REZEPT: Glasnudelsalat | asiatisch kochen
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7 жыл бұрынGlasnudelsalat ist ein beliebtes asiatisches Rezept, was ich gern koche, ganz besonders im Sommer. Ich esse Glasnudeln sehr gerne und im Video zeige ich euch, wie einfach und schnell man Glasnudelsalat selber zubereiten kann. :)
Zutaten:
- 1 Packung Glasnudeln amzn.to/3abTvTL *
- 250 g Garnelen
- 2 Karotten
- 1 Paprika
- 2 Limetten
- Lauchzwiebeln
- Ingwer
- Knoblauch
- Sesamkerne amzn.to/2KscXEb *
(zum Garnieren: Cashewkerne und Koriander)
Saucen und Gewürzen:
Sojasauce amzn.to/3quFV5x *, bit.ly/3o2kVBy *
Fischsauce amzn.to/2J5CsXt *, bit.ly/3p90bcK *
Sesamöl amzn.to/3SlQp6B *, bit.ly/3sQkgGT *
Chilipaste amzn.to/3ndnzr8 *, bit.ly/3c2O796 *
📔 MEIN KOCHBUCH: amzn.to/3V62yzp *
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Mein Equipment mit dem ich drehe:
📹 Camcorder: amzn.to/2wYO5HQ *
📷 Canon PowerShot: amzn.to/2wYJlls *
🎤 Mikrofon: amzn.to/2wYAXT1 *
💡 Softbox: amzn.to/3pCteFB *
📹 Stativ: amzn.to/2w4yAl0 *
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Dieses Video beinhaltet keine bezahlte Produktplatzierung!
@rattenzeh 7 жыл бұрын
Danke, dass du dir immer so viel Mühe bei deinen Videos gibst!!!
@yamyamfoods 7 жыл бұрын
Danke dir! Das mache ich gerne. :)
@DaMane71 4 жыл бұрын
Wann immer ich Zeit habe schaue ich Rezepte von Dir an. Tolle Stimme und eine süsse Art
@yamyamfoods 4 жыл бұрын
Oh, das freut mich. Dankeschön!😊❤️
@kaotenkuche6517 7 жыл бұрын
omg da läuft einem schon das Wasser im Mund zusammen 😍 😍 Tolles Rezept!👍👍👍 Liebe Grüße Ela
@yamyamfoods 7 жыл бұрын
Danke sehr, liebe Ela!! :)
@SRullEliz 3 жыл бұрын
Ausprobiert ! 😃 Allerdings mit Olivenöl und Gochugaru... war suuuuuuuper lecker ! Die Soße, die Shrimps 🦐...... mhhhh ! 👌🏻🤩😇
@yamyamfoods 3 жыл бұрын
Freut mich sehr, dass es geschmeckt hat!😊👍🏼
@raganaregnbue6838 4 жыл бұрын
Wieder ein tolles Rezept. Ein sehr schmackhaftes Nachtmahl für einen Sommerabend wie heute. Danke!
@yamyamfoods 4 жыл бұрын
Sehr gerne! Freut mich, dass es geschmeckt hat!😊👍🏼
@yowanni5605 5 жыл бұрын
Deine Rezept sind so lecker und schnell gemacht😋, vielen Dank für die Videos👍
@yamyamfoods 5 жыл бұрын
Vielen lieben dank! Freut mich, dass sie dir gefallen.😊gern geschehen!
@moa-anettebiehl7608 4 жыл бұрын
Vielen lieben Dank für Deinen Film! Da ich vor Kurzem In Vietnam im Urlaub war habe ich mich in die asiatische Küche verliebt ;-), Dank deinem Kanal lerne ich nun diese tollen Rezepte zu kochen, gerade die Basics sind von dir hervorragend dargestellt, Kompliment!
@yamyamfoods 4 жыл бұрын
Sehr gerne. Das ist schön, das freut mich. Vielen Dank!😊 dann noch viel Spaß beim nachkochen!👍🏼
@jojoneubauer8635 6 жыл бұрын
Woow 😍. .. Genau mein Geschmack .. 1001 Dank für das tolle Rezept. .. Yummi Yummi. ... Wird am Wochenende sofort probiert ❤👍👍👍👍
@yamyamfoods 6 жыл бұрын
Oh das freut mich sehr! Na dann viel Spaß beim Kochen und essen!😊❤️
@IljaAlbrecht 6 жыл бұрын
Geniale Rezepte, perfekt erklärt, meine Liebe zu asiatischer Küche hat endlich die richtige Kochanleitung, klasse!!!!!!
@yamyamfoods 6 жыл бұрын
Vielen lieben Dank, auch danke an deine Liebe für die Asiatische Küche. Ich wünsche dir viel Spass beim nachkochen!😊❤️
@hansdampf4055 2 жыл бұрын
Das sieht wahnsinnig lecker aus. Das Video ist mit viel Liebe zum kochen gemacht. Ich werde das im Sommer bestimmt ausprobieren.
@yamyamfoods 2 жыл бұрын
Danke sehr! Das freut mich!😊
@DurchgeDraayt 7 жыл бұрын
Wow wirklich sehr sehr genial das probiere ich morgen direkt mal aus ^^ Spitzen Video =)
@yamyamfoods 7 жыл бұрын
+DurchgeDraayt Danke sehr! Das freut mich! 😊👍🏼
@lingming9367 2 жыл бұрын
Ich mag deine Rezepte und deine sehr angenehme Art, habe schon vieles nachgekocht vielen Dank!
@yamyamfoods 2 жыл бұрын
Ach das freut mich!😊 Sehr gerne!❤️
@andreasfischer2685 9 ай бұрын
Deine Videos sind gut erklärt, auch dein Buch ist richtig gut gelungen👍
@yamyamfoods 9 ай бұрын
Vielen Dank! Das freut mich!☺️❤️
@Evain304 6 жыл бұрын
Heute nachgekocht, Rezept aber etwas abgewandelt da ich nicht alles zu Hause hatte... trotzdem superlecker. 👌 Danke für das Rezept, mag deinen Kanal sehr. ❤️
@yamyamfoods 6 жыл бұрын
Dankeschön. Freut mich sehr, dass es geschmeckt hat!😊👍🏼
@Aniras1000 3 жыл бұрын
Leckeres Rezept und ich denke das kann ich auch und werde es machen. Danke 🤩
@yamyamfoods 3 жыл бұрын
Gerne. Dann viel Spaß beim nachkochen und lass es dir schmecken!😊
@walter4796 3 жыл бұрын
Absolut köstlich 😋 Macht süchtig, es muss nix abgeändert werden
@yamyamfoods 3 жыл бұрын
Danke, das freut mich!😊👍🏼
@xavierzerberus4562 7 жыл бұрын
Ich wusste garnicht dass du koreanische Zutaten benutzt Sehr interessant die Verbindung von Gochujang und den Glasnudeln Muss ich unbedingt ausprobieren Sieht wie immer sehr lecker aus 😋
@yamyamfoods 7 жыл бұрын
+lordofbarocky x ja, wenn ich Chili Paste benutze, dann immer die koreanische. 😊 cool, danke! ☺️❤️
@MinecraftMue 6 жыл бұрын
Habe deinen Kanal vor ein paar Tagen entdeckt und heute das erste mal in meinem Leben einen Salat mit Glasnudeln gemacht - etwas anders als deiner hier, aber definitiv durch dich inspiriert. Freue mich über deine noch kommenden Videos :)
@yamyamfoods 6 жыл бұрын
Cool, das freut mich, so solls auch sein, inspiration und vor allem neues entdecken.😊❤️👍🏼
@MinecraftMue 6 жыл бұрын
yamyamfoods hab inzwischen auch deine ganzen food diaries gesehen, gehörst jetzt mit zu den liebsten yt‘ern :D macht wirklich Spaß zuzuschauen und du bist echt super sympathisch!
@yamyamfoods 6 жыл бұрын
Vielen lieben Dank!☺️❤️ ja, ich filme sehr gern Food diaries wenn ich unterwegs bin, so kann ich das Essen andere Länder zeigen und finds auch sehr abwechslungsreich zu den Rezepten.😉✌🏼️
@rockarellaa3006 7 жыл бұрын
Sieht sehr lecker aus! Ich mache meinen Glasnudelsalat ähnlich, anstelle der Garnelen brate ich oft Champignons an, die ich den Salat beimenge. Auch etwas Salatgurke passt geschmacklich sehr gut.
@yamyamfoods 7 жыл бұрын
Dankeschön :) Ohja, gebratene Champignons und Salatgurke in dünne Streifen sind auch super! :)
@BradleyBakes 7 жыл бұрын
Yum! This looks delicious! 😋
@yamyamfoods 7 жыл бұрын
+Bradley's Baking Bible Thanks!😊❤️
@alicel2957 5 жыл бұрын
Werde ich bald machen super Rezept vielen Dank
@yamyamfoods 5 жыл бұрын
Gern geschehen! Cool, freut mich, viel Spaß!😊
@Friends6198 7 жыл бұрын
Mmmmh lecker Asiatische Nudelnsalat, Tolles Video yamyam und danke für das Rezept ;)
@yamyamfoods 7 жыл бұрын
+Chris Valentine bitte, sehr gerne. Dank dir!😊
@Friends6198 7 жыл бұрын
Hi yam Dankeschön, Gerne ;)
@andreascollenberg 2 жыл бұрын
Tolles Rezept! Kommt in meine Sammlung...💯
@yamyamfoods 2 жыл бұрын
Dankeschön! Freut mich!😊
@karimzocker 5 жыл бұрын
Das kommt in mein Gästemenu morgen. Super Channel
@yamyamfoods 5 жыл бұрын
Danke! Das freut mich!😊
@TomysSoulKitchen 7 жыл бұрын
Tolles Rezept, super erklärt.
@yamyamfoods 7 жыл бұрын
+Tomys Soul Kitchen vielen Dank, da freue ich mich. 😊
@TomysSoulKitchen 7 жыл бұрын
Tip Top, ich hab am Wochenende die Glasnudeln genau so wie du gekocht. Hat Einwandfrei funktioniert. Das ich da nicht vorher darauf gekommen bin. Dank dir.
@yamyamfoods 7 жыл бұрын
+Tomys Soul Kitchen bitte sehr, freut mich, dass es dir geschmeckt hat. 😊👍🏼
@manjaulrich2673 5 жыл бұрын
Super erklärt schmeckt auch so
@yamyamfoods 5 жыл бұрын
Danke sehr, freut mich!😊
@anna.m8 5 жыл бұрын
oh ja, garnelen-rezepte!!! 😍
@yamyamfoods 5 жыл бұрын
Ja, Garnelen sind super!😊
@volkmarschone4865 4 жыл бұрын
sehr lecker und das werde ich kochen vielen Dank
@yamyamfoods 4 жыл бұрын
Sehr gerne. Viel Spaß beim kochen! :)
@Firelord-ry6gg 3 жыл бұрын
+1 + Abo sehr gutes Video.* Geniales Rezept.
@yamyamfoods 3 жыл бұрын
Vielen Dank!😊
@arimauzgnu7492 3 жыл бұрын
Danke sehr hilfreich
@yamyamfoods 3 жыл бұрын
Gerne! Freut mich.😊
@maki-chanyagami6842 7 жыл бұрын
heey liebes :D 💖 schönes rezept, ich glaube glasnudelsalat gibt es gefühlt auf jeeedem familienfest von uns xD is aber auch sehe lecker :3 lieebste grüsse 😘
@yamyamfoods 7 жыл бұрын
+Maki-chan Yagami danke süße!😘❤️ Ja ich find es auch immer sehr lecker, im Sommer esse ich das öfters. 😋😋 grüße zurück.
@naddis.4247 4 жыл бұрын
Ich habe heute deinen Kanal entdeckt und stöbere dementsprechend schon den ganzen Tag mit knurrendem Magen und Wasser, welches mir im Mund zusammen läuft, durch deine Videos. Es ist soooo schön dir zuzusehen und wie ein Vorredner schon sagte, zuzuhören. 😊 Kannst Du mir bitte den Unterschied zwischen Chilipaste und Samal Olek nennen? Sambal habe ich prinzipiell immer im Haus, wenn in deinem Rezept die Rede von der Chilipaste ist, kann ich dann statt dessen Sambal nutzen? Liebste Grüße!
@yamyamfoods 4 жыл бұрын
Ach schön, dass du hierher gefunden hast. Willkommen!❤️ vielen Dank für das schöne Kompliment.😊 Ja klar! Ich persönlich mag den koreanischen Chilipaste sehr von Geschmack her, aber sambal oelek basiert auch auf Chili, den kannst du verwenden!😉
@hansdampf4055 2 жыл бұрын
So, es ist Sommer. Und es ist heiß. Wie angekündigt habe ich es gestern nachgekocht. Es schmeckt sehr gut und ist definitiv ein perfektes Essen für einen Augustabend. Ich kann es absolut weiterempfehlen. Ich hatte kein "Gochujang" und habe stattdessen chinesisches "doubanjiang" verwendet. Ich hoffe, das ist kein grober Fehler, bei dem jeder Koreaner zusammenzuckt. Uns hat es sehr gut damit geschmeckt.
@yamyamfoods 2 жыл бұрын
Super, das freut mich!😊 Ja, das geht auch!👍🏼
@heidis.1553 5 жыл бұрын
Sowas von lecker !!!! hm ......😋 👌😋🙋♀️💕danke für das tolle Rezept und liebe Grüße ❤️
@yamyamfoods 5 жыл бұрын
Danke sehr! Freut mich, dass es dir geschmeckt hat!😊✌🏼
@isabunt 7 жыл бұрын
sieht lecker aus. probiere ich aus
@yamyamfoods 7 жыл бұрын
Danke! Das freut mich. :)
@Rapunzelll123 6 ай бұрын
Gott du bist einfach so unfassbar süß ❤
@yamyamfoods 6 ай бұрын
Oh danke!☺️❤️
@kevinolyabak2136 2 жыл бұрын
Danke 🙏 👍
@yamyamfoods 2 жыл бұрын
Gerne!😊✌🏼
@oltialbanerhyseni3470 3 жыл бұрын
Du hast alles benutzt was ich liebe danke für das Salat ich liebe aber auch sehr Glasnudeln ich benutze aber noch zwiebeln
@yamyamfoods 3 жыл бұрын
Gerne, freut mich.😊
@KitchenGrannyHeike 4 жыл бұрын
Sehr gut gemacht.Mega lecker.. Abo habe ich gern da gelassen..
@yamyamfoods 4 жыл бұрын
Danke sehr! Freut mich!😊
@kobymontanovic 6 жыл бұрын
Irgendwie fällt mir grad auf, das du voll eine beruhigende Stimme hast 🤭.
@yamyamfoods 6 жыл бұрын
Oh danke. Du bist nun der dritte, der das sagt. Ich könnte bestimmt gut Geschichten vorlesen. ☺️❤️
@Leukerios 3 жыл бұрын
@@yamyamfoods heirate mich?
@yamyamfoods 3 жыл бұрын
Bin schon verheiratet.😉
@Leukerios 3 жыл бұрын
@@yamyamfoods und wieder ein traum geplatzt.
@yamyamfoods 3 жыл бұрын
Sry, bro.😉
@gamzeagca5531 2 жыл бұрын
Sehr sehr lecker 😋
@yamyamfoods 2 жыл бұрын
Danke sehr!😊
@Katschinga 7 жыл бұрын
Boha es gibt nichts geileres als Glasnudeln! Wir machen auch manchmal Glasnudelsalat und bin süchtig danach :D
@yamyamfoods 7 жыл бұрын
Oh ja, ich esse sie auch total gerne. Vor allem im Sommer! :)
@nilya8071 6 жыл бұрын
leckerrr
@yamyamfoods 6 жыл бұрын
danke!😊
@irinasgeheimrezeptmehr7573 7 жыл бұрын
Super, ich liebe Glasnudelsalat💖
@yamyamfoods 7 жыл бұрын
+Fit&Fam Danke, dito!😊✌🏼️
@XX-ru5wu 5 жыл бұрын
Wow. Es ist fast Mitternacht und jetzt habe ich Riesenappetit bekommen. Wird gleich morgen früh umgesetzt :)) danke. Nochmal meine ständige Frage: dunkle oder helle Sojasosse??? Bitte immer im Video angeben....
@yamyamfoods 5 жыл бұрын
Cool!😊👍🏼 dann viel Spaß morgen beim kochen!✌🏼️ Es ist immer die helle, es sei dem es wird gesagt, dunkle Sojasauce.😉
@michaelmorgenstern3756 5 жыл бұрын
@@yamyamfoods wo ist eigentlich der Unterschied zwischen Heller und Dunkler Sojasauce???
@yamyamfoods 3 жыл бұрын
Oh jetzt sehe ich s erst, dein Kommentar ist zwar schon länger her, aber besser zu spät als nie. :D Also hier die Antwort: die dunkle Sojasauce wird länger Zeit gegeben zu fermentieren und zu reifen. Darum heißt es auch "alte Sojasauce" im Chinesischen. Der Unterschied liegt sowohl im Geschmack als auch im Gebrauch. Die helle Sojasauce ist von der Konsistenz her dünnflüssiger, die dunkle dagegen ein wenig dickflüssiger und schmeckt auch intensiver und süßlicher. In China werden bei vielen Gerichten beide Sojasaucen Arten verwendet, denn "man sagt" die helle Sojasauce ist für den Geschmack da und die dunkle Sojasauce ist für die Farbe, denn die Hauptfunktion von der dunklen Sojasauce ist tatsächlich hauptsächlich um die Gerichte dunkel zu färben. Wenn aber nicht explizit hell oder dunkel gesagt wird, dann ist meistens die helle Sojasauce gemeint.
@gabrielaharms2481 5 жыл бұрын
habe es eben zubereitet total lecker. mich würde es interessieren was du zum Frühstück isst, gibt es auch spezielle Frühstück Rezepte liebe Grüße
@yamyamfoods 5 жыл бұрын
Super, freut mich!😊 Also ich esse mittlerweile auch gern westliches Frühstück. In China wird aber alles zum Frühstück gegessen, auch gern herzhaft, z.b. Jiaozi, Baozi, verschiedene Dim Sums ect. Es gibt auch das berühmte doppelbrot, was typisch für chinesisches Frühstück ist, das werde ich auch noch irgendwann zeigen, wie man das selber macht. :)
@nisuke7011 7 жыл бұрын
Das sieht echt lecker aus!!🤤 Kann man da vielleicht einen Ersatz für die Garnelen verwenden,da mir diese persönlich vom Geschmack her nicht so sehr gefallen. :)
@yamyamfoods 7 жыл бұрын
+NichoSharingan Danke sehr! Du könntest anstatt Garnelen Hühnchen rein machen oder aber auch komplett weglassen. 😉😊✌🏼️
@Beowolf1970ff 7 жыл бұрын
yum yum wieder was für mich probiere ich leicht abgewandelt aus weil nüsse darf ich nit.. aber wie immer ein tolles video junge hübsche dame
@yamyamfoods 7 жыл бұрын
+Beowolf1970ff vielen lieben Dank!☺️❤️ ja klar, die Nüsse kannst du dann einfach weglassen, war ja eh nur zusätzlich als topping. 😉
@poyberg5199 5 жыл бұрын
😋😋😋👍
@SushiLiebhaber 7 жыл бұрын
Yum, schön sommerlich! Super lecker gewürzt! Chili, Sesamöl, Knoblauch und Ingwer liebe ich alles :) Ein bischen crunchy mit den Cashewkernen finde ich klasse. Hast du das als Vorspeise gegessen? Die Nudeln sind am Ende kalt oder?
@yamyamfoods 7 жыл бұрын
+Sushi-Liebhaber vielen Dank!😊 Ich hab das mit paar Brotscheiben zusammen gegessen. Das war lecker und hat dann auch gereicht. Ja klar, die Nudeln sind kalt! 😉
@SushiLiebhaber 7 жыл бұрын
Ah okay. Habe gedacht, das wäre so ein lauwarmer Salat. Kalt finde ich noch besser bei dem heißen Wetter :)
@Friends6198 7 жыл бұрын
@Sushi-Liebhaber Nudelnsalat sind generell Kalt xD
@yamyamfoods 7 жыл бұрын
+Sushi-Liebhaber also als ich mit allem fertig war, waren die Glasnudeln längst schon kalt. Aber wenn du den ganz kalt magst, kannst natürlich vorher auch noch kurz in den Kühlschrank stellen. 😉
@jenniferelysium8887 4 жыл бұрын
Tolles Rezept 😊 darf ich fragen ob du frische Garnelen oder TK Garnelen genommen hast 🤠 Lg
@yamyamfoods 4 жыл бұрын
Danke sehr!😊 Bei dem Rezept war’s tk Garnelen.
@MsMondbluemchen 5 жыл бұрын
Das sieht super lecker aus. Ich kenne von meiner vietnamesischen Freundin, Glasnudelsalat auf vietnamesische Art eben. Wo ist denn da der Unterschied? Den von dir muss ich auch unbedingt probieren. Ich danke dir für das Video.
@yamyamfoods 5 жыл бұрын
Danke sehr! :) Der Unterschied ist da wirklich nicht so gross, glaub die machen da noch mehr koriander rein oder so.
@HenchMarcin 7 жыл бұрын
Super Video leider bin ich kein soo großer SALAT fan XD aber optisch sieht es schon mal sehr gut aus :D
@yamyamfoods 7 жыл бұрын
+HENCH haha, danke dir! Salat nicht mal im Sommer? Genau genommen ist dies ja auch kein "typischer" Salat. Sind nicht mal salatblätter drin. 😉
@HenchMarcin 7 жыл бұрын
nee im Sommer gibt es EIS :D Ja gut typisch ist er nicht aber es ist trotzdem noch ein Salat XD
@yamyamfoods 7 жыл бұрын
+HENCH haha ok ok. Na wenn du Eis magst, ist vllt das nächste Video was für dich. 😉
@HenchMarcin 7 жыл бұрын
ich freu mich drauf :)
@olg81277 3 жыл бұрын
Wird gleich nachgekocht 😬😬😬
@yamyamfoods 3 жыл бұрын
Cool, ich hoffe es schmeckt!😊
@yonscha3258 3 жыл бұрын
Fall süß deine Aussprache
@yamyamfoods 3 жыл бұрын
Danke!☺️✌🏼
@MKapu-ez3ut 6 жыл бұрын
Hab den Salat jetzt ein paar mal gemacht und der ist echt lecker und einfach. Ich hab dazu aber mal ne Frage. Ich würde gern anderes Fleisch dazu probieren, Rind oder Meeresfrüchte kann ich mir sehr gut dazu vorstellen. Muss ich an dem Dressing dann was ändern oder bleibt das gleich für diesen Salat?
@yamyamfoods 6 жыл бұрын
Danke sehr! :) Bei Meeresfrüchte nicht, da von natur aus schon sehr lecker und geschmacksvoll (sollte jedenfalls, wenns frische sind. ;) Beim Fleisch würde ich vorher mit bisschen salz, pfeffer, sojasauce, öl, klein wenig zucker oder honig marinieren und anbraten. :)
@MKapu-ez3ut 6 жыл бұрын
Werd ich bei Gelegenheit mal ausprobieren, danke :-)
@MultiTottina 5 жыл бұрын
Hallo kannst du bitte eine repzet mit Tofu ! Danke
@yamyamfoods 5 жыл бұрын
Hi, es gibt bereits ein Tofu Rezept auf meinem Kanal. „Tofu sticks“ da kannst du gern mal schauen. :) oder auch die misosuppe mit Tofu.
@JiggyChick1 2 жыл бұрын
Hey, danke für das Rezept. Für wie viele Personen sind die Angaben gedacht?
@yamyamfoods 2 жыл бұрын
Gerne. Ca. 3 bis 4 Portionen.
@IljaAlbrecht 6 жыл бұрын
perfekt, hab's mit Hack (thai-gewürzt) gemacht, da meine Frau nicht so der Shrimps fan ist. Suipergenial
@yamyamfoods 6 жыл бұрын
Na klar, in der küche ist alles erlaubt, hauptsache es schmeckt!😉👍🏼
@bigbang9900 5 жыл бұрын
Könntest du auch Bun Bo Salat wie beim Viatnamesen machen?
@yamyamfoods 5 жыл бұрын
Ist nicht mein Leibspeise, aber kann ich gern auf die liste setzen. :)
@bigbang9900 5 жыл бұрын
juhuuu 😊
@lukasspringborg5345 6 жыл бұрын
Kann man auch Sambal Oelek benutzen?
@yamyamfoods 6 жыл бұрын
Ja, das kann man auch nehmen. :)
@Katzosa 2 жыл бұрын
Die Rezepte sind toll. Eine Frage zum Sesam: ist das geschälter oder ungeschälter Sesam?
@yamyamfoods 2 жыл бұрын
Danke!😊 Ungeschälter.
@Katzosa 2 жыл бұрын
@@yamyamfoods Tausend Dank!!! 🤗
@yamyamfoods 2 жыл бұрын
Gerne!
@easykatja 7 жыл бұрын
mjam mjammmm
@yamyamfoods 7 жыл бұрын
+easy Katja 😊❤️👍🏼
@irinalange73 2 жыл бұрын
Hallo. Ich suche schon seit einiger Zeit ein Limettendressing. Den habe ich von einigen Vietnamesen- und Koreanerrestaurant kennengelernt . Den habe ich bei Sommernuddelsalat oder bei Sommerrolen erlebt. Es geht etwas in andere Richtung. Es sieht hell-gelb-orange aus und hat eine Schärfe, Süße und Sauere Geschmacksrichtung. Hoffentlich verstehst du was ich meine. Ich würde mich wahnsinnig freuen über so ein Rezept.
@yamyamfoods 2 жыл бұрын
Ich weiß welches Dressing du meinst. Das ist die Nuoc Cham Sauce, diese kann man sowohl als Dip z.b. für Sommerrollen als auch als Salatdressing benutzen. Wie man sie selber macht, siehst du in meinem Königskrabben Rezeptvideo.😊
@irinalange73 2 жыл бұрын
@@yamyamfoods Dankeschön :) Genau was ich brauche.
@yamyamfoods 2 жыл бұрын
Gerne. Das freut mich. ;)
@DerSaa 2 ай бұрын
Hallo, das ist thailändisch, oder? Nehmen Thailänder auch chinesische Sojasauce?
@yamyamfoods 2 ай бұрын
Die Saucen kann man auch länderübergreifend verwenden, sonst braucht man ja für jedes Land eigene Sojasaucen.😉 Mache ich manchmal wenn’s um spezielle Gerichte geht, aber bei Glasnudelnsalat ist das in Ordnung.
@cengizyildirim8963 5 жыл бұрын
Süper Salat Spart mir Geld beim Japaner Danke für das Video. Und hab dir ein Abo dagelassen. THX
@yamyamfoods 5 жыл бұрын
Danke! Freut mich! :)
@bigbang9900 5 жыл бұрын
ist das das bun bo nam bu salat?
@yamyamfoods 5 жыл бұрын
Nein, das ist ein chinesischer Glasnudelsalat. :) (das andere wäre mit Rindfleisch und Reisnudeln)
@sarina6278 Жыл бұрын
Gibt es noch mehr glasnudelsalate oder sonst Salat Rezepte?
@yamyamfoods Жыл бұрын
Ja jede Menge: Mu Err Salat, Gurken Salat, Tofu Salat, chinesischer Krautsalat etc… Schau mal in die Playlist „vegetarische Rezepte“ rein. Japchae kann ich dir auch empfehlen, kannst auch mit Glasnudeln machen!😉
@ShiiiEETCousin 7 жыл бұрын
bitte mach ein video mit einem reisgericht in dem du statt dem R ein L verwendest und alles ganz hastig ohne punkt und komma erklärst. Danke ❤️❤️❤️
@yamyamfoods 7 жыл бұрын
Hahaha XD. Gute Idee, aber ohne Punkt und Komma klappt bei mir nicht so gut. Ich kann jetzt schon kaum gut deutsch, und muss mir überlegen was ich so von mir gebe. ;)
@ShiiiEETCousin 7 жыл бұрын
ich troll nur ein bisschen, dein deutsch ist eigentlich sehr gut. das rezept sieht auch lecker aus nur die fischsauce sagt mir nicht zu hab das mal für hühnchen chow mein rezept gekauft und die hat richtig widerlich gestunken.
@yamyamfoods 7 жыл бұрын
+Safe Space Invader Hahaha😆 ja die stinkt wirklich ein bisschen, ist aber lecker. Nase zu und Mund auf.😉 kannst aber auch weglassen. :)
@Adas_apapa 3 жыл бұрын
Bei unserem Asiaten gibt es ein ähnliches Dressing, das ist aber klar wie Wasser. Es schmeckt auch sehr intensiv aber nicht so aufdringlich. Wie könnte hiervon die Rezeptur sein?
@yamyamfoods 3 жыл бұрын
Das könnte eventuell die vietnamesische Sauce sein mit Wasser, Fischsauce, Zucker, Essig, Limettensaft, Knoblauch und Chilis. Nur ne Vermutung, so aus der Ferne kann ich es nicht ganz genau sagen.
@Adas_apapa 3 жыл бұрын
Ja das hört sich genau danach an. Gibt es hierfür circa mengenangaben? Würde mich seeehr freuen 🙂
@yamyamfoods 3 жыл бұрын
So ungefähr 120 ml warmes Wasser, 120 ml Fischsauce, 75 g Zucker, 30 ml Essig, 15 ml Limettensaft. Knoblauch und Chilis nach Bedarf.
@Adas_apapa 3 жыл бұрын
Vielen Dank, ich probiere es aus! Was für essig soll ich verwenden? Rotwein essig, weiss Wein essig? Reis essig?
@yamyamfoods 3 жыл бұрын
Reisessig oder Apfelessig. :)
@michellexsolox6240 4 жыл бұрын
"Die karotte ist schon rot" LOL guddes rezept
@yamyamfoods 4 жыл бұрын
😄 Danke!😉
@Erra88 7 жыл бұрын
du bist putzig :3
@yamyamfoods 7 жыл бұрын
+Erra dankeee☺️
@melaniehartmann5202 5 жыл бұрын
War super lecker aber vom Dressing her etwas lasch.... Oder man ist es immer gewöhnt viel Salz zu verwenden 🤔🤔🤔😊
@yamyamfoods 5 жыл бұрын
Oh, dann ruhig bisschen mehr würzen. ;) Aber danke trotzdem!😊
@rob2316 5 жыл бұрын
Lecker lecker, aber die Fingernägel solltest Du Dir mal wieder machen lassen.
@yamyamfoods 5 жыл бұрын
Danke!😊Ja, die haben auch genervt, deswegen lasse ich sie auch nicht mehr machen und sie sind jetzt immer ganz kurz, musst du mal in den neueren Videos drauf achten. ;)
@eigenemeinung7988 9 ай бұрын
Ja, Koriander muss man mögen. Meine Frau findet, dass Koriander wie Seife schmeckt. Folglich darf ich nirgends Koriander dran machen...menno. 😠
@yamyamfoods 9 ай бұрын
Ja, bei Koriander scheiden sich wirklich die Geister.😀 Aber kannst ja zum garnieren einfach nur auf deinen Teller drauf machen.😉
@Adas_apapa 3 жыл бұрын
Das Dressing ist viel zu sauer geworden. Aus meinen 2 Limetten habe ich auch sehr viel Saft pressen können. Hier wäre eine Angabe in Milliliter sinnvoll. Auch in diesem Video wurde wieder nicht genau erklärt ob dunkle oder helle Soja sosse verwendet wird.
@yamyamfoods 3 жыл бұрын
Das stimmt, werde ich in Zukunft mal machen. Wenn nicht explizit dunkel gesagt wird, ist immer die helle Sojasauce gemeint. :) Bei den neureren Videos sage ich aber immer dazu. ;)
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