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【レストランを楽しむテーブルマナーVol.4】着席～コース料理までの完結編／誰でもできる！
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Күн бұрынレストランでただ食事をするのはもったいない！テーブルマナーを知っていると10倍楽しくなります。レストランで緊張することなく、またデートで失敗しないためのスマートな振る舞いをするためににも、ぜひ参考にしていただきたいと思います。
着席 00:30
メニュの置き場所 01:19
食事の前にすること 01:55
アミューズ 02:05
前菜1 03:00
バターの取り方 03:10
前菜2 03:37
魚料理 04:26
肉料理 04:51
デザート 06:34
小菓子 06:58
退店 06:58
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/ @kireinitaberu
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テーブルマナー：ストアカ
www.street-aca...
HRS日本ホテルレストランサービス技能協会
西洋料理 テーブルマナー認定講師
日本料理 食卓作法認定講師
#テーブルマナー#初心者#レストラン#食べ方#ストアカ
@user-pu6hg8kc8x Жыл бұрын
上品で憧れます…！
@kireinitaberu Жыл бұрын
ありがとうございます♪
@user-ih3vj9xl4l 3 ай бұрын
みんなもっと教えてくれー！けど、刺々しく書かないでくれー😭
@user-eh8hd1rg5z Жыл бұрын
実際にやってくれ。 わからん。
@kireinitaberu Жыл бұрын
実際に食べるところはレストランで撮影できませんので、別の動画で可能な範囲でご紹介しております。例えば魚料理やスープの食べ方など。これからも少しずつですが、実際の食べ方をご紹介して参りますので、ご興味がございましたらご覧ください。コメントありがとうございました。
@user-sg7ee3ee8d Жыл бұрын
実際食べている動画無いと？
@kireinitaberu Жыл бұрын
申し訳ありません。一人で動画作成しているため、この動画では実際に食事をしているところの撮影はできませんでした。ですが、イタリアンでは撮影許可をもらって一人で実際に食事をしているところを動画にしていますし、その他は自宅で実際に食事をしてご紹介しめいますので、よろしければご覧くださいませ。
@y6a7j33 Жыл бұрын
メニューおるやつなんかおらん へんなもんすすめんなｗ
@user-mc5uh6tg7c 7 ай бұрын
パンはいつ出されて、いつ食べ終わればいいですか？既に投稿していたらすみません(｡>_
@kireinitaberu 7 ай бұрын
レストランによってパンが出るタイミングは様々ですが、基本的にはパンは料理と料理の間にお口直しとして食べたり、またメインディッシュなど味が濃い料理の時はパンも一緒にいただきます。ご参考までに。
@beatmr5540 10 ай бұрын
生の落花生って食べられるの？。 知らなかったです。
@kireinitaberu 10 ай бұрын
大変失礼しました。収穫したばかりの水分の多い生落花生を茹でたものになります。説明不足でした。
@user-ep6cj2ly7s Жыл бұрын
お品書きグラス横に普通立てないですよ。パン皿の下においたほうがいいかと思います。
@kireinitaberu Жыл бұрын
はい、決まりはありませんので。
@charimera_8780 Жыл бұрын
ですね、グラス横に普通立てませんね。
@kireinitaberu Жыл бұрын
@@charimera_8780 決まりはありませんので。
@y6a7j33 Жыл бұрын
じゃあ変なマナー語らないでください
@kireinitaberu Жыл бұрын
@@y6a7j33 メニュー表もレストランの接客の一部です。目を通したら、パン皿の下に置いたり、おしぼりの下に置くのではなく、料理やカトラリーの邪魔にならない所に立てて置くのがスマートです。メニュー表ひとつにも丁寧な扱いをおすすめしています。そして、サービスの邪魔にならない場所として、グラスの後ろが適しているとご紹介しました。ご参考までに。
@user-po3wv1dm6t 9 ай бұрын
退席時のナフキンって綺麗に畳んだらお店に失礼になるのでは?
@kireinitaberu 9 ай бұрын
綺麗にたたむというのは、ナプキンの角を丁寧に合わせることです。また、ぐちゃぐちゃにして構わないという説もありません。私は退席後も美しい景色を残すことをご提案しています。食事前も食事後も常にそのレストランの一部であるという認識です。
@user-ld3nz7nq7s Жыл бұрын
欧米のドラマや映画では、ナイフは押して切っているぞ！海外旅行でも引いてなかなか切れない恥ずかしい日本人をよく見るね。大体あんな小さなギザギザでノコギリみたく引いて切れる訳無いだろう。
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