл бұрын
Meu prato favorito 😍😍 ja tô de água na boca 🤤🤤 já virei inscrito
@rogerioatamazio5069 2 жыл бұрын
Simplesmente maravilhoso 😍🔥
@paula_dalbuquerque 3 жыл бұрын
Vou fazer essa delícia 😋
@jujumentinha1 3 жыл бұрын
Espetacular! 😋
@mariaangelicacalixtoamorim6488 3 жыл бұрын
Pqp, véy.... Murri de vontade aqui! Vou ter que fazer! Muiiito top, muiito obrigada por ensinar!
@marciamaria5965 3 жыл бұрын
Valeu! Obrigada.
@engraciaambrosioambrosio3005 3 жыл бұрын
Huuuu água n boca
@bia6185 3 жыл бұрын
leo eh bom d+
@mayaracoimbra1 3 жыл бұрын
Léo é maravilhoso.
@aneideneide7395 9 ай бұрын
Eu quero a receita com caldo de carne...
@gracielanatalizio7113 2 жыл бұрын
MUITO BOM!!!!!! ADOREI!!
@joaocapucho4964 3 жыл бұрын
Meu prato favorito. Troco qualquer coisa gourmet por um bom macarrão à bolonhesa
@iedasousa0092 3 жыл бұрын
Eu quero
@SilviaSantos-st8js 11 ай бұрын
Pode ser músculo adoro moido😊
@iedasousa0092 3 жыл бұрын
Amei💖
@marciagonzaga9124 11 ай бұрын
Obrigada, mas, farei o meu sem mortadela, mas, para quem gosta, deve ser bom
@duudamaria 3 жыл бұрын
amo dmsss
@amandabeatriz6998 3 жыл бұрын
Perfeitoooooo
@jessicanunes9211 Жыл бұрын
❤
@alianecristina5929 3 жыл бұрын
Trás o caldo de carne sim😊
@elderdin744 3 жыл бұрын
Vc vê que o cara é Brabo quando ele bota uma camiseta branca pra fazer macarronada. 😂
@davitome2695 3 жыл бұрын
Ensina a fazer o caldo de carne
@rebecamedeiros9973 2 жыл бұрын
Eu amo a cara que o Leo faz quando prova a comida dele kkkkkk
3 жыл бұрын
ensina a fazer o caldo de carne leo
@marcoshenriquebrito3691 3 жыл бұрын
Queremos o vídeo do caldo \m/
@liptel Жыл бұрын
Alguém já fez essa? É muito diferente, tô louco pra fazeerr aaaaaa
@redebistek Жыл бұрын
Testa e conta pra gente!
@thaisefukushima 10 ай бұрын
leo, como vc faz pra higienizar as colheres de madeira?
@joseantoniodocarmo3004 Жыл бұрын
não vi ele colocar sal na carne. mas a receita é incrível mesmo assim
@Jofacchi 2 жыл бұрын
Mais uma vez, excelente, só não usei o leite.. ficou fantástico!! Parabéns e obrigado, de novo.
@aleffribeiro9110 3 жыл бұрын
Ensina o caldo de carne
@amandarodk 2 жыл бұрын
assistir com fome n da
@nilomiacuda 3 ай бұрын
Qual vinho utilizar, suave ou seco?
@jeanwsgamer8812 3 жыл бұрын
Eu posso guardar pra usar outro dia ?
@jorgeao58 3 жыл бұрын
Ceratti !!! rs
@alebioxandre 3 жыл бұрын
Eu já ia perguntar pelo mirepoá!
@carlosfontana1145 3 жыл бұрын
Boa Léo! Sempre acompanho os canais!
@nataliaresende1121 8 ай бұрын
Fiz e ficou maravilhoso. Só não coloquei a mortadela
@semprefelippe Ай бұрын
Deve ser maravilhoso visto que tem gordura. Gordura do Bacon! Dá mortadela! Do azeite, do leite e da manteiga. Não tem como ficar ruim. Só não picaria o mamgericão
@andredaldosso2429 3 жыл бұрын
Excelente Receita. Léo, no lugar do Leite pode ser Creme de Leite?
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 26 МЛН