Ricas Morcillas de cerdo hechas al estilo de Doña Viky

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Doña Viky

Doña Viky

Жыл бұрын

Ricas Morcillas de cerdo hechas al estilo de Doña Viky

Пікірлер: 352
@user-ed9nu4du4c
@user-ed9nu4du4c 5 ай бұрын
Doña viki usted lo contagia a uno de esas ganas de cocinar y de esa alegria con que hace todo Dios la siga bendiciendo
@juliasantos6031
@juliasantos6031 10 ай бұрын
Que belleza de lugar esta muy bendecida usted que vive en el campo . que tengas un excelente día
@diogeneskenedymuentescalde8845
@diogeneskenedymuentescalde8845 Жыл бұрын
!! jajaja !!Felicitaciones desde MANABI-MANTA..muy buenas las tradicionales MORCÍLLAS ( salchíchas de Arróz y Plátanos ).RIQUÍSIMAS..gracias x mostrár su PREPARÁDO de como se hácen.( ademas aquellos DESPERDÍCIOS aprovéchan los peces o animalítos dl RÍO..)
@marianaespinoza2131
@marianaespinoza2131 Жыл бұрын
Aquí en Nicaragua dehacen con sangre bastante ,arroz, bastante yerba buena, cebolla, chiltoma , ajo y una parte del cerdo gordito que le llamamos librillo. Tambirn se hace bien cocida y se come frita con ensalada.
@tudemendozafernandez5392
@tudemendozafernandez5392 Жыл бұрын
Felicitaciones doña Viky por la paciencia que tiene para preparar la morcilla y sobre todo mucha dedicación para lavar las tripas😊 😊
@alondraguerrero4173
@alondraguerrero4173 Жыл бұрын
Doña viki en newyork nopodemos comer morcillias por q esta prohivido comer sangre y viceras que suerte la sulla que puede comer 🙏🏼😊
@glomarpersis8234
@glomarpersis8234 Ай бұрын
Sera usted testigo de heovad por que en ny tiene que ir a los mataderos o al terminal market o supermercados chinos y encontrara
@user-ve8zq5qr8k
@user-ve8zq5qr8k 11 ай бұрын
DIOS LA BENDIGA DOÑA VIKY ADMIRO SU PACIENCIA Y SU DEDICACIÓN .UN SALUDO AQUI DESDE COLOMBIA
@user-cb7kz5mk8h
@user-cb7kz5mk8h Жыл бұрын
Esa rio o quebrada me izo recordar cuando tenía a mi madre viva y iba a visitarla en su finca 😢❤
@aidemariapolaniapaez3655
@aidemariapolaniapaez3655 6 ай бұрын
Toda mi familia las preparamos con arbejas arroz, cebolla de las dos utilizamos parte del hígado , y empella , carne molida de cerdo y hierbas aromaticas cómo hierbabuena, poleo ,ajos, y no utilizamos la sangre, porque nos parese terrible ,porque la sangre ,representa la vida del animal y sobra decir ,q nos queda Súper deliciosas
@georgecardona3257
@georgecardona3257 5 ай бұрын
Buenas noches Vicky me encanta la forma en que los haces, los haces con arroz y muchas especias y carne de cerdo cocida y a veces con patatas, gracias.
@ivannasantanatroya1279
@ivannasantanatroya1279 Жыл бұрын
Tambien en Manabi--Ecuador las hacen de arroz y otras con platano verde...delcioso me encantan...que bueno doña Vicky ese trabajo es durisimo y cansado...la felicito...enseñando nuestra gastronomia ecuatoriana que estan exquisita
@peggylandivar8155
@peggylandivar8155 Жыл бұрын
Se ven muy ricas sus morcillas mi mami les pone arroz. En dónde vivo no sé encuentra sangre por cuestiones de sanidad, pero si se encuentran hechas, las importan y me gustan mucho. Cocina muy rico, y digo rico pq está correcto usar ese calificativo, en un comentario le dijeron que no lo haga que estaba incorrecto, pero no es así. Sería muy RICO comer en su cocina. Felicitaciones y siga adelante con su programa y alegría que ese ingrediente le da extra sabrosura a sus platillos. 🎉
@Ana-bw1gp
@Ana-bw1gp Жыл бұрын
Se ve rico,pero con col no eh comido yo las e comido en vez de col arroz o verde rallado
@nydiabishop5630
@nydiabishop5630 6 ай бұрын
Me encanta la morcilla nunca la e comido con repollo pero se ve muy deliciosa gracias Señora Vicky por compartirnos sus recetas 🎉😊
@marthaperdomo8763
@marthaperdomo8763 6 ай бұрын
La verdad que eres una guapa una barbara no todo el mundo sabe hacerlas y aunque sepa no la hacen es un trabajo agotador me encantan tus videos los haces muy bien te felicito y muchas bendiciones de la abuelita cubana Martha
@cristinasandoval8659
@cristinasandoval8659 Жыл бұрын
Hay doña viky ahora si estuvo su día muy largo pero muy delicioso le quedo muy. Sabroso. Y más con ese río tan bonito. Ese ruido lo voy a poner para dormir cuídese mucho la sigo de Los Ángeles California y mis respetos para usted
@mariruiz5956
@mariruiz5956 Жыл бұрын
Doña Viky ,deliciosa Ami si me gusta mucho.acá en Colombia se le pone papá y arroz 😂
@JuanaRodriguez-kj4oh
@JuanaRodriguez-kj4oh Жыл бұрын
Me encantó ver tu video..es muy parecido como las hace mi mamá la morcilla es deliciosa si se prepara bien y con mucho cariño❤❤
@YoleidaEscobar-hd1hd
@YoleidaEscobar-hd1hd Жыл бұрын
Doña Biky lo ase a la perfección,el lava puede qué quede un poco el sabor ,me gusta su cosina,desde un rincón de la costa colombiana,veo sus videos Dios la bendiga 🙏👍🌹🌹
@user-tf5sf3bb2z
@user-tf5sf3bb2z Жыл бұрын
Hola Viky a mi me encantan pero nunca las he hecho. Felicidades por tu paciencia para todo lo relacionado con comida. Grisel desde aquí de Maracay Venezuela saludos
@user-tc7lf4rr7x
@user-tc7lf4rr7x Күн бұрын
La saludo cariñosa mente me gustas sus videos y mucho mas. Cómo. Como cocina. de. rico.
@user-ib3yw2wy3s
@user-ib3yw2wy3s 3 ай бұрын
Hola,me recuerda a mi abuela,mis tips y mi mami hacienda morcillas de cerdo,Las viraban con carruzo de papaya,aca en mi Puerto Rico,,Buena suerte,
@maryannonofredemartin7819
@maryannonofredemartin7819 9 ай бұрын
❤te felicito explicas muy bien , tu carisma tu compartir gracias eres linda desde Peru yo no tengo tu bello vivir en la naturaleza te hacen mas autentica amiga 😊atte Maodm lima Peru
@JoseSanchez-rw1st
@JoseSanchez-rw1st Жыл бұрын
En algunas áreas de mexico,se preparan con él intestino grueso del cerdo y la misma sangre,con muchos condimentos y verduras. Y le llamamos rellena o’ moronga. Se coce en agua por un par de horas.
@mauriciodelcarmenmendoza8527
@mauriciodelcarmenmendoza8527 Жыл бұрын
Saludos desde Nicaragua 👍 riquísimas acá se llama morongas deliciosas
@petrabarrios3929
@petrabarrios3929 Жыл бұрын
Yo las e echo con sagre de cerdo ajo cebollin aji dulce cebollin arroz ago de sal y de. Dulce
@petronila550
@petronila550 Жыл бұрын
Cuando yo era pequeña me enseñaron a hacer molcilla en Puerto Rico
@DiosaVenus27
@DiosaVenus27 9 ай бұрын
Muchas gracias hermosa super buenas las voy hacer muy rica esa fórmula super felicitaciones
@petronadiaz3806
@petronadiaz3806 Жыл бұрын
Me pareció innovador todo los ingredientes que puso a su estilo. Yo uso mas sangre y le pongo perejil y cebollita, grasa de cerdo, carne de cerdo molinada, y el toque es el limón. Se ve rico. Saludos desde Paraguy.
@marianjells9372
@marianjells9372 Жыл бұрын
Muy de acuerdo con usted señorita Vicky en Ecuador son muy ricas las morcillas, deliciosas, Bendiciones 👍😉😉
@reydelindachanta7112
@reydelindachanta7112 Жыл бұрын
Hola amiga yo en Perú las ago con llerba buena hoja de yuca hoja de camote cebolla china culamtro la col no arto aji. Cebolla
@reydelindachanta7112
@reydelindachanta7112 Жыл бұрын
Ajo todos se llaman reyenas
@user-pc4sx4tb1z
@user-pc4sx4tb1z Жыл бұрын
También pueden lavarlas bien virarlas y lavarlas con sal y hojas de choclo desoladas finas y luego de estar bien limpias poner agua de comno con orégano que el agua aya hervido y esteun poco caliente que pueda meter la mano si las pone y quedan muy limpias con buen olor a aliño
@luciamolina6473
@luciamolina6473 Жыл бұрын
Yo también lavo con sal y limon y harina y en ves d lava yerba buena
@CarlosRivera-tg8vb
@CarlosRivera-tg8vb 11 ай бұрын
Delicioso, saludos cordiales desde Guayaquil Ecuador
@gloriamejia6206
@gloriamejia6206 6 ай бұрын
Gracias por compartir muy bien explicado
@normarodriguez5165
@normarodriguez5165 Жыл бұрын
Ami si megusta las morcilla o rellenas les decimos acá en Colombia
@mariaedilmacastro3071
@mariaedilmacastro3071 Жыл бұрын
Deliciosas ,así las hago yo pero con otros ingredientes .felicitaciones me encantó este vídeo muchas gracias por todo bien provecho .
@MariaGarcia-bs3xt
@MariaGarcia-bs3xt Жыл бұрын
Son ricas en Colombia le ponen un Pokito de arroz son muy sabrosas haga para k las pruebe con arroz
@abuchelo9867
@abuchelo9867 Жыл бұрын
Esa grasita aquí la llamamos entresijo y antes se utilizaba , yo no lo uso, las que yo hago les hecho tocino de papada y magro y los condimentos que uso son = sal, ajo machado, cebolla picada, comino machacado ,pimiento verde. NO USOJABON. UNA VEZ EN SAL LAS ENJUAGO VARIAS VECES HASTA QUE EL AGUA ACLARE
@raquelgari3435
@raquelgari3435 3 ай бұрын
Que trabajo que pacencia me mueroooo señora Viki ojalas le alla dado a su mascota morcilla ellos son guardianes fieles gracia,
@raquelgari3435
@raquelgari3435 3 ай бұрын
Lava vajilla lava es buenazo anes lo usaba con el tiempo subio de precio ahora uso otro tambien bueno pero,lava tenia un olor a chicle tuti fruti daba ganas de probar 😊😊
@eloisaestebanlozano5092
@eloisaestebanlozano5092 6 ай бұрын
Qué paciencia tan grande .para hacer esas morcillas .eso es bastante complicado...acá en una Colombia 🇨🇴 en un rinconcito de Santander del Sur .las hacemos con papá y arvejas..y con buenos condimentos..el principal el orégano y muchos más..nunca eh comido con repollo.pero deben de quedar muy deliciosas...abrazos bendiciones..mi querida Viky.
@ffc7103
@ffc7103 Жыл бұрын
De lujo, la felicito las morcillas es manjar para los que sabemos comer.. Saludos.
@SoniaCastillo-yr2gb
@SoniaCastillo-yr2gb 7 ай бұрын
Me encanta su buen humor y lo valiente que es para salir en el video de una sabes que no te haces problema eres un buen ejemplo para todas las mujeres que no nos atrevemos a salir en camaras menos que Dios te bendiga siempre y gracias ❤😊
@edwinowaldojacomejacome9210
@edwinowaldojacomejacome9210 Жыл бұрын
Hola Dña Viky aca en nanegalito tambien agregamos arroz ,palmito, y en algunos casos platano verde
@equatena
@equatena 5 ай бұрын
Yummy 🤤😋 Morcilla K hermoso Lugar y las mariposas k bendicion 🦋🙏
@anamontoya7223
@anamontoya7223 9 ай бұрын
Así son deliciosas, aquí en Bogotá lo que venden es puro arroz con papas y unas alverjas que a veces ni eso.... 😢me recuerda a mi abuela del Valle una vez preparó unas así con puras hierbas hasta hojas de yuca le hecho, quedaron súper ricas
@dixianajalon9029
@dixianajalon9029 Жыл бұрын
Siempre escuché q este trabajo de la limpiadera era en grupo xq una sola persona es pesado..admiro a Vicky limpió ella solita todo el tripaje pero siempre contenta feliz de enseñarnos a preparar..mi madre hacia algo parecido pero no le echaba sangre..solo arroz y verde amajado..y yerbabuena y le quedaban como dice Vicky riquisisimo jajsja a la manera de ella jajsja..siga adelante Vicky..que con Ud.estoy aprendiendo los truquitos.jaj😂
@alexanderrafaelpereiratagl3678
@alexanderrafaelpereiratagl3678 Жыл бұрын
hermosa doña viky y eso es muy rico y más cuando se hacen picantes aquí en Venezuela la comemos con arepas fritas o asadas son una delicia
@evelynmolina6959
@evelynmolina6959 Жыл бұрын
Yo he hecho con verde rallado y arroz o con col y arroz y claro la sangre no debe faltar
@luzmarinalopez-lq4nu
@luzmarinalopez-lq4nu 4 ай бұрын
Hola viki a mi me encantó yo también la ago así mismo pero no la amarro como usted de pronto se revienta
@Maria-yx6zx
@Maria-yx6zx Жыл бұрын
Deliciosa morcilla!! Que felicidad da el campo !! ❤️🙏
@mariadoli9588
@mariadoli9588 Жыл бұрын
SI LLENA DE VENENO DEL JABÓN LAVAVAJILLAS Y EL PERFUME QUE TIENE EL JABÓN NO SE QUITA CON NADA Y SE SIENTE AQUEROSO CUANDO SE COME PORQUE ESTÁ CONTAMINADO. ESO ES CANCERÍGENO
@mariadoli9588
@mariadoli9588 Жыл бұрын
IGNORANCIA SUPREMA!
@mariadoli9588
@mariadoli9588 Жыл бұрын
TODO BONITO PERO EL JABÓN LAVAVAJILLAS TIENE SIETE VENENOS CANCERÍGENO HASTA PERFUMES QUE LE DA UN OLOR HORRIBLES QUE NO SE QUITA CON NADA
@mariadoli9588
@mariadoli9588 Жыл бұрын
SE SIENTE CLARITO EL PERFUME DL LAVAVAJILLAS. QUÉ DAÑÓ TODO EL TRABAJÓ QUE HIZO VICKY
@mariadoli9588
@mariadoli9588 Жыл бұрын
NO SE LAVA MÁS QUE CON BASTANTE LIMÓN, SAL, HARINA Y ÉSO ES SUFICIENTE
@mariaelenasuare1821
@mariaelenasuare1821 Жыл бұрын
Me gustó mucho el video es muy original 🤣
@user-mw6uy5qp7f
@user-mw6uy5qp7f 6 ай бұрын
En Venezuela yo me las como son exquisitas Le ponen la sangre sus condimentos alguna llevan arroz rl ingrediente q le da ese sabor agradable es la hierba buena Las como asadas o fritas con picante y arepa Buen provecho
@carmenvasquez4553
@carmenvasquez4553 Жыл бұрын
Me encanta la morcilla desde medellin colombia maria del carmen.
@alejandraespana4155
@alejandraespana4155 Жыл бұрын
Aquí en Guatemala también se le conoce como morcilla y es muy Rica saludos y felices fiestas de fin de año
@aliciafuentes1111
@aliciafuentes1111 Жыл бұрын
desde Honduras centro américa son ricas las longanizas con oreganito
@mariacedillo5530
@mariacedillo5530 Жыл бұрын
Hola doña Viki le saludo de la provincia del oro pasaje me encanta la morcilla
@user-ld5tv8md5n
@user-ld5tv8md5n 9 ай бұрын
Yo lavo el menudo y luego le pongo bastante hojas d guanabana cuando volteo las tripas y por varias veces las lavo con hojas d guanabana no le pongo limón ni sal te escribo d venezuela
@isodorosotero5234
@isodorosotero5234 9 ай бұрын
Saludos Viky te saludo desde saint joseph Missouri USA
@margaritamorales9611
@margaritamorales9611 6 ай бұрын
Buenas tardes me encanta yo ago rellena soy de colombia lo labo con bellota de platano y luego con harina y limon
@reacomodonorteno9404
@reacomodonorteno9404 Жыл бұрын
Felicidades viky la felicito por ser tan alegre Si así es con todos muy bonito modo desde guadalajara Ami me gusta mucho acá es moronga o rellena Pero en gorditas muy buena todavía se fri con barias cosas más Garbanzos arros tomates verdes de milpa orégano yerba buena papa y chilitos de arbol silbando Sanorias
@emmanuelzalazardibujanteyt7746
@emmanuelzalazardibujanteyt7746 Жыл бұрын
bendiciones lo Bueno que usted hace con poco logra hacer mucho y lo demuestra con hechos.
@Chuwlzzz_
@Chuwlzzz_ Жыл бұрын
Acá se le pone mucha cebolla, cebollín hoja de Oréganon chile y sal puras yerbas arómaticas se pone a cocer y luego a freír
@fatimaaguilar5400
@fatimaaguilar5400 Жыл бұрын
Yo la preparo con arroz col es deliciosa
@doriscordova5801
@doriscordova5801 28 күн бұрын
Soy de Tabasco y la lavó con limón o naranja agria después la lavó con cloro y jabón la. desagüo y le echó vinagre después labuelbo lavar y ya que da bien la vada
@Dulce-yn9pm
@Dulce-yn9pm Ай бұрын
Las morcillas de dulce son riquísiisisimas doña Viky un saludo de Cayambe
@luciamejiapuerta2421
@luciamejiapuerta2421 Ай бұрын
Cómo son las de dulce? Gr 18:49 acias
@bettyrivadeneira164
@bettyrivadeneira164 9 ай бұрын
ES UN PLATO RIQUISSIMO.SOY BETTY D.GUAYAQUIL E PREPARADO LA SALCHICHA. IGUAL LLEVA LAS TRIPAS CON SANGRE Y ARROZ ,,,RELLENAS D VERDES.. ..TODO EL RESTO PARA LA SALCHICHA..CHAO..CHAO
@margaritaelkalawy7892
@margaritaelkalawy7892 9 ай бұрын
HOLA DOÑA VIKY YO SOY DOMINICANA EN MI PAIS TAMBIEN SE ASEN LAS LONGANISAS Y LAS MORSILLA YO SOLO E COMIDO LONGANISAS
@floramolina1970
@floramolina1970 9 ай бұрын
Doña Viky, muy rica la morcilla, la felicito se ve deliciosa
@dorisflores9486
@dorisflores9486 9 ай бұрын
Llegue a preparar muchas veces morcilla son muy buena con verduras como guineos name y chayota y morcillas fritas desde puerto rico
@pazyluz7322
@pazyluz7322 Жыл бұрын
Me encanta sus recetas Doña Viki me encantan las morcillas
@martharoserovillegas6206
@martharoserovillegas6206 Жыл бұрын
Muy Ricas se ven esas morcillas, aqui las preparamos con arroz y arvejas secas amarillas, y no le ponemos coles ni sanahorias, saludos un abrazo de mi hermoso pais colombia.
@user-ld5tv8md5n
@user-ld5tv8md5n 9 ай бұрын
No las he echo con repollo pero lo voy a hacer ,ah y también le echo hoja d yucs cosinada prineroy después la picó bien fina
@KIM20111
@KIM20111 Жыл бұрын
Hola doña Viki, q ricas morenas acá en peru se llaman rellenas... toda la vida demore horas llenando las viceras por fin ud regala el truco de la botella, ojalá algún día tenga la oportunidad de hacer nuevamente rellenas, con el pico de la botella seré veloz.
@ReynaMarytzaHurtadoSalga-dj2xb
@ReynaMarytzaHurtadoSalga-dj2xb Жыл бұрын
Que rico se llaman moronga aca en nicaragua todas mis tias y mi mama las preparan deliciosas con chile y hierbabuena riquisimas
@maricelaruano1617
@maricelaruano1617 Жыл бұрын
Acá en ecuador todo loque usted tiene nosotros asemos cosinado y la grasa se ase frita es muy riquisimo
@marinacanas1948
@marinacanas1948 Жыл бұрын
Acá en Colombia solo se hace con cebolla de hojas y arroz de pronto papa pero eso la vinagra rápida y comimos no tantos condimentos pero en cada país tienen su forma de preparar las cosas.
@matthaalduende7178
@matthaalduende7178 Жыл бұрын
Mi abuela preparaba una varita larga para virar las tripas de adentro para afuera y así lavarlas bien. Con jabón sin olor y hojas de guayaba. Todos les daban buenos comentarios cuando ya hacía las morcillas. Y para rellenar las tripas sólo usaba la sangre y arroz cocido bien condimentado con orégano,comino , sal ,culantro y culantrillo. !que ricura me encantaban y aún me gustan pero jamás las he probado como las de mi abuela o sea de mamá porque abuela sólo las limpiaba las tripas
@publicidadesjcmorales
@publicidadesjcmorales Жыл бұрын
Aki en México estado de Hidalgo de la huasteca lo conocemos como moronga, con sangre del propio puerco(chancho), y chorizo q es la longaniza
@irmacardona5159
@irmacardona5159 5 ай бұрын
se ve delicioso ese menudo, aquí en Colombia lo hacemos con arroz y no con repollo, usamos muchas especias
@patriciasantillan6709
@patriciasantillan6709 Жыл бұрын
Hola doña viky yo en catamarca provincia de Argentina también se come chanfanea morcilla y las comidas de hay es igual hasta el hacento les mando un baso patri
@petronila550
@petronila550 Жыл бұрын
A en Puerto Rico Las molcilla son de la sangre deliciosas
@Clara-lh9sy
@Clara-lh9sy 10 ай бұрын
Megustan las morcilla la es comido con sangre nama❤
@luzmarinalopez-lq4nu
@luzmarinalopez-lq4nu 4 ай бұрын
Me encanta su morcilla
@anamariaparcoguadalupe7380
@anamariaparcoguadalupe7380 Жыл бұрын
Es muy delicioso yo le pongo la hierba buena , pruébalo y verás un abrazo de Perú
3 ай бұрын
Eres un sol de mujer desde España gloria me llamo😂🎉😢😅❤😊😅
@user-ld5tv8md5n
@user-ld5tv8md5n 9 ай бұрын
Yo también le echo arroz pero lo cosino un poco antes de agregarlo al guisa
@isabelloja6801
@isabelloja6801 Жыл бұрын
Excelente, yo lo lavo con limón y sal mucho veces 👋👋👋👋
@normagarcia386
@normagarcia386 Жыл бұрын
Hola ,que raro ese relleno aquí en Colombia se hace con arroz 🤩
@cristinatorres3248
@cristinatorres3248 Жыл бұрын
Delicioso 😋😋 felicidades Doña Viky
@marinacontreras2658
@marinacontreras2658 Жыл бұрын
Es vien rica en mexico le disemos reyena y la mezclamos la sangre con picadillo de chiles jalapeños con seboya y hoja yerba buena 😋😋😋
@josefinatorres8634
@josefinatorres8634 Жыл бұрын
En mi estado la asemos con arroz y tambien con arroz carne de cerdo
@user-di8qm1yu5l
@user-di8qm1yu5l 2 ай бұрын
Que admirable es doña Viki limpiando las tripas del chanchito si me gusta la morcilla es rico
@leticiaduron8520
@leticiaduron8520 Жыл бұрын
Sra. Q bien cocina me gusta 👍 de donde es ud. Ya e visto varias comidas q hace ,con su hija .
@luzmarinacandelasantos2816
@luzmarinacandelasantos2816 3 ай бұрын
Me encanta!!!
@gelaciodesantiago4130
@gelaciodesantiago4130 Жыл бұрын
Hola hermosa soy nuevo en su canal. Interesante precentacion. Saludos desde Texas USA.
@donaviky
@donaviky Жыл бұрын
Muchas gracias 😊 saludos
@gladismoreno-gi3hj
@gladismoreno-gi3hj Жыл бұрын
Yo lo lavo con harina, con agua de hiervas aromáticas limón algunas le ponen verde picado pero no lava o jabón porque puede contaminar
@mariamagdalenaguaman8318
@mariamagdalenaguaman8318 4 ай бұрын
Sra Viky usted tiene todo q belleza y en q parte está usted en Ecuador. ?????. Felicitaciones
@lucyoficial4995
@lucyoficial4995 Жыл бұрын
Doña Vicky es muy alegre con actitud a cosinar va quedar rico
@anaritaandradedemoreno1868
@anaritaandradedemoreno1868 Жыл бұрын
Se ben muy. Ricas DoñaVicky muy agradable en Venezuela las hacemos con arroz y todos los aliños ygual que ud
@videoschapinesymas
@videoschapinesymas Жыл бұрын
Que interesante ver cómo se hace la morcilla 😱 saludos doña Viky
@mitasanchez4604
@mitasanchez4604 Жыл бұрын
Nosotros freímos primero el gordo o empezamos y en esa manteca freímos la col la cebolla colorada cebolla blanca yerba buena perejil yervita ajo molido y alivio comino y pimienta
@mitasanchez4604
@mitasanchez4604 Жыл бұрын
Y al último le ponemos la sangre cuando esta sonreído y frío le ponemos la sangre y el arroz bien cosinado
@eloinachanaga3853
@eloinachanaga3853 Жыл бұрын
Así las lavo yo ...q Dan ricas .. yo le echo menta .y orégano q Dan con savor..
@jhonatan_plantas
@jhonatan_plantas Жыл бұрын
Que rico hace días estoy antojado 😄😄
@melidabaquerizo1615
@melidabaquerizo1615 Жыл бұрын
En Ecuador la lavamos con verde picado y jabón macho después la lavamos con harina y listo
@adelinaherrera1987
@adelinaherrera1987 Жыл бұрын
Hola hermosa vicki se ven bien ricasse quiere mucho trabajo
@BanyGudiell-kd7hj
@BanyGudiell-kd7hj Жыл бұрын
Aquí en NIcaragua no las hacemos así... Aquí en NIcaragua molemos el maíz, condimentamos la masa, y ala maza se le hecha carne picada... Y después que la masa este bien condimentada hinchimos las tripas... Y las amarramos con un hilo a ambos lados... Y cuando ya están cocinadas, las dejamos enfriar... Y luego las trozamos en trozitos y freimos... Y listo es muy rico... Al estilo Nicaraguense 🤭
@lucreciaochoa9514
@lucreciaochoa9514 Жыл бұрын
Felicitaciones sabe muy bien acer las morcillas doña viki no sea malita aga también las longanizas para aprender gracias deme un pedazo por fa
@nildaramos23
@nildaramos23 Жыл бұрын
En Puerto Rico se hacen con sangre, arroz y pique nada más y saben ricas,hágala y vera q ricas 😂❤
@mariaconsuelozapataescobar4919
@mariaconsuelozapataescobar4919 Жыл бұрын
DOÑA VIKY LA FELICITO UD HACE DE COMER MUY DELICIOSO . CON COL NUNCA LA HEMOS COMIDO ACA EN COLOMBIA . MI MADRE LAS PREPARABA PARA VENDER ,EN EL RESTAURANTE Q ELLA TENIA . LE SACABA EL ENTRESIJO OH SEA ,EL GORDO OH EMPELLA Q UD LE QUITO ,Y LUEGO LE VOTABA LA SUCIEDAD ,LA LAVABA MUY BIEN CON JUGO DE LIMÓN CON PLATANO VICHE BIEN MACHACADO LE ESTREGABA MUY BIEN ,LO JUAGABA Y LE HECHABA LABASA DE JABÓN Q ELLA PREPARABA ,LO ESTREGABA Y LO JUAGABA Y X ULTIMO ,LE HECHABA HARINA DE TRIGO LO ESTREGABA ,LO DEJABA UN BUEN RATO Y YA LO JUAGABA CON HARTA AGUA CON VINAGRE . Y PARA HACER LAS MORCILLA ,ERA LA SANGRE DEL CERDO ,ARROZ ,PAPA PICADA EN CUADRITOS PEQUEÑOS , ALVERJA VERDE , YO ME PREPARABA UN BUEN PEDAZO DE TRIPA DE CERDO CON TODOS LOS.INGREDIENTES PERO ME GUSTABA HECHARLE CIDRA EN VEZ DE PAPA QUEDA DELICIOSA CEBOLLA DE RAMA ,CEBOLLA DE HUEVO ,POLEO Q LE DA UN SABOR ESPETACULAR BUEN CALCULO CON LA SAL ,Y PARA Q NO SE REBENTARAN NO MUCHO JUEGO ,Y LUEGO DE Q HERVIAN ,LA CHUSABA CON LA PUNTA DE UN PALO ,PARA EVITAR Q SE REVENTARAN . Y COMO DICE DOÑA VIKY ,CUANDO SE REFRITAN ,SI Q QUEDAN 😋 😋 😋 DELICIOSAS.
@carmengauta5896
@carmengauta5896 Жыл бұрын
así se hacen en norte de Santander Colombia...
@estrellagarro6998
@estrellagarro6998 Жыл бұрын
Aquí en mi país le décimos morcilla. Las lavamos higual
@nelsonrodas933
@nelsonrodas933 Жыл бұрын
Doña viki con una manguera como los chinos.
@maryfernandez9728
@maryfernandez9728 Жыл бұрын
Acá en El Salvador se llama moronga
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