No video

RESEP SAUS LADA HITAM ALA RESTO - By Tomafery Cooking !

  Рет қаралды 205,941

Masak Ashooy

Masak Ashooy

Күн бұрын

Ingin Mempelajari Resep Tomafery Cooking Lebih Dalam? Join telegram kami : t.me/+xsY1EtKq...
Kali ini Saya Share Resep Saus Lada Hitam Ala Resto Chinese Lada Hitam..
Bahan :
- Lada Hitam 65gr
- Saus tomat 450gr
- Penyedap rasa cair 90gr
- Butter 90gr
- Kecap inggris 35gr
- Gula 225gr
- Penyedap Rasa MSG 30gr
- Bawang Putih 15gr
- Air 300gr
Campuran Air Sagu
- Tepung Sagu 25gr
- Air 50gr
Bisa tahan
2 minggu disimpan di chiller suhu 0-5°C
1 bulan disimpan di freezer suhu -18 s/d -20°C
#ladahitam #resepladahitam #tomafery

Пікірлер: 312
@ryandavin837
@ryandavin837 8 ай бұрын
Saya pernah kerja di restoran chef, sering bikin saus lada hitam kalo ada menu buffet, saya lupa catet takarannga utk saya simpen resepnya.. Saya cari² di youtube ketemu resepnya chef, merk bahannya sama persis seperti yg waktu dlu saya bikin.. Terima kasih chef, akhirnya nemu juga takaran pas nya, mengobati rasa kangen bikin saus black paper homemade
@terryf5098
@terryf5098 2 жыл бұрын
Baru nemu versi ini, yang menurut saya pas banget. Selain itu dari bahasa ingredient dan cooking methodnya sepertinya bapak ini sangat akrab dengan dunia kitchen.
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
Terima kasih..semoga bermanfaat🙏
@mazzhellieyae_hielyae5722
@mazzhellieyae_hielyae5722 Жыл бұрын
​@@TomaferyCooking maaf mo tanya itu yg di ambil yg kasar apa yg alus, kho td saya liat yg kasar campur ke yg halus, katanya yg halus gk di pakai tp knp yg kasar di cmpur ke yg halus
@noname-qw5qv
@noname-qw5qv Жыл бұрын
​@@TomaferyCooking kenapa saya punya resep ada saus tiramnya ya
@jonisetyawan7508
@jonisetyawan7508 9 ай бұрын
Kalau pengen full. Bisanya Lada hitam cop lembut Putih cop lembut Cabe merah cop lembut Saos tomat #&sambel secukupnya L&p Dark soya Margarin Magic souya peyedap rasa yang kental Tepung terigu&minyak di campur buat pengental... Bisanya saya itu
@mohamadamsori5826
@mohamadamsori5826 2 жыл бұрын
Akan lebih nikmat kalo ditambah ebi keringi yg sudah diblender sama madu.. tambah lagi saus cabe.. mantap
@zenalarifin9036
@zenalarifin9036 Жыл бұрын
Bikin video nya aja
@Mytravelaway
@Mytravelaway Жыл бұрын
Hahaha 😂
@yetiliu7646
@yetiliu7646 8 ай бұрын
😂😂
@jokopurnomohadi8272
@jokopurnomohadi8272 23 күн бұрын
Ilmunya sdh didapat, mantap pula resepnya. Tapi jng lupa subreknya yaa ... aku udah...
@rrahmanisa9065
@rrahmanisa9065 Жыл бұрын
Ahire dapat jg resep saus lada hitam.. trm kasih chef
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking Жыл бұрын
Sama2👍
@dedygunawan485
@dedygunawan485 Ай бұрын
rasanya mantap sausnya saya udh coba buat resep ini, tp next time klo saya buat lagi mungkin komposisi gulanya akan saya kurangi.
@yetiliu7646
@yetiliu7646 8 ай бұрын
Sy udah banyak lihat resep abal"..judul nya sama tp isi ny beda...baru coba yg ini benar enak... terimakasih
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 8 ай бұрын
Terima kasih..sukses ya..
@Gijoeriders
@Gijoeriders 2 жыл бұрын
Wahhh menarik nih....harus di coba.
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
Selamat mencoba ya..
@chulifui6240
@chulifui6240 Жыл бұрын
Ini dia resep saus pada hitam yg pas, Terima kasih, TYM💪💪
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking Жыл бұрын
Sama2, sukses ya..
@riyantoyanto6662
@riyantoyanto6662 Жыл бұрын
Mantap sausnya.. mas. Bisa buat Saos sapi lada hitam.
@helena3990
@helena3990 2 жыл бұрын
Terima kasih berlimpah Chef tuk ilmunya, Video yg saya cari2 cara membuat saos lada hitam. Sht sllu Chef
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
Aamiin... Terima kasih,,semoga bermanfaat🙏
@megamourariyani
@megamourariyani 2 жыл бұрын
Waw sudah coba chef, hanya kalau dingin teksturnya jadi kenyal karena pakai tapioka, mesti dikonsumsi panas
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
Sukses ya..ini adalah saus dasar..jd agak pekat..pemakaian selanjutnya dicampur air, daging dan bahan lainnya, jd tingkat kekentalannya berkurang 🙏
@NYARITAU.
@NYARITAU. 2 жыл бұрын
jdi klo gamau kenyal gausa pake tapioka aja ya, apa gmna?
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
@@NYARITAU. iya gpp 👍
@daengpagunungofficial8160
@daengpagunungofficial8160 Жыл бұрын
Terimakasih atas resepnya chef saos lada hitamya
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking Жыл бұрын
Sama2..
@ziaulhaqmadani9134
@ziaulhaqmadani9134 2 жыл бұрын
Minta resep nya dong chef..salam sukses selalu
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
Detail resep ada di deskripsi ya..
@nasgorseleranusantara
@nasgorseleranusantara 2 жыл бұрын
Mantap resep nya chef.. Salam sukses selalu buat Chanelnya. Aamiin
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
Aamiin..terima kasih 🙏🙏
@slick6865
@slick6865 2 жыл бұрын
Suka nih sm resep sausnya gak Abal abal.. semoga tambah sukses channelnya sy udah subscribe loh
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
Terima kasih 🙏🙏
@leoemyvlog2958
@leoemyvlog2958 2 жыл бұрын
Wow.... mantappp kk..... 👍👍👍
@ujungperjuangan774
@ujungperjuangan774 Жыл бұрын
thank you for sharing continued success and always healthy 👍👍👍
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking Жыл бұрын
Thank you🙏
@idalatif6236
@idalatif6236 Жыл бұрын
Texturnya keliatan mantappp
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking Жыл бұрын
Selamat mencoba👍
@annaivonedengah-qw6qf
@annaivonedengah-qw6qf 11 ай бұрын
ini benar2 enak...klo kita masak daging 10 kilo ..ini saus 2 kali lipat chef...mohon pencerahannya karna sy mau bkn acara sunatan ank buatan sendiri..mks sbllmnya sukses sehat selalu cheef
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 11 ай бұрын
Aamiin..terima kasih🙏 1kg daging 400gr sayuran 400gr saus lada hitam Jadi lebih kurang 4 kali resep ini
@metahumairah9661
@metahumairah9661 Жыл бұрын
Mantap cep
@johannescasiospm2269
@johannescasiospm2269 2 жыл бұрын
Aku udah Recook resep ini bener2 enak chef, next aku mau coba recook yang brown sauce.. semangat terus ya chef..God Bless
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
Good Job..welldone ya 👏👏👏
@johannescasiospm2269
@johannescasiospm2269 2 жыл бұрын
Thank you resep nya ya chef...🙏🙏 sehat dan panjang umur dan semangat untuk buat resep2 lainnya
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
@@johannescasiospm2269 my pleasure..Aamiin 🙏🙏
@mahatmadewanata4915
@mahatmadewanata4915 2 жыл бұрын
Brown sauce mah tinggal pake demi glaze 😂
@Mytravelaway
@Mytravelaway Жыл бұрын
​@@mahatmadewanata4915terlalu instant. Terlihat pemalas
@barf6204
@barf6204 5 ай бұрын
Saya sdh subcribe n like
@estiestiningsih76
@estiestiningsih76 Жыл бұрын
Trimakasih chef resepnya 👍
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking Жыл бұрын
Selamat mencoba ya
@nurhayatirohadi8770
@nurhayatirohadi8770 3 ай бұрын
Trimakasih chef resep ny ❤
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 ай бұрын
Sama2
@arifgumelar
@arifgumelar Жыл бұрын
Resepnya dibikin dalam satuan gram, termasuk air, jadi lebih mudah di recook, cuma modal timbangan aja untuk pengukuran
@ariih20malang5
@ariih20malang5 7 ай бұрын
Untuk sausnya bisa ditambahkan dengan saus tiram, kecap manis, dark soy sauce
@liliapriyandi5660
@liliapriyandi5660 Жыл бұрын
Chef resep saus padang dong...🙏
@doyokhadi5871
@doyokhadi5871 Жыл бұрын
Mksh BG ilmunya mas
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking Жыл бұрын
Sama sama..selamat mencoba ya👍
@ridwansteel3824
@ridwansteel3824 2 жыл бұрын
Mantap Chef, mirip recepy saya, tp sy ada tambahan madu, dan sdkit susu cair
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
Mantap tuh pake madu dan susu cair 👍👍
@chandrakirani7779
@chandrakirani7779 Жыл бұрын
Chef, terimakasih banyak yaa atas resepnya, Mohon ijin untuk menggunakan sausnya di restaurant saya🙏🏼👍
@chandrakirani7779
@chandrakirani7779 Жыл бұрын
untuk rasanya Da best banget sih, bintang 5 ⭐⭐⭐⭐⭐
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking Жыл бұрын
Dengan senang hati...sukses ya🎉🎉🥳🥳
@hartoyohandoko2330
@hartoyohandoko2330 Жыл бұрын
Tanya bos, gulanya 225 gr (16.36%) apa tidak terlalu kebanyakan (terlalu manis) ? kadar gula 16% seperti rasa manis sebuah biskuit atw cake castella taiwan. Penyedap rasa cair + MSG + Gula = 25%, apa tidak terlalu aneh, sebuah bumbu mix seasoningnya sebanyak itu ? menurut saya mix seasoning max cuma 5%, tks
@EvySuryani
@EvySuryani 11 ай бұрын
Kemanisan 😂. Saya kurangi separo.
@dedygunawan485
@dedygunawan485 Ай бұрын
benar kemanisan saya udh coba resep ini. mungkin next time saya kurangi komposisi gulanya !
@Ambarningrum-ye6tl
@Ambarningrum-ye6tl Жыл бұрын
Terima kasih chef
@sausanmeilinda1343
@sausanmeilinda1343 Жыл бұрын
Mantap chef Fery,sukses kang buat chanelnya
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking Жыл бұрын
Aamiin..terima kasih 🙏
@Hiburan_Dunia_CR7
@Hiburan_Dunia_CR7 Жыл бұрын
Terima kasih Cheff
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking Жыл бұрын
Sama sama🙏
@kuyjalanjajan1093
@kuyjalanjajan1093 2 жыл бұрын
Cheff resep stok saus mentega dong😁
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
Ditunggu yaa..
@cuplis8715
@cuplis8715 2 жыл бұрын
Setuju saus mentega,biar memudahkan pedagabg kayak saya😁🙏🙏
@PositiveVSNegative3565
@PositiveVSNegative3565 Жыл бұрын
Resepnya Persis punya
@pujianto2465
@pujianto2465 Жыл бұрын
Halo chef. Slse gula masuk ada dikasi tambahan bahan Lea n Perins sauce ya chef? Makasih chef
@rendywibowo5183
@rendywibowo5183 22 күн бұрын
Maav cheff lea n perrin sauce bisa dgnti bhn lain apa tidak ??
@mikhaylazarreena4914
@mikhaylazarreena4914 6 ай бұрын
Chef mau tanya 1 resep di atas itu bisa buat daging sapi brapa kilo ya kalau untuk di buat sapi lada hitam ???
@indratie8859
@indratie8859 Жыл бұрын
Resep nya blh donk diperjelas chef, maklum namanya pemula ingin mencoba😊
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking Жыл бұрын
Ada di deskripsi ya
@rahmatsultoni6339
@rahmatsultoni6339 2 жыл бұрын
Auto subscribe👍, chef untuk air ,kecap inggris, penyedap cair itu ukurannya gram bukan mili liter (ml)? Atau sudah dikonversi dari ml ke gr? Mohon arahannya
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
Sy pake ukuran gr semua..lebih akurat dan satu alat
@rahmatsultoni6339
@rahmatsultoni6339 2 жыл бұрын
@@TomaferyCooking siap, terima kasih chef, ditunggu resep bumbu telor asin dan saus tiramnya ya
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
@@rahmatsultoni6339 ditunggu ya..
@rahmatsultoni6339
@rahmatsultoni6339 2 жыл бұрын
Chef saya bikin kebanyakn thickening agent jadi kental seperti bubur, gimana cara mencairkannya chef?, terima kasih chef🙏
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
@@rahmatsultoni6339 dikasih air lagi, sedikit2 sampai konsistensinya sesuai..
@wandysantoso742
@wandysantoso742 Жыл бұрын
Chef ko gula masuk duluan
@riskonhadi7676
@riskonhadi7676 4 ай бұрын
Yg chef amatir alias chef magang..mampir disini😅😅
@lv-kha8939
@lv-kha8939 Жыл бұрын
Chef, klau gak pakai Lea and perrins sauce, boleh g, atau bisa diganti bahan lainkah🙏
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking Жыл бұрын
Bisa diganti kecap inggris, atau di skip jg gpp..
@sersanbimantoro683
@sersanbimantoro683 Жыл бұрын
Chef klo resep saus lada hitam di vidio di pakai untuk seafood gmn chef
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking Жыл бұрын
Bisa👍
@santysanty8631
@santysanty8631 Жыл бұрын
Sore chef, "lada hitam" habis beli harus selalu di sangrai dulu yah? Tks
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking Жыл бұрын
Gak selalu hrs disangrai, khusus untuk pembuatan resep ini harus disangrai dulu agar aromanya lebih enak.
@santysanty8631
@santysanty8631 Жыл бұрын
@@TomaferyCooking 👌🙏
@shanneacakeskitchen
@shanneacakeskitchen Жыл бұрын
Itu lada hitam yg sudah disaring halus ny gak dipakai yaa chef?? Terus yg dicampur dengan lada hitam kasar ny itu yg halus atau gmn yaa chef??
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking Жыл бұрын
Yg halusnya campurkan sedikit ya..
@rosanellykasmiran2303
@rosanellykasmiran2303 2 жыл бұрын
Ini buat steak bisa? Oya contoh unsalted butter merk apa ya?
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
Ini saus untuk chinese food gak cocok buat steak. Saus dasar untuk steak 👇👇 kzfaq.info/get/bejne/f8eFZJeZ26yqd3k.html Butter bisa pake merk anchor
@goodlooking22
@goodlooking22 2 жыл бұрын
chef kalo penyedap rasa cair di ganti saos tiram/minyak wijen bisa gak
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
Boleh pake sc tiram, klo gak pake juga gpp, nanti hasil akhirnya dicobain aja, kurang rasa atau tidak nya.
@maulanagilang7930
@maulanagilang7930 2 жыл бұрын
Chef sorry mau nanya.. Ini mirip2 kaya di resto ta wan ga rasanya?
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
Boleh dicoba ya..
@Steak1838
@Steak1838 Жыл бұрын
Chef pas di awal enak banget tetapi pas di akhir ada terasa pahit itu apakah saya nyangrainya kelamaan?
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking Жыл бұрын
Kemungkinan besarnya dr lada hitam yg kelamaan disangrai nya..soalnya bahan2 yg lainnya sedikit sekali berpotensi pahitnya
@Steak1838
@Steak1838 Жыл бұрын
Siap chef...terimakasih banyak
@aileng6658
@aileng6658 Жыл бұрын
Pengaruh api yg terlalu besar. Gula kalo gosong bisa pahit
@AndraDina-mp7mm
@AndraDina-mp7mm 3 ай бұрын
Pake L&P apa kecap Inggris chef
@sorayyahyusrizal7692
@sorayyahyusrizal7692 Жыл бұрын
Kalau nggk suka saos tomat gimana dong
@NYARITAU.
@NYARITAU. 2 жыл бұрын
izin bertanya chef, misalkan butter diganti minyak goreng apa boleh , kalo ga pake tepung sagu apa mash bisa?, apa bisa dicampur doang tanpa di masak
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
Butter diganti minyak oke gpp..gak pake tapioka juga gpp ya
@oemiumaroh370
@oemiumaroh370 Жыл бұрын
Pakai blue band apa bisa...??
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking Жыл бұрын
Yes..bisa..
@wiwiktahanuji5233
@wiwiktahanuji5233 2 жыл бұрын
Chef utk resep saus ini kira2 bisa utk masak bahan brp gram/kg ya terima kasih
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
Bisa untuk 6.5 - 7kg bahan daging+sayuran ya..
@rava9104
@rava9104 8 ай бұрын
Jd pakai LnP atau kecap inggris?
@encisriasih291
@encisriasih291 Жыл бұрын
Chef... dikmpung agak susah cari lada hitm, ganti lada putih mengurangi rasa tdk chef
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking Жыл бұрын
Gak bisa diganti lada putih
@cadisdiraizel3079
@cadisdiraizel3079 10 ай бұрын
Pengganti maggie dan lea&parins apa ya chef yg gampang dicari dipasar?
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 10 ай бұрын
Bisa diganti saus tiram, takaran nya hrs disesuaikan ya.
@bentangfetri5505
@bentangfetri5505 10 ай бұрын
Chef saya mau tanya kalau saya buat saus ini untuk menu hajatan 30 kilo daging kira2 resep ini di kali berapa ya chef , mohon jawabanya trimakasih
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 10 ай бұрын
Untuk 30kg daging, resep saus ini dikali 5, sukses ya👍
@user-rd1zx4gy4d
@user-rd1zx4gy4d Жыл бұрын
👍❤
@peakyblinders1613
@peakyblinders1613 2 жыл бұрын
Kalo dipake buat mie ayam cocok ngga ya..?
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
Bisa utuk mie ayam sejenis bangka, lamien dan kota
@rianzable2837
@rianzable2837 Жыл бұрын
chef ini bisa gak untuk cocolan ayam katsu atau ayam popcorn,jadi gak usah dimasak lagi,tolong dijawab ya terimakasih
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking Жыл бұрын
Bisa banget, tapi harus diencerin sedikit ya..krn resep ini pekat.
@rianzable2837
@rianzable2837 Жыл бұрын
@@TomaferyCooking kalo pake royco bubuk kira kira berapa gram ya?
@meilaniningsih5121
@meilaniningsih5121 2 жыл бұрын
Penyedap rasa cair bisa d ganti royco bubuk atau g bang,mksh
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
Bisa..disesuaikan saja takaran nya, 👍
@amongwarsito3015
@amongwarsito3015 Жыл бұрын
Untuk penyedap rasa cair perbandingan berapa banding berapa Chef?
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking Жыл бұрын
Resep detail ada di deskripsi ya
@axendann9379
@axendann9379 9 ай бұрын
Ini awet g sih? Tahan berapa lama kira2?
@lusiaryola3353
@lusiaryola3353 9 ай бұрын
kalo ga punya L n P sauce ganti apa ya chef?
@merysaulina3913
@merysaulina3913 Жыл бұрын
Apakah dagingnya direbus dulu? Baru ditumis lagi dg saus lada hitam?
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking Жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/o7ilY8dektWUdqM.html Boleh ditonton disini ya..
@cornerbakery944
@cornerbakery944 2 жыл бұрын
Ini untuk brp porsi dan perporsi nya brp gram sauce blackpapper nya? Terima kasih
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/o7ilY8dektWUdqM.html Aplikasinya bisa ditonton disini ya👆👆 Saus ini bisa untuk 75-80 porsi, satu porsinya bisa pakai 15-20gr
@FatimahWiyana
@FatimahWiyana Ай бұрын
Kayak gini awet berpaa lama ya kalo uda dicampur sama maizena?
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking Ай бұрын
Tahan 2 Minggu disimpan di kulkas
@AYA-md1ch
@AYA-md1ch 2 жыл бұрын
Chef kalo disimpen di toples kuat berapa lama ya
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
Penyimpanan yg baik itu adalah didalam kulkas ya, dg suhu 5°C dan bisa tahan sampai 2 minggu + Klo disimpan ditoples dan ditempatkan diruangan biasa, akan mempercepat kerusakan bahan, bisa tahan sampai 2 hari max.. Dipanaskan secara berkala akan menambah keawetan.
@thalitaAzza66
@thalitaAzza66 Жыл бұрын
Pak,ini bisa untuk olesan steak ayam dan steak sapi?
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking Жыл бұрын
Yess..bisa👍
@rezamartha2969
@rezamartha2969 9 ай бұрын
Chef ini pengaplikasian ke makananya gimana? Misalkan untuk 100 gram udang pake sausnya berapa banyak?
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 9 ай бұрын
Bisa dilihat di video beef black pepper ya
@dessymaria7447
@dessymaria7447 2 жыл бұрын
Bingung takaran bahanny? Gmn bahan cair kok pakai takaran gr jg lebih enak ml chef
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
Kalau saya lebih akurat pake gr..klo mau pake ml gpp..anggap aja 1gr=1 ml..beda2 dikit.
@sintaamelia6876
@sintaamelia6876 2 жыл бұрын
chef ini di aplikasikan selain beef bisa gak ya? misal untuk kepiting lada hitam atau udang lada hitam?
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
Bisa banget..masuk kemana2.. tofu lada hitam..ayam lada hitam dll
@sintaamelia6876
@sintaamelia6876 2 жыл бұрын
@@TomaferyCooking chef, bumbu ini bisa di simpan berapa lama ya?
@dwikaalbarokah
@dwikaalbarokah Жыл бұрын
Bang kira2 caos lada hitam itu kuat berapa bulan. Dan mengenai ketahanan dibiarin atau masukan pendingin/kulkas
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking Жыл бұрын
Disimpan di kulkas atau freezer bisa tahan 1 bulan
@ellisatombokan6569
@ellisatombokan6569 2 жыл бұрын
Maaf sy blm lihat sagunya dimasukan
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
Sagu sudah dilarutkan dg air, dimasukan pada akhir proses ya..
@dapoerayu4687
@dapoerayu4687 Жыл бұрын
Chef resep ini cocok nggk ya buat saus dasar pizza?
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking Жыл бұрын
Yes..bisa, di pizza hut ada menu pizza chicken black pepper, saus dasarnya pake black pepper sauce
@dapoerayu4687
@dapoerayu4687 Жыл бұрын
Terimakasih chef
@fatchurrachman3622
@fatchurrachman3622 Жыл бұрын
Chef penyedap cair itu yg gmn yq,, mgkn bisa di sebutin merk/ptoduknya chef
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking Жыл бұрын
Maggi seasoning cair
@kinghospro4609
@kinghospro4609 2 жыл бұрын
Chef kalo tepung tapioka di ganti dengan tepung maizena bisa? terima kasih
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
Bisa..no problem..
@nurijulaikah6325
@nurijulaikah6325 2 жыл бұрын
Ceff misal pakai lada hitam yg bubuk gmn y ceff
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
Boleh..
@najihahnina
@najihahnina 2 жыл бұрын
Chef, kl utk variasi mie ayam lada hitam cocok gak ya?
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
Bisa untuk variasi mie ayam, saran saya lada hitamnya jangan terlalu kuat, supaya rasanya tidak tabrakan. Cocoknya dipadukan dg mie yamin👇👇 bisa ditonton dibawah ini link nya ya.. kzfaq.info/get/bejne/ZsmdmpWB1KybZXk.html
@ekowiharyo4263
@ekowiharyo4263 Жыл бұрын
Lea & perrin saos itu kecap inggris yah chef ?
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking Жыл бұрын
Iya..betul..
@ikadarsa89
@ikadarsa89 8 ай бұрын
Tahan 1 bulan itu di suhu ruang atau di dalam chiller chef?
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 8 ай бұрын
Di chiller
@user-zn7mh1hm8j
@user-zn7mh1hm8j 6 ай бұрын
Lada itu perlu di cuci dulu ato nggk sih
@nayaarifin1087
@nayaarifin1087 2 жыл бұрын
👍👍👍
@bedongchanell9502
@bedongchanell9502 2 жыл бұрын
Cheff. Itu Langsung Dimakan gitu Kah atau harus dimasak lagi ?
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
Ini saus dasar, pemakaian nya bisa untuk daging sapi, ayam, seafood dll. Ini contohnya menu sapi lada hitam ya 👇👇 kzfaq.info/get/bejne/o7ilY8dektWUdqM.html
@bedongchanell9502
@bedongchanell9502 2 жыл бұрын
@@TomaferyCooking Makasih Cheff. Bakalan saya Ikutin terus resep2nyaa
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
@@bedongchanell9502 selamat mencoba ya..
@chachacantikku1161
@chachacantikku1161 2 жыл бұрын
Chef untuk steak ayam bisa ga??
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
Saus ini untuk makanan chinese, kurang cocok untuk steak. Resep dasar Brown Sauce untuk Steak dibawah ini ya👇 kzfaq.info/get/bejne/f8eFZJeZ26yqd3k.html
@ylk5028
@ylk5028 2 жыл бұрын
Chef klo kc inggris lea perrins nya pakai kecap inggris yg murah gpp kah? Mksh chef
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
Bisa gpp..
@ylk5028
@ylk5028 2 жыл бұрын
@@TomaferyCooking mksh chef 🙏
@aloysiaindarwati4018
@aloysiaindarwati4018 Жыл бұрын
Di resep tdk tertulis L&P tp kecap inggris. Mmg sama ya pak?
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking Жыл бұрын
Kecap inggris lea & perrins
@ochanoventa4128
@ochanoventa4128 Жыл бұрын
Itu penyedapnya kok cair warna hitam? Yg pas blg maggy tdi itu apaan
@turismanbanyumaschanel5252
@turismanbanyumaschanel5252 Жыл бұрын
Kecap Inggrisnya GK pake ya om??
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking Жыл бұрын
Pake..kecap inggris disini maksudnya L&P Sauce ya..(Lea and Perrins Worchestershire Sauce)
@ketorapael1227
@ketorapael1227 Жыл бұрын
Kecap inggris nya boleh diganti kecap yang lain tidak chef?
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking Жыл бұрын
Gak bisa diganti..klo gak ada kecap inggris gak usah pake, gpp..
@ronikurakoji818
@ronikurakoji818 2 жыл бұрын
Chef dimana sy bisa beli lada hitam utuh spt itu?
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
Di Super Market atau pasar tradisional juga ada, bahkan skr lebih praktis bisa beli online
@ronikurakoji818
@ronikurakoji818 2 жыл бұрын
@@TomaferyCooking terima kasih info nya.. semoga makin sukses channel ini
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
@@ronikurakoji818 Aamiin..
@user-lv8go1es6f
@user-lv8go1es6f 8 ай бұрын
Bahan2 nya apa aja itu chef..bsa tolong tuliskan di komentar
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 8 ай бұрын
Ada di deskripsi ya
@winaanggi7190
@winaanggi7190 Жыл бұрын
lea and perris itu kalau ditoko beinya apa mas ? kata lainyaaa
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking Жыл бұрын
Namanya L&P sauce, kalau susah dicari bisa diganti dg kecap inggris, atau gak usah pake juga gpp ya..
@linafitri46
@linafitri46 6 ай бұрын
Izin chef untuk ukurannya chef brp takaran gram ny??😊
@mamahkeishazafran106
@mamahkeishazafran106 2 жыл бұрын
Butter merk ap
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
Anchor atau elle & vire boleh ya..
@andininnong9461
@andininnong9461 2 жыл бұрын
Oia Chef tepung sagu dan saus tomatnya merek apa yg chef pakai?
@TomaferyCooking
@TomaferyCooking 2 жыл бұрын
Bisa merk apa aja..yg sudah umum dan biasa dipakai gpp..
RESEP SAUS TERIYAKI SERBAGUNA DAN MUDAH DI BUAT || 100% HALAL !!!
13:18
Sambal Teri Kacang Bawang Bombay
4:16
Dunia Ika
Рет қаралды 16
OMG what happened??😳 filaretiki family✨ #social
01:00
Filaretiki
Рет қаралды 13 МЛН
PEDRO PEDRO INSIDEOUT
00:10
MOOMOO STUDIO [무무 스튜디오]
Рет қаралды 18 МЛН
WILL IT BURST?
00:31
Natan por Aí
Рет қаралды 28 МЛН
WHO CAN RUN FASTER?
00:23
Zhong
Рет қаралды 46 МЛН
Resep Saus Mentai Dengan Bahan Lokal Rasa Bintang 5
0:45
Zaki N' Rice
Рет қаралды 82 М.
MASAK RATUSAN POTONG AYAM SAUS LADA HITAM ALA CHINESE RESTORAN !!!
8:17
RESEP SAUS STEAK, BROWN SAUCE, DEMI GLACE - By Tomafery Cooking
10:51
Tomafery Cooking
Рет қаралды 127 М.
RESEP SAUS LADA HITAM || ENAK BANGET || STYLE CHINESE FOOD
6:55
CHEF ROBERT
Рет қаралды 1,1 М.
RESEP IKAN BLACK PEPPER SAUCE! MUDAH, GAMPANG DAN SPESIAL!
18:34
Arnold Poernomo
Рет қаралды 297 М.
BLACK PEPPER SAUCE / PEPPERCORN RECIPE
6:06
lutong bale
Рет қаралды 2,4 МЛН
How To Make Proper Sichuan Chili Oil, Spicy Oil / 道地油辣子的製作方法 - Chinese Food
16:17
Lemon Films 檸檬職人探索頻道
Рет қаралды 348 М.
OMG what happened??😳 filaretiki family✨ #social
01:00
Filaretiki
Рет қаралды 13 МЛН