Lo que NO TE HABÍAN CONTADO sobre la gastronomia peruana 🇵🇪
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Жыл бұрынRegresé a Lima, Perú para explorar un poco sobre su gastronomía, y me sorprendí con todo lo que iba encontrando. Somos un país bendecido con muchas cosas, especialmente, insumos y migración, los cuales han hecho de la comida peruana una de las más importantes del mundo.
Si quieren conocer sobre historia del Perú: @LaBibliotecadeMerlin
Restos que aparecen en el video:
Pan con Pejerrey - S Concha: goo.gl/maps/aERKCpdfcBpFuwaD8
Comida chiclayana - Alfeñique: goo.gl/maps/6gkYyS4f56KJAWtt8
Heladería BLU: goo.gl/maps/cWGYfdBUHTfb4KCMA
Bistecca & KO - Real Plaza Salaverry: goo.gl/maps/pNyf44p292dgPG5s7
El Ceviche de Carmen: goo.gl/maps/1kVwAb7hSqkr6i3n9
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@Resilentos Жыл бұрын
Estoy viendo este vídeo comienzo unas lentejitas ❤😊
@joelitaloreategui400 Жыл бұрын
EL arroz no se come por influencia china En el norte y la selva siempre se comio arroz antes de los chinos😂 otros paises de Latam igual Se exagera la influencia china😂 😂😂😂
@jhosselynkristelcardenaspe2273 Жыл бұрын
Buenazoooo!!!❤
@gollumnova4893 Жыл бұрын
Por què no muestras otros platos famosos de nuestra gastronomìa?, Como Tallarines rojos con Paloma, los platos a base de GATO, o el ceviche de LAGARTIJA en San Pedro de Lloc ?
@MarcoMartinez-nv3jj Жыл бұрын
@@joelitaloreategui400 El arroz llego a America con la llegada de los castellanos, antes no se comia arroz aqui, llegó de Asia a Europa y de Europa aqui.
@astridgutierrez5459 Жыл бұрын
Vaya coincidencia, lo mismo estoy haciendo :)
@Itsl777 Жыл бұрын
Soy venezolano y tuve la oportunidad de vivir en peru por 3 años y puedo decir con base que la gastronomía peruana es unica!, especial! Y me atreveria a decir top 3 del mundo…. Desde la selva, hasta la costa pasando por la sierra… todo lo que se come en peru es puroo sabor… viva peru csm
@alonbrun Жыл бұрын
Gran abrazo hermano venezolano!!!
@alexanderdiazpinedo4380 Жыл бұрын
Chévere Venezuela !
@andreanavarro2518 Жыл бұрын
Gracias 🙌
@moisescalderoncanturin3172 Жыл бұрын
Tal muy mal venec somos 1 mero en el mundo
@arianadoradoocana1389 Жыл бұрын
@@gollumnova4893 jajajaj oye...
@mauriciodelgado8451 Жыл бұрын
Debemos reconocer que Perú tiene sin duda la mejor comida de Sudamérica... y también el mejor pisco sour (soy chileno)..
@jeanM6730 Жыл бұрын
No solo de Sudamérica, está entre las mejores del mundo y la mejor de Latinoamérica, junto a la gastronomía Mexicana.
@kribbeck8547 Жыл бұрын
Gracias amigo chileno !
@camilaarismendi1434 Жыл бұрын
No tiene el mejor pisco sour, tiene el único, el pisco sour chileno no existe y eso es algo que no logran respetar. La lasagna se han exportado a muchos países pero no por eso deja de ser italiano. Sería una falta de respeto que digan “lasagna chilena” : /
@Theoskrrr Жыл бұрын
Yo diría es de las mejores del mundo, y no solo por su sabor y variedad, sino también por su valor nutricional que es más importante
@jcm6829 Жыл бұрын
Te equivocas...... La gastronomía de mi Perú no la Iguala nadie !! Tenemos gran variedad de platos que los japoneses, italianos o franceses quisieran tener.
@kribbeck8547 Жыл бұрын
Yo que he ido viajando por todo el mundo, puedo decir que la comida peruano es la mejor del mundo, pero eso si , nada como comerla en Peru.
@gollumnova4893 Жыл бұрын
Importante acotaciòn lo ùltimo
@cirocueva1369 Жыл бұрын
Que bendecido es usted, de poder viajar por todo el Mundo..
@ericsonsaavedra7021 Жыл бұрын
Tienes razón
@maria-cg3ud Жыл бұрын
Totalmente de acuerdo, luego de visitar 15 paises, al comer nada me sorprende, queda solo admirar la comida de sus paises y disfrutarlo pero ya nuestro paladar es otro...
@monikamir1 Жыл бұрын
Totalmente verdad. O sino comer comida peruana en las casas de peruanos en cualquier país. Lo digo por experiencia, nada que extrañar.
@jonathanwiktor7510 Жыл бұрын
Respeto eterno al pueblo hermano del Perú. Saludos desde Argentina.
@davidpena9547 Жыл бұрын
Saludos a todos mis hermanos de Argentina 🤜🤛
@user-iq4fh5ys5c 5 ай бұрын
Las Malvinas son Argentinas
@natalianieto7052 Жыл бұрын
Hola❤soy colombo-venezolana y amooooo la comida peruana. He ido por trabajo varias veces con estadías largas y la comida y la cerveza cusqueña la amooooo.😂😂😂😂
@natalianieto7052 Жыл бұрын
@@gollumnova4893 se podría decir que si. Pero creo que se escribí veneco/a
@arianadoradoocana1389 Жыл бұрын
@@gollumnova4893 anda limpia tu baño especial
@jesusvasquez7624 Жыл бұрын
@@gollumnova4893 Te extraña el ogro Valencia 😂😂
@jesusvasquez7624 Жыл бұрын
Bienvenida de nuevo a Perú mi reina 👑👍
@emmaalarcondiaz5805 Жыл бұрын
"Gota a gota"...aprendes a querer al Perú
@elizabethcabrera9874 Жыл бұрын
Soy Ecuatoriana mi Esposo peruano y la verdad que la comida peruana es riquiiisiiimmaaaa , las personas son increíbles ! Saludos desde España 🇪🇸 Barcelona
@pedropether4582 Жыл бұрын
Me quedo con las últimas palabras, que Perú 🇵🇪 es un país bendecido, privilegiado, generoso, diverso y a agrego algo más "todo esto es gracias a nuestra PACHAMAMA"
@kln9763 Жыл бұрын
gracias a Dios por bendecir nuestra tierra, es maravillosa
@carlosroman9670 Жыл бұрын
Q seria mi riko peru sin biodiversidad agricola gracias x la agricultura
@pedropether4582 Жыл бұрын
@@kln9763 amén 😇🙏🏼🇵🇪
@pedropether4582 Жыл бұрын
@@carlosroman9670 exacto 👌🏼👍🏼🤗🇵🇪
@cirocueva1369 Жыл бұрын
Es Gracias a DIOS JEHOVÁ Todopoderoso...
@Algranopapa Жыл бұрын
La comida Peruana es increíble estuve 1 mes en Lima en 2010 y subi 10kg luego sufrí para volver a mi peso 😂 pero claro que quiero volver bendiciones desde Vzla
@L.E.mazzettisa Жыл бұрын
Te esperamos en Peru...vuelve pronto
@mferdela8795 Жыл бұрын
Yo mas bien bajo de peso porque ir significa no comer mas procesados que lamentablemente como donde vivo porque en los apuros es lo mas barato que encuentro. En Peru lo mas barato seria un pan con palta o un choclo con queso y los envidio por tener tantas opciones.
@VidelaArg Жыл бұрын
@@mferdela8795procesados? En Peru la comida es Organica y saludable. Mira a paises como Mexico o chile que lideran el top de consumo de Grasas saturadas
@chrevek2714 Жыл бұрын
No vuelvas 🤗
@Algranopapa Жыл бұрын
@@chrevek2714 Claro que voy a volver y te voy a repilicar aca cuando este alla comiendo deliciosamente jajajjaja saludos
@divicaso7424 Жыл бұрын
El Perú, conocido también como el pais de la DIVERSIDAD. Es el único pais en el mundo con 8 tipos de cocina: La cocina Criolla, Marina, Andina, Amazónica, Nikkei, Chifa, Vegetariana y Alta cocina. Además el Perú cuenta con 491 platos típicos, conviertiéndose así en el país con el mayor número de platos típicos en el mundo. Además tiene 2500 sopas oriundas y 250 postres. Podemos sentirnos orgullosos que Dios nos ha bendecido con una gastronomia única en el mundo.
@luismantilla205 3 ай бұрын
Hey, te falto la influencia africana
@milagallardo5068 Жыл бұрын
Vayan a Peru 🇵🇪, en Peru se come rico !!! ….. siempre que te preguntan : que extrañas mas de Peru ? Todo peruano responde …la comida . Y cuando te preguntan en el Extranjero : que vas hacer lo primero cuando llegues a Peru , el peruano responde : comer . ❤️🇵🇪…
@otonieldiazrojas457 Жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣¡¡¡ESTAS EN LO CIERTOOOOO!!!
@danielag4472 Жыл бұрын
Yo
@jorgevilchez3357 Жыл бұрын
Doy fe vivo hace 20 AÑOS FUERA Y SE EXTRAÑA 😊
@Melani-Rodriguez Жыл бұрын
Llevo fuera 17 años y es verdad lo que dices 😢 la comida es sagrada para nosotros los peruanos♥️
@jesusvasquez7624 Жыл бұрын
Que comes que adivinas 😂😂
@vickymonaco9503 Жыл бұрын
Me siento bendecida y orgullosa de haber nacido en una tierra tan maravillosa como es nuestro querido Perù!!!!!
@hdtutoriales8126 Жыл бұрын
Perú, el maravilloso país de todas las sangres.
@carlosb.c.4573 Жыл бұрын
Hermano, yo tengo casi 16 años viviendo en Argentina y siempre me castigo con mi deliciosa comida peruana, por más lejos que uno se encuentre, la sangre llama a nuestras raíces, y eso que mi mamá es mitad japonesa española, yo amo a mi Perú por todo lo que representa, su cultura, su gente, sus tradiciones, su historia, su gastronomía, bendito país.
@antonietjonesherrera Жыл бұрын
Debemos de reconeser que estamos orgullosos de nuestro pais🇵🇪😇🇵🇪🇵🇪🇵🇪
@jotasoluciones2301 Жыл бұрын
La gastronomía peruana ha recibido numerosos reconocimientos internacionales y ha sido elogiada por reconocidos chefs y críticos gastronómicos. Además, la cocina peruana ha ganado popularidad a nivel mundial, y los restaurantes peruanos se han expandido en varias ciudades importantes, convirtiéndose en destinos culinarios para los amantes de la buena comida.
@gollumnova4893 Жыл бұрын
Por què no muestra otros platos famosos de nuestra gastronomìa?, Como Tallarines rojos con Paloma, los platos a base de GATO, o el ceviche de LAGARTIJA en San Pedro de Lloc ?
@JuanMartinez-tb9jq Жыл бұрын
@@gollumnova4893 si se hicieran , sería lo mas sabrozo que hayas comido en tu vida y no tendrías que hecharle picante en cantidades industriales para poder pasarlo.
@gollumnova4893 Жыл бұрын
@@JuanMartinez-tb9jq Si se hicieran que? Acaso no sabes q' esos tambien son nuestros platos tradicionales? Anda lee lMBCL
@JuanMartinez-tb9jq Жыл бұрын
@@gollumnova4893 , voy a pasar por alto el insulto porque veo que no tienes educación o inteligencia emocional , esos platos no son consumidos masivamente , no son ni regionales , el consumo del gato está prohibido hace años , porque mostraría platos que consumen un grupo bastante reducido de personas , no son tradicionales y nos son turísticos y que tal vez no haya comido nunca como casi todos los peruanos.
@rickxd734 Жыл бұрын
@@gollumnova4893q ganas de crear pelea.. ya no le respondan solo busca atención... ( Y si he escuchado esos platos y qué? En la selva tmb he visto que comían tortuga y cocodrilo, en china comen ranas vivas todos tienen cosas así) pero para q quieres hablar de eso.. además más personas consumen platos diferentes ignorando lo exótico..
@rubenmotta1629 Жыл бұрын
En Perú, comer es una experiencia inolvidable, un abrazo desde el rico Callao.
@gollumnova4893 Жыл бұрын
Por què no muestra otros platos famosos de nuestra gastronomìa?, Como Tallarines rojos con Paloma, los platos a base de GATO, o el ceviche de LAGARTIJA en San Pedro de Lloc ?
@0706101 Жыл бұрын
@@gollumnova4893 Salió el ENVIDIOSO. 🤢👎Nunca falta.
@gollumnova7128 Жыл бұрын
@@0706101 envidioso de q' ? Si es mi pais lMBCL
@renzoastorneg.8698 Жыл бұрын
Una explicación pertinente decir que incluso antes de la llegada de los Europeos, el Tahuantinsuyu era un conglomerado organizado de etnias con profundas tradiciones culinarias y a este cuadro es que se agregan las influencias posteriores de diferentes partes del mundo... vale decir, el espacio peruano fue, desde siempre, un espacio de experiencias diversas de mixtura alimenticia....
@Theoskrrr Жыл бұрын
Precisamente en Cusco que era el centro y ciudad principal del Tahuantinsuyo existe un plato ancestral que se come en las fiestas del INTI Raymi (fiesta del sol) llamado chiri- huchu, por tradición cuentan que este plato fusiona los productos de cada uno de los 4 suyos del imperio Inca, actualmente todavía se come y trae maíz tostado, un tipo de torreja, algas frescas, carne de cuy, de gallina, carne deshidratada (charqui o chalona) un tipo de morcilla andina y otros ingredientes., Es un plato que se come frío.
@mariotoribioespinozaharo531 Жыл бұрын
Esta parte de Sudamérica que ocupa el actual Perú fue muy atractivo desde tiempos inmemoriales por todos los grupos humanos que recalaron por estos lares por sus paisajes bellísimos y su biodiversidad muy rica, será por eso que por aquí se desarrollaron muchas y grandes culturas. En los Andes se come la "Pachamanca" algo tan exquisito único, con sabor a la mamá pacha pero no le dan la misma importancia ni promoción que la comida criolla, porque será me preguntó. En Huaraz un plato típico es el "Kuchi kanka" tan exquisito y no aparece tampoco en ninguna carta menos en los de Gastón o Virgilio Martínez parece que no saben ni de su existencia.
@juanenriquewhiteparedes1659 Жыл бұрын
Resumen perfecto del origen de nuestra gastronomía
@melvabendezu8721 Жыл бұрын
real
@IsaacT. Жыл бұрын
La mejor comidad del mundo la peruana calidad sabores y colores🇵🇪🇵🇪
@doramontalvo4493 Жыл бұрын
LA MEJOR COMIDA! PERÚ UUUUU! SU GENTE MUY AMABLE. VIVA EL PERÚ LOS AMOOOOO
@aggie.......... Жыл бұрын
Q ganas de volver , como disfute de cada sabor!!!!!! Peru es increíble ❤❤❤❤❤❤
@gianner19 Жыл бұрын
En Colombia también de come bastante arroz , puedo decir que somos arroceros. Saludos al Perú.
@joelitaloreategui400 Жыл бұрын
SE exagera la influencia china en Peru El arroz se come en Peru desde antes de los chinos🇵🇪🇵🇪
@jesusvasquez7624 Жыл бұрын
Abrazo a Colombia bro.👍
@imafillerbunny Жыл бұрын
@@joelitaloreategui400 Bro casi el 10% de peruanos tienen ascendencia China, incluida mi persona, entonces como vas a decir que se exagera!? Acepta la realidad y no quedes en ridículo.
@TakittyLove Жыл бұрын
@@jairruiz8829 se refiere a los Españoles. Ya asntes de los Chinos, en Perú se comía arroz por los Españoles. O ACASO NO CONCES LA PAELLA ?? El Arroz con Mariscos peruano se parece a la Paella...ya luego con los Chinso, el Consumo de arroz se disparó, a tal punto que la mayoría de nuestros "Segundos" llevan Arroz de Acompañamiento al Guiso.
@amarillo8081 Жыл бұрын
@@TakittyLove concuerdo contigo. El arroz se introdujo con la llegada de los españoles. Y se masificó con los chinos.
@avocatdefenseur6539 Жыл бұрын
Es la mejor comida del mundo; su gastronomía se basa mucho en ingredientes que solamente hay en Perú, muy aparte del talento e ingenio para saber combinar uno y otro ingrediente y así conseguir que cualquier paladar sienta la explosión de sabores. ¡Saludos desde Maldonado, Uruguay!
@jorgeluisgaraypinto7720 Жыл бұрын
❤
@juanasosa2596 Жыл бұрын
Tengo varios amigos Peruanos, soy Cubana.
@titaramirez378 Жыл бұрын
Y bailas como Juana, La Cubana? Jeje😃
@juanasosa2596 Жыл бұрын
@@titaramirez378 jajaja ocurrente jajaja soy cubana pero no bailo, me gusta la música 🎵🎼
@titaramirez378 Жыл бұрын
@@juanasosa2596 Un paso pa' adelante y un paso para atrás, pero con ganas! Jajaja es una broma. No te enojes. Obviamente, te bromeé por la canción. Fue muy muy famosa y bailada en Perú. Mi nombre es Joseph. Un gusto. En qué parte de Cuba vives?
@TakittyLove Жыл бұрын
@@juanasosa2596 ni te imaginas en Perú CÓOMO BAILAN LA MÚSICA CUBANA ! El Son, la Timba, y sobretodo la Salsa.. hay muchas bandas cubanas de salsa y timba con mucho éxito en Perú, sobretodo en Callao y Lima. Hasta existen los Salsódromos, discotecas especializadas solo en Salsa y Timba cubanas. La Música de los años 50 de Cuba influenció tanto en Perú que en los años 60 sirvió de influencia para crear LA CUMBIA PERUANA, una mezcla de Son de Cuba, la Guaracha, Cumbia(Colombia), y ritmos amazónicos de la Selva de Perú hizo surgir la Cumbia Peruana/Psicodélica fusionada con Rock de los años 60s, toda una Mezcla ! por eso se le estima mucho a la Música Cubana. Saludos !
@marioalexislaferte Жыл бұрын
Vivo en Buenos Aires hace 4 meses y vi este video mientras comía mi poderoso Ají de Gallina ❤ Eres espectacular!
@gollumnova4893 Жыл бұрын
Ajì de Gallina en argentina? El chiste se cuenta solo , apuesto q' ya empezaste a hablar como argentino
@arianadoradoocana1389 Жыл бұрын
@@gollumnova4893 oye media neurona. La gastronomia de perú es en todo pais co diferencia que es de calidad y caro no lo cuentras en las calles. No es comida chatarra
@jesusvasquez7624 Жыл бұрын
@@gollumnova4893 Con 4 meses Sha dice posho 😂😂
@jhamyjulianlopezlazaro9960 Жыл бұрын
La gastronomia peruana esta en la orbita del mundo , es parte de bufeta inteenacionales y se airve hasta en cruceros .
@priyanshurajput69 10 ай бұрын
I returned to Lima, Peru to explore a bit about its gastronomy, and I was surprised by everything I found.
@Pandagabs Жыл бұрын
Lo más cierto que se dijo: El peruano es arrocero! ❤️🤍❤️ El arroz chaufa, el arroz con pollo, el arroz tapado, el arroz La jardinera y el arroz con leche, arroz con lo que sea!!! ❤️❤️❤️❤️ Gracias Henry por otro video de la ptm!! ❤️❤️❤️❤️❤️
@jo.hanag.9767 Жыл бұрын
Reyes de los Super food cuando en PERÚ 🇵🇪 😍🤤 comen diariamente un desayuno de : Quinua. , Maca. , Cañigua , Kiwicha y Palta. Un desayuno y uff infinidad productos verduras frutas camu camu , cacao puro etc etc etc .....
@vidaljoseph Жыл бұрын
La comida peruana es la más sabrosa que he probado 😉👍
@gollumnova4893 Жыл бұрын
En cuàntos paìses has estado? Has estado en la india?
@glendavelezvilla1582 Жыл бұрын
@@gollumnova4893 No pasa nada con la comida india
@arianadoradoocana1389 Жыл бұрын
@@gollumnova4893 jajaja puede ser que india tambien sea rico menos la cochinada de chatarra de mexico
@gollumnova4893 Жыл бұрын
@@glendavelezvilla1582 Primero pisa un aeropuerto
@luisvasquez-ib1dk Жыл бұрын
@@gollumnova4893 la india no es para tanto
@josemeza6411 Жыл бұрын
Saludos amigo desde colombia 😊
@JulioAGG Жыл бұрын
Si solo fuese por el mestizaje, entonces USA tendría la mejor comida del mundo y ello no es así. Muy simplista la respuesta. El Perú tiene la mejor comida del mundo, entre otros porque además de tener buenas calidades de insumos, alimentos y/o condimentos, es consustancial a su cultura valorar la comida y el trabajo de sus cocineros, de tal manera que desde el mas chico al mas grande, o desde el mas rico al mas pobre, no come, si no que saborea la comida, opina con los amigos sobre la misma y es eternamente exigente con su preparación. Si se puede definir lo que es un peruano, podríamos decir, que no sólo disfruta comiendo, si no que es eternamente exigente para que su comida llegue a ser "buenaza"
@jbayer7073 Жыл бұрын
LA COMIDA PERUANA ES LA MEJOR DEL MUNDO😱😋😊
@gollumnova4893 Жыл бұрын
Serìa mejor si no le metieran Aji-no moto a todo, ya q' es un resaltador de sabor, como justamente lo explica el del restaurante chiclayano
@JulioAGG Жыл бұрын
@@gollumnova4893 en ml casa jamas usamos ají no moto
@gollumnova4893 Жыл бұрын
@@JulioAGG Bien por ti, 1 choza de esteras en 32 millones de habitantes
@harolddelacruz920 Жыл бұрын
@@gollumnova4893 no todos usan ajinomoto, por lo general no usamos ajinomoto en casa
@barbarapalacios3664 Жыл бұрын
sin duda... me trasladé a Perú con este video. Brutalllllll
@felipezapatagalvez1221 Жыл бұрын
Tener la mejor comida de Latinoamérica es el 50% de felicidad. Imaginen la alegría si resolviéramos algunos problemas como país. Pese a todo, qué bendición ser peruano. 🇵🇪
@veronicaromero8144 Жыл бұрын
Maravilloso video, me recordaste cuando yo vuelvo a Perú 😢 Las sensaciones al recorrer las calles, encontrarse con los amigos para comer. La comida de casa donde se siente que es la mejor del mundo. Volver al Perú es tan reconfortante... Y es obvio que la comida se extraña en primer lugar porque nada en el mundo sabe igual. Todo en Perú sabe MÁS. Será por la tierra, el clima o porque Dios a la gloria le cambió de nombre y le puso Perú! Terminé de ver el video con lágrimas y queriendo volver nuevamente y muy pronto 🥲 Gracias por este emocionante video ❤
@g.flores4165 Жыл бұрын
Saludos WOW Que bueno Que muestres la comida del 🇵🇪excelente ,ya me animo a viajar a lima a deleitarme con la gastronomía Peruana 👏🏻👏🏻👏🏻..
@Manny8905 Жыл бұрын
Gratos recuerdos de Lima con este video y en especial de su gastronómia la que deguste en los años que vivi alli, excelente video y maravilloso pais el Peru.
@gladyschesnutt2674 Жыл бұрын
Que deliciosa es la comida peruana … yo también viajaré pronto para Peru se extraña la comida peruana y claro también la familia 😅
@gollumnova4893 Жыл бұрын
En q' paìs limpias baños? 🤔
@gladyschesnutt2674 Жыл бұрын
Jerk !!!
@gladyschesnutt2674 9 ай бұрын
@@gollumnova4893 simplemente eres un Jerk
@pmvrodriguezfamily Жыл бұрын
¡Claro que sí! ¡Extrañamos primero nuestra comida y luego la familia!
@jorgeluissanchezflores2752 Жыл бұрын
Excelente video Henry la comida peruana esta entre una de las mejores comidas del mundo ,muchos saludos desde la ciudad de MONTTREAL CANADA
@gollumnova4893 Жыл бұрын
Por què no muestra otros platos famosos de nuestra gastronomìa?, Como Tallarines rojos con Paloma, los platos a base de GATO, o el ceviche de LAGARTIJA en San Pedro de Lloc ?
@ElianaMoscoso-lf5jg Жыл бұрын
@@gollumnova4893 😂😂😂 De qué Peru alterno eres??
@gollumnova4893 Жыл бұрын
@@ElianaMoscoso-lf5jg No me gustan los youtuberos q' se averguenzan de nuestros platos, si va a mostrar nuestra gastronomìa deberìa mostrar TODO , no los lo màs marketero para ganar visitas
@g.flores4165 Жыл бұрын
Gracias también por hacer conocer nuestra cultura y sigue adelante y muchas bendiciones para ustedes .🙏👏🏻
@gollumnova4893 Жыл бұрын
Por què no muestra otros platos famosos de nuestra gastronomìa?, Como TaIlarines rojos con Paloma, los platos a base de GATO, o el ceviche de LAGARTIJA en San Pedro de Lloc ?
@sharonpolack4762 Жыл бұрын
JAJAJAJAJAJAJA 🤡
@edithticse471 Жыл бұрын
Escuchar comida peruana desde ya es prometedor mmmmm😋 un deleite en sus manos todo lo comvierten en un manjar❤🇵🇪
@gollumnova4893 Жыл бұрын
Por què no muestra otros platos famosos de nuestra gastronomìa?, Como Tallarines rojos con Paloma, los platos a base de GATO, o el ceviche de LAGARTIJA en San Pedro de Lloc ?
@arianadoradoocana1389 Жыл бұрын
@@gollumnova4893 y paloma y tacos de perro son los que come tu viej... Y peor ni los tacos se origino en mexico😂
@gollumnova4893 Жыл бұрын
@@arianadoradoocana1389 Pero y q' tengo q' ver yo con mejico? 😺
@arianadoradoocana1389 Жыл бұрын
@@gollumnova4893 eres extranjero. Chileno o mexicano. Cuando tengan gastronomia decente tu comentario valdra algo antes sigue con tus decandencias
@VidelaArg Жыл бұрын
@@gollumnova4893tu comes comidas raras no significa que el resto de Peru coma eso. Tu a las justas comes
@Diksiwiksi Жыл бұрын
MI PERÚ ❤️🇵🇪❤
@haydeeamaranto5244 Жыл бұрын
Que bondad de verdad se me hace agua la boca 😋 los ingredientes que hay en nuestro país son únicos ❤🇵🇪
@bae9810 6 ай бұрын
Fantástico!!! Es el adjetivo que califica tu podcast, mientras visualizaba salivaba sin parar y ni que decir de la presentación de cada platillo, explicando en detalle cada plato, muchas, muchas gracias por todo lo que estás haciendo, soy peruano y me están ilustrando, parece increíble y no paro de sorprenderme por la abundancia de la narrativa y los platos. Conozco un 85% de mi gran país y me siento tan feliz de ver y escuchar cada detalle. Felicitaciones, Dios te bendiga por prestigiarnos de manera tan bella!!!
@lidiacairo5439 Жыл бұрын
Hola Henry, sugerencia para la próxima: comida andina, la sopa patasca de Huancahuasi es espectacular, con diferentes carnes y el mote bien reventado, una delicia. Y un restaurante donde la gente hace cola todos los días: 7 Sopas, también es muy bueno. Saludos
@guillrod Жыл бұрын
Exacto en realidad se revientan muchos cuetes a la comida limeña con justicia pero se olvidan de la comida serrana y de la selva
@WarriordefenderMexa1 8 ай бұрын
Cómo ya es tradición aquí un mexicano raspando egos peruanos, los mejores chicharrones si si si son los chinos 😂😂😂😂😂❤. Hablando en serio sus versiones de comer chicharrón es buena, espero que algún peruano pueda comer la versión mexicana.saludos hermanos peruanos ❤
@alexanderalvarado8432 Жыл бұрын
Tienes toda la vida para comer y muchos lugares del mundo donde comer , pero no hay lugar en el mundo donde se pueda comer tan bien tan rico tan barato como tan caro como en Perú .
@juandiegoql Жыл бұрын
Después de ver este video, Henry en verdad espero algún día saques un curso o taller donde compartas tu experiencia para manejar el storytelling a este nivel. Saludos crack, excelente video.
@jbayer7073 Жыл бұрын
Se me hizo agua la boca con ese Arroz con Pato😋 iré al Restaurante ALFEÑIQUE
@antofalinux Жыл бұрын
Hola Henry me sentí muy conmovido con tu rostro en el minuto 9:12 la forma en cómo transmitiste ese sentimiento de nostalgia esa mezcla de Pena, recuerdos y el cómo conformó ese sándwich me llegó a lo más profundo de mi alma jajajajja ya me fui en la profunda gracias por compartir tus vivencias, en mi casa disfrutamos mucho tus videos un gran abrazo desde 🇳🇿
@piliguerra2273 Жыл бұрын
Siii jajaja casi lloro
@virginiachavezmartinez4264 Жыл бұрын
Hola , mi experiencia de hace poco es cierto que cuando viajas al extranjero piensas primero en la comida, el secreto de nuestra comida es la gran variedad de productos alimenticios que tenemos, nuestras, cereales ,pastas, arroz. Verduras, etcétera alimentos que con un buen aderezo salen los platos más riquísimos del mundo. Estuve en Europa 30 días y las comidas se parecían en todos los países, comí pastas sin presa solo con queso , pollo frito y papas, bistek y papas , embutidos 😢😢, así que el mismo día que llegue prepare un rico arroz con pollo. Busque restaurante chinos muy pocos, encontré uno que la comida fue una delicia ya que se parecía a la comida china de aquí obvio con diferentes nombres.
@hectoraguirre103 Жыл бұрын
Como siempre un excelente video. Agregaré que con este video puede entenderse mejor por que se considera al Perú el ombligo del mundo desde concepciones antiguas como bien lo mencionan desde epocas del Tahuantinsuyo y por que este es un pais bendecido. No reneguemos de lo que no tenemos y valoremos lo que tenemos y mas importante disfrutemoslo. Un abrazo fraterno. Excelente video nuevamente.
@jorgebravocucci8316 Жыл бұрын
Muy interesante tu selección de lugares. Si bien La Bistecca es una franquicia argentina, lo cierto que en el Peru ha incorporado la cocina peruana y ha elevado su propuesta gastronómica.
@davidpena9547 Жыл бұрын
Buen contenido mi hermano, bendiciones, y viva el Perú carajo❤️🇵🇪
@abel82 Жыл бұрын
Debo decir que este video ha sido EPICO realmente. Te felicito Henry. Estuvo muy pero muy interesante, que tales lugares.
@mat_e0 Жыл бұрын
Que calidad de vídeos. Enhorabuena Henry ❤
@paulveas Жыл бұрын
Creo que la creatividad esta uno de los secretos, de la gastronomía peruana un ejemplo es la pota que se reinvento y salió el ceviche de pota. También tiene que ver con los ingredientes nativos y variedad. Esa quinua y su pan con pejerrey arrebosado con cebolla es otro level en la calle bien temprano para empezar un buen dia del trabajo full pilas. 🇵🇪😊
@esgarllontop1650 Жыл бұрын
En bisteca me sorprendio el refresco de hierva luisa. Buenaso. Un refresco super casero.
@rosamariluz793 Жыл бұрын
En mi casa mi mamá siempre lo preparaba. Muy refrescante. Ahora lo hago para mí familia
@martaverrenechea7342 Жыл бұрын
Muy de acuerdo contigo,cuando uno esta lejos de su Pais querido,lo aprecia mucho mas,yo tambien vivo EN El extranjero y soy Peruana y ahora quiero mas a nuestro lindo Perù 😍
@sheylasoncco-hz6uz Жыл бұрын
Ya 6 meses en Brasil y desde el primer día !!! Extrañe mi amado Perú y su deliciosa gastronomía !!! 😢
@gladysescobar9867 Жыл бұрын
Henry felicitaciones no hay como nuestra comida super deliciosa y los makis estupendos sin igual un abrazo
@bibianagaxiola Жыл бұрын
Que gran variedad de comida en Perú. Me gustó que aprovechaste para ir a comer y verte con gente allá. En Sinaloa, México comemos algo muy parecido a las conchas negras que mostraste, aquí les decimos patas de mula
@antoniociriaco3595 Жыл бұрын
Concuerdo contigo... Nada mas Rico que tomar de desayuno tu riico pan con pejerrey 👽👽👽💪💪💪
@andresporelmundo26 Жыл бұрын
Dale 👍🏼👍🏼👍🏼 al comentario, Si al ver éste capítulo te dió hambre jajaja, a mi me dió, Resilentos que buen programa como siempre!
@geoz3092 Жыл бұрын
Primera vez q entro a ti canal y me giusto mucho tu estilo de indagar mas alla de la superficie y el aabor delicioso de la comida peruana. Porque la complexidad, diversidad es vasta. Muchos exitos!!
@gollumnova4893 Жыл бұрын
Muy vasta Por què no muestras otros platos famosos de nuestra gastronomìa?, Como Tallarines rojos con Paloma, los platos a base de GATO, o el ceviche de LAGARTIJA en San Pedro de Lloc ? O los platos de la selva a base de Suri, Piraña, Anguila Electrica, Caimàn, Picuro, Armadillo , etc
@arianadoradoocana1389 Жыл бұрын
@@gollumnova4893 jajaja tacos de perro es lo que hacen en mexico verguenza decir que tienen gastronomia peor que lo tacos se origino en medio oriente😂
@Sinceramente. Жыл бұрын
Me encanta la ideología o filosofía de la señorita Italo-Peruana, mantener los sabores originales sin saturarlos de sabores qué los cambien o no los hagan notar.
@nellygiovannacribillero1330 Жыл бұрын
Sí, es verdad primero se extraña la comida. Me has hecho extrañarla con tu súper vídeo
@reginapilarvargasmancilla8960 5 ай бұрын
Nunca me cansaré de hablar de mi comida, es un orgullo nacional y nos hace muy felices a los peruanos. Somos afortunados.
@georginacunes1309 Жыл бұрын
Que nivel de video Henry, felicitaciones por tan rica comida y gracias por mostrarla.
@juanasosa2596 Жыл бұрын
Que hambre me ha dado hum
@laurachacon833 Жыл бұрын
Buenísimo este Programa!!!!
@rosanaortiz3509 Жыл бұрын
Me encanto este video contado por Henry, de la comida peruana uno de nuestros mayores placeres y orgullo 🇵🇪
@anajosefina1620 Жыл бұрын
Bueno en nuestro país siempre estamos orgulloso de nuestra gastronomía peruana y se que cada plato varias variaciones dependen de la región o departamento como la papa a la huacaina o cheviche, etc. Por eso amo mucho mi país aunque quiero que mejore la situación en nuestro país. Peruana de corazón
@oliaschur5475 Жыл бұрын
Todo eso fue porque hubo personas que se profesionalizaron y vieron el potencial que tiene nuestra comida y lo elevo a gourmet tenemos que seguir educándonos para mejorar otras áreas que nos falta.
@jbayer7073 Жыл бұрын
LA COMIDA PERUANA ES TODO UN ORGASMO PARA TU PALADAR😋 ES LA MEJOR..
@kln9763 Жыл бұрын
no sabia que Robert Pattinson era aficionado a la comida peruana-..... gracias por el buen gusto
@FORASTEROSporelMUNDO Жыл бұрын
Man, que nsotalgia. Vivo en Rusia, y extraño más la comida que mi familia y amigos jaja. Muy buen video. Me hiciste babear por tanta exquisites!! Pronto iré a mi lindo Perú y comer rico y como Dios manda. Saludos🇵🇪🫡 Pd: Yo tambien vivi en gringolandia, NY Y NJ y viví en el.rico Breña como tú
@stjhon2022 Жыл бұрын
Obvio el amor del Perú por la comida y lo brinda a través de la comida al mundo! Un amor que nos une! Nuestro patrimonio inmaterial❤😋😋😋🇵🇪
@davidmaldonadopelaez5177 9 ай бұрын
Pan con huevera, que lujo. Con cafecito caliente sarsa criolla con aji, para que mas. ¡¡Provecho!!
@trompeta0629 Жыл бұрын
En El Salvador también se consume concha negra saludos siempre pendiente de tus videos Maryland presente
@adanolazabal3839 Жыл бұрын
Ptm gracias Henry, me transportaste a Lima.
@mariotoribioespinozaharo531 7 ай бұрын
En los noventa y hasta comienzos del dos mil yo iba al centro de Lima por ejemplo por la Av. Abancay a comer mi "Yuquita con higado" cosa más deliciosa me convertí en un apasionado de este platillo callejero. Ahora no se si todavia lo siguen vendiendo.
@mariellajacobo5020 Жыл бұрын
Me gustó tu video... Tiene mucho corazón ❤️ y cariño.... Éxito en tus proyectos ✨
@josefernandezbendezu3022 Жыл бұрын
Henry muy bien video de Perú, con ganas de comer todo lo que enseñaste. Desayuno lo mejor el pejerrey y la quinta. De almuerzo la papa rellena. Un abrazo
@juanasosa2596 Жыл бұрын
Que ricoooo Henry, pan con chicharon sabrosos se ve eso ❤
@sokarita0528 Ай бұрын
Comparto tu sentir. El salir de nuestro país y vivir en una cultura diferente a la nuestra hace que valoremos lo nuestro y nuestra mentalidad cambia de manera total. Nuestra gastronomía , nuestro folklore , nuestras costumbres familiares y tantas cosas más . Muchas gracias 🙏🏻 por estos vídeos , los veo con cierta nostalgia pero eso si eh!!! Nos dejas con la boca haciendo agua!!! 🤤🤤🤤 Muchas bendiciones 🙏🏻🫶🏻🇵🇪❤️
@cuscobirding2189 6 ай бұрын
Biem jugado mí causa. Saludos desde Cusco Imperial Dale más videos por favor...Viaja más..! Abrazos.
@josedavila2816 Жыл бұрын
Gracias por la visita Henry 😁 gran video 🙌
@michelangeloalvino8102 Жыл бұрын
Error, la fábrica embotelladora la Cassinelli estaba en el Distrito del Rimac, ósea de Lima y abrieron después en chiclayo, cerrando la del Rimac, donde antes también se producía la famosa Gaseosa “Pasteurina” . 😉👍🏼
@carlosalbertorojasciudad5332 Жыл бұрын
es.wikipedia.org/wiki/Cassinelli_(bebida)
@PercyAlvarado771 6 ай бұрын
Es Trujillana
@marialuzpachecocahuana2790 9 ай бұрын
Gracias por tu vídeo ,por mostrar la variedad de desayunos ,y también gracias a los hermanos latinos por sus comentarios de la comida peruana ,y a los que vengan a conocer Perú ,sean bienvenidos ,y disfrutarán de nuestra comida y calidez humana
@canaldelabarbiecristiana8566 11 ай бұрын
Brava Ragaza!!🇵🇪🇵🇪🇵🇪!!helado Artesanal con frutos peruanos!
@lilianacuellar3522 Жыл бұрын
BENDECIDA DE HABER NACIDO EN LA TIERRA DE LOS INCAS,PERU,COMO TE EXTRAÑOOOOOO❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️Y LA COMIDA MASSSSSSSSSS ☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️
@strawberryf1848 Жыл бұрын
Henry, prueba el arroz con pato del restaurante “El Gran Cajamarquéz”. Lo probé hace años y es delicioso!(el pato estaba suavecísimo(Av.Brasil). También prueba las empanaditas y sanduchitos de “El Buen Gusto” y la torta de chocolate y los alfajorcitos de “Vlady”. Te encantará todo!
@user-pt4bq9xp4w 6 ай бұрын
Que buen video, eso es la gastronomia peruana , la combinacion de varias culturas, migraciones; lo que demuestra que Perú es un pais que recibe muy bien costumbres de cualquier pais
@margaritachipana8531 8 ай бұрын
Muy bello que muestres nuestra gastronomía es verdad que uno cuando se va del del país extraña mucho a mi pasa
@juanasosa2596 Жыл бұрын
Buenas tardes Resilento, saludos desde Nueva Jersey
@waltercabanillaslopez6467 Жыл бұрын
QUE BUEN VIDEO !!! Te luciste!!!
@vijo8490 Жыл бұрын
Gracias guapo Por tu mini documental de nuestra rica gastromia Desde que sali de mi terruño...nunca me apetecio urgar ningun retaurante extranjero Sentia dentro de mi que no encontraria mejor comida q la mia...de mi terruño.... Probe la pupusa de hambre al paso...y...si me gusto...harina de maiz con queso... Nada parecido a lo nuestro Portorriqueño...arro con gandule....es la unica comida de alli... De alli para adelante fast food... Y...luego viajabamos 1/2 hora a un restaurante peruano Luego hicimos costumbre a viajar a un solo restaurante por el pollito a la brasa y su arro chaufa...y mas Ahora llevamos nuestro pollito a casa...con su ajicito...acompañado con ensalada rusa o frejol canario y su emoliente al tiempo Ya tenemos tiempo asi... Todos los domingos Ese pollito es nuestro fentanilo....muy adictivo com su ajicito Ahora ya no hay que viajar tanto.... A menos de 10 bloques a la redonda hay como 20 restaurantes peruanos....solo hay que pedir el pollitp de donde mas te guste ..... Los domingo....es de pollo a la brasa Desde usa.... ☺️👍 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪
@Gabrielkgaray Жыл бұрын
Mi abuela QEPD hacia unas sopa verde, de "campeonato" nunca supe en exactitud que le metía y por cuánto tiempo preparaba la cocción. Pero una vez que la probabas con su ajicito 😋 quedaba en las nubes... Las hijas y nietas quisieron replicar el plato pero nunca les quedó como ella lo hacía, lástima mi abuela se fue al cielo con la receta. Que me atrevo a decir que si Gastón Acurio la probará sin duda le pondría la corona a la mejor sopa.
@pamaltair5523 Жыл бұрын
El Menestron?
@Gabrielkgaray Жыл бұрын
@@pamaltair5523 sopa verde 😋 y de la mejor que probé en toda mi vida, lástima que una igual no volvere a probar 😭
@braskley4912 Жыл бұрын
El mejor turismo quizás esta en el sur del Perú 🇵🇪. Pero la mejor gastronomía esta en el norte de Perú 🇵🇪. Gracias a que Perú es un multicutural y étnico pre incaico. Gracias a la Cultura Wanka : Tenemos a la Papa a la Huancayna 🇵🇪 Así gracias a la Cultura MOCHICA tenemos el Ceviche 🇵🇪👍👍🇵🇪
@apros5197 Жыл бұрын
La Comida norteña es exquisita 😋😋😋😋😋😋😋
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