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Sur la commune de La Turbie, dans les Alpes-Maritimes (France), d’anciennes planches de cultures en « restanques » subsistent sur les pentes de la Tête de Chien, dominant la Principauté de Monaco.
Longtemps cachées par des broussailles impénétrables et la forêt, elles ressurgissent aujourd’hui après un sérieux débroussaillage.
Visite du site en compagnie d’un murailler et d’un ethnologue.
Une vidéo LKG (Laboratoire Karst et Géosciences).
Avec la participation de Gilles Godefroid (murailler et ethnologue), Frédéric Gaillard (murailler) et Guillaume Tennevin (hydrogéologue).